1. Підготовчі роботи
2. Зразкові розміри мангала (см)
3. Вибір типу фундаменту
4. Вибір матеріалів для будівництва
5. етапи будівництва
6. Приготування розчину
7. кладка цегли
8. особливість кладки

Традиційно одна зі складових повноцінного відпочинку на садовій ділянці - приготування шашликів. Переглянувши всі наявні в інтернеті пропозиції по спорудженню цегляних мангалів на замовлення, автор зробив два основні висновки. По-перше, їх ціна, м'яко кажучи, кусається - не нижче 25 000 рублів. Навряд чи доцільно вкладати в невелику дачу такі гроші. По-друге, якщо розібратися в деталях зведення, то стає ясно, що при бажанні будь-якому чоловіку цілком під силу побудувати подібну піч своїми руками.

Ця стаття - своєрідна інструкція, яка пояснює за допомогою фото, як грамотно зробити мангал на дачі.

Далі - технологія зведення своїми руками найпростішої стаціонарної модифікації мангала з цегли. Для дачі такої конструкції буде цілком достатньо. З урахуванням дефіциту корисної площі на садовій ділянці займатися будівництвом масивного споруди навряд чи варто, тим більше своїми руками, так як цегляна кладка - справа досить складна.

Такі мангали швидше підходять для приватних будинків ( як зробити барбекюшніцу - дивіться тут ), І то, якщо прилегла територія значна. А для скромного дачного ділянки - не варіант. І площа знадобиться велика, і виглядати вони будуть недоречно.

В принципі, можна зробити будь-який мангал (по висоті, глибині і ширині), але у власників дач різні можливості, які обмежуються наявністю вільного простору. Якщо зрозуміти технологію будівництва, нічого складного в цьому немає.

Підготовчі роботи

Вибір місця установки мангала і його габаритів

Починати потрібно саме з цього. На кількох сотках, коли дорога буквально кожна «п'ядь землі», зробити вибір не так-то просто. Але ж креслення складається виходячи з розмірів сегмента, на якому буде зводитися піч.

Що враховується:

• Мангал не повинен стати перешкодою для щоденного робочого процесу на дачі.
• Піч доцільно ставити так, щоб панівний вітер зносив дим в напрямку від будиночка
• Поблизу від цього місця повинна бути магістральна труба. Навряд чи доцільно підводити до об'єкта повноцінну нитку водопроводу, та ще тягнути її через ділянку.
• Щоб примхи погоди не стали перешкодою при приготуванні шашликів, бажано звести хоча б легкий навіс. Отже, поруч не повинно бути високорослих чагарників і плодових дерев. А якщо врахувати, що жар від печі на них позначиться не кращим чином, то необхідність певної її віддаленості від рослинності стає ще більш очевидною.
• Крім самого мангала, на цій ділянці бажано обладнати місце складування дров, а також поставити невеликий столик і хоча б пару лавочок (як варіант). Це до питання про габарити цегляного мурування.

Зразкові розміри мангала (см)

Саме рекомендовані лінійні параметри, так як мангал кожен господар будує «під себе» виходячи, як його зручніше розташувати на дачі і, відповідно, користуватися.

• Ширина - 160 ± 20.
• Висота - до 100.
• Глибина - 80 ± 20.

Вибір типу фундаменту

Тут коротко - для мангала, з урахуванням, що він з цегли, найбільш раціональним рішенням буде плитне підставу. По-перше, міцність і стійкість конструкції забезпечені. По-друге, не доведеться вести об'ємні земляні роботи, що для обжитого дачної ділянки вкрай небажано.

Можна піти по більш легкому шляху - змонтувати мелкозаглубленних стрічку-моноліт. Своїми руками зробити її набагато простіше, та й витрата матеріалів (в першу чергу цементу) на фундамент однозначно знизиться. Але в цьому випадку під мангалом залишиться невеликий п'ятачок землі. Чи буде він постійно сухим? А адже саме тут, під піччю, можна зберігати невеликий запас дров, що досить зручно при скромних розмірах дачної ділянки.

Вибір матеріалів для будівництва

• Цегла класу вогнетривкий.
• Пісок + гравій або готова ПГС.
• Цемент.
• Плівка п / е.
• Арматурна сітка і прутки.
• Витяжка з наставні коліном (або декількома). Потрібна вона чи ні - вирішувати вам, читачу.
• Листи полікарбонату, оцинковки, профметалла - в залежності від типу навісу. Для нього ж в якості опор - труби металеві, бруски або щось інше.
• Комплектуючі для мангала - колосники, дверцята для закладки палива і так далі, в залежності від конструктивних особливостей.

У якій кількості знадобляться матеріали, стане зрозуміло під час розгляду процесу зведення печі. Можливо, доведеться придбати і ще щось. Хоча навряд чи буде багато охочих обробляти найпростіший мангал, наприклад, керамічною плиткою та витрачати гроші на неї і спец / клей.

етапи будівництва

фундамент

Варіант 1 - плитний:

• Виробляється розмітка грунту виходячи з габаритів і схеми цегельного мангала. «Постамент» під нього бажано зробити трохи більшим, хоча б з боків і спереду, для зручності користування.
• Земляні роботи полягають в вивантаженні певної кількості землі. Так як вага малогабаритної печі порівняно невеликий, розрахунок робиться так: глина + «подушка» (іноді її називають підсипанням) після ущільнення приблизно 10 см + сама плита (гідроізоляція і сітка армування - не береться до уваги) стільки ж. Тобто, доведеться заглибитися в грунт приблизно на 20 - 25 см. До речі, цього достатньо і для того, щоб в ньому не залишилося суперечка і коренів рослин, які в подальшому можуть прорости і зламати бетон.
• Ущільнення дна і бортів котловану і засипка шару жирної глини, яка також трамбується. По-перше, вона буде частково виконувати функцію «амортизатора» при обдиманні грунту. По-друге, грати роль первинної гідроізоляції.
• Монтаж найпростішої опалубки. Досить по периметру укласти тонку дошку або облицювальні панелі, наприклад, ПВХ. І то, якщо грунт пухкий і стінки котловану обсипаються. До цього питання слід підходити раціонально і не ускладнювати технологію роботи без необхідності.
• Далі - плівка з заворотами на бортики, армована сітка, зверху - ПГС. Якщо на дачі є старі цеглини, то їх бій відмінно замінює піщано-гравійну суміш. Значить, і купувати її не доведеться.
• Завантаження розчину і вирівнювання верхній частині плити.

Після цього фундамент накривається плівкою, щоб запобігти інтенсивне випаровування вологи. Залишається контролювати процес затвердіння бетону і щодня кропити (змочувати) його поверхню. Підстава мангала, з урахуванням порівняно малої товщини, тижні через 2 буде повністю готове (при гарній погоді).

Варіант 2 - стрічковий:

Алгоритм дій той же. Різниця лише в тому, що замість повноцінного котловану відривається траншея по периметру мангала.

рекомендації:

• Незалежно від типу фундаменту, потрібно контролювати його точну відповідність площинигоризонту. Інакше мангал вийде кособоким, і конструкцію доведеться штучно вирівнювати. Це тільки ускладнить процес будівництва.
• Використовувати для гідроізоляції руберойд не слід, хоча на багатьох сайтах зустрічаються подібні поради. Такий захист конструкції від вологи прослужить року 3, не більше. А цегляний мангал - спорудження стаціонарне, і зводиться вона надовго.

Приготування розчину

Рецептура нескладна (в частинах): 1 (цемент) + 1 (вапно гашене) + 3 (пісок). Суміш перемішується і розбавляється водою до консистенції густої сметани.

кладка цегли

На фото вгорі показано кілька варіантів мангалів. Це одні з найпростіших конструкцій печей, і ніяких складнощів зі зведенням тій чи іншій модифікації своїми руками виникнути не повинно. Можете скористатися порядовками:

особливість кладки

• Від того, як викладено 1-й (нижній) ряд стінок мангала, залежить геометрія всієї конструкції. Після розмітки контуру (якщо фундамент плитний) ще раз перевіряється відповідність підстави горизонтальній площині.
• Цеглини на сусідніх рівнях повинні бути зміщені. Це виключить освіту на стінах мангала безперервних суцільних вертикальних швів, які знижують міцність конструкції. Отже, кладка всіх парних рядів (2, 4 і наступних, в залежності від висоти стінок печі) починається з ½ цегли, а далі - цілі зразки. Дотримуючись цього правила, не доведеться складати схему і розбиратися у всіх особливостях професійної кладки печей. Для найпростішого дачного мангала таких проблем, як сила тяги, звуження димоходу і ряду інших просто не існує.
• Для установки жаровні (їх може бути і 2 - 3) в кладку поміщаються відрізки арматурних прутків (на рівні 4 - 5 рядів). Інший варіант - виступи в цегляних стінах для приміщення на них металевої решітки.

Перед тим, як приступати до кладки, цеглу слід замочити, приблизно на півгодини до початку робіт, або рясно полити водою. Пускати в справу сухі екземпляри досвідчені майстри настійно не радять. Будь цегла відрізняється певною пористістю, отже, почне посилено вбирати вологу з розчину, що в кінцевому підсумку негативно позначиться на міцності конструкції.

Як переконався читач, нічого складного в спорудженні найпростішого мангала немає. Та й часу на це багато не знадобиться. Окремі етапи рознесені по термінах (через необхідність затвердіння бетону), тому будівництво нескладно поєднати з роботою на грядках.

Порада

Відразу ж починати готувати шашлики не слід. Тільки що побудований мангал, так само як і будь-яку іншу піч, необхідно попередньо прогріти. Це означає, що як мінімум пару днів він топиться вхолосту, тобто в щадному режимі, з невеликою закладкою дров. І тільки після такої своєрідної «обкатки» конструкцію можна використовувати за прямим призначенням, тобто готувати шашлики.

Успіхів в будівництві мангала і приємного відпочинку на дачі!