• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Виноград Північний солодкий: опис сорту і особливості його вирощування

    1. Історія сорти
    2. Північний солодкий, опис сорту
    3. Особливості вирощування Північного солодкого

    Традиційно виноград вважають культурою теплолюбивой, що має не надто хорошу зимостійкість. Багато сортів при вирощуванні в північних областях вимагають хорошого укриття на зиму. Однак, за кілька сотень років отримані форми, що мають високу толерантність до низьких температур. Виноград Північний солодкий відноситься до таких морозостійким видам культурного винограду.

    зміст:

    Історія сорти

    Походження сорту точно невідомо. За однією з версій його автором був сам Іван Володимирович Мічурін. Дійсно свого часу відомий селекціонер багато працював над просуванням винограду на північ. Їм отримані сорти:

    • північний білий
    • Арктик
    • Коринка Мічуріна
    • Русский Конкорд
    • сіянець Маленгра
    • чорний солодкий

    Однак, відомостей про виноград з назвою північний солодкий серед мічурінських сортів немає. Подальше вивчення питання про походження сорту говорить про те, що в 1936 році працюючи над виведенням морозостійких сортів, послідовники Мічуріна селекціонери Я. І. Потапенко в співавторстві з Є.І. Захарової схрестили мічурінський Сеянец Маленгра з виноградом Амурським.

    Підсумком такої роботи став сорт Північний. Можливо, пізніше до назви одного з сіянців цього сорту додалося назва слово солодкий.

    Можливо, крім мічурінських сортів, при його виведенні використовувалися і сорти з групи Піно, ймовірне всього Піно чорний або Піно нуар. Так як грона північного солодкого схожі за формою на грона цих відомих винних сортів . Деякі любителі відзначають і подібний смак ягід.

    Сам по собі піно не відрізняються гарними врожаями в умовах прохолодного клімату, але якщо в селекційній роботі з ними використовувався амурський виноград або інший місцевий сорт, то цілком могла вийти не тільки морозостійка, а й урожайна форма. Існує версія про те, що Північний солодкий - це автохтонний технічний сорт. Відомий виноградар М. Ф. Абузов в своїх книгах дав опис сорту Північний солодкий.

    Північний солодкий, опис сорту

    Пагони винограду північного солодкого відрізняються великою силою зростання. Лозі властива хороша визреваемость. Це забезпечує високу зимостійкість кущів. Північний солодкий добре переносить низькі температури до - 30 градусів. Північний солодкий - це технічний сорт середнього терміну дозрівання.

    Для визрівання ягід з моменту розпускаючи нирок сорту потрібно близько 130 - 135 днів. У південних регіонах збір врожаю починається в кінці серпня - першій декаді вересня. В умовах Підмосков'я і більш північних областей ягоди достигають до 15 - 20 вересня.

    Кисті помірно щільні, вагою від 80 до 120 грамів. Ягода кругла. Вага не більше 1,5 г, хоча при сприятливих умовах може бути і 2 г. Забарвлення ягід темно-синя або синьо - фіолетова, з восковим нальотом на шкірці. Шкірочка міцна, але досить тонка. У південних регіонах вміст цукру високе, від 23 до 25%.

    При кислотності 6-7 г / л. У більш північних регіонах кислотність може бути вище і досягати 8 - 11 г / л, тоді як вміст цукру більше 19 - 21%. М'якоть соковита, кисло-солодка, смак досить гармонійний. Відділення кісточок від м'якоті задовільний. До переваг сорту північний солодкий можна віднести:

    • врожайність
    • морозостійкість
    • гарне визрівання пагонів
    • висока стійкість до оїдіуму та інших хвороб

    врожайність   морозостійкість   гарне визрівання   пагонів   висока стійкість до оїдіуму та інших хвороб

    Як недолік потрібно відзначити погіршення не тільки смаку, але і врожайності при нестачі води. Незважаючи на те що багато виноградарі-аматори відзначають здатність переносити морози до - 36, все ж в північних регіонах, а також в умовах Уралу і Сибіру краще вирощувати під легким укриттям або укладати лози на землю. Вони будуть закриті випав снігом.

    Урожай ягід північного солодкого може стати хорошою основою для витриманого домашнього вина з насиченим приємним смаком. Клімат більшості регіонів країни відрізняється досить коротким і прохолодним літом, невеликою кількістю сонячних днів і низькими негативними температурами взимку. Щоб отримати урожай в регіонах з таким кліматом, потрібно знати про деякі секрети вирощування винограду північного солодкого.

    Особливості вирощування Північного солодкого

    Якщо саджанець винограду придбаний ранньою весною, то не варто поспішати з його посадкою в грунт. Потрібно дочекатися не лише відтавання, а й прогрівання грунту на глибині 0,5 - 0,6 метра. Як правило, це відбувається не раніше останніх чисел травня - першої декади червня.

    До цього часу саджанці Північного солодкого потрібно або прикопати або розставити контейнери біля південної стіни, прикривши їх від вітру. Вважається, що чим північніше росте виноград, чим суворіше клімат і погодні умови, тим корисніше виходить ягода і смачніше вино або сік з неї. Однак, щоб вирощувати виноград Північний солодкий в таких несприятливих умовах, потрібно знати деякі агротехнічні тонкощі.

    Відео про виноград Північний солодкий:

    Щоб забезпечити хороший і рівномірний нагрів грунту при температурі повітря в 18 - 22 градуси, потрібно вздовж ряду винограду влаштувати траншею з південного боку посадок. Це забезпечить навесні більш швидке відтавання землі, відведення талих вод і прогрів грунту на потрібну глибину.

    Якщо немає можливості влаштувати таку траншею, висаджувати виноград можна в насипні гребені. Висота таких гребенів повинна бути близько 0,8 м, напрямок - із заходу на схід. Таке розміщення додає тепла на 1-2 градуси. Крім того, процеси закладання плодових бруньок йдуть інтенсивніше. Посадка в гряди дозволяє уникнути перезволоження при надлишку атмосферних опадів і більш рівномірному розподілу сонячного світла.

    Однак, у такого способу є і недолік. Це перш за все інтенсивне витрачання поживних речовин сильнорослими пагонами Північного солодкого і додаткове їх вимивання з грунту дощем. Щоб уповільнити ці процеси, грунт потрібно збагачувати корисними для винограду речовинами.

    Для цього в другій половині травня під кожен виноградний кущ вносять близько 10 кг перепрілого гною. Його розкладають під кущі без закладення в грунт. Цей прийом особливо ефективний при вирощуванні винограду в грядках. Розкладений поверху гряди гній забезпечить куща потрібний обсяг органічних речовин спочатку через нижній ряд листів, а після прогрівання грунту - вже і через коріння.

    Багато виноградарів вважають, якщо ділянка дав урожай в 10 тонн винограду, то на наступний сезон в землю потрібно внести стільки ж гною. В іншому агротехніка вирощування даного сорту в умовах нестійкої погоди і помірного клімату не відрізняється від вирощування інших технічних сортів.

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]