Перспективні сорти столового винограду

Агроном Едгар Зіхманіс.

фото автора

Але винки виноградарства. У «Vinogu dārzs» в Кроньауце перевірені 50 сортів винограду нового покоління. Вони отримані в результаті складної 20-річної селекційної роботи, за допомогою схрещування європейських і амурських сортів винограду, які створювали російські та українські селекціонери. Результати чудові! Плоди новостворених гібридів великі, близько 4 см в діаметрі, а м'якоть щільна, з тонкою шкіркою, соковита і м'ясиста. Окремі грона досягають 2 кг ваги. Лоза досить стійка до хвороб і її зимостійкість в межах від - 22 ° С до - 29 ° С. Цим сортам в порівнянні зі старими європейськими сортами необов'язково проріджування квітучої грона і, найголовніше, плоди дозрівають значно швидше!

Наша мета - познайомити читачів з новими найбільш підходящими для умов Латвії сортами винограду і вирощувати їх в різних регіонах Латвії, щоб виявити шляхом багаторічних спостережень перспективні сорти. Сорти винограду поділяють за способом вживання в такий спосіб - столові, безсемянние (в тому числі і столові), винні, універсальні.

Сорти столового винограду, призначені для вживання в свіжому вигляді

Біле диво. Сорт раннього терміну дозрівання. Грона великі 20-25 см завдовжки. Плоди міцні, 18-22 мм, овальні, білі, з восковим нальотом. М'якоть соковита, м'ясиста. Смак гармонійний. Кущ міцний, сильнорослий, морозостійкість в межах - 25 ° С.

Довга. Найраніший дозріває в Латвії сорт столового винограду з високою якістю плодів, створений латвійським селекціонером Гунарс Віесміньшем. Середня вага грона - 300 м Виноградини середньої величини 15-20 мм, округлі, зелені, з жовтим поверхневим фарбуванням, м'які з приємним мускатним смаком. Кущі середньорослі, зимостійкість до - 24 С.

Елегант сверхранний. Сорт з дуже раннім терміном дозрівання, грона середні, конічні, вагою 250-300 г, виноградники розміром 25 х 16 мм, зелені з жовтим відтінком, з легким присмаком мускату. Грона можуть довго триматися на кущі і накопичувати цукор в плодах до 23%. У 2007 році на Україні сорт отримав найвищу оцінку за смак. Кущ середньорослий, морозостійкість - 25 ° С.

Кокл білий. Ранній сорт, грона майже круглі, середні за розміром. Виноградини виражено довгі 40 х 20 мм, приємно зеленого кольору з білим восковим нальотом. М'якоть дуже соковита, м'ясиста. Прекрасні плоди! Кущі середньорослі, морозостійкість - 24 ° С.

Liepājas Dzintars дуже ранній сорт латвійського столового винограду, створений Г.Віесміньшем. Грона середньої величини 12-15 см. Виноградини округлі 14-18 мм, янтарно-жовтого кольору з приємним мускатним смаком. Лоза сильноросла. Зимостійкість до - 25 С.

Флора (Лора). Ранній високоврожайний сорт. Грона дуже великі, циліндричні до 25 см. Ягоди великі 30 х 20 мм, овальні, білі з восковим нальотом, хрусткі, м'ясисті, шкірка тонка. Кущі сильнорослі, тип цвітіння переважно жіночий, але добре запилюється. Урожай слід нормувати, морозостійкість - 23 ° С. Дуже перспективний сорт. У 2008 році сорт записаний в Український державний регістр сортів.

PZA-8-11. Сорт раннього дозрівання. Грона 15-20 см завдовжки конічні, виноградини 20-25 мм, овальні, білі, з восковим нальотом, соковиті, м'ясисті. Приємний гармонійний смак. Кущ середньорослий, тип цвітіння переважно жіночий, морозостійкість - 23 ° С.

Серафимовский. Ранній сорт, грона конічні 25 см, вага 500-700 г, ягоди 25 х 20 мм, овальні, зелені, з жовтуватим відтінком, хрусткі, гарної консистенції, з тонкою шкіркою і приємного смаку. Кущ сильнорослий, урожайний, морозостійкість - 24 ° С.

Тимур. Ранній сорт, грона конічні 15 см завдовжки. Ягоди виражено довгі 35 х 16 мм, приємного жовто-зеленого кольору, соковиті, з тонкою шкіркою, не тільки красиві, але і дуже смачні. Кущ середньорослий, якщо погано запилюється, то ягоди меншого розміру і без кісточки, морозостійкість - 25 ° С.

Тимур рожевий. Також ранній сорт. Гроно 25 см, ягоди 40 х 20 мм, довгі, з гострим кінчиком, світло-рожеві, з коричневим відтінком, м'ясисті, хрусткі з прекрасним гармонійним смаком і практично невідчутним шкіркою. Кущ середньорослий, морозостійкість - 25 ° С.

Тип столі т ия. Ранній сорт. Гроно 25 см, ягоди 27 х 21 мм, овальні, янтарно-жовті, соковиті, м'ясисті, з приємним гармонійним смаком і присмаком мускату. Функціонально жіночий тип цвітіння, при поганих умовах запилення ягоди дрібнуваті і без кісточки. Сильнорослий кущ, морозостійкість - 25 ° С.

Восторг ідеальний. Ранній сорт, гроно щільна, конічна, ягоди 27 х 21 мм, трохи овальні, білі з відтінком, соковиті, м'ясисті і приємним гармонійним смаком, накопичують велику кількість цукру. Кущ середній, стійкий проти філоксери, морозостійкість - 26 ° С.

КарМаКод. Сорт среднераннего терміну дозрівання, грона конічні, ягоди 34 х 19 мм, довгі, фіолетово-червоні, хрусткі, шкірка тоненька, смак приємний, гармнонічний. Кущ середньорослий, морозостійкість - 22 ° С.

Наталія. Середнього терміну дозрівання. Грона конічні, щільні, ягоди 23 х 20 мм, овальні, серцеподібні, темно-зелені, соковиті, м'ясисті, з гармонійним смаком. Кущ сильнорослий, морозостійкість - 22 ° С.

Новий подарунок Запоріжжю. Середній сорт. Грона красиві, вирівняні, конічні 15 см. Ягода 28 х 21 мм, овальна, зелена, м'якоть приємна, соковита. Кущ середньорослий, високоврожайний, морозостійкість - 25 ° С.

Вікторія. Середній сорт. Грона конічні, ягоди 25 х 21 мм, овальні, довгасті, малиново-червоні з восковим нальотом, м'ясисті, соковиті, з приємним освіжаючим гармонійним смаком. Переваги жіночий тип цвітіння. Кущ середньорослий, високоврожайний, вимагає нормування врожаю, морозостійкість - 27 ° С.

Восковий. Середній по терміну дозрівання, гроно велика, більш циліндрична, плоди 27 х 28 мм, білі з восковим нальотом, соковиті, м'ясисті, з приємним гармонійним смаком. Переважно жіночий тип цвітіння. Кущ середньорослий, морозостійкість - 26 ° С.

Кишмиш Запорізький. Безкосточковий ранній сорт. Гроно дуже велика, щільна, вага окремих грон досягає 1 кг. Плоди 15-20 мм овальні, темно-червоні або темно-фіолетові, смак гармонійний, шкірка настільки тонка, що не відчувається. Кущ сильнорослий, урожайний, врожайність слід нормувати, морозостійкість - 26 ° С.

Русбол. Безкісткові ранній сорт. Гроно дуже велика, щільна, ягоди 11-14 мм, овальні, білі з жовтим відтінком, приємним смаком. Дуже врожайний сорт, потребує нормуванні. Кущ сильнорослий, морозостійкість - 25 ° С.

Столові тепличні сорти винограду

Пропоновані опису кращих сортів відрізняються великими, красивими, до 1 кг, гронами і смачними плодами. Розміри виноградинок дані на підставі реально отриманого врожаю в «Vinogu dārzs» в 2008 році.

Аркадія. Сорт із середнім терміном дозрівання, гроно щільна, до 1,5 кг, ягоди 29 х 21 мм, яйцеподібні, жовто-зелені, з восковим нальотом, соковиті, м'ясисті, щільні, з приємним гормонічним смаком. Кущ сильнорослий, морозостійкість - 21 ° С.

Денал. Середній сорт, гроно витягнута, конічна, ягода 35 х 21 мм, овальна, довгаста, жовто-зелена, з червонуватим відтінком, м'якуш приємна, соковита. Кущ сильнорослий, морозостійкість - 25 ° С.

FVR-7-9. Пізнього строку дозрівання, гроно велика, безформна, вагою близько 1 кг, ягоди 30-40 мм, круглі, жовто-зелені, соковиті, м'ясисті, з приємним мускатним смаком. Тип цвітіння жіночий. Кущ сильнорослий, морозостійкість - 25 ° С. Перспективний для вирощування в теплиці гібрид.

Супербежевий. Сорт пізнього терміну дозрівання, гроно конічна, велика, ягоди 35 х 21 мм, довгасті, жовто-зелені, з білим восковим нальотом, соковиті, хрусткі, м'ясисті, з приємним гармонійним смаком. Кущ сильнорослий, морозостійкість - 22 ° С.

Як було відзначено на початку, всі перераховані вище сорти отримані в результаті складних селекційних робіт, від схрещування сортів двох видів віногорада - Vitis vinifera (Виноград культурний) і Vitis amurensis (Виноград амурський). При дотриманні всіх агротехнічних заходів в кліматичних умовах Латвії, ці сорти винограду не треба обробляти засобами захисту рослин.

* Дані узагальнені на основі даних Латвійського географічного атласу, ресурсів і Інтернет і особистих спостережень автора протягом 19 років.