1. шпалера
2. Арка (пергола)
3. альтанка

Болгарська народна прислів'я говорить: «Виноградна лоза не хоче слова, а хоче роботи» і це справжня мудрість поколінь. Дійсно, для хорошого зростання, розвитку і плодоношення «сонячного рослини» потрібно докласти чимало зусиль, які, втім, будуть винагороджені в кілька разів, тому формування і обрізка кущів винограду займають почесне місце серед заходів щодо правильного догляду за цим унікальним рослиною.

Якщо ви не знаєте, як це робити правильно, не впевнені в своїх силах або не маєте достатньо часу - телефонуйте в компанію Деревовед. Наші фахівці проведуть консультацію або зроблять всю роботу за вас.

Виноград, як культура, отримав свою популярність серед садівників не тільки за відмінні смакові особливості плодів, а й за неймовірну здатність цієї культури до активного росту. Адже за своєю природою, виноград є ліаною, яка може пускати метрові петлі і за один сезон буквально заплітати все що перебувати поблизу. Основна природне завдання рослини - тягнутися до сонця, накопичувати поживні речовини і давати плоди для розмноження. Тому кожен «культурний» кущ, так дбайливо посаджений для планового плодоношення, потай мріє вирости до 10 метрів вгору, вивісивши при цьому кілька грон де-небудь вище. І його плани абсолютно не передбачають рясно постачати виноградаря смачними, соковитими і солодкими плодами, але не так все просто. Ось чому формування виноградного куща, правильна підв'язка і планова обрізка - це ті необхідні кроки, які наблизять нас до потрібного результату.

Здорове рослина винограду має колосальну регенераційної силою, тому різати (формувати) його і можна, і потрібно, як би жорстоко це не звучало. Додання потрібної форми допоможе найбільш раціонально використовувати територію виноградника, а також забезпечить більш повноцінну природну освітленість і продувність рослини, опірність хворобам і найголовніше - підвищить показники врожайності.

Щоб не загубитися в розмаїтті інформації про те, як формувати виноград, правильно буде розібратися спочатку в термінології процесу:

• Штамб. Штамбом називають стовбур винограду біля основи, до першого розгалуження. Розрізняють кореневої штамб і штамб стовбура.
• Рукава - це багаторічні відгалуження, довжина яких визначається типом формування. Рукав укорочений до 10 см називається ріжком.
• Плодове ланка - це елемент куща винограду після обрізки, що поєднує в собі сучок заміщення і плодоносить стрілу (лозу).
• Однорічна лоза росте з нирки в поточному році, вона молода, м'яка і зелена.
• Пасинок - це втеча, що розвивається з «літньої» нирки в пазусі листа основного пагона винограду;
• Сучок заміщення - однорічний пагін, обрізаний восени на 2 нирки, який залишають для наростання плодоносному лози в майбутньому році.
• Плодоносна лоза - це залишена при формуванні винограду лоза, на якій в поточному році будуть дозрівати плоди;
• Шпалера - штучна опора для всіх частин і приростів винограду, яку його лоза обплітає.

Навіть формування винограду в Сибіру - це не складна процедура, якщо як слід роз'яснити для себе принципи зростання і розвитку цієї рослини:

• У винограду є чудове природна властивість - він здатний утворювати готові до плодоношення пагони з кожної збереженої після зими нирки, тому якщо в планомірне зростання рослини не втручатися, то кількість лоз щорічно буде збільшуватися в десятки разів, що негативно позначиться на якісному показнику майбутнього врожаю. Скільки залишати пагонів і які - залежить насамперед від посадженого сорти, а також форми куща і розвитку плодового ланки, але в будь-якому випадку формування повинно бути оптимальним і нести певний задум. А задум у всіх один - це рясне плодоношення. Вся справа в тому, що ця «сонячна» культура, як правило, плодоносить на 3-х лозах. Тому потрібно заздалегідь подбати і провести формування молодого куща винограду таким чином, щоб якомога раніше отримати бажаний результат.
• У 1-й рік життя рослини, потрібно створити так звану «основу», яка потім дозволить виростити здорову і повну життя культуру. Основне завдання на початковому етапі формування полягає у вирощуванні однієї сильної повноцінної і товстої лози.
• Виноград - рослина з вертикальним полярністю, т. Е. Що стоїть розташовуються його нирки, тим вони більш потужні пагони з них виростуть. В нижніх же нирках може спостерігатися навіть повна відсутність зростання. З цього можна зробити висновок, що формування лози винограду краще проводити горизонтально. Саме в цьому випадку практично кожна брунька неодмінно піде в зростання і з відростків можна буде без праці вибрати найактивніші і перспективні пагони, а плодоношення буде розподілено рівномірно.
• А що ж до пори року? Для укривних сортів винограду формування слід проводити восени, через пару тижнів після опадання листя. З термінами затягувати не можна, інакше лоза потріскається. Проводити роботи по формуванню винограду необхідно поки стовпчик термометра не впав нижче позначки в 3 градуси. Неукривні сорти більш стійкі до перепадів температур і не бояться навіть сильних морозів, тому формування може здійснюватися в будь-який час осіннього та зимового періоду, єдина умова при цьому - процес слід завершити до весняного «плачу» лози.
• Найнебезпечнішим для будь-якого сорту винограду є повне або часткове обмерзання куща. Це загрожує неприємними наслідками, так як рослина може не ожити навіть з настанням відлиги.

Основні принципи обрізки або як проводити формування куща винограду (фото нижче):

1. Робочий інвентар для проведення формування винограду (ніж, секатор, пила) повинен бути чистим і добре заточеним.
2. В першу чергу завжди видаляється торішня отплодоносивших лоза.
3. Якщо на сучку заміщення пагони не утворилися, то плодове ланка формується з пагонів, що знаходяться нижче. Зайве довгий рукав в цьому випадку видаляється, щоб плодоносному лозі «дістався» найсильніший і розвинений втечу.
4. Формування немолодого винограду, тобто видалення старих, затверділих лоз, здійснюють якомога ближче до основи і під 90 °, зменшуючи таким чином площа рани.
5. Якщо зріз робиться на 1-річної лозі, то його слід робити посередині междуузлія.
6. Вовчки (пагони виросли від коренів) зрізаються якомога глибше під землею.

Досвідчена команда компанії «Деревовед» завжди підкаже, направить, забезпечить цінної практичною інформацією кожного, хто до нас звернутися. Наш зміцнюваний з кожним роком професіоналізм покаже наскільки легко, а головне швидко, проходить процес обрізки і формування винограду в середній смузі або в південних регіонах. Якщо ви вирішили зайнятися виноградарством професійно або просто плануєте вирощувати цей цінний, дуже смачний і корисний продукт на дачі «для себе» - телефонуйте нам.

1. Здійснювати формування винограду навесні необхідно на початку весни (зазвичай березень), коли нирки ще не розпустилися, але середня температура повітря не падає нижче +5 градусів. В даний час ще не почався сильний напір соку. Це відноситься до молодим рослинам, які ще належним чином не вкоренилися, а також підходить для неукривних сортів винограду. Після робіт по формуванню досвідчені фахівці рекомендують проводити ретельний полив обрізаного рослини і рясну підгодівлю.
2. Як доглядати за виноградом в жаркий період? Формування винограду влітку проводитися насамперед для створення більш сприятливих умов для визрівання плодів, тому в цей час пагони прищеплюють, а на кущах видаляють малоперспективні гілки. Це дозволяє забезпечити гарне проникнення сонячних променів і забезпечує належний доступ повітря. В цьому випадку всі накопичені поживні речовини беруть так би мовити «правильний напрямок», що веде до збільшення плодоношення і дозрівання готової лози на майбутній сезон.
3. Оптимальний час для догляду за виноградом - осінь, тому в більшості випадків перевагу формуванню куща віддається саме в цей період року. Є одне золоте правило виноградарів: «формування винограду восени полегшує догляд за рослиною в будь-який час року». А все тому, що цей захід сприяє підготовці куща, лози та молодих пагонів до гарної зимівлі і вже на майбутній рік можна чекати багатий урожай. Під час осіннього формування куща слід приділяти однаково належну увагу і молодим паросткам і плодоносним лозам. Важливо прибрати всі слабкі і неперспективні відростки, а також вкоротити плодові лози. Залежно від сортності винограду, плодоносні ділянки обрізаються на 6-12 нирок. Для правильної формування кущів лоза повинна розташовуватися дугоподібно або горизонтально. При проведенні заходу також слід брати до уваги, що частина нирок може загинути за холодний період року. Тому на плодової лозі залишають до 20% «запасу» нирок.

шпалера

Найбільш поширеним типом шпалери для формування винограду як у виробничому масштабі, так і для дачного варіанту, є вертикальна шпалера. Вона являє собою конструкцію з стійких стовпів з натягнутою між ними дротом в кілька рядів, як правило - це 4. Розрізняють два види таких шпалер: низькі з висотою до 150 см і високі - 200 або 250 см. Перший варіант застосовують для формування винограду в умовах слабкого зростання кущів, тоді як другі підходять для інтенсивно зростаючих сортів. Частота розміщення дроту на різній відстані від землі залежить від особливостей росту, клімату і сортності рослини.

Формування куща винограду на одноплощинної шпалері може проводитися так: в першому випадку, у міру росту пагонів, зелені паростки спеціально примотують до конструкції мотузочками, у другому варіанті - пропускаються між дротом.

Такий тип підв'язки дуже зручний, а шпалера надійна і практична в експлуатації, тому що може бути легко демонтована при необхідності. За допомогою цієї конструкції забезпечується швидкий доступ до всіх частин куща і рівномірне визрівання грон. Крім того, в судовому варіанті міжряддя можна цілком використовувати для інших городніх культур.

У разі необхідності провести формування довгого скелета винограду при зайвої загущенности куща можна також скористатися даним типом підв'язки. Для цього молоді лози фіксується в горизонтальному положенні у напрямку сусіднього куща. А лоза сусіднього витягується паралельно першому.

Арка (пергола)

Формування винограду «на арку» разюче відрізняється від інших способів, так як основна його задача не спрямована виключно на врожайність. При такому способі вирощування винограду ніхто повністю не відмовляється від плодів, але основне його завдання - це створення тіні, краси і затишку. Виноградний кущ при такому формуванні ставати естетичної деталлю ландшафтного дизайну і може служити гарним доповненням житлових об'єктів. Плодоношення тут стоїть на другому місці, хоча багато садівників можуть похвалитися багатством врожаю соковитих ягід. Формування винограду «на арці» підходить в основному для неукривних сортів.

Де краще ставити арку? Так як ця конструкція більш-менш мобільна, її можна розташовувати де завгодно, хоча доцільніше ставити над широкими алеями, провідними до будинку, над тротуарами, майданчиками для відпочинку і відкритими терасами. Там де багато сонячного світла і лоза буде добре продуватися. Універсальної арочної конструкції просто немає, тут все абсолютно індивідуально, хоча деякі принципи все ж є. Наприклад, несучі стійки робляться з металу, а верх виконується у вигляді зводу. При цьому загальна оптимальна висота конструкції становить від 2 до 3 метрів. Стовпи опори розташовуються по обидва боки куща з дистанцією 3-5 метрів. Між несучими частинами кріпиться сітка з дроту і далі все відбувається як в способі зі шпалерами.

альтанка

Формування винограду на альтанці - це система організації кущів на високих опорах, що має досить давнє коріння, так як перші альтанковий конструкції були описані ще в Старому завіті. Для такого методу ведення виноградного куща добре підходять столові сорти, які відчувають себе однаково добре на відкритих територіях та в умовах житлової забудови.

Різновидів у цього способу досить, але вибирати необхідно такий, який оптимально впишеться в умови формування. Опорні стійки альтанки повинні бути здатні витримати вагу лози, листя і грон, який як не дивно - досить відчутний.

Формування виноград а на перголе або альтанці пройде швидше і дасть потрібний результат якщо сорт буде обраний з великим показником морозостійкості і відрізняться великою силою зростання.

Деревовед може якісно і оперативно провести всі види робіт, пов'язані з вибором сорту, посадкою, підгодівлею, обрізанням і формуванням, а також позбавить вашу цінну культуру від всіляких шкідників і хвороб. Ми розрахуємо графік робіт і грамотно складемо кошторис витрат, щоб виключити всілякі нюанси і недоліки. Фахівці нашої компанії оснащені якісним інструментом, спецодягом і всіма необхідними засобами, щоб ваші виноградні кущі «відчували» себе по-справжньому на висоті.