• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Як вирощувати хрін у відкритому грунті в Підмосков'ї

    1. Як вибрати насіння
    2. Хрін або катран?
    3. Посів у відкритий грунт
    4. куди садити
    5. Догляд під час росту
    6. Шкідники і хвороби
    7. Збір врожаю
    8. зберігання

    Городній хрін - це рослина, стійке до морозів і не примхлива в плані догляду. Виростити його у себе на городі досить легко, але для отримання хорошого м'ясистого коренеплоду, який буде відрізнятися насиченим смаком, необхідно дотримуватися деяких правил при посадці.

    Завдяки своїй живучості та невибагливості хрін без догляду може стати страшним бур'яном.

    Без належного догляду хрін дичавіє і з часом перетворюється на некерований бур'ян, від якого потім дуже складно позбутися. Буквально за три роки його корінь задеревенеет і впоратися з ним буде вже складно. Він буде розростатися по всій ділянці.

    Він має і корисні якості:

    • його додають в їжу,
    • роблять соуси,
    • додають листя в консервацію,
    • досить корисний і здатний перемагати багато вірусів.

    Як вибрати насіння

    Знайти насіння хрону в магазині вкрай складно, так як рослина практично не має насіння. У більшості різновидів насіння відсутні. При високої сонячної активності хрін, якому більше 2-3 років, має пагони з білими квітками і до кінця цвітіння на таких рослинах зазвичай утворюються стручки. Але насіння рідко визрівають на них, а якщо і визрівають, то їм складно плодоносити.

    В основному його розмножують вегетативно за допомогою живців, це зробити набагато простіше. Зростає він практично в кожному городі і в усіх регіонах.

    Знайти держак хрону набагато простіше, ніж насіння.

    Хрін або катран?

    Вибирати можна між хріном звичайним і хріном татарським (катран), дуже схожим на нього. Катран навіть перевершує звичайний хрін в кількості вітамінів і він так сильно не дичавіє.

    За смаком катран нагадує і хрін, і редьку. Коренеплоди багаті вітамінами A, B, C, P. З його коренів можна зробити відвар, який має лікувальні властивості при шлункових і кишкових захворюваннях.

    Корінь звичайного хрону переплітається і розростається в землі в різні боки, захоплюючи якомога більші території. Катран ж навпаки зростає одним стеблом, він більш культурний.

    Кількість насіння хрону варто купувати з розрахунку 15 насіння на квадратний метр землі.

    Посів у відкритий грунт

    Коли насіння хрону куплені, можна зайнятися їх посівом. Садять хрін навесні або восени. Навесні можна посадити насіння в перекопаний, вирівняний ґрунт. Але взятися їм буде складно, більшість можуть не прорости. Тому, перед тим як садити насіння в грунт їх потрібно підготувати. Насіння повинні пройти стратифікацію.

    У січні потрібно залити насіння теплою водою і дати їм постояти дві години. Після цього їх потрібно змішати з вологим піском в пропорції 1 частина насіння і 3 частини просіяного піску і відправити в підвал або холодильник на три місяці, періодично перемішуючи. Відповідна температура для насіння від 0 до +5 градусів.

    Відповідна температура для насіння від 0 до +5 градусів

    Перед посівом насіння потрібно дістати з піску очистити і просушити. Якщо ж висаджуватися хрін буде восени, то період стратифікації насіння пройдуть в грунті укритому тирсою або піском.

    Потім можна висаджувати в грунт. Кутом сапи, по натягнутому шнуру роблять неглибокі борозни. Після потрібно перебрати насіння, фракції менше 3 мм прибирають, а ті які більше відправляються в підготовлені борозни. На грядку метр в довжину вкладається приблизно по 12-15 насіння. Укладаються вони навесні на 1,5 см в грунт, восени - на 3 см, відстань між рядками має бути не менше 60 см. Не можна закладати насіння глибше, неглибока посадка дає їм своєчасно прорости. Після посіву грунт удобрюють перегноєм або торфом.

    куди садити

    Від того, на якій ділянці і в якому грунті ріс хрін залежить його смак, вага і розмір. Садити його варто на некислих, піщаних або середньосуглинистих грунтах.

    Чорнозем і осушені торфовища, грунт, де до цього росли картопля, томати, огірки - також сприятливе середовище для рослини. Ще необхідна вологість грунту. Але не мала грунтові води. Заболочена місцевість не підходить для вирощування.

    Грунт перед посадкою можна удобрити гноєм близько 4 кг на квадратний метр, після чого перекопати і висаджувати насіння.

    Не любить затемнення і грунт, де до цього росли рослини того ж сімейства, капуста, редис і т.п., тому що грунт в таких місцях часто буває вражений килою і капустяної мухою.

    Догляд під час росту

    Після посіву грунт потрібно удобрити перегноєм або торфом. Перші два місяці рослини розвиваються дуже повільно. Тому з появою сходів паростки потребують частої прополюванні та розпушенні. На перших етапах росту проводиться регулярний полив, що виріс ж хрін можна поливати тільки в спеку і суху погоду в першій половині літа.

    Час від часу потрібно проводити проріджування, цей прийом потрібно повторювати протягом усього вегетаційного періоду. Через тиждень після проріджування проводять першу підгодівлю рослин розчином коров'яку або гноївкою з додаванням суперфосфату 30 г на 10 л води, поєднуючи її з поливом. Поливати в цей період необхідно чистою не холодною водою.

    Поливати в цей період необхідно чистою не холодною водою

    У фазу 3-4 листків проводять другу підгодівлю. Молоді рослини підживлюють карбамідом 30 г на 10 кв.м. закладаючи добрива на глибину в 5 см.

    Міжряддя розпушують за літній період не менше 5 разів. Своєчасна боротьба з бур'янами і проріджування - необхідна умова зростання листя. Запізнення в проріджуванні призводять до негативних змін зростання розміру листя і їх кількості.

    При температурі + 20-25 градусів можна спостерігати найактивнішу фазу зростання. Чим довше буде період з такою температурою, тим крупніше будуть розвиватися рослини.

    Шкідники і хвороби

    На стадії появи сходів хрін потрібно уберігати від блішки і бур'янів, які будуть його пригнічувати. Поки рослина ще молодо, його з легкістю можуть наздогнати різні хвороби та шкідники, за ним потрібно активно доглядати і стежити.

    Шкідники хрону:

    • бабануха,
    • хвиляста блішки,
    • капустяна огневка,
    • капустяний клоп.

    хвороби:

    Збір врожаю

    У перший рік життя коренеплід виростає не настільки великий, всього близько 250 м Якщо залишити плід на другий рік, то до кінця наступного сезону його вага значно збільшиться.

    Урожай краще прибирати якомога пізніше, восени першого року приблизно в кінці вересня - початку жовтня, підкопуючи вилами.

    З легкістю переносить заморозки. Саме в цей час коренеплід набирає максимальні розміри і може досягати 30-35 см.

    Коли весь урожай витягнутий з землі, грядку перекопують.

    зберігання

    Коренеплід повністю очищають, відрізують листя. Листя підуть на подальшу переробку, їх можна вживати в їжу. Від коренеплодів відрізають тонкі коріння. Потім їх висушують на свіжому повітрі і закладають в ящик з піском для зберігання взимку.

    Зберігати можна в погребі або в холодильнику. Підійде будь-яке місце, де підтримується нульова температура і відповідна вологість.

    Частина коренів можна відібрати для посіву хрону в зиму. Так вже в квітні або травні буде готовий новий урожай.

    Хрін або катран?
    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]