1. Вибір ділянки для вирощування ріпчастої цибулі
2. Підготовчі роботи
3. Способи вирощування ріпчастої цибулі
4. Посадка цибулі
5. Догляд за ріпчастою цибулею

Ріпчасту цибулю вирощують в різних регіонах земної кулі, не є винятком і наша країна. Світ овочів пропонує вам дізнатися всі тонкощі цього процесу.

У перший рік життя ріпчаста цибуля утворює цибулину, а насіння рослина дає вже наступного літа. Цибулини вживають в їжу відразу або ж відправляють на зберігання. Їстівні частини рослини є і листя (пір'я), які люди із задоволенням додають в салати (цибулини використовуються для вигонки зелені не тільки в теплий сезон, але і взимку).

Для зберігання поживних речовин природа передбачила укорочений стебло (або, як його ще називають, донці). До нього кріпляться соковиті луски цибулі, а зверху їх покривають сухі.

На стеблі між лусками розташовуються генеративні і вегетативні бруньки: перші розвиваються в квітконосне стебло, а другі дають життя новим цибулин. Фарбування внутрішніх і зовнішніх лусок залежить від сорту цибулі.

Всі частини цибулі містять фітонциди - бактерицидні речовини, що захищають наш організм від хвороботворних бактерій і мікроорганізмів.

Сходи цибулі відрізняється високою морозостійкістю - вони легко витримують пониження температури до -3 ° С і гинуть лише при -5 ° С.

Вибір ділянки для вирощування ріпчастої цибулі

На одній ділянці ріпчасту цибулю зазвичай вирощують не довше двох років. Через неглибокої кореневої системи цибуля потребує родючих і добре зволожених грунтах. Ідеальними попередниками вважаються культури, які удобрюються гноєм (це томат, рання капуста, огірок, жито, озима пшениця). Сам цибулю гноєм не підживлюють, оскільки це викликає наростання зеленої маси (цибулини при цьому формуються слабо).

Ріпчасту цибулю воліє середньосуглинисті грунту із слабокислою реакцією (рН 6,0-7,0). Підвищена кислотність ґрунтового розчину провокує спалах захворюваності пероноспорозом. Грядки по можливості розташовують у напрямку з півночі на південь - в цьому випадку рослини рівномірно висвітлюються протягом усього світлового дня.

Підготовчі роботи

Якщо грунт не відрізняється високою родючістю, її удобрюють, вносячи восени під перекопування 2 кг перегною і 100 г золи на кожен квадратний метр. При необхідності здійснюють і вапнування.

Способи вирощування ріпчастої цибулі

Ріпчасту цибулю вирощують посівом насіння або посадкою лука-севка (посадковий матеріал отримують при загущених посіві насіння - оптимальний розмір севка становить 2 см). Лук-севок зберігають при 17-18 ° С. При порушенні температурного режиму, великий ризик того, що цибулинки дадуть стрілку.

Щоб уникнути цього, посадковий матеріал піддають попередній обробці. Лук-севок на хвилину занурюють у воду, підфарбовану марганцівкою (оптимальна температура: 60 ​​° С). Відразу після цього їх опускають в посудину з холодною водою (тривалість впливу - 1 хвилина), виймають і дають обсохнути протягом години. Після цього можна приступати до посадки.

Посадка цибулі

При насіннєвому способі вирощування посадковий матеріал попередньо замочують і пророщують, а потім сіють в зволожену землю. Цей спосіб прекрасно себе зарекомендував в умовах південного і в середньої смуги Росії.

Оптимальний час посіву насіння цибулі - рання весна (коли загроза нічних заморозків вже минула). Між рядками залишають близько 30-ти см, глибина занурення насіння - до 2-х см. На кожні 15 см має припадати не більше 3-х або 4-х насіння (якщо не вирощується цибуля-севок). Насіння зверху присипають землею і злегка накочують.

У північних регіонах країни ріпчасту цибулю вирощують з сіянки. Оптимальний термін весняної посадки - початок травня. Лук-севок садять в пухкі борозенки (відстань між рядами: 15-45 см). При вирощуванні малогнездних сортів ріпчастої цибулі відстань між цибулинами має становити 8-10 см, для сортів, що дають 3 і більше цибулин в гнізді, відстань збільшують до 10-15 см.

Цибулинки укладають денцем вниз, легко вдавлюють в землю, а зверху присипають Двосантиметровий шаром родючого грунту і злегка притискають. Посадку здійснюють у вологий грунт.

Догляд за ріпчастою цибулею

Ріпчасту цибулю потребує регулярних поливах (особливе значення вологість грунту має в перші два місяці після посадки). Поливи припиняють за три тижні до збирання врожаю цибулі.

Лук чутливий до засмічення бур'янами, особливо в період появи сходів (починаючи з цього моменту, ділянці варто приділяти особливу увагу протягом 40-50 днів).

За весь вегетаційний період роблять дві підгодівлі: першу здійснюють через тиждень після появи сходів (вноситься азот, фосфор і калій), а другу - через місяць після цього (використовуються лише калій і фосфор, а азот виключається).

При належному догляді і при хороших погодних умовах урожай ріпчастої цибулі можна прибирати вже в серпні. Лук успішно зберігається в погребі, крім того, його заготовляють на зиму ( рецепти заготовки ріпчастої цибулі ви знайдете на наших сторінках).

© Mir-ovosey.ru
При використанні матеріалів сайту зберігайте активне посилання на джерело.