1. Чим небезпечні звичайні продукти
2. Чи допоможе поліпшити здоров'я екологічно чиста їжа
3. Які продукти відносяться до екологічно чистим
4. Переваги Екопродукт перед звичайними
5. Якими бувають екологічні товари
6. Вимоги, що пред'являються до екологічно безпечним продуктам
7. Де купити екологічно чисті продукти

Яскравий приклад харчування неякісними продуктами - стійкість до антибіотиків, що виникла через частого вживання м'яса і молока тварин, при лікуванні яких використовувалися антибіотики.
При малорухливому способі життя, постійних стресах, переїданні і вдиханні брудного повітря умовна екологічна чистота продуктів харчування може ніяк не позначитися на стані здоров'я.

Чим небезпечні звичайні продукти

У гонитві за економічною вигодою світова харчова індустрія найменше піклується про здоров'я свого кінцевого споживача. Її головна мета - нагодувати максимальну кількість людей за мінімальною ціною. Для досягнення її виробниками продуктів харчування робиться цілий комплекс заходів, починаючи генною інженерією та закінчуючи застосуванням абсолютно непотрібних, а то і шкідливих для здоров'я хімікатів.

Основні методи, використовувані сучасними виробниками для досягнення економічної вигоди:

• скорочення витрат на виробництво;
• здешевлення процесів виготовлення продукції;
• збільшення термінів зберігання продуктів харчування;
• зниження показника псування і загибелі ресурсів за рахунок підвищення їх стійкості до шкідників і негативних зовнішніх чинників.

В результаті, полки сучасних супермаркетів, продуктових магазинів, ринків і торгових наметів у всіх містах світу наповнені яскравою, красивою, апетитною продукцією, яка може зберігатися в холодильнику місяцями. І мало хто замислюється, поринаючи в усі це ілюзорне достаток, про гігантських розмірах курчати і неприродному блиску болгарського перцю, про сільського молоці, яка не скисає тижнями, і про явно перекрученому смаку багатьох звичних продуктів. [Врізка # 1]

Вживаючи в їжу такі «модифіковані» продукти, людина неусвідомлено завдає своєму організму серйозної шкоди у вигляді хронічних захворювань, зниження імунітету, інтоксикації, порушення обміну речовин, алергії, швидкої стомлюваності, розлади різних систем і внутрішніх органів. І до сих пір якось не прийнято пов'язувати всі ці проблеми з їжею, хоча багато хто навіть не здогадуються про те, як може перетворити життя здорове харчування і екологічно чисті продукти.

Чи допоможе поліпшити здоров'я екологічно чиста їжа

Замініть шкідливі продукти на натуральну їжу

Здорове харчування - запорука нормальної життєдіяльності людини і навіть один з вірних способів збільшення тривалості життя. Відновитися після тривалого вживання в їжу неякісних продуктів непросто, і зробити це можна тільки за допомогою повного переходу на екологічно чисту і натуральну їжу.

Заміна шкідливої ​​їжі корисними продуктами призводить до поступового поліпшення самопочуття і настрою, підвищення працездатності і зникнення депресивного стану, скорочення проявів хронічних недуг і відновленню життєвого тонусу в цілому.

При переході на екологічно чисту їжу важливо розуміти, що натуральний раціон - не панацея, і відступу від нього цілком припустимі. Не варто чекати від органічної їжі кардіальних змін і тотального оздоровлення організму, а тим більше сподіватися на те, що вони допоможуть вилікувати будь-які серйозні захворювання. [Врізка # 2]

Зворотний ефект може дати неправильне поєднання продуктів або спроби надмірного насичення організму корисними речовинами за рахунок безконтрольного вживання незвичній для організму їжі.

Які продукти відносяться до екологічно чистим

Незважаючи на прагнення значної частини представників харчового бізнесу отримати максимальний прибуток від продажів неякісної продукції, сучасний ринковий закон працює і щодо здорової їжі.

Попит народжує пропозицію, і з кожним роком на ринку з'являється все більше продуктів харчування, яка абсолютно не шкодить організму, і навіть навпаки, насичує його необхідними для оптимальної життєдіяльності вітамінами і мікроелементами. І основне завдання вирішив перейти на здорову їжу людини - навчитися розпізнавати такі продукти на прилавках супермаркетів.

Екологічно чисті продукти не містять в своєму складі генетично модифікованих організмів, синтетичних консервантів, штучних підсилювачів смаку, барвників і ароматизаторів. Що використовується в процесі виробництва Екопродукт сировину вирощується без застосування гормонів, антибіотиків, штучних добрив, отрутохімікатів і пестицидів.

Вирощені на органічних матеріалах продукти набагато смачніше і корисніше тих, які виходять шляхом застосування регуляторів росту, хімічних ензимів і інших штучних добавок. Розуміючи це, багато фермерських господарств намагаються звести до мінімуму втручання людини в природний розвиток рослин і тварин.

Переваги Екопродукт перед звичайними

Натуральні продукти - це найкраща допомога здоров'ю

Крім того, що екологічно чиста їжа цілком безпечна для людини, їй властиві й інші важливі переваги.

1. Високий вміст вітамінів і мікроелементів (в Екопродукт корисних речовин приблизно на 50% більше, ніж у звичайній їжі).
2. Покращений смак, приємний аромат, соковитість і апетитність (смак екологічно чистої їжі не має хімічних домішок).
3. Безпека не тільки всередині, а й зовні. Фрукти і овочі часто покривають воском, щоб уникнути їх швидкого псування і надання привабливого зовнішнього вигляду. Екологічно чисті продукти в такій обробці не потребують. Їх можна їсти разом з шкіркою, а значить, отримувати ще більше корисних речовин.
4. Користь для дітей та вагітних жінок (відсутність у складі хімічних добавок повністю виключає їхнє проникнення і осідання в організмі).

Якими бувають екологічні товари

Незважаючи на те, що найчастіше до натуральних продуктів зараховують фрукти і овочі, існує величезний список продукції, яка по праву може носити горде звання «екологічна». Так, на прилавках сучасних магазинів можна зустріти екологічно чисті макаронні вироби і рослинні масла, горіхи і сухофрукти, натуральні консерви, молочні вироби, цукерки та шоколад.

Відомі й Екопродукт тваринного походження, приготовані за особливим технологіям, які передбачають відмову від гормонів росту, хімічних препаратів, антибіотиків і неякісного корму в процесі вирощування птахів і тварин. Частина виробників піклується не тільки по відношенню до людей, а й їхніх домашніх вихованців, випускаючи на ринок екологічно чисті корми для кішок і собак. Об'єднує всі ці ласощі відсутність шкідливих компонентів у складі і наявність особливого знака на упаковці.

Вимоги, що пред'являються до екологічно безпечним продуктам

Для того щоб випустити на ринок дійсно безпечні, корисні і якісні екологічно чисті продукти, виробникам необхідно дотримуватися певних вимог.

1. При вирощуванні сільськогосподарських культур не допускається використання мінеральних добрив, гербіцидів, пестицидів, хімікатів і будь-якого неестесственного опромінення. Тварини можуть вирощуватися тільки на екологічно чистих кормах, а в харчуванні їх не повинні бути присутніми гормональні препарати і кормові антибіотики.
2. При виробництві екологічної їжі забороняється використовувати штучні консерванти, генетично модифіковані організми, синтетичні ароматизатори, замінники і регулятори смаку. Не допускається застосування агресивних способів обробки і змін вихідних властивостей продуктів.
3. Для екологічно чистих продуктів характерна мінімальна зовнішня обробка. Віск і вплив хімічних чинників - ознака штучного збільшення терміну придатності продуктів і поліпшення їх зовнішнього вигляду.

Де купити екологічно чисті продукти

Купувати Екопродукт краще в спеціалізованих магазинах.

Щорічно світовий ринок поповнюється новими виробниками екологічно чистих продуктів, а саме здорове харчування стає все більш затребуваним. Безліч компанії з Росії та інших країн відкривають роздрібні і оптові точки продажів, беруть участь в міжнародних ярмарках, показують свої товари на виставках.

Активізуються і недобросовісні підприємці, котрі видають дешевий товар низької якості за екологічну продукцію. Саме тому купувати Екопродукт краще в спеціалізованих магазинах і центрах, що мають підтверджують натуральність пропонованих продуктів ліцензії та сертифікати. Перш ніж потрапити на полиці Екомаркет, справжня органічна їжа проходить обов'язкову сертифікацію і отримує засвідчує її натуральність марку. У Росії поки не видано закон, який регулював би сільське господарство і контролював роботу виробників органічних продуктів, однак проект такого документа вже внесений в Державну Думу.

У різних містах країни регулярно проводяться сільськогосподарські ярмарки, що представляють покупцям широкий вибір продуктів, вирощених фермерами в умовах власних господарств. І незважаючи на те, що всі продавані ними фрукти, овочі, ягоди, м'ясні і молочні продукти виглядають вельми натурально і природно, немає ніякої гарантії, що при вирощуванні рослин не використовувалися хімікати, а при годуванні тварин - шкідливі добавки і стимулятори. Саме тому купувати екологічні товари краще в місцях, де надається офіційна і стовідсоткова гарантія їх натуральності та безпеки. Яскрава вивіска і оригінальна презентація органічної продукції - не показник її природності і безпеки.

Сучасний покупець може дізнатися екологічно чистий продукт по знакам «БІО», «ЕКО», «ОРГАНІК». Такі значки свідчать про суворому дотриманні в процесі приготування продуктів принципам органічного сільського господарства. Сама ж продукція може називатися по-різному: біопродукти, екологічно чисті товари, органічне харчування. Купувати товари, відмічені маркою еко-сертифікації, значно вигідніше і безпечніше, ніж купувати продукцію у приватних фермерів, проконтролювати якість продукції яких буває практично неможливо.

Відповідно до встановлених в Америці і Європі стандартами, написи вказують на те, що товар на 95% є натуральним. Екологічно чисті продукти можуть містити і близько 70% органіки і навіть трохи менше, але напис про цих показниках обов'язково має бути присутня на їх упаковці.

Незважаючи на те, що вартість екологічно чистих товарів, як правило, на 20-50% вище звичайних продуктів харчування, безпечний органічний раціон - безцінна інвестиція у власне здоров'я.

3 вечері на двох з безкоштовною доставкою за 1490 руб.