• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Китайська капуста пак чой: вирощування, догляд, відгуки, фото, шкідники

    1. Вирощування капусти пак чой
    2. Шкідники і боротьба з ними

    Китайці - талановиті і дуже працьовиті землероби. Протягом тисячоліть вони культивують улюблені сорти овочів. Один з таких сортів - пак-чой. Це сорт ранньостиглої капусти. Китайці - талановиті і дуже працьовиті землероби

    Капуста Пак Чой відрізняється відсутністю вираженого качана і коротким терміном дозрівання.

    Дана культура дуже невибаглива, відрізняється гарною схожістю, високими поживними властивостями.

    Капуста пак-чой і білокачанна капуста - близькі родичі. Але відмінностей у них дуже багато.

    У країнах Азії за сезон отримують кілька врожаїв цієї скоростиглої культури. Головна особливість пак-чой - високий вміст лізину, вітамінів А, В1, В2, РР і С. Крім цих речовин, у капусті міститься багато магнію, калію і фосфору. Лізин - це речовина, що протидіє розвитку онкологічних пухлин.

    Вирощування капусти пак чой

    На території Росії відомі кілька районованих сортів. Ранні сорти - Оленка, Голуба, Веснянка, Пак Чой і Королла. Середньостиглі - Ластівка, Лебедушка, Пава, Пам'яті Попової, Чотири сезони, Пекінський сюрприз, Юла і Холодок. В опалюваних теплицях і парниках всі ці сорти можуть вирощуватися круглий рік. Оптимальний температурний режим для їх вирощування - 15-20 градусів.

    Агротехніка китайської капусти багато в чому відрізняється від російської:

    Особливості агротехніки капусти Пак-Чой.

    • для вирощування пак-чой цілком підходить малоудобренная земля;
    • ця капуста не утворює ніяких качанів, більше нагадує салатний овоч;
    • скоростиглий сорт: вживають пак-чой через 30 днів після висадки розсади в грунт, а то й раніше.

    Пак-чой може мати темно-зелене листя і білі корінці, може бути повністю світло-зеленим.

    Насіння на розсаду можна висівати в останніх числах березня в кілька етапів з проміжками 8-10 днів. Після утворення на розсаді 4-5 листків її висаджують у ґрунт. Але таку пересадку ця культура переносить досить важко і може не прижитися в грунті. Тому багато хлібороби воліють насіння висівати безпосередньо на грядки.

    Капусту китайську пак чой часто сіють у відкритий грунт на початку липня. Це найсприятливіший час. На грядках роблять борозенки. Їх глибина - 3-4 см. Борозенки розташовують рівними рядами на відстані в 30-35 см. Після посадки грядку накривають поліетиленовою плівкою. Сходи з'являються зазвичай через 7-10 днів. Для захисту від хрестоцвіті блішки грядку слід припорошити деревною золою.

    Грунт для насіння готується з осені. Її перекопують і удобрюють органікою - відро на квадратний метр. Можна в відро додати ложку суперфосфату і ложку вапна. Навесні грядку потрібно розпушити. Перед посадкою пак чой розігріта земля перекопується без перевертання пласта на глибину 15 см. Можна наситити її перегноєм. Не рекомендується висаджувати капусту після інших сортів капусти. Кращий попередник - огірок.

    Для підгодівлі використовують мінеральні добрива. На квадратний метр вносять по весні аміачну селітру - 10-15 грамів, калійні добрива - 15-20 грамів, стільки ж подвійного суперфосфату. Можна все це замінити комплексним добривом. Калійні добрива замінюють склянкою деревної золи.

    Пак чой має свої особливості вирощування: цей сорт капусти пускає стрілки і зацвітає, коли тривалість світлового дня додається. Тому найбільший урожай дає капуста, висаджена на початку і середині липня.

    Шкідники і боротьба з ними

    Підвищити стійкість капусти до блішки допомагають підгодівлі рідким гноєм і селітрою.

    Найвідоміші шкідники пак чой - хрестоцвіті блішки. Вони здатні знищити весь урожай до появи сходів. Боротися з ними можна рясними поливами і розпушуванням грунту. Якщо ці заходи не допомагають, щоранку треба запилювати грядки деревною золою або настоєм тютюну.

    Допускається використання препарату «Кінмікс». 2,5 мл препарату розчиняється в відрі води, і цим складом обприскуються посадки. Після початку формування листя капусти потрібно оглядати їх на предмет виявлення яєць капустяної білявки. Їх необхідно знімати з листя.

    Серйозним шкідником всіх видів капусти є слимаки. Їх інакше називають дощовими равликами. Їх теж видаляють з рослин. Але є й інший спосіб боротьби з ними. Потрібно купити спеціальну приманку. Вона робиться на основі висівок і спирту. Найбільш поширений препарат - «Родакс». Інструкція по його застосуванню вказана на упаковці.

    Пак чой - це китайська черешковая капуста. У нашій країні вона поки мало відома, але заслуговує вирощування в Європі. На Сході вона користується великою популярністю. В їжу використовуються м'ясисті корені білого кольору. Їх готують і вживають як спаржу. Зелене листя гасять як шпинат.

    Пак чой зазвичай вживається у вигляді салатів і гарнірів. Готується капуста просто. У розігріту сковороду викладаються черешки. Коли вони дійдуть до напівготовності, до них додають подрібнені листя капусти. Можна цю капусту тушкувати. Для засолювання вона не підходить.

    Спробуйте виростити таку капусту на своїй дачній ділянці. Вона повинна вам сподобатися.

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]