• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Все про грецькому салаті

    1. Історія
    2. Корисні властивості

    Грецький салат являє собою апетитну суміш з соковитих томатів, хрустких огірків з нарізаним червоним цибулею, зеленим перцем, розсипчастим сиром фета, а також пухкими маслинами Каламата

    Грецький салат являє собою апетитну суміш з соковитих томатів, хрустких огірків з нарізаним червоним цибулею, зеленим перцем, розсипчастим сиром фета, а також пухкими маслинами Каламата. Грецьку суміш цих смачних продуктів можна подавати як гарнір або як легку їжу з невеликою кількістю зернового хліба або сухариків. Грецький салат вважається основною річної закускою за рахунок її легкості і низький вміст калорій.

    Для довідки можна уточнити, що в одній чашці (1/4 літра) грецького салату міститься 106 калорій, включаючи 61% жиру, 13% вуглеводів і 25% білка. Єдине, з чим варто бути обережним при дозуванні порції салату, якщо ви дотримуєтеся суворої дієти, це кількість сиру фета в продукті. У той час як цей сир має неймовірні смаковими якостями, 30 грам фета містить 75 калорій. Тобто більшу частину калорійності зберігає в одному інгредієнті, сирі.

    Тобто більшу частину калорійності зберігає в одному інгредієнті, сирі

    Історія

    Ніхто справді не знає точний час винаходу грецького салату. Залишається лише здогадуватися про приблизну дату, виходячи з навідних факторів. Наприклад, помідори вперше з'явилися на території Греції в 1818 році, тому салат був винайдений однозначно пізніше. Крім того, відомо, що до 1821 року, коли відбулася грецька революція, люди не звикли їсти свої овочі разом або розрізаючи їх. Вони споживали помідори, цибулю і огірки, як ми їмо фрукти, свіжими і цілком.

    Існує свідоцтво, що в 1909 році економічне мігрант, який прибуває з США, показав місцевим жителям, що можна різати і об'єднати овочі. На закінчення, можна припустити, що грецький салат був уперше приготовлений на самому початку 20-го століття.

    На закінчення, можна припустити, що грецький салат був уперше приготовлений на самому початку 20-го століття

    Корисні властивості

    З точки зору поживної цінності, це блюдо дуже багате на вітаміни, мінерали та іншими корисними речовинами. Томат, тобто основний інгредієнт грецького салату, дуже багатий на вітамін С. Також він містить високу концентрацію антиоксидантів, таких як бета-каротин і лікопін.

    Поєднання поживної цінності інших овочів, таких як цибуля або перець, ще більше збагачує страву вітамінами і антиоксидантами. Також не менш важливим за користь для здоров'я інгредієнтом є оливкова олія, що міститься як в самих оливках, так і в соусі, який додають для посилення смаку інгредієнтів салату. Користь оливкової олії визнавали ще багато стародавні лікарі, такі як Гіппократ, Гален, Діоскорид і Діокла.


    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]