Торішня складна прибирання ярих зернових і той факт, що частина полів на півночі республіки пішла під сніг, змушує землеробів робити певні висновки. Хоча б для того, щоб не опинитися в подібній ситуації в поточному році. Ніхто не застрахований, що і осінь нинішнього 2015 року може повторити в тій чи іншій мірі торішній сценарій. І плавно перейти в зиму разом з неприбраним урожаєм ...

Принаймні два роки поспіль осені в зерносіючих регіонах були досить дощовими і приносили чимало проблем хліборобам - від зниження якості зерна та істотного зростання витрат на його сушку і очистку до прямих втрат через осипання в поле або при зберіганні у вологих буртах ...

Безумовно, навіть у цих складних умовах чимало господарств гідно вийшли з ситуації. Як правило, у них є високопродуктивна збиральна техніка, працюють досвідчені комбайнери, грамотні агрономи, відмінно налагоджена робота токового господарства - є куди зерно розмістити з поля, де його очистити і на чому просушити ...

Все це важливо, але підійдемо до питання з іншого боку. Як неодноразово зазначалось в попередніх номерах журналу, сьогодні назріло питання більш ретельного підходу до підбору сортів зернових культур за скоростиглістю. Інакше кажучи, з урахуванням останніх тенденцій в зміні погодних умов в північних регіонах республіки в літньо-осінній період, очевидно є сенс в сортовий структурі підвищити частку ранньостиглих і середньостиглих сортів. І знизити частку пізньостиглих, нехай і більш врожайних. Очевидно, це певною мірою дозволить перенести пік збиральних робіт на більш ранні терміни і зберегти вирощений урожай.

Але ми сьогодні хочемо піти ще далі. І розглянути варіант, який можливо здасться хліборобам дещо ризикованим, але, тим не менш, має шанс на існування - посів озимої пшениці в тих зерносіючих районах, де є необхідні природно-кліматичні умови для її вирощування.

Питання посівів озимих на півночі республіки періодично виникає і так само періодично зникає з поля зору. Пов'язано це з тим, що врожаї озимої пшениці на півночі республіки, кажучи економічною мовою досить волатильні - в один рік озима в господарствах, які її сіють в невеликих обсягах, дає в 2 рази вище урожай, ніж яра. А в інший рік можна взагалі нічого не отримати, якщо складуться несприятливі умови перезимівлі для культури чи втрутяться якісь інші чинники.

Історія питання свідчить про те, що за радянських часів площа озимих на півночі республіки досягала 200 тисяч гектарів. Сьогодні вона, можна сказати, знаходиться на рівні «арифметичної похибки».

Ми вирішили досконально вивчити це питання і спробували з'ясувати, наскільки вірогідною є можливість збільшення посівів озимої пшениці як альтернатива ярий та варіант відходу від всіх тих несприятливих погодних явищ, під які потрапляють посіви ярої пшениці ось уже другий рік. Щоб об'єктивно проаналізувати цю ситуацію, ми починаємо публікацію серії матеріалів наших авторів з різних регіонів Казахстану та сусідніх областей Росії, в яких будуть відображені точки зору вчених і виробничників на це питання і розказано про особливості технології вирощування озимої пшениці в щодо схожих природно-кліматичних зонах.

Сподіваємося, ці матеріали дозволять зробити свої висновки виробничникам. Можливо, хтось знайде в публікаціях раціональне зерно і можливість підвищити рентабельність виробництва зерна в своєму господарстві за рахунок вирощування озимої пшениці, а хтось, навпаки, зробить висновок, що ця ідея явно не для його умов. Ми відкриті для дискусій і готові публікувати думки і відгуки наших читачів.

Думка міністра сільського господарства

При підготовці матеріалу ми натрапили на запис, яку зробив у своєму акаунті в Фейсбук міністр сільського господарства Асилжан Мамитбеков щодо озимої пшениці. Ось що написав міністр минулої осені напередодні збирання зернових:

«Що дає сівши озимої культури (не тільки пшениці, але і жита, тритикале та ін).

1) Велика врожайність (по пшениці в середньому на 6-8 ц / га більше, ніж яра пшениця).
2) Більш ефективне використання с / г техніки та людських ресурсів (через різницю термінів сівби і збирання). Це призводить до більшої окупності техніки і обладнання.
3) Більш висока чуйність на внесення мінеральних добрив (через більш високої вологозабезпеченості в осінньо-весняний період).
4) Велика здатність протистояти бур'янам.
5) Виграш в ціні. Більш раннє отримання врожаю (в момент, коли закінчуються запаси минулорічного ярого врожаю зазвичай ціни вищі, ніж восени) дає можливість отримати більше доходу не тільки за рахунок обсягу, а й ціни. Цей рік яскравий приклад цьому - восени минулого року ціна була 25 тисяч тенге за тонну, сьогодні ціна за ту ж тонну 47 тисяч тенге.

Звичайно, застосування озимих культур на півночі Казахстану не можна практикувати повсюдно. Потрібна наявність значного снігового покриву (в СКО якраз між пролісками таке гарантовано), потрібно враховувати грунтово-кліматичні умови кожного господарства.
Потрібні сорти, які зможуть протистояти морозам.

Озима пшениця - нерідна сестриця

М. К. Сулейменов, науковий консультант НПЦЗХ ім. А. І. Бараева, академік НАН РК

Історія озимої пшениці - це історія багаторазових спроб, удач і провалів. На території колишнього Радянського Союзу завжди виділялися три зони по відношенню до озимої пшениці. Зона озимої пшениці охоплювала європейську частину території, а азіатська частина відводилася для ярої пшениці. Третя зона, на переході від Європи до Азії, яка охоплювала в основному регіон Поволжя, займалася вирощуванням як озимої, так і ярої пшениці. Прилеглі до Поволжя райони Західного Казахстану в основному призначалися під посів ярої пшениці, але допускалися і посіви озимої. У Західному Сибіру завжди пріоритет віддавався ярої пшениці, але час від часу спалахував інтерес до озимої, який через деякий час згасав.

У колишньому ВНІІЗХ (нині НПЦЗХ ім. А. І. Бараева) дослідження по озимій пшениці мали випадковий характер. У 60-х роках минулого століття два-три роки у відділі землеробства проводилися досліди по її агротехніці, які не дали підстав для рекомендацій виробництву і були припинені. У 70-х роках в лабораторії влагонакопления зацікавилися можливістю обробітку озимого тритикале. Пару років сіяли цю культуру по кулісним парам, отримували хорошу біомасу, але зерна було мало. Це пояснювалося тим, що період колосіння - наливання зерна завжди припадав на саму посушливу частина року, тобто травень-червень. Потім на цій ідеї поставили хрест. У 80-х роках до питання можливого обробітку озимої пшениці звернувся Н. К. Азаров, який вивчав питання розміщення культур на різних елементах рельєфу. Він виходив з того, що сніг розподіляється нерівномірно, і це створює різний зволоження грунту, що можна використовувати для розміщення культур в залежності від їх реакції на зволоження грунту. Як і слід було очікувати, озима пшениця давала більш стійкі результати в місцях рельєфу з найкращим накопиченням вологи. Однак такі висновки не знайшли застосування в практиці, так як виробничники відмовлялися ділити ділянки за елементами рельєфу через очевидних втрат продуктивності праці при організації польових робіт.

Таким чином, можна зробити висновок про те, що з ВНІІЗХ, а також з НПЦЗХ ім. А. І. Бараева ніколи не виходили рекомендації по вирощуванню озимої пшениці. Слід при цьому визнати, що до питання про можливість її обробітку в інституті завжди було скептичне ставлення.

На території Північного Казахстану найбільш суттєві позитивні результати по озимій пшениці виходили на колишньої Кустанайської дослідної станції, а пізніше в Костанайської НІІСХ. Однак це не привело до адаптації цієї культури у виробництві. Бачачи очевидні позитивні результати в дослідах з озимою пшеницею на дослідній станції, ще в 70-х роках в колишній Кустанайської області зробили спробу вийти з неї в виробництво на площі понад 100 тис. Гектарів. Однак після очевидної невдачі це питання було закрито, і більше до нього не поверталися.

Це говорить про те, що умови для обробітку культур на ділянках дослідів і в масштабах виробництва сильно відрізняються, і пряме перенесення наукової рекомендації у виробництво часто не дає очікуваного результату. Не випадково до широкого впровадження у виробництво необхідні ретельна виробнича перевірка та адаптація. Для посівів озимої пшениці обов'язковий посів по кулісним парам. Але кулісні пари - це справа ювелірне і не завжди дає очікуваний результат. На важких грунтах вони викликають водну ерозію, а сіяти поперек схилу не завжди виходить з організаційних причин. На великих площах витримати рівні посіви лаштунків не дуже просто. Крім того, хоча врожайність озимої пшениці вище, ніж ярої, але коливання врожайності більш значні. Все це не дає підстави виробничникам обробляти цю культуру на великих площах.

У провінціях Західної Канади сіють озиму пшеницю на невеликих площах. Інтерес до цієї культури часом підвищується, площі ростуть, але після невдалого року знову йде їх зниження. А адже в Західній Канаді кліматичні умови набагато сприятливішими, ніж у Північному Казахстані. Там зими тепліше, а весна більш волога, тобто те, що і потрібно. Але площі посіву там ніколи не перевищували 300 тис. Га. Значить справа не тільки в розподілі опадів. В цілому можна категорично заперечувати можливість обробітку озимої пшениці в Північному Казахстані, але перспективи широкого впровадження цієї культури досить обмежені.

Озимі зернові на заході Казахстану

Площа вирощування озимих зернових культур в Західно-Казахстанської області в різні роки варіює в межах від 20,2 до 74 тис. Гектарів. Велика частина озимого клину припадає на озиму пшеницю. Складаються погодно-кліматичні та економічні умови створюють передумови для збільшення частки озимих культур, зокрема озимої пшениці, в структурі посівних площ. Однак цей процес гальмується низкою чинників.

(повну версію статті читайте в №1 (23) журналу "Аграрний сектор" за березень 2015 г.)

Підписатися на журнал: http://agrosektor.kz/subscription.html

Автор: Редактор

Переглядів: 8446

На друк:

Опублікований: 13.06.2015 | 19:25

Мітки:

категорії Рослинництво