На Кубані смородині чорної туго доводиться. Складно тут отримати такі врожаї, як у середній смузі Росії. Чорна смородина, вирощування, її урожай, її самопочуття повністю залежить від знань і умінь садівника. Грунтово-кліматичні умови нашого регіону діють на зростання кущів, їх плодоношення за двома напрямками: 1) негативному - погіршують життя, зростання кущів, формування врожаю; 2) позитивному - створюють більш тривалу вегетацію кущів, краще забезпечують рослини теплом, світлом, поживними речовинами (кубанські грунту багаті), знижують ризик вимерзання (зими майже без морозів).

У зв'язку з цим успіх отримання врожаю, вирощування чорної смородини на Кубані повністю залежить від садівника. Чи вміє він керувати ростом, плодоносінням кущів, допомагати їм різними прийомами агротехніки, технології переносити спеку, посуху, поворотні весняні заморозки, перезволоження грунту? Чи зможе він правильно і своєчасно використовувати позитивні природні чинники для вирощування сильних, здорових кущів, здатних добре переносити негативні (несприятливі) умови?

Знання, правильне розуміння біологічних особливостей смородини диктує садівникам необхідність проведення всіх технологічних, агротехнічних заходів по вирощуванню кущів і врожаю з урахуванням грунтово-кліматичних умов Краснодарського краю.

Біологічні особливості кубанської смородини проявляються по-різному. Це зростання, плодоношення кущів, це робота кореневої системи, запилення квіток, ставлення рослини до світла, його вимогливість до вологи, грунті, поживними речовинами, способам посадки саджанців, іншим агротехнічних прийомів вирощування врожаю.

Чорна смородина - ягідний багаторічний чагарник. Зазвичай він складається з півтора-двох десятків гілок - всі вони різного віку. Висотою кущ смородини може бути від 1 м до 2,5 м - це залежить від умов обробітку або від сорту. Форма куща залежить від сортових особливостей. Тривалість життя кущів - 10-12 років.

Умови Кубані впливають на продуктивне плодоношення кущів смородини. Зазвичай це - 6-8 років. Термін життя кущів - 7-9 років. Після цього їх треба викорчовувати. Потім закласти нову плантацію. Продуктивний вік окремих гілок куща - 3-4 роки, потім їх необхідно вирізати, замінювати новими молодими. Для цього щорічно треба вирощувати не менше 5 сильних прикореневих (нульових) пагонів від куща. Щороку восени замінюють старі трьох-чотирирічні осьові гілки. Їх просто вирізують. Кущі смородини необхідно щорічно омолоджувати.

Одна з особливостей чорної смородини - коріння не мають ростових нирок. Якщо ви садите саджанець по кореневу шийку, то виросте штамбовий кущ, як невелике деревце. Від кореня не підуть молоді пагони. Така рослина недовговічне. Врожаю з нього ви теж багато не зберете, ну хіба що дітлахи поласують. Тому саджанці садять глибше. Коренева шийка при посадці повинна бути не менше 8-10 см нижче поверхні землі. Уважно огляньте саджанець перед посадкою - внизу пагонів повинні бути нирки. Постарайтеся щоб ці нирки (не менше 5) пішли під землю. З них виростуть прикореневі пагони. Фахівці їх називають нульовими. Вони швидко обростають своїм корінням. Але не всі нирки опинилися під землею дадуть прикореневі пагони. Все-таки грунтово-кліматичні особливості Кубані відіграють велику роль. Але сортові особливості також важливі.

За здатністю утворювати прикореневі (нульові) пагони сорти смородини діляться на три групи:

• I група - сорти з сильною, високою здатністю утворювати багато нульових пагонів, їх виростає до 8 за рік.
• II група - сорти з середньою здатністю утворювати нульові пагони, їх виростає до 4 за рік.
• III група - сорти зі слабкою, низькою купівельною спроможністю утворювати нульові пагони, їх виростає в кущі до 2 за рік.

В умовах Кубані кількість виростають нульових пагонів зменшується до 40-50% у всіх групах. А особливо в 2-й і 3-й групах, їх виростає 1-2 за рік, а часто жодного. Кущі виростають штамбові. Це одна з причин низьких врожаїв у багатьох садівників.

Всі сорти своєї колекції на основі багаторічного вивчення і спостереження кубанський вчений агроном Д.Г. Соболєв розподілив по наступним 3 групам.

Розподіл сортів на групи по здатності їх утворювати нульові пагони в умовах Кубані:

I група. Сорти з сильною здатністю утворювати багато нульових пагонів (до 8 пагонів на рік) II група. Сорти з середньою здатністю утворювати нульові пагони (до 3-4 пагонів на рік) III група. Сорти зі слабкою здатністю утворювати нульові пагони (до 2 пагонів на рік) Гамма Августінка Вірність (Билинна) Гармонія Алтаянка (Ефект) Виноградна Дачниця Аметист Вологда Міла Аннаді Гуллівер муравушка Аргут Зелена серпанок Сибілла Білоруська солодка Селеченская Таємнича Валова Сузір'я Титания Велой Тетянин день Уральська Венера Чорний перли Чернеча Глобус сильним Черешнева Грація Делікатес Десертная Ольхіна Добриня Дочка билини Перлина Забава ізюмних КВП Велика Ксюша Лентяй Любава Марьюшка Московська-17 Наді на Нара Новина Прикарпаття Нораольнат Пам'ять Вавілова Пігмей Привіт Рапсодія Рахіль Русалка Санюта Севчанка Селеченская-2 Сіянець Голубки Словник Сластьона Скарб Фаворит Чорна вуаль Чорний кентавр Чудесница Чудное мить Шадріха Куляста I група. Сорти з сильною здатністю утворювати багато нульових пагонів (до 8 пагонів на рік) II група. Сорти з середньою здатністю утворювати нульові пагони (до 3-4 пагонів на рік) III група. Сорти зі слабкою здатністю утворювати нульові пагони (до 2 пагонів на рік)
Примітка. Здатність сортів утворювати різну кількість нульових пагонів залежить від їх біологічних особливостей, а також від грунтово-кліматичних умов. На різних садових ділянках окремі сорти можуть утворювати інше їх кількість, властивих іншій групі. Отже, садівникам необхідно постійно вносити поправки в способи посадки саджанців, формування, обрізання кущів. З віком куща виростання повноцінних, пагонів скорочується або зовсім припиняється.

Це угрупування за здатністю утворювати нульові пагони допоможе садівникам вибирати сорти чорної смородини. Знаючи інформацію про угрупованнях, легше вибрати способи посадки смородини з урахуванням освіти нульових пагонів.

Для усунення виростання штамбових кущів Д.Г. Соболєв відчував багато різних прийомів. Два з них найбільш прості, ефективні, доступні кожному садівникові.

1. Сорти другої і третьої груп, що утворюють мало пагонів біля коріння, він садить в посадкову яму по 2-3 саджанця або 1 саджанець і 3-4 держака на відстані 25-30 см один від іншого. Кущ (група рослин) виростає широким, з багатьма автономними країнами, гілки рівномірно розташовуються по підставі куща. Підсадку живців до куща, в якому не виростають нульові пагони, можна робити не тільки в перший рік, але в другій-третій-четвертий. Садять під кол з південно-східної (добре освітленій) сторони восени з 15 вересня по 15 жовтня.
2. Для виростання потрібної кількості пагонів біля коріння він залишає не менше 5-6 нирок. Рано навесні (на початку березня) обережно невеликий лопаткою або руками відкриває посадкову яму, звільняє нирки від землі. Яму відкриває до кореневої шийки глибиною 7-8 см. Відкриті нирки на втечу саджанця отримують доступ сонця, повітря, тепла - швидко починають рости. З них виростають прикореневі пагони. Яма поступово засипається в міру їх зростання вже з своїм корінням.

Кущі зав'язують ягоди на плодових утвореннях декількох типів:

• Кільчатки - річному прирості довжиною до 3 см, що живе 1-2 роки;
• плодовому втечу - річному прирості довжиною до 25 см;
• на змішаному втечу - річному прирості довжиною більше 25 см. Плодові бруньки змішаного типу дають втечу і квіткову кисть.

У чорної смородини налічується три-чотири порядки розгалуження. Кількість бічних відгалужень у осьових (скелетних) гілок у різних сортів неоднакова. Воно залежить від сортових особливостей, розвитку гілок, розташуванні в кущі, рівня агротехніки, харчування. У рік появи прикореневі пагони, як правило, не розгалужуються. Але при надмірному харчуванні у деяких сортів в перший рік одночасно з їх зростанням утворюються бічні відгалуження. На наступний рік вони дають урожай. Бічні відгалуження по силі росту, своїми властивостями нерівноцінні. Основний урожай формується на однорічних приростах першого порядку розгалуження. Сильні прирости молодих гілок є найціннішими органами плодоношення. На три-чотирирічної деревині утворюється мало плодів.

У різних сортів чорної смородини здатність до утворення пагонів розгалуження різна. Побегообразовательная здатність - це можливість сорту утворювати пагони на скелетних (осьових) гілках і нульових (прикореневого) пагонах.

Сорти бувають з високим, середнім, низьким побегообразовательной здатністю.

Сорти I групи з сильною здатністю утворювати багато (до 8) пагонів біля коріння слабо гілкуються. Завдання садівників - обрізанням підвищити розгалуження скелетних або нульових пагонів цих сортів, щоб вже в другій рік життя куща створити велику, сильну плодообразующую деревину. Для цього при осінньої або весняної обрізування кущів смородини у осьових (скелетних) гілок можна вкоротити (обрізати) верхівки приростів першого і другого порядку розгалуження до сильно розвиненою нирки. А у приростів довше 20 см обрізати верхівку з трьома-п'ятьма слабкими нирками. Однорічні прикореневі пагони укорочуємо (обрізаємо) на 1/3, якщо їх приріст слабкий. У сильних, нормально розвинених пагонів обрізаємо половину їх довжини. Це стимулює розгалуження. Значить утворюються більш сильні скелетні гілки. Скелетні гілки цієї групи раніше старіють, і їх треба вирізати в чотирирічному віці.

Сорти II групи, з середньою здатністю утворювати до 4 прикореневих пагонів за рік. Вони розгалужуються менше, ніж сорти I групи. У них восени обрізаємо тільки слабкі верхівки.

Сорти III групи утворюють мало прикореневих пагонів за рік (до 2-х), але мають високу, гарну здатність до розгалуження. У них утворюється багато бічних розгалужень першого, другого, навіть третього порядку. Цим як би компенсується недолік пагонів біля коріння. У цих сортів смородини при обрізанні видаляємо лише невизревшіе верхівки зі зближеними міжвузлями, слабо розвиненими нирками, на яких буде рости основний урожай.

У зростанні молодих пагонів, формуванні нирок існує ряд особливостей, які треба враховувати садівникам Кубані. Ці особливості полягають в тому, що прикореневі і молоді пагони розгалуження інтенсивно ростуть в першій половині літа, до кінця червня. А в другій половині літа (липень-вересень) на них йде формування нирок. В умовах Кубані ця циклічність різка, добре помітна, нею необхідно управляти.

У квітні-червні проводимо комплекс агрозаходів, які сприяють зростанню сильних пагонів всіх видів. Проводимо кореневі або некореневі підгодівлі кущів. Вносимо з поливної водою нітроамофоску по 25-30 г на кущ 1 раз в 10 днів. При можливості використовуємо гній, пташиний послід, які вносимо спільно з мінеральними добривами в рідкому вигляді. Якщо пагони ростуть швидко, але тонкі з довгими міжвузлями, то кущі підгодовуємо суперфосфатом, 20-25 г, сульфатом калію, 15 г на 10 літрів води на 1 рослину. Азотні добрива з підгодівлі виключаємо. Якщо пагони ростуть повільно, то збільшуємо внесення азотних добрив.

В кінці червня настає сильна спека, ріст пагонів всіх видів припиняється. Настає фаза дозрівання, формування квіткових бруньок. Кубанська погода в липні-серпні сама несприятлива для чорної смородини. Сильна спека, температура часто піднімається до + 40 ° С і вище, сухість повітря, грунту, дощі в липні-серпні випадають рідко і мало. Кущі смородини сильно слабшають від перегріву повітря, грунту, дефіциту вологи. Вони піддаються нападкам шкідників, хвороб, їх активна життєдіяльність сповільнюється, листя вигорають, кореневі волоски в верхньому шарі грунту висихають. Формування квіткових бруньок йде погано. Їх формується мало, вони слабкі, неповноцінні. З цієї причини урожай найчастіше мізерний. У цей період необхідно кущі чорної смородини добре, часто (2-3 рази за тиждень) поливати, мульчувати грунт, захищати від прямого спеки з 11 до 16 годин. Проводити підживлення кущів фосфорно-калійними добривами, вести боротьбу зі шкідниками, хворобами.

Важливою особливістю чорної смородини є швидке старіння, щорічне різке зниження величини річного приросту молодих пагонів як по центральній осі скелетних гілок, також по бічних розгалуженням. Причому зниження приростів починається з другого року життя гілки. Наприклад, якщо прикореневій втечу виріс за рік на 80 см, то в другий рік величина приросту утворилася на його основі гілки першого порядку розгалуження становить 35-40 см, на третій - 18-20 см, а на четвертий рік тільки 9-12 см.

Величина приростів молодих пагонів в умовах Кубані на скелетних гілках на 4-5-й рік життя скорочується до 10-12 см. Ці гілки дають мізерний урожай дрібних ягід на верхівці куща, їх треба вирізати, замінювати молодими прикореневими пагонами або гілками, що виросли з підсаджені живців.

З віком пагонів біля коріння виростає все менше, а до 6-7 років один-два, а у деяких сортів - жодного. Такі кущі треба корчувати, оновлювати їх нічим. Видимими ознаками старості куща чорної смородини, за якими садівник вирішує для себе питання про те, корчувати або залишити ще на 1-2 роки, є: урожай з куща, величина приростів молодих пагонів на скелетних гілках, кількість, стан виростають прикореневого відгалужень, необхідних для заміни старих вирізаних гілок. Якщо врожай ягід з куща мізерний, приріст молодих пагонів не перевищує 15 см, прикореневого немає або їх 1-2 і вони слабкі, непридатні для заміщення вирізаних гілок, то термін наступив - треба корчувати. Не чекати, що через рік або два в ньому щось зміниться на краще. Не зміниться. Всі його потенційні продуктивні можливості вже використані. Застаріли не тільки гілки, але також коріння.