1. Сорти для Сибіру
2. Як правильно посадити?
3. Як виростити?
4. Догляд для початківців
5. Як підготувати до зими?
6. без укриття
7. Коли прибирати?
8. Відео

Багато садівники, які проживають на північ від середньої смуги Росії, особливо початківці, помилково вважають, що виноград виключно теплолюбна рослина і не беруться за його вирощування. Насправді досить тільки підібрати особливі сорти, які спокійно перенесуть зимові заморозки.

Виноград цілком успішно можна вирощувати і в Сибіру

Зміст статті

Сорти для Сибіру

Сорти винограду, які підходять для вирощування в умовах Сибіру:

1. Ранньостиглий сорт винограду «Сибірська Черемушки». Кущ середньої висоти. Ягоди дрібні солодкі, синього кольору, за смаком нагадують черемху. Даний сорт винограду має високі зимостійкими характеристиками.


На фото представлений сорт винограду Сибірська Черемушки

2. Сорт винограду «Пам'ять Домбковской». Кущ високий. Ягоди кругло-овальної форми, чорно-синього кольору з тонкою шкіркою. Починає плодоносити на третій рік.


На знімку представлений сорт винограду Пам'ять Домбковской

3. Сорт винограду «Августин» - невибагливий гібрид. Кущі можуть виростати до декількох метрів. Ягоди середньо-великих розмірів, білого кольору. Даний сорт винограду характеризується підвищеною стійкістю до мінусових температур і хвороб. Також «Августин» відрізняється пишною зеленої зеленню, що дозволяє використовувати його декору, наприклад, при оформленні альтанок або зборів.


Морозостійкий сорт винограду Августин зображений на фото

4. Сорт винограду «Соловйова 58». Кущі середньої висоти. Ягоди круглі середнього розміру, білого кольору. Даний вид сорту відноситься до столових сортів раннього дозрівання.


На фотографії представлений сорт винограду Соловйова 58

5. Ранньостиглий сорт винограду «Загадка Шарова». Кущі здатні виростати до декількох метрів. Ягоди округлі, темно-синього кольору. Даний сорт винограду відрізняється підвищеною морозостійкістю.

На знімку представлений сорт винограду Загадка Шарова

Як правильно посадити?

Посадка винограду в Сибіру для початківців:

• Перше, що потрібно зробити, це вибрати місце для посадки. Місце має бути сонячним і сухим, перебувати на узвишші. Визначитися з напрямком рядів, а також з кількістю кущів в ряду (відстань між рядами повинна бути не менше двох метрів, відстань між кущами від двох з половиною до трьох метрів).
• На обраній ділянці наноситься розмітка за допомогою мотузки (позначення рядів) і кілочків (позначення ямок під саджанці).
• Для проведення посадок викопуються або посадочні ями (глибина - 1 м; діаметр - від 80 до 100 см), або траншея (глибина - 1 м, ширина - 1 м).
• Заздалегідь слід подбати про наповнювачі для ям. Нижня частина ями засипається перегноєм і землею з верхнього родючого шару грунту, потім додаються мінеральні добрива (від 0,5 кг до 1 кг на одну ямку). Потім слід все перемішати і повторити процедуру (поки яма не заповниться вщерть).
• У центрі підготовленого посадкового місця виривається ямка (глибина повинні бути такий, щоб в неї помістився саджанець з корінням, і залишалося додаткових десять - п'ятнадцять сантиметрів від головки саджанця до верху ямки).
• Саджанець опускається в ямку таким чином, щоб коріння були розправлені по всій своїй довжині.
• Ямка з поміщеним в неї саджанцем акуратно заповнюється землею і поливається одним - двома відрами води.
• У разі, коли саджанець знаходився (до посадки у відкритий грунт) в ящику або горщику, необхідно при пересадці по максимуму зберегти земляний кому.

Процес пророщування виноградних живців зображений на знімку

Найбільш підходящим періодом для посадки винограду в Сибіру є травень місяць, але зимостійкі сорти прекрасно приживаються і восени. Перед посадкою живці витримують протягом доби в теплому розчині стимулятора. Висаджувати живці необхідно з нахилом у сорок п'ять градусів в сторону півночі.

З процесом посадки винограду живцями в Сибіру можна ознайомитися, подивившись відео:

Дівочий виноград - швидкозростаюча ліана, що досягає в довжину до двадцяти метрів. У Сибіру, ​​в силу більш суворих кліматичних умов рослина може мати більш скромні розміри. Дівочий виноград є декоративною рослиною, так як його ягоди не їстівні. Висаджується Дівочий виноград в ями або траншеї глибиною і шириною по шістдесят сантиметрів. При необхідності, на дні можна обладнати дренажний шар товщиною в п'ятнадцять сантиметрів. На постійне місце рекомендується висаджувати саджанці не старше двох років. Догляд за рослиною полягає в регулярне поливання (при посадці рослини необхідно сформувати поливні лунки), підрізування і внесення в грунт добрив. Рекомендується провести мульчування пристовбурного простору.

На фото представлений Дівочий виноград

Як виростити?

Кілька порад для початківців по виноградарству в Сибіру:

• Пагони винограду мають вироблятися в вертикальному положенні, так як в горизонтальному положенні лоза НЕ визріє.
• На основний лозі відростають пасинки необхідно прищипувати, залишивши два листа.
• Молодняк обов'язково повинен підгодовуватися.
• У другій половині вересня, після перших заморозків необхідно проводити підрізування, залишивши тільки визріла частина.

На фото представлений процес вирощування винограду в траншеї

На знімку представлений виноград, з успіхом вирощується в Західному Сибіру

З процесом вирощування винограду в Сибіру можна ознайомитися, подивившись відео:

Догляд для початківців

Догляд за виноградом влітку в Сибіру полягає в:

• У підв'язування молодих пагонів.
• У регулярному пасинкуванні.
• Якщо на пагонах утворюється два грона, то верхня видаляється (вона, як правило, дрібніше).
• У поливах, підгодівлі і обприскуванні фунгіцидами (для захисту від шкідників).

На фото представлений процес правильної підв'язки пагонів винограду

З першого серпня до середини вересня рекомендується провести дві або три підгодівлі (по 30 гр. Витяжки фосфору і калію на 10 л. Води).

З другої половини вересня, коли першими заморозками підіб'є листя і верхню частину лози, можна приступати до обрізання. Якщо обрізаються однолітки, то залишаються два втечі по 20 - 30 см. Без листя і пасинків. Второгодка залишаються два втечі довжиною від одного до півтора метрів. На третій рік, крім цих двох пагонів, залишаються ще два додаткових. Обов'язково при обрізанні, на пагонах залишаються по дві плодові стрілки і по одному сучку заміщення.

На знімку представлена ​​схема обрізки винограду восени для початківців

Як підготувати до зими?

Способів укриття винограду на зиму в Сибіру існує дуже багато: хтось віддає перевагу вкривати землею на 20 см; хтось вважає за краще приховувати такими легкими сипучими матеріалами, як тирса; а також лапником, соломою і т.д.

Рекомендується звернути увагу на наступний спосіб укриття:

• За допомогою дощок (встановивши їх на ребро і зафіксувавши їх за допомогою кілочків) обладнується своєрідний жолоб. Ширина жолоба витримується приблизно в півметра. Оптимальною товщиною дошки буде два з половиною сантиметри, а ширину краще вибирати в п'ятнадцять - двадцять сантиметрів.
• Після обрізки лози укладаються в жолоб.
• Зверху жолоб вкривається дерев'яним щитом.
• Поверх щита настилається плівка.

Існує ще один підвид даного способу, принцип якого полягає у відсутності дерев'яного жолоба, а виноград вкривається дерев'яними щитами, які встановлюються на зразок двосхилим даху.

Повітряно-сухий спосіб укриття винограду представлений на знімку

Метод посадки винограду в траншеї із заглибленням саджанців вже має на увазі створення постійної укривной канавки шириною в півметра і глибиною в двадцять - тридцять сантиметрів. Стінки такої канавки завчасно можна зміцнити за допомогою дошки або шиферу. На зиму лоза укладається в дані канавки, фіксується спеціальними гачками і засипається землею. Даний спосіб посадки дозволить комфортно перезимувати винограду в Сибірських умовах, зберігши не тільки пагони, але і кореневу систему.

без укриття

У Сибіру доцільніше висаджувати морозостійкі сорти винограду. У регіонах де в зимовий період температура повітря не опускається нижче - 20ºС, зимостійкі сорти винограду (умова - заглиблена посадка) цілком можуть перезимувати без укриття. В іншому випадку, ховаються абсолютно всі сорти винограду, незалежно від його сорту.

Коли прибирати?

На фото представлений процес збору винограду

Терміни збору винограду визначаються сортом вирощуваного рослини. У Сибіру, ​​як правило, висаджуються ранні сорти, що дозрівають вже в серпні - вересні. Збір врожаю слід проводити виключно в суху погоду. Обрізати грона рекомендується секатором, а складати виноград у ящики або кошики.

Відео

Дивіться на відео рекомендації по посадці винограду в Сибіру:

Вирощування винограду, досить клопітка справа. Новачкам рекомендується потренуватися і набити руку на такому невибаглива морозостійкому сорті, як «Загадка Шарова». А за витрачені зусилля і нерви Вам воздасться відмінним урожаєм винограду.

Тетяна Сумо