1. Вирощування розсади капусти броколі
2. Правила висадки у відкритий грунт
3. Безрассадного вирощування капусти броколі на дачі
4. Правильний догляд під час вирощування

Капуста брокколі схожа на цвітну капусту, але має зелене забарвлення і більш ніжний смак. Крім цього на її вирощування йде куди менше зусиль. Останнім часом все більше дачників цікавиться цією культурою, усвідомлюючи в повній мірі її харчову цінність. А значить тема «Капуста брокколі: вирощування і догляд», безсумнівно, знайде безліч читачів.

У продаж надходить безліч сортів капусти броколі, серед них і ранні, і пізні, і великі і не дуже. Серед найбільш популярних можна назвати такі сорти: Лінда, Імператор, Аркадія, Фієста, Грін Меджик.

Вирощування розсади капусти броколі

Основний спосіб вирощування капусти броколі - розсадний. Перш ніж приступати до посадки, необхідно підготувати насіння. Спочатку вибирають найбільші з них. Потім відібрані замочують в розчині деревної золи (на добу) в спеціально придбаному стимуляторе зростання (термін уточнюється в інструкції) або в звичайній теплій воді.

Далі готуємо ґрунт для вирощування сіянців. Контейнер можна наповнити грунтом для розсади або субстратом, самостійно приготованим з дернової землі, піску, перегною і золи. Якщо плануєте вирощувати розсаду під укриттям на дачі, переконайтеся, що грунт на ділянці має нейтральну або лужну реакцію. Якщо немає, додайте в неї вапно або золу. Брокколі дуже любить вологу, але не переносить її надлишку, тому вкрай важлива хороша дренажна система.

Брокколі не любить кислий грунт і застій вологи

Правила висадки у відкритий грунт

Загальний термін вирощування розсади становить 30 днів, починаючи з початку квітня. Не варто боятися пересаджувати її у відкритий грунт на початку травня, якщо погода не налагодилася, - брокколі добре переносить легкі морози. До моменту пересадки у вас повинні бути кущики довжиною близько 20 см з добре розвиненою кореневою системою.
Не варто висаджувати розсаду на те місце, де до цього вирощувалася редька, редиска або який-небудь із видів капусти. При посадці дотримуйтеся наступних порад:

• Не шкодуйте води. Рясно зволожуйте кожну лунку безпосередньо перед посадкою.
• Внесіть перегній і золу. Якщо ділянка не був підготовлений заздалегідь, додайте в кожну ямку по жмені обох компонентів і змішайте з землею.
• поглиблювати до перших листочків. Сильніше поглиблювати розсаду капусти брокколі в землю не варто.

Не саджайте капусту туди, де росла редька, редиска або будь-який вид капусти

Читайте також: Які сорти і гібриди капусти брокколі вибрати? Відгуки тих, хто вирощував

Безрассадного вирощування капусти броколі на дачі

Відразу у відкритий грунт насіння капусти броколі сіються в травні або червні. Плюсом такої посадки є те, що вдається уникнути активної весняної атаки хрестоцвітих блішок. Урожай буде готовий до збору не раніше серпня, а бічні пагони будуть активно розвиватися до перших осінніх заморозків.

Посадка здійснюється за схемою 50х50. У кожну викопану лунку слід кидати по кілька насіння. Коли сходи трохи підростуть, потрібно буде висмикнути всі сіянці, залишивши один, найміцніший. Догляд за молодими паростками полягає тільки в своєчасному поливі.

Вирощуючи в кожній лунці кілька сіянців, ви зможете вибрати найсильніший

Правильний догляд під час вирощування

Щоб полегшити догляд за брокколі, найкраще замульчувати грунт навколо неї. В якості мульчі можна використовувати солому, сіно, листя, тирсу або пісок. Таке укриття землі забезпечить тривале збереження вологи і вбереже капусту від перегріву в літню спеку. Мульча, до того ж, перешкоджає вільному росту бур'янів.

Не забувайте, що капуста брокколі любить вологу, тому правильний догляд за нею повинен включати регулярний полив. За зволоженістю грунту особливо важливо стежити в перші дні після висадки і в період зростання головок.

Мульчування грядок забезпечить простоту догляду

Як уберегти капусту брокколі від хвороб і шкідників? Ось деякі корисні поради:

• Не саджайте занадто густо.
• Насипте навколо рослин дрібно раскрошенную яєчну шкаралупу - це вбереже капусту від слимаків.
• Висаджені по сусідству чорнобривці захистять культуру від гусениць.
• Обсипте грядки тютюном, гірким перцем або золою - це відлякає хрестоцвітих блішок.

При правильному догляді головки капусти дозрівають через 2-2,5 місяці. Важливо не перетримати їх на грядці, так як вони можуть зацвісти. Після того як будуть зрізані центральні головки, не поспішайте припиняти догляд за культурою, а тим більш повністю її знищувати. При достатньому поливі почнуть активно розвиватися бічні пагони, які не менше смачні і корисні. Не забувайте, що капуста брокколі довго не зберігатися. Що ж робити з великим урожаєм? Заморозити.

Після зрізання основного качана продовжуйте догляд - почнуть розвиватися бічні пагони

З кожним роком стає все більше дач і городів, на яких успішно виростає капуста брокколі. Вирощування і догляд за нею, як ви переконалися, не несе в собі особливих складнощів. Так чому б не побалувати себе настільки цінним харчовим продуктом, вирощеним на власних грядках?