Чим гарний виноград Зірниця? Якими якостями підкуповує сорт фермерів і садівників, розберемося.
Зазвичай молоді сорти винограду тривалий час проходять районування. Фермери висаджують ягоду на різних кліматичних ділянках, спостерігають за виглядом, і тільки через пару десятків років можна говорити про те, чи хороший вигляд. Зірниця досить швидко отримав шанувальників: за свої якості і врожайність.
походження
Сорт Зірниця молодий, йому всього 20 років. Його творець Віктор Миколайович Крайнов відгукувався про нього з любов'ю і назвав найкращим гібридом жовтого винограду. Віктор Крайнов, як і його батько, займався виноградниками більшу частину життя.
Виноградар проживав в Новочеркаську, його садовий ділянка перебувала в низині, де в осінній період пливли тумани, і стояла сирість, тому він шукав вид винограду, який би не мав охоти до гниття і розтріскування.
Cелекціонер-любитель вивів Зірницю одним з найперших, в 1995 році. Батьками стали Талісман і Кишмиш променистий. Через два роки виноградник отримав вже перший урожай. Пара була обрана неспроста: Талісман - дуже адаптивний, урожайний сорт, не боїться гниття. Квітки у нього тільки жіночі, тому селекціонери вважають за краще його схрещувати. Чоловіче начало дав Кишмиш - виноград примхливий, однак, на дегустаціях займає перші місця.
опис
Гармонійний смак цукристості і кислотності, хрустка кремова м'якоть, шкірка практично не відчувається. Ягоди можна з'їсти дуже багато. Кислотність становить 6-7 г / л.Зарніца виноград - сорт столовий, дуже ранній, дозріває за 110-115 днів, відрізняється високою врожайністю і досить цікавими характеристиками.
- Морозостійкий, витримує до -23 градусів.
- Квітка двостатеві. Запилюється добре. Оси практично не чіпають.
- Форма ягід нагадує маленьке яйце, вага може досягати 10 г, ягідки не гниють і не лопаються.
- Гроно велика, красива, конічна, не схильна до горошенія, ягоди янтарно-жовтого кольору.
- Пагони визрівають задовільно, живці укорінюються без особливих труднощів, сумісний з підщеп.
- Саджанці можна різати до 2-3 очок, однак, середнім рівнем стане 6-8. На кущ залишати слід 35-45 очок.
- Характеристики дозволяють бути ягоді транспортабельної, можна розводити для продажу.
Конкурент на ринку
Зірницю часто називають ранньої Аркадією, дуже вони схожі, проте, дозріває сорт Крайнова раніше на 5-10 днів. Хоча ягоди кілька менших розмірів, ніж у Аркадії, завдяки більш раннього терміну дозрівання він користується чималим попитом на ринку.
В цей час на прилавках практично немає винограду, тому Зірниця улюблена не тільки за свої смакові якості, а й за високу конкурентоспроможність. Садівники, спробувавши гібридну форму, знімають капелюха перед Віктором Крайнова. Багато хто відзначає дивовижний смак і дивну гармонію, хорошу консистенцію і зовсім не відчувається шкірку. Кущ сильний, високий, при хорошому визрівання лози і хорошою стійкості до хвороб.
Один недолік є - урожай не можна перетримувати, він швидко заізюмліваются. Однак, такою властивістю володіють дуже багато видів ягоди.
Висаджування і стійкість до захворювань
Виноград воліє багатий ґрунт, хорошу підгодівлю. А що робити, якщо грунт бідна, з суглинками? Він зможе рости на глинистих ґрунтах, але в цьому випадку слід зробити хороший дренаж. Слід заготовити місце для посадки заздалегідь, а з осені на майбутньому місці висадки залишити під зиму перегній.
Виноград має хорошу стійкість до мілдью. Це найпоширеніша хвороба лози в місцях з вологим і жарким кліматом. Мілдью вражає зелені частини куща, викликаючи засихання і гниття. У регіонах, схильних до частих дощів, складно вести боротьбу з мілдью за допомогою обприскування, вода змиває хімікати з листя. Обробляють листя бордоською рідиною ранньою весною і в період вегетації. Бордосская рідина використовується в день приготування.
Вкривати кущ стоїть в тих регіонах, де взимку температура опускається нижче мінус 20. Для цього необхідно провести обрізку гілок, розкласти віяла в заздалегідь викопані штроби, присипати землею і вкрити лутрасилом. Ями для укладання повинні мати глибину 20-30 см.
Зірницю оцінили не тільки в краях з теплим кліматом: Молдові, Україні, Краснодарському краї, а й в Сибіру. Для молодого винограду така оцінка досить почесна і сприяє ще більшій популярності.
А що робити, якщо грунт бідна, з суглинками?
