• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Виноград Восторг - опис і характеристика сорту Восторг

    1. Загальний опис сорту
    2. характеристика ягід
    3. опис морозостійкості
    4. Опис посадки саджанців
    5. Опис обрізки винограду
    6. Опис поливу і добрива
    7. Підготовка до зими
    8. Домашнє вино

    Улюблений багатьма фермерами сорт винограду Восторг з'явився в результаті схрещування трьох сортів: спочатку Зоря Півночі і Долорес, а потім вийшов гібрид був з'єднаний з сортом   Русский Ранній

    Улюблений багатьма фермерами сорт винограду Восторг з'явився в результаті схрещування трьох сортів: спочатку Зоря Півночі і Долорес, а потім вийшов гібрид був з'єднаний з сортом Русский Ранній . Кінцевим підсумком став столовий сорт білого винограду з раннім (110-120 днів) терміном дозрівання.

    Загальний опис сорту

    Призначення столовий Цукристість сорти 19-26% Кислотність сорти 5-9 г / л Форма грона конічна Вага грона до 2 кг Форма ягід овальна витягнута Вага ягід 10-12 г Колір ягід біло-жовтий Опис смаку соковитий солодкий

    Цей сорт має високі показники практично за всіма параметрами і часто викликає дійсно захоплені відгуки фермерів.

    характеристика ягід

    Соковиті великі ягоди мають хрустку шкірку помірної щільності, в міру жорстку. М'якоть солодка, цукристість 19-26%, кислотність - 5-9 г / л. Ягоди Захоплення овальної форми, великого розміру: діаметр однієї ягоди 24-26 мм; середня вага від 6 до 7 м Колір ягід білий, біло-жовтий. Сторона, звернена до сонця, часто має золотистий загар.

    Ягоди овальної форми ростуть щільно, утворюючи міцну гроно конічної форми вагою від 500 до 2000 р Найбільшу вагу грона досягається при невеликому (до 30) кількість очок на кущі.

    В середньому один кущ має 65-85% плодоносних пагонів і дає 5-8 кг винограду. Урожайність сорту висока - 120 центнерів з одного гектара.

    опис морозостійкості

    Особливо відзначають здатність лоз Захоплення переносити заморозки. Після морозів до -25 ° С навіть не накритий кущ продовжує плодоносити без втрати врожайності.

    Також він відмінно зберігається і перевозиться; НЕ мнеться і не гниє в дорозі, зберігає свою форму і відмінний товарний вигляд.

    Вдала селекція цього сорту успішно триває: при схрещуванні сорту Восторг з Фрумоаса Албе вийшов Восторг мускатний, а в комбінації з Віллар Блан - Восторг Ідеальний; за описом обидва сорти сильно схожі з вихідним Восторгом, за формою ягід і їх білому кольору.

    Опис посадки саджанців

    Час висадки білого винограду - осінь чи весна Час висадки білого винограду - осінь чи весна. Посаджені восени, перед настанням холодів, кущі спокійно зимують, за цей час зміцнюють кореневу систему і в новому сезоні відмінно плодоносять і густо розростаються. Якщо ж висадка проводиться навесні, то кущі вимагають більш ретельного спостереження і догляду.

    Для посадки кущів винограду Восторг радять вибирати сонячні місця, захищені від холодного вітру. Сонячне світло вкрай важливий, без нього ягоди не зможуть визрівати і отримувати загар. Рекомендується навіть обривати занадто густі листя на вже дорослому кущі, щоб забезпечити достатнє надходження світла до грон.

    Ідеальна грунт для цього сорту - легкий суглинок або чорнозем глибиною до 70 см.

    Частота посадки кущів залежить від сили їхнього росту: середньорослі кущі висаджують через кожні 4 метри, а сильнорослі - через 6 м.

    Техніка висадки саджанців сорту Восторг наступна: необхідно вирити кубічної форми яму довжиною, шириною і глибиною по 80 см, на дно її засипати мішок перегною. Потім додати попелу і суперфосфату і досипати грунтом з додаванням піску. Далі в центрі ями сформувати горбок, на який «посадити» держак, рівномірно розподіливши коріння. Вкорінюються саджанці, як правило, легко. Крім способу з опису вище також можна висаджувати цей сорт в формі стаканчиків або ж на грядку-шкілки.

    Сильнорослі кущі добре в'ються і підходять для увіванія арок.

    Опис обрізки винограду

    Як і інші плодові столові сорти винограду, наприклад Кодрянка, Талісман або Муромець, Восторг можна обрізати дуже коротко. Недоліків короткої обрізки є те, що вона проводиться, як правило на сортах, у яких плодоношення здійснюється переважно на очках внизу лози. Зазвичай коротка обрізка виноградної лози полягає в залишенні всього лише 1-2 очок, але для столових сортів обрізка належна скласти 2-3 очка. Не треба враховувати нижній вічко, як правило, його залишають. Разом обрізка даного сорту проводиться на 4 очка, з урахуванням загибелі в зимовий час.

    Опис поливу і добрива

    Відразу після посадки саджанці необхідно полити декількома відрами води. Згодом частий полив не потрібно; Восторг легко переживає посуху. Поливу дренажним способом зазвичай достатньо. Підживлення також слід давати по дренажу; в період зростання цього винограду потрібні мінеральні добрива.

    Додатковий полив необхідний до і після цвітіння, яке відбувається в червні. Після кожного поливу землю вкривають мульчею з будь-яких матеріалів, щоб уникнути швидкої втрати вологи.

    Багато фермерів особливо відзначають той факт, що білий Восторг відмінно протистоїть таким поширеним захворюванням винограду, як сіра гниль і помилкова сіра гниль ( мілдью і оидиум ). Однак листя має слабкість перед філоксерою , В зв'язку з чим їм потрібно обприскування фунгіцидами два рази за сезон.

    Перше обприскування необхідно провести до початку цвітіння.

    Підготовка до зими

    Підготовка до зими

    Восени виноград потрібно підготувати до зимівлі. Для цього з кожного втечі видаляють 8-10 очок, потім знімають лозу і зміцнюють її на землі. Зазвичай сніг надійно захищає виноград в зимовий період, проте якщо починаються безсніжні морози, варто спорудити укриття. Вкривати можна як плівкою, так і соломою, ялинником, мохом і іншими природними матеріалами.

    Домашнє вино

    Знає виноробу з одного тільки опису стає видно, що цей виноград прекрасно підходить для виготовлення домашнього вина . У його ягодах немає слизу, він володіє достатньою цукристістю і кислотністю.

    Для вина підходить вже дозрілий виноград. Збирати врожай слід в сухі теплі дні. Недоспелий і переспілі ягоди зіпсують процес. При виготовленні вина вкрай важливо стежити за тим, щоб в безліч трохи потрапили гнилі або потріскані ягоди. Щільні грона Захоплення потрібно перебирати особливо ретельно.

    Підготовлені виноградини поміщають у велику ємність і тиснуть. Тиснути можна як з гілочками, так і без них. У першому випадку смак вина буде більш терпким, а в другому - більш м'яким.

    Віджатий сік збирають у великі бутлі і ставлять в прохолодне місце для бродіння. Найпростіше слабеньке вино міцністю до 5 градусів встигає вже до середини зими. Але процес виготовлення вина можна урізноманітнити, додавши цукру, води і змішавши сік різних сортів. Також для отримання різного вина використовують сік як з першого, так і з другого віджиму.

    Як правило, у кожного, хто займається виготовленням домашнього вина, є свій фірмовий рецепт, який дозволяє краще розкрити смак вихідного винограду і прикрасити його. Ми пропонуємо вам спробувати наш рецепт домашнього шампанського .

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]