Шафран - квітка, вирощувати який можна не тільки для краси, а й для отримання рідкісною і дорогою спеції, яку отримують з висушених пестиков рослини. Далеко не всі знають, що знаменитий шафран - це звичайний крокус, квітучий навесні або осінню пору року. Для отримання спеції вирощують сорти зі світло-бузковими квітками. Шафран - бульбоцибульна рослина, висотою до 10 см, з прекрасними келихоподібними квітами білої, блакитний, бузковий, пурпурової, жовтої, сітчастої і смугастої забарвленням. Квітка крокусу не має квітконосу, він з'являється з розетки вузьких і соковитих зелених листя з білою смужкою посередині.
Бульбоцибулини шафрану досить дрібні (до 2 см), округлі, трохи плескаті, покриті коричневими лусочками. При покупці цибулин необхідно звернути увагу на їх якість, ніяких пошкоджень, гнилих місць, пророслих коренів бути не повинно. Сорти, що цвітуть навесні, висаджують в кінці вересня або жовтні, осінні крокуси - в серпні. Грядку готують заздалегідь, в кислий грунт додають крейду або кісткове борошно. Якщо земля суглинна, то бажано внести розпушувач, наприклад, річковий пісок або перліт. У пухкий грунт додають дерен і перепрілий гній. Природне добриво можна замінити комплексним покупним (для квітучих рослин). Цибулини шафрану висаджують на глибину 6-8 см, на дно ямки кладуть дренаж з керамзиту, цегляної крихти або дрібного гравію. Посадку мульчують за допомогою деревної стружки або торфу.
Читайте також:
наскільки ефективні саморобні інструменти і пристосування .
метод виготовлення кутовий струбцини .
Дуже красиво виглядає групова посадка шафрану. Бульбоцибулини висаджують по колу на невеликій відстані один від одного (в 3-4 см). Тоді під час весняного цвітіння ви отримаєте прекрасний різнокольоровий букет з крокусів. При звичайній посадці відстань між цибулинами має бути від 7 до 10 см. Після того як квіти відцвітуть, а листочки засохнуть, необхідно викопати цибулини, відокремити, покласти їх для просушування в захищене місце. Просохлі цибулини сортують за розмірами і сортам, складають у коробки або ящики з чистим піском або деревною стружкою, після чого відправляють на зберігання в підвал.
Вирощування шафрану не складає особливих труднощів. Місцезнаходження підбирають добре освітлене, але без палючих сонячних променів. Висаджувати крокуси можна під кроною плодових дерев, так як під час цвітіння шафрану на них ще немає листя. Поливати рослину слід після просихання землі, соковиті цибулини не виносять перезволоження, але при нестачі вологи квіти можуть втратити свою декоративність. Багато садівники практикують зимову підгодівлю шафрану: по снігу розкидають гранульований суперфосфат і калійне добриво. Рослина потребує частого розпушування грунту - це забезпечить доступ кисню до коренів.
Розмноження крокусу насінням - досить тривала процедура, посів практикується лише в тому випадку, коли цибулина не дає діток або з метою отримати новий сорт. Більшість садівників розмножують шафран дітками, які відокремлюють від материнської цибулини. Малюків висаджують разом з дорослими рослинами, але заглиблюють на 4-5 см. Зацвітають крокуси, вирощені з діток, на третій рік життя. Деякі сорти розмножуються неохоче, для того щоб спонукати їх до «дітородіння», застосовують наступний спосіб: на денці цибулини роблять хрестоподібний неглибокий надріз, який обробляють деревним вугіллям і стимулятором росту. У належний час на місці розрізу утворюється ціла колонія маленьких цибулинок. Застосовуючи ці поради на практиці, ви з легкістю зможете виростити шафран на своїй ділянці.
