Як правильно поливати виноград? Як побороти оидиум? Чому виноград цвіте, а врожаю немає? На ці та інші питання відповідають наші фахівці.

Чи любить виноград азотні добрива?
Не слід перегодовувати виноград азотними добривами . У куща сильно розростаються і обсипаються плодоніжки суцвіть. Спостерігається сильне зростання пагонів аж до пізньої осені, вони залишаються зеленими, не визрівають. Такий кущ сильно постраждає взимку навіть при слабких морозах.
Що таке плач лози і як йому запобігти?
Є таке поняття - плач винограду. Несвоєчасно обрізані лози не встигають запробковаться, і коли навесні починається сокодвижение, по паросткам стікає сік. Якщо вимушено проводиться весняна остаточна обрізка, відразу обробіть зрізи лози на кущах Сурикової фарбою на натуральній оліфі з домішкою крейди і борної кислоти, і плач лози припиниться (по дослідам Орлової, Одеса). І хоча в північних зонах (де в основному укривние культура винограду) сорти мають менш інтенсивний плач, ніж в південних районах, проте ви збережете винограду сили, а собі - урожай.
Чи можна побороти оидиум без застосування хімії?
На думку північноамериканських виноградарів, обприскування слабким 10% -ним розчином молока або молочної сироватки допомагає вилікувати оидиум . Якщо таким розчином раз в тиждень обприскувати виноградник, це дозволить контролювати поширення борошнистої роси. Ефект достігатся дією молочної, пропіонової, оцтової кислоти і ряду інших антибіотичних речовин в складі молочнокислих продуктів.

Як правильно поливати виноград?
Зазвичай вважається достатнім полити 2-3 рази за сезон ранні сорти винограду і 3-4 рази середні та середньопізні. Вирощуючи технічні (винні) сорти, поливайте тільки перші два-три роки молоді кущі виноградника, до першої сигнальної кисті. Пізніше дорослий виноградник сам повинен діставати собі воду з грунту. Чим більше він "працює" і чим глибше прагнуть його коріння, тим краще буде вино.
Чому виноград добре розвивається, цвіте, але не плодоносить?
Можливо, це сорт з жіночими квітками. Тоді можна спробувати зібрати пилок з двостатеві сорту (наприклад, якщо у знайомих виноград плодоносить щорічно) і переопиліть штучно (нанести пилок з чужого суцвіття на свій виноград). Якщо результат буде позитивним (отриманий урожай), значить, необхідно посадити виноград іншого сорту, який буде виступати в ролі запилювачів. Ще один варіант: можна спробувати перепрівіть на НЕ плодоносні рослина держак від плодоносному сорти. Можливо, виноград росте з північного боку і йому не вистачає тепла (оптимальні південна, південно-західна або західна орієнтації). А взагалі-то вирощування винограду захоплююче, але вельми складна справа. Тут дуже важливо дотримуватися правила обрізки і рекомендації по догляду .

Чи потрібно обмежувати урожай винограду?
Краще трохи недовантажити кущі, ніж перевантажити їх, особливо в перший рік плодоношення. Перевантажені кущі гірше зимують і в наступному році, як правило, погано плодоносять. В першу чергу видаляють грона, якщо їх сформувалося дві (зрізають верхню, так як вона зазвичай менше). Повністю видаляють: грона дрібні і на пагонах заміщення, слабо розвинених, пагонах з малою кількістю листя вище грона. Також не варто залишати на дегустацію перші маленькі грона на вкорінених черешках. Кущі сильнорослих сортів навантажують урожаєм більше.

Чи можна використовувати виноград в косметичних цілях?
У косметології часто використовується екстракт натурального виноградного соку незрілих ягід, який містить велику кількість таніну, вітамінів і фруктових кислот, що дозволяє йому одночасно надавати м'який очищаючий, захисне і відлущувальному дію. Особливими властивостями володіє масло з виноградних кісточок, яке складається в основному з ненасичених жирних кислот. Крім того, воно містить пікгеноли і інші біологічно активні речовини і має протизапальну, ранозагоювальну дію, що не уступає обліпихової олії. Виноград взагалі називають ягодою краси. курс лікування виноградом сприяє глибокому дренажу нирок і печінки, очищення кишечника, детоксикації, очищенню і мінералізації організму. Як результат - побічний ефект - явне омолодження і поліпшення пружності і кольору шкіри.

Які книги по виноградарству і про виноград варто прочитати?

• Атлас північного винограду. Укладач М.Ф. Абузов. 2-е изд. СФГ Розплідник. Смоленськ: Універсум 2009.
• Виноградарство по-новому. Ленц Мозер, пров. з нім. М .: Колос, 1971.
• Виноград від Чорнозем'я до Підмосков'я. М.Ф. Абузов. Воронеж: Захист-Агро, 2000..
• Виноград на присадибній ділянці. А.К. Раджабов. М .: Ниола-Пресс, 2007.
• Виноград на Алтаї і в Сибіру. М.М. Фаддеенков. 2-е изд. Бійськ, 2010 року.
• Виноград в наукомісті Дубна. М.Р. Шалаевскій. М., 2011 року.
• Дачний виноградник. Т. Юдіна, Г. Ленська. М .: Видавничий дім Сільська новь, 2007.
• Здоров'я, що дарується виноградною лозою. А.В. Кузьміна, В.Н. Шевченко. М., Середа, 2003.
• Русский зимостійкий виноград. А.І. Потапенко. Смоленськ: Універсум, 2007.
• Русский виноград і природне землеробство. Ю.І. Сидоренко, І.А. Льовушкін. Саратов, 2011 року.
• північний виноград . Р.Е. Лойко. М .: Видавничий дім МСП, 2003.
• Північне виноградарство Росії . Ф.І. Шатилов. Оренбург: Видавництво ОДУ, 1999..