- Розмноження винограду насінням
- Вирощування саджанців винограду здеревілими живцями
- Розмноження винограду відводками
- Розмноження винограду в приміщенні
- Вирощування щеплених саджанців винограду
- Щеплення винограду визріли і зеленими живцями на зелений пагін на кущах
- Щеплення винограду на стовбурі
Виноград розмножується насінням, живцями, відводками, тобто укоріненням окремих вегетативних частин, щепленням.
Розмноження винограду насінням
Цей спосіб розмноження винограду застосовують при виведенні нових сортів, а також при вирощуванні підщеп амурського винограду з подальшою щепленням на нього культурних сортів.
Амурський виноград погано розмножується здеревілими живцями. У природному середовищу в основному у нього вкорінюються окремі лози при зіткненні з грунтом. При осінньому посіві насіння амурського винограду проростають дружно, за 2-3 роки виростає сіянець, придатний для щеплення високоякісних культурних сортів.
Вирощування саджанців винограду здеревілими живцями
Це найбільш простий і загальнодоступний спосіб вирощування кореневласних саджанців винограду. Застосовується для сортів винограду , У яких коріння зберігаються взимку під покришкою. Живці заготовляють на здорових, врожайних кущах свідомо встановленого сорту. Їх зрізають в середині жовтня, перед прикопуванням кущів на зиму; можна заготовлювати і при весняній обрізку, але такі живці приживаються гірше. У невеликих кількостях пов'язані пучки живців можна зберігати у відкритому грунті.
Укорінюють живці винограду на грядках, в парниках, теплицях, на вікнах або відразу на постійних місцях, призначених для посадки винограду . У відкритий грунт їх висаджують після того, як грунт прогріється до 8-10 ° тепла. У Хабаровську це буває зазвичай 5-10 травня.
Живці готуються наступним чином. Їх розрізають на частини так, щоб кожна мала три нирки. Нижній зріз при цьому роблять у самій нирки, а вірніше - на 3 см вище за неї. Особливо здорової і розвиненою повинна бути верхня нирка. За два дні до посадки виноградні живці вимочують у воді кімнатної температури (15-20 °). Рекомендується протягом 12 годин вимочувати їх в гною рідині, розведеної в 5 разів водою, або 0,05% водному розчині індоліномасляной кислоти або гетероуксіна (5 г на 10 л води). Землю під посадку виноградних живців готують, як під посів насіння.
Висаджують живці винограду на гряди рядами через 25-30 см, а в ряду - через 10 см, похило, занурюючи їх у ґрунт до самої верхньої бруньки. Відразу ж після посадки гряди рясно поливають, а поверхню мульчують дрібним перегноєм або хорошою дернової землею, засипаючи залишений над поверхнею вічко. При відсутності дощів гряди поливають ще кілька разів, в залежності від вологості ґрунту.
Для поліпшення росту саджанці винограду двічі підгодовують: перший раз в червні - розведеною гнойової рідиною (одна частина рідини на п'ять частин води), другий раз - в середині липня - аміачною селітрою (50 г селітри на відро води). Грунт на грядках весь час підтримують в рихлому і чистому від бур'янів стані.
При появі довгоносика та інших листогризучих шкідників винограду гряди з рослинами слід опиліть отрутохімікатами.
Велика кількість тепла і достатня кількість вологи в літній період забезпечують в місцевих умовах хорошу укореняемость і сильний ріст пагонів з верхньої бруньки живців винограду. В пазухах листків зростаючої втечі часто утворюються бічні пагони (пасинки); їх необхідно видаляти, так як вони сповільнюють ріст основного пагона. На початку вересня прищипують і верхівку основного пагона.
Розмноження винограду відводками
Цей спосіб застосовується для розмноження амурського винограду, а також сортів, які важко вкорінюються при посадці живців (Шасла Раммінга, Приморський, Далекосхідний Раммінга, а також сорти-підщепи - Прима, Висловухий, Далекосхідний Тихонова і ряд інших).
Для вирощування саджанців винограду відводками використовують, як правило, визріли минулорічні пагони. Цей спосіб полягає в наступному. Від підстави куща по радіусу виривають неглибокі (до 12 см) канавки і засипають їх на одну третину високородючих, добре удобреному перегноєм землею, а на неї укладають виноградні лози , Прішпілівая їх дерев'яними гачками, і злегка присипають землею. Роблять це в кінці квітня - початку травня.
Розмноження винограду в приміщенні
Саджанці винограду в невеликій кількості можна виростити в ящику або вазоні на вікні в квартирі або теплиці. Живці для цієї мети готують так само, як і для посадки в грунт, але висаджують в середині зими. Ящик заповнюють легкої родючою землею, зверху неї насипають 5-8 см річкового піску. Живці з двома нирками нижнім кінцем висаджують в пісок і рясно поливають.
У піску на виноградному черешку утворюється спочатку каллюс, а потім коріння, які з піску проникають в грунт. Пісок і землю періодично зволожують, ящик до розпускання нирки і зростання втеч зверху прикривають склом, щоб створити відповідну вологість.
Перед висадкою в грунт вирощені саджанці винограду поступово гартують. Висаджують їх в грунт після встановлення позитивної середньодобової температури без заморозків відразу на постійне місце. Прижилися саджанці вже в поточному році будуть дворічними, це на рік прискорює настання плодоношення.
Вирощування щеплених саджанців винограду
У суворі і безсніжні зими коріння винограду європейських сортів підмерзають. Для запобігання від загибелі ці сорти потрібно прищеплювати на зимостійкі підщепи. В якості підщеп на півдні Приморського краю використовують сорт Альфа, у якого коріння тут відносно зимостійкі. Відносну стійкість коренів мають також мічурінський сорт Буйтур, Далекосхідний Тихонова, Далекосхідний Раммінга, Прима і Висловухий. Перші три сорти близькі до амурського винограду.
Розроблено щеплення культурних сортів на амурський виноград - найбільш стійкий підщепу. Прийнято вважати, що у амурського винограду погана сумісність з культурними сортами і він погано розмножується живцями. Але можна здійснити щеплення до дорослого куща амурського винограду.
В цьому випадку у маточного куща, до якого прищеплюють, злегка відгортають землю, спилюють і зачищають підземний штамб на 3-5 см нижче поверхні землі. Потім на пеньку за допомогою спеціального долота роблять надріз або розкол, в який з двох або одного боку (для тонкого підщепи) вставляють живці щепленого сорту винограду
Живці для щеплення заготовляють і зберігають так само, як при їх розмноженні способом вкорінення. Держак зрізають з двома нирками, зачищають на клин і вставляють так, щоб поєднувалися камбіальні шари підщепи і прищепи. Поєднані компоненти щільно обв'язують шпагатом, обкладають вологим торфом або тирсою і подокучівают землею у вигляді горбка заввишки 3 см.
Залежно від товщини підщепи застосовують і інші відомі способи щеплення винограду - простий і поліпшеною копулировкой. (Копуліровка (copulo-з'єдную) - спосіб щеплення черешком, коли прищепа і підщепа мають однакову товщину. При копулировке роблять однакові косі зрізи на прищеплений компонентах і прикладають їх один до іншого так, щоб збіглися відповідні тканини рослин).
Для опори відростаючих з щеплених нирок паросткам ставлять кілки, до яких пагони підв'язують спочатку вертикально, а потім загинають і надають горизонтальне положення для формування плечей майбутнього куща культурного сорту. Догляд за щепленнями включає полив, розпушування грунту, виломкі пасинків, що з'являються в пазухах листків, підв'язування пагонів до шпалери. Після відростання пагонів щеплення разокучивают, на щеплених живцях культурних сортів винограду видаляють коріння, а місце щеплення знову підгортають.
В процесі догляду за виноградом і роботи на винограднику треба стежити, щоб сформувалися з щеплень кущі не перейшли на своє коріння. В іншому випадку коріння культурного сорту не дадуть можливості нормально функціонувати коріння зимостійкого підщепи і вони відімруть, загубиться сенс щеплення.
Щеплення винограду визріли і зеленими живцями на зелений пагін на кущах
Для такого щеплення навесні кущ обрізають на чорну головку на 5-6 см нижче поверхні грунту і викликають зростання однорічних пагонів. До них врасщеп прищеплюють минулорічні пагони або пагони поточного року потрібних сортів. Торішні живці для щеплення зберігають у холодних приміщеннях, щоб вони не підсохли і не проросли, а зелені живці поточного року заготовляють в день щеплення. Щеплений черешок винограду після обв'язки за допомогою пензлика покривають тонким шаром розплавленого парафіну, який оберігає його від висихання.
Час щеплення визначається відростанням досить потужних зелених пагонів (приблизно з середини червня).
На зелений пагін можна прищеплювати окуліруванням. В цьому випадку очі підщепи вищипують і на потрібній висоті однорічної лози вставляється вічко разом зі щитком і обв'язується поліетиленовою стрічкою, яка застосовується при окулірування плодових порід.
Щеплення винограду на стовбурі
Для цієї мети восени готують живці для підщеп або вкорінені саджанці і сіянці амурського винограду. Живці підщеп і щеп до весни зберігають в ящиках, перешарованими вологим піском, при температурі 0-4 °. Саджанці винограду з корінням зберігають при такій же температурі, прикопаними в піску. Важливо, щоб пісок був досить вологим.
Починають щеплення винограду в перших числах квітня. Поєднують компоненти способом поліпшеної копулировки, місце щеплення обв'язують міцними нитками. До висадки в грунт щеплення попередньо стратифицируют в ящиках, перешарованими вологою тирсою, на які додають одну частину деревного вугілля. Ящики з щепленнями зберігають при температурі 25-30 °. За період стратифікації в місцях сполучення компонентів на нижньому зрізі підщепи утворюється каллюс, а нерідко і коріння.
Посадка і догляд за щепленнями такі ж, як і при розмноженні винограду живцями. Треба, однак, стежити, щоб коріння належали тільки підщепи. Коріння, що утворюються на підщепах, видаляють. Цю операцію здійснюють і при подальшому вирощуванні виноградного куща.
Опубліковано за матеріалами книги Г. Т. Кузьміна "Далекосхідний сад і город"