1. Лічі: особливості та властивості
2. Чи можна виростити екзотичний фрукт лічі в домашніх умовах
3. Грунт і посуд
4. освітлення
5. температура
6. Вологість і полив
7. підживлення
8. обрізка
9. Як садити лічі
10. Користь і шкода лічі

Деякі екзотичні рослини, які можна вирощувати вдома, не тільки прикрашають інтер'єр своїм свіжим і незвичайним зовнішнім виглядом, але і дають смачні і корисні плоди. До таких належить лічі, азіатський екзот, з успіхом прижився в квартирах, офісах і зимових садах Центральної та Східної Європи.

[Зміст]

лічі

Зміст статті:

Лічі: особливості та властивості

Litchi chinensis (лічі, лісі, Лідж) - це вічнозелене плодоносне дерево, що відноситься до сімейства Sapindaceae (сапіндових). Можна виділити такі його особливості:

1. Лічі ще називають китайська вишня, китайська слива, китайський виноград.
2. Судячи з назви, ботанічному або народному, можна зрозуміти, що батьківщина рослини - це південні області Піднебесної. Сьогодні воно природним чином виростає на територіях Індії, Сіаму, Кореї, а також в тропічних районах американського континенту. До Європи активно експортується мадагаскарський лічі. Також цей фрукт - популярний тайський гастрономічний сувенір.
3. Вічнозелене дерево виростає в природі до 10-30 метрів, на підвіконні в горщику або на підлозі в діжці - до 1,5-3 м.
4. Коренева система мичкувата поверхнева.
5. Рослина має розкидисту крону. Його листя складні, вони складаються з 4-8 простих листочків ланцетовидной або яйцевидної форми. Краї листової пластини цільні, з зовнішньої сторони вона глянцева темно-зелена, з внутрішньої - сіро-зелена.
6. Під час цвітіння на лічі з'являються зібрані в парасольки-суцвіття невеликі квітки. Ці квітки позбавлені пелюсток, їх чашечки пофарбовані в жовтий або зелений колір. Незважаючи на те що суцвіття часто досягає більше півметра в довжину, з нього розвивається тільки близько десятка плодів.
7. Фрукти у лічі - це невеликі, близько 4 см, овальні ягоди. Вони одягнені в червону горбисту шкірку. М'якоть напівпрозора, біляста або жовтувата, нагадує желе. Усередині ягоди знаходиться велика темна кісточка. Через колір кісточки і її овальної форми дерево ще називають дракона очей. За смаком плоди у лічі схожі на виноград.

У Китаї з лічі пов'язано багато легенд і повір'їв. Наприклад, кажуть, що ягоди з цього дерева обожнювала наложниця імператора Ян Гуйфей, і правитель направив цілу армію солдатів на південні території країни, щоб забезпечити фаворитку улюбленими ласощами.

Чи можна виростити екзотичний фрукт лічі в домашніх умовах

Всім тим квітникарям, які хочуть посадити лічі у себе вдома або на дачі, потрібно знати два важливих моменти:

• Плодоносні деревця ростуть дуже повільно, тому, зробивши вирощування з кісточок, доведеться чекати досить довго.
• Доглядати за лічі непросто, необхідно бути добре обізнаним в тому, які умови йому потрібно організувати.

Грунт і посуд

Посадка лічі можлива в будь-який грунт для листяних або екзотичних рослин з рН 5,5-7,5. Садять його в просторі горщики, діжки й контейнери.

освітлення

Так як дерево - тропічний житель, йому потрібен тривалий світловий день. Необхідно вибрати правильно місце, де поставити рослину, і придумати, як організувати йому додаткове підсвічування на осінній і зимовий період. Краще поставити лічі на південний підвіконня або біля нього і злегка притенить, а з жовтня по березень до вечора переставляти під лампи денного світла.

Lichi

температура

У країнах, звідки до Європи завозять лічі, досить жарко, тому і в домашніх умовах екзота потрібно утримувати при температурі від 25 ° C до 30 ° C влітку і від 18 ° C до 25 ° C взимку. На жаль, через таку вимогливості до температури фрукт рідко приживається на дачі, хіба що якщо його вирощують в теплиці.

Вологість і полив

Поливати лічі потрібно помірно, а ось вологе повітря рослина любить дуже сильно. Обприскувати кілька разів на день потрібно не тільки його листя, а й повітря в самому приміщенні. Полив проводять рівномірно по мірі висихання верхнього шару грунту під рослиною.

підживлення

У перший раз підгодовують тримісячні паростки. Далі по черзі компост і мінеральне рідке добриво деревцю вносять раз в 1 або 2 місяці.

обрізка

Обрізають гілочки рослини тільки в перші два роки його життя, щоб надати кроні акуратну форму.

Як садити лічі

Так як плоди тропічного екзота можна купити в багатьох супермаркетах і фруктово-овочевих магазинах, багатьом цікаво, як проростити лічі з кісточки.

Дійсно, розмножити рослина таким способом цілком можливо. Купити обов'язково треба свіжі плоди. Вони акуратно очищаються від шкірки. З м'якоті витягуються насіння (м'якоть, до речі, краще з'їсти, так як вона дуже корисна, але про її властивості буде згадано далі). Їх слід добре промити, але не проточною, а добре відстояною і підігрітою до кімнатної температури водою. У заздалегідь підготовлений посуд (зазвичай це пластикові стаканчики з пророблену в дні отворами) садиться одна насіння. Під ковпаком з поліетилену при температурі в 30-35 ° C вони сходять дві-три тижні. Як тільки сходи піднімуться, температуру можна знизити до 25 ° C. Зазвичай сходи доростають до 20 см і переходять в стан спокою на рік, а то й два. У цей час активно розвивається коренева система рослини.

Плодоносить лічі, вирощений з кісточок, дуже нескоро. До того ж важко передбачити, чи буде мати молоде деревце декоративними якостями. Тому квітникарі часто віддають перевагу іншому способу його розмноження - вегетативного.

Користь і шкода лічі

У тих, хто до сих пір не знав, що таке лічі, то, як його плід виглядає на фото, особливо якщо він очищений від шкірки, може призвести двояке враження. Склоподібна м'якоть одним здасться дуже апетитною, іншим же вона нагадає людське око, навряд чи захочеться її є.

Проте плоди лічі дуже корисні, вони широко використовуються в кулінарії і народній медицині.

Плоди лічі

На смак вони солодкі і освіжаючі. До складу м'якоті входять аскорбінова і фолієва кислоти, інші вітаміни, фруктоза і глюкоза, білки, пектини, а також такі необхідні людині мінеральні речовини, як калій, залізо і фосфор. При цьому калорійність фрукта - всього 66 ккал на 100 г. Якщо дієта для схуднення така, що потрібно рахувати калорії, лічі можна ввести в її меню в якості перекусу.

Схожі за смаком на виноград фрукти широко застосовують в кулінарії. З них готують десертні страви. Домашнє варення з лічі прекрасно підходить для начинки пирогів і тортів. Свіжими їх додають у фруктові салати. Сік плодів уварюють з цукром і готують з нього дітям желейні цукерки на зразок «Джеллі».

Кісточку лічі не їдять, вона отруйна.

М'якоть лічі та настоянка з її кісточок використовуються в народній медицині, ними лікуються хвороби шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи, порушення обміну речовин.

Якщо під час вагітності у жінки з'явилися набряки, їй можна їсти лічі, щоб позбутися від них. Фрукт лічі містить речовини, що сприяють руху води в організмі. Але вагітним не варто перестаратися. До вживання екзотичних плодів є свої протипоказання: індивідуальна непереносимість та можливу наявність алергії.

Використовують ягоди і в косметології. Кашку з м'якоті змішують з іншими компонентами і використовують в якості маски для обличчя, яка надає омолоджуючу, зволожуючу, живильну і захисну дію.