• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Які кухонні ваги краще: з електронікою або з механікою?

    1. Різновиди ваг за способом зважування
    2. Платформа або чаша?
    3. Плюси і мінуси для зважування кухонного обладнання з чашею
    4. Переваги кухонних ваг з платформою
    5. На що ще варто звернути увагу при виборі кухонних ваг

    Привіт, мої дорогі читачі. Кожен з вас знайомий з тим, що являють собою кухонні ваги і для чого вони потрібні. Але не всі знаходять це пристосування необхідне для своєї кухні, а даремно. Адже завдяки точному виміру маси можна готувати справжні кулінарні шедеври. Для початківців кулінарів - це унікальна можливість для експериментів без помилок. А досвідчені господині зможуть детально розповісти про свої кращі рецептах подругам або знайомим. У цій статті я постараюся розповісти все, що знаю про це корисному пристосуванні і які кухонні ваги краще для будинку.

    Різновиди ваг за способом зважування

    Вирушаючи в магазин електроніки за кухонними вагами, в першу чергу потрібно відштовхуватися від того, які продукти необхідно зважувати, який спосіб найбільш зручний для вас і фінансових можливостей. За способом зважування всі пристрої можна розділити на механічні та електронні ваги.

    Механічні відрізняються простим дизайном і механізмом. Вони бувають настільного і ручного типу. До переваг ручних приладів можна віднести мобільність (їх завжди можна взяти з собою на ринок і перевірити, чи не обвесил чи вас продавець), компактність, невеликі обсяги і легкість управління. З одного боку таких ваг розташовується гак для фіксації сумки з продуктів, з іншого - кільце для зручного тримання. За рахунок пружини, що розтягується під вагою вантажу, відбувається вимір маси, що відбивається на шкалі або круглому циферблаті зі стрілкою. Такі ваги часто називають Кантер або безміном. Звичайно, точність ваги далека від ідеального, але для похідного варіанту цілком доречна модель.

    Другий різновидом механічних ваг є настільні пристрої. Вони оснащені глибокої мискою-чашею для зважування, пружинним механізмом і стрілочним циферблатом. Досить часто зустрічаються моделі, де шкала має фунтовую або грамову міру вимірювання. Іноді механічну модель можна сплутати з електронними вагами, тому як деякі з них оснащуються дисплеєм. Це відмінний бюджетний варіант для тих, хто говорить на «ви» з сучасною електронікою. Але у даних пристроїв є один недолік - велика похибка при вимірюванні, що досягає 50 грамів.

    Але у даних пристроїв є один недолік - велика похибка при вимірюванні, що досягає 50 грамів

    Електронні моделі - сучасні апарати для кухні досвідченого кулінара, дієтолога, кондитера. Вони компактні, зручні у використанні, мають яскравим дисплеєм і стильним дизайном, на який виводиться вага продукту, багатофункціональні - і це далеко не всі переваги електронних приладів. Унікальністю модельного ряду є відмінна чутливість і похибка всього в 1-2 грами, що відмінно підходить для вимірювання маси сипучих продуктів. Даний плюс обумовлений наявністю надчутливих тензодатчиков, що відповідають за зважування. Зручне підставу оснащується чашею або платформою, а харчуються прилади від батарейок, акумуляторів або електромережі. Але на цьому модельний ряд не закінчується, наприклад, кондитерів та володарів хлібопічок точно порадують такі вагові прилади, як ваги-ложки, що дозволяють в точності до мг виміряти масу солі, спецій, цукру, дріжджів і т.д.

    Ще одним дивом інновацій можна назвати ваги з підрахунком калорій. Це сучасне багатофункціональний пристрій допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами людям, охочим схуднути, спортсменам і дієтологів, що стежить за своїм харчуванням. А для любителів переносний компактної техніки припадуть до душі ваги-ковші з цифровим екраном на ручці.

    Мені досить часто доводиться відповідати на питання, які ваги для кухні краще, з електронним або механічним механізмом. Звичайно, сучасні, добре укомплектовані, високоточні, моделі з кнопковим управлінням і цифровим екраном куди краще підійдуть для домашнього використання. Ну а механічні взвешивающие пристрої стануть відмінним вибором при обмеженому бюджеті.

    Платформа або чаша?

    Платформа або чаша

    Стандартні кухонні ваги оснащуються платформою округлої або прямокутної форми з різних матеріалів, а також зручною чашею. Який же варіант краще підходить для використання на кухні? Це безпосередньо залежить від різновиду продуктів і цілей використання приладу.

    Плюси і мінуси для зважування кухонного обладнання з чашею

    Якщо ви шукайте зручні варіанти для зважування сипучих і задається питанням, які ваги для кухні краще, оснащені чашею або без неї, то однозначно перший варіант стане ідеальним вибором. Серед широкого асортименту пристроїв зустрічаються моделі з знімається або стаціонарної чашею. Знімні миски набагато зручніше у використанні, легко очищаються від забруднень і займають мало місця на полиці. До того ж чашка може використовуватися в якості тари для змішування крему для торта, начинки для пирога, тесту. Що стосується матеріалу тари, то вони бувають металевими, скляними, пластмасовими.

    Яка ж чаша краще?

    1. Металева - відрізняється високою міцністю, зносостійкістю, довговічністю, простотою використання і естетичним зовнішнім виглядом. До того ж металева чашка добре витримує підвищені температури.
    2. Пластмасова - виготовляється з харчового пластику. Така тара не стійка до механічних впливів, легко деформується, не витримує підвищених температур. Зате широкий асортимент форм і кольорів дозволяє вибрати прилад, що підходить до дизайну кухні.
    3. Скляні - естетичні, зручні при вимірюванні інгредієнтів для салатів і їх змішування. До недоліків можна віднести крихкість тари і об'ємність.

    Такі кухонні ваги призначаються для зважування невеликої кількості продуктів, максимальна вага до 5 кг, тому застосування електронних ваг з чашею для зважування великої риби або м'яса не доцільно.

    Переваги кухонних ваг з платформою

    Якщо ви шукайте відповідний прилад для зважування м'ясних, рибних продуктів, овочів і фруктів в домашніх умовах, але до сих пір ставите питанням, які ж ваги для кухні підходять більше, з чашею або платформою, то я рекомендую вам зупинити свій вибір на другому варіанті.

    Платформа може бути двох типів - рухлива і стаціонарна. Перший механізм досить хисткий і при неправильному поводженні може зламатися, а ось стаціонарні платформи відрізняються довговічністю, надійністю і практичністю. Такі кухонні ваги володіють компактними розмірами, існують навіть складні переносні моделі, мають сучасний дизайн, різноманітність функцій і квітів. Платформи можуть виготовлятися зі скла, металу, нержавійки, деревини, пластика. А сам корпус оснащується кнопковим або сенсорним механізмом управління з висувним або вбудованим екраном.

    На що ще варто звернути увагу при виборі кухонних ваг

    На що ще варто звернути увагу при виборі кухонних ваг

    Прийшовши в гіпермаркет електроніки багато покупців можуть розгубитися через широкого асортименту ваг для кухні. Багато підходять до мене з проханням: «Порадьте, як правильно вибирати прилади для вимірювання маси продуктів». Різноманітний функціональний набір, дизайн, комплектація, похибка, межа зважування - всі ці параметри обов'язково потрібно враховувати при виборі. Тому відповісти однозначно, які кухонні ваги вибрати для будинку, нелегко. Адже враховуються не тільки можливості приладу, але і купівельна спроможність.

    Які ж критерії підбору можна залишати без уваги?

    • Максимальна межа ваги - параметр, який відповідає за можливість приладу вимірювати масу продуктів великого або маленького розміру. Серед широкого асортименту зустрічаються моделі, що зважують пристроїв, що витримують навантаження від 2 до 15 кілограмів. Звичайно, чим більше цей параметр, тим краще. Хороші моделі повинні володіти максимально допустимим показником зважування від 5-8 кг.
    • Похибка - якщо ви перебуваєте в пошуку взвешивающего кухонного обладнання з максимально точними показниками маси продуктів. Те увагу варто зупинити на електронних вагах з похибкою від 2 до 10 грамів. У механічних ж цей показник може варіюватися в межах 25-50 грам, а після розтягування пружини при експлуатації взагалі до 100 г.
    • Багатофункціональність - іноді простою функцією зважування важко обмежуватися. Адже великий вибір продукції для кухні в своєму розпорядженні більш потужними, корисними агрегатами. До необхідних досвідченому кулінарові функцій можна віднести тарування (обнуління показників маси), індикатор перевантаження, послідовне зважування, можливість зміни одиниць вимірювання маси, переклад грамів в мілілітри і т.д. Кращі сучасні дорогі моделі мають ще більшу функціональність.
    • Торгова марка - на полицях магазинів можна знайти чимало ваг вітчизняних, європейських, азіатських виробників, тому визначитися з вибором буває нелегко. Серед покупців найбільшою популярністю користуються такі виробники: Bugatti, ПрофіКук, Скарлетт, Rolsen, Redmond.

    Придбання кухонних ваг - це унікальна можливість готувати страви високої кухні без проблем з першого разу. Сподіваюся, що стаття виявилася для вас корисною, мої дорогі читачі, і до нових зустрічей. До речі з рейтингом кухонних ваг за відгуками моїх покупців ви можете ознайомитися ось в цій статті . Передплачуйте і розповідайте про моє корисному блозі друзям.

    Дякую за увагу! З повагою, Ростислав Кузьмін.

    Платформа або чаша?
    Який же варіант краще підходить для використання на кухні?
    Яка ж чаша краще?
    Які ж критерії підбору можна залишати без уваги?
    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]