• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Скільки грам в мілілітрі? Таблиці мір і ваг продуктів

    1. Чим можна виміряти вагу продуктів?
    2. Правила використання домашніх заходів ваги
    3. Скільки грам в чайній ложці
    4. Скільки грам в склянці
    5. Мірні таблиці різних продуктів
    6. Скільки мілілітрів рідини в ложці або склянці?
    7. Іноземні міри ваги
    8. Американські міри об'єму
    9. Англійські заходи обсягу
    10. заходи ваги
    11. Способи швидкої конвертації ваги продуктів
    12. Вам також буде цікаво почитати:

    -Содержаніе-

    1. Чим можна виміряти вагу продуктів?
    2. Правила використання домашніх заходів ваги
    3. Якщо немає ваг, склянки - що робити?
    4. Скільки грам в столовій ложці
    5. Скільки грам в чайній ложці
    6. Скільки грам в склянці
    7. Мірна таблиця сипучих продуктів
    8. Мірна таблиця рідких і пастоподібних продуктів
    9. Скільки мілілітрів рідини в ложці або склянці?
    10. Мірна таблиця ягід, плодів, сухофруктів
    11. Мірна таблиця ваги овочів та інших продуктів
    12. Американські міри об'єму
    13. Англійські заходи обсягу
    14. Способи швидкої конвертації ваги продуктів

    У цій статті хотілося б торкнутися, нехай і не для всіх, але важливу тему. Досвідченим господаркам, швидше за все буде без потреби дана стаття, тому що їх рецепти вивірені роками, а ось молодим господарочкам дуже навіть стати в нагоді, особливо якщо враховувати, що для приготування в техніці (мультиварка, хлібопічка) дуже важлива точність.

    Тому ми вирішили зібрати і об'єднати в даній статті різні таблиці заходів і вагою.

    Але перш ніж почати, хочеться внести важливе уточнення з приводу посуду, яку ми зазвичай використовуємо в якості вимірювача заходів.

    В наш час і чайні ложки, і столові, і стакани стали дуже різні і за формами і за розмірами, тому важливо визначитися, що заходи зазначені в нижче представлених таблицях будуть орієнтовними.

    Чим можна виміряти вагу продуктів?

    • ваги
    • безмін
    • мірний стаканчик
    • мірна ложка (глечик) з електронними вагами
    • ложка чайна
    • ложка їдальня
    • стакан гранований
    • стакан тонкостінний
    • спеціальний набір мірних ложок (навіть в «Фікс Прайсі» можна придбати)

    Також в зв'язку з вищевикладеної проблемою «різного посуду» на початку хотілося б навести загальні правила вимірювання продуктів.

    Правила використання домашніх заходів ваги

    • Рідиною наповнюємо склянки по самі вінця
    • Зазвичай в кулінарії для вимірювання використовуються склянки двох типів: гранований (200 мл) і тонкостінний (250 мл)
    • В'язкі і густі суміші, наприклад, мед, варення, накладаємо ложкою, при тому так, щоб не залишалося вільних порожнин. З цієї ж причини борошно накладаємо ложкою, а не насипаємо з пакета, інакше в склянці утворюються порожнини
    • Ще один нюанс по борошну - не важить її після просіювання, вона буде набагато легше
    • Сипучі продукти насипайте з гіркою
    • Слідкуйте за якістю продуктів, сира сіль і цукор будуть набагато важче, а ось прострочена сметана легше

    Якщо немає ваг, склянки - що робити?

    Якщо у вас немає кухонних ваг і так вийшло, що і склянки гранованого або тонкого теж немає, вам необхідно взяти будь-яку ємність і виміряти її за допомогою ложок, вже вони то точно на кухні знайдуться. Порівнюєте обсяг продукту в ложці з грамами в таблицях нижче і наповнюєте свою ємність, яка надалі і буде служити вам орієнтиром.

    Всі таблиці можна завантажити, посилання на скачування перебувати в кінці статті.

    -Содержаніе-   Чим можна виміряти вагу продуктів Скільки грам в столовій ложці

    1 столова ложкаВид продуктуЛожка без гіркиЛожка з гіркою

    1 столова ложка борошно 20 грам 30 грам 1 столова ложка цукор 13 грам 26 грам 1 столова ложка цукрової пудри 14 грам 28 грам 1 столова ложка солі дрібної 20 грам 25 грам 1 столова ложка соди 22 грам 28 грам 1 столова ложка рису 20 грам 25 грам 1 столова ложка кави 15 грам 20 грам 1 столова ложка меду 25 грам 30 грам 1 столова ложка дріжджі (сухі) 8 грам 11 грам 1 столова ложка какао 20 грам 25 грам 1 столова ложка кориці 15 грам 20 грам 1 столова ложка желатину (гранули) 10 грам 15 грам 1 з толова ложка лимонної кислоти 12 грам 16 грам 1 столова ложка води 18 грам 1 столова ложка оцту 18 грам 1 столова ложка молока 18 грам 1 столова ложка рослинної олії 16 грам

    Скільки грам в чайній ложці

    1 чайна ложкаВид продуктуЛожка без гіркиЛожка з гіркою

    1 чайна ложка борошно 9 грам 12 грам 1 чайна ложка цукор 5 грам 8 грам 1 чайна ложка цукрової пудри 10 грам 13 грам 1 чайна ложка солі дрібної 7 грам 10 грам 1 чайна ложка соди 7 грам 10 грам 1 чайна ложка рису 5 грам 8 грам 1 чайна ложка кави 4 грам 7 грам 1 чайна ложка меду 10 грам 12 грам 1 чайна ложка дріжджі (сухі) 2,5 грам 3 грам 1 чайна ложка какао 6 грам 9 грам 1 чайна ложка кориці 5 грам 8 грам 1 чайна ложка желатину (гранули) 5 грам 8 грам 1 чайна ложка лимонної кислоти 5 грам 8 грам 1 чайна ложка води 5 грам 1 чайна ложка оцту 5 грам 1 чайна ложка молока 5 грам 1 чайна ложка рослинного масла 5 грам

    Скільки грам в склянці

    У наш час існує величезна різноманітність склянок, але в кулінарії, як правило, за основу береться гранований стакан, тому нижче в таблиці грами будуть вказані саме гранчака

    1 гранований стаканВид продуктуГрами

    1 стакан води 200 грам 1 стакан рослинного масла 180 грам 1 стакан топленого масла 190 грам 1 склянка вершків 210 грам 1 склянка борошна 130 грам 1 склянка цукру 190 грам 1 стакан солі 200 грам 1 склянка рису 190 грам 1 стакан меду 280 грам

    Мірні таблиці різних продуктів

    Мірна таблиця сипучих продуктів

    Найменування продуктуСтакан гранований - 200 мл (гр)Стакан тонкий - 250 мл (гр)Ложка столоваЛожка чайнаБОРОШНО І КРУПИ

    Борошно пшеничне 130 160 20 10 Крупа манна 150 200 16 4 Крупи гречані 170 200 20 5 Крупа перлова 200 230 23 6 Крупа пшоняна 190 225 20 5 Крупа Янева 190 225 20 5 Крупа вівсяна 130 170 18 5 Крупа кукурудзяна 145 180 20 6 Вівсяні пластівці (Геркулес) 70 90 12 3 ІНШІ Сипучі ПРОДУКТИ Горох 190 230 20 5 Желатин ---- ---- 15 5 Крохмаль 130 160 30 10 Кава ---- ---- 20 10 Какао ---- ---- 15 5 Лимонна кислота 250 300 30 10 Мак 125 155 15 5 Розпушувач ---- ---- 15 5 рис 180 240 30 10 Цукрова пудра 140 190 24 8 Сіль дрібна 320 400 30 10 Цукровий пісок (цукор) 160 200 25 7 Сода 160 200 28 12 Квасоля 190 230 20 ---- Сочевиця 190 210 ---- ----

    Мірна таблиця рідких і пастоподібних продуктів

    Найменування продуктуСтакан гранований - 200 млСтакан тонкий - 250 млЛожка столоваЛожка чайна

    Варення 270 325 35 15 Вода 200 250 15 5 Йогурт 250 ---- 20 10 Кефір, ряжанка 250 ---- 18 6 Майонез 260 ---- 25 8 Мед ---- ---- 21 17 Молоко 200 250 15 5 Лікер ---- ---- 20 7 Рослинна олія ---- ---- 17 5 Сливки 200 250 15 5 Сметана 210 260 25 10 Згущене молоко ---- ---- 30 12 Вершкове розтоплене масло ---- ---- 25 8 Соєвий соус 230 ---- 21 7 Томатна паста ---- ---- 30 10 Оцет столовий 200 250 15 5

    Скільки мілілітрів рідини в ложці або склянці?

    • Скільки мл в столовій ложці? У столовій ложці 15 мл = 3 чайних ложки
    • Скільки мл в чайній ложці? У чайній ложці 5 мл
    • Скільки мл в десертній ложці? У десертній ложці 10 мл = 2 чайних ложки
    • Скільки мл в чистім склянці? В чистім склянці 200 мл
    • Скільки мл в чайному (тонкому) склянці? У чайному стакані 250 мл

    Мірна таблиця ягід, плодів, сухофруктів

    Найменування продуктуСтакан гранований - 200 млСтакан тонкий - 250 млЛожка столоваЛожка чайна

    Арахіс 140 175 25 8 Брусниця 110 140 20 ---- Вишня 130 165 ---- ---- Волоський горіх 130 165 30 10 Лохина 160 200 25 ---- Ожина 150 190 30 ---- Ізюм 155 190 25 7 Кедровий горіх 110 -140 10 4 Полуниця 120 150 25 ---- Журавлина 115 145 25 ---- Агрус 165 210 35 ---- Малина 145 180 30 ---- Мигдаль 130 160 30 10 насіння соняшнику 135 170 25 8 Смородина чорна 125 155 25 8 Смородина червона 140 175 30 10 Гарбузове насіння 95 125 20 7 Фундук 130 160 30 10 Чорниця свіжа 160 200 35 --- Чорниця сушена 110 130 15 ---- Шіпо ик сушений ---- --- 20 7

    Мірна таблиця ваги овочів та інших продуктів

    Найменування продуктуВага 1 продукту в грамах

    Абрикос 40 Апельсин 140 Баклажан 200 Груша 135 Суниця 8 Капуста білокачанна від 1500 Картопля (середнього розміру) 100 Лимон 50-70 Цибуля ріпчаста (середнього розміру) 75 Морква (середня) 75 Огірок (середній) 100 Персик 85 помідор 75 Редис 20 Редька 170 Ріпа 85 Слива 30 Яблуко 90 Яйце С0 55-60 Яйце С1 50-55 Яйце С2 40-45 Яєчний жовток 20 Яєчний білок 30

    Іноземні міри ваги

    Ми з чоловіком часто любимо заглянути на закордонні сайти про їжу і взяти якийсь рецепт на озброєння, але є невелика заковика - міри ваги у них інші. Наприклад, крім кварт, Пінту і унцій вони не вимірюють склянками, натомість використовують чашки, що погодьтеся, для нас не звично і ніяк не порівняти з об'ємом нашого склянки. Тому наводимо зарубіжні міри ваги.

    Американські міри об'єму

    1 чашка (1 cup) 250 мл 1/4 чашки 60 мл 1/2 чашки 125 л 2/3 чашки 170 мл 3/4 чашки 190 мл 1ч.л. (1 tsp) 5 мл 1 ст.л. (1 tbsp) 15 мл 1 пінта (1 pint) 470 мл 1 кварт (1 qt, qwart) 950 мл 1 рідка унція (1 fl. Oz.) 30 мл

    Англійські заходи обсягу

    1 чашка (1 cup) 280 мл 1 ч.л. (1 tsp) 6 мл 1 ст.л. (1 tbsp) 17 мл 1 пінта (1 pint) 570 мл 1 кварт (1 qt, qwart) 1100 мл

    заходи ваги

    1 унція (1 ounce) 28,3 г 1 фунт (1 pound) 450 г

    Способи швидкої конвертації ваги продуктів

    Способи швидкої конвертації ваги продуктів

    Нижче все таблиці представлені в файлі Word, який ви смоежете скачати і роздрукувати тільки потрібні вам таблички

    Завантажити таблиці мір і ваг продуктів

    Вам також буде цікаво почитати:

    (Відвідувачі 9 838 times, 1 visits today)

    Сподобалася стаття - поділіться з друзями:

    Чим можна виміряти вагу продуктів?
    Чим можна виміряти вагу продуктів?
    Скільки мл в столовій ложці?
    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]