1. Місце для посадки винограду
2. Поради новачку-виноградарю
3. Як вирощувати виноград в середній смузі >>>.
4. Як купити саджанці винограду і живці для вкорінення

Екстремальний клімат сонячної ягоді не перешкода. І отримати хороший урожай винограду на другий-третій рік після посадки - цілком досяжна мета навіть для новачків. Отже, як перестати мріяти і почати вирощувати виноград ...

Спочатку визначимося з двома найважливішими завданнями при вирощуванні винограду - виберемо місце посадки винограду і сорту, які будемо садити . В принципі, виноградна лоза буде рости майже скрізь (крім суцільної тіні), і якщо доглядати за нею, так-сяк плодоносити. Однак грамотна посадка в правильному місці дозволить отримати дійсно хороші врожаї при набагато менших витратах сил. Пам'ятайте, що закладка виноградника саджанцями неякісних сортів відніме у вас час, сили і гарний настрій. Ви можете незаслужено розчаруватися в винограді, хоча помилка буде виключно ваша.

Місце для посадки винограду

Місце під посадку винограду має бути сонячним і захищеним від вітру, наприклад, біля південної стіни будинку, сараю або біля огорожі, зверненої на південь, з добре дренованим грунтом. При наявності на ділянці мінімального ухилу садіть виноград на пологом південному або південно-західному схилі, орієнтуючи ряд за напрямом "південь - північ". Якщо ділянка рівна, а південні стіни зайняті, створіть місце для свого винограду, побудувавши в будь-якому зручному місці ділянки симпатичний суцільний паркан висотою 1,8-2 м, орієнтований по лінії "схід - захід". І ви відразу зрозумієте секрет монастирських виноградників! Можна також використовувати для цієї мети щільні живоплоти або ширми з підручних матеріалів, наприклад, з лози або очерету .

Поради новачку-виноградарю

• Спосіб посадки винограду залежить від типу грунту. Можливі варіанти, але зазвичай на піщаних ґрунтах виноград рекомендується садити в траншеї, а на погано прогріваються суглинках і глинах і в районах з близьким заляганням грунтових вод рекомендується посадка на гряди, які в старовину називали "творила".

Для поливів і підгодівлі винограду я встановлюю між саджанцями пластикові бутлі з відрізаним дном. У столових сортів у міру дорослішання кущів заміняю їх на обрізки азбестоцементних труб, а у "технарів" (винних сортів) через три роки прибираю зовсім. Дорослий винний виноград сам повинен діставати собі воду з грунту, і чим глибше його коріння, тим якісніше вино з його ягід.

• Не поспішайте з висадкою саджанців "на ПМЖ", особливо якщо ці сорти на випробуванні. Нехай поживуть до перших сигнальних кистей в шкілки (Де вкривати легше). Деякі виноградарі-сіверяни в перший рік взагалі не висаджують саджанці у відкритий грунт, а тримають їх там в мобільних ємностях (наприклад, в відрах), наполовину закопаних в землю. Восени ємності з саджанцями переміщують в підвал, а пізньою весною висаджують. Такі саджанці вступають в плодоношення раніше.

• Не саджайте лози стихійно. Якщо кущі винограду у вас не в "точкової" посадці, планування виноградної ділянки необхідно. Групуйте сорти за призначенням, так як інтервал посадки у них різний. Відстань між кущами сортів соко-винного призначення 0,8 м, столових сортів - не менше 1,5 м, між рядами - 2-2,5 м. Бажано уточнювати силу зростання обраних сортів, щоб правильно розрахувати потрібне місце. Угруповання сортів за термінами дозрівання і по морозостійкості полегшить догляд за виноградом. Не потрібно буде обприскувати і вкривати все по максимуму.

• Не саджайте щеплені саджанці (з європейських і південних розплідників) вертикально, а розміщуйте їх практично лежачи під максимально можливим кутом, інакше будуть проблеми з визріванням лози. Поступово переводите їх на власні корені.

• Не забувайте, що виноград має властивість вертикальної полярності. При розкритті підв'язуйте родючого Краю стрілку на шпалері або колах тільки горизонтально - тоді все однорічні зелені пагони будуть рости однаково. При вертикальній підв'язці інтенсивно ростуть пагони тільки з верхніх вічок, а з нижніх - слабо або не ростуть.

• Обмежте поливи. Обов'язковий тільки полив молодих лоз перші 2 роки і загальний для всіх сортів влагозарядковий полив восени. За 7-10 днів до очікуваного цвітіння поливи припиніть, так як зайва волога викликає осипання кольору і затримує дозрівання врожаю.

• Чи не застосовуйте дощування, інакше спровокуєте хвороби. Влаштовуйте дренажні канали і ставте труби для поливу на узбіччі міжряддя не ближче 30-50 см до основи куща. Виноград не любить мокрого листя і вологій поверхні землі. Якщо можна, влаштуйте над виноградними кущами козирок.

• Зелені операції проводите щадяще і вчасно. Неприпустимо одночасне видалення всіх точок зростання на втечу: і карбування верхівки, і прищіпка пасинків. Адже є небезпека, що зимуючі бруньки куща рушать в зростання і його потенціал різко ослабне. Пасинки НЕ виламувати повністю, залишайте 1-2 листи. карбування проводите в серпні, відразу після розпрямлення коронки.

• Обрізка винограду необхідна, інакше ягоди подрібнюють, а кущ надмірно розростеться. Але в рік посадки ніякої обрізки, крім видалення восени невизревшіх зелених частин пагонів. З 3-го року обрізайте пагони згідно з рекомендаціями (коротка або довга обрізка), але не йдіть бездумно рекомендованої загальної навантаженні, так як ваші умови - рельєф, грунт, сума активних температур (САТ) - її скорегують. Записуйте, починаючи з якою нирки виростають плодоносні пагони конкретно у вас.

  Детальніше: Обрізка винограду для початківців >>> .

• Не проводьте осінню обрізку раніше природного листопада або встановлення нічних негативних температур (початок листопада). Не проводьте обрізку навесні, так як "плач" лози (витікання пасоки) послаблює рослину.

  Детальніше: Як зупинити плач лози >>>>.

• На півночі надійніше застосовувати бесштамбовиє форміровкі веерного або полувеерного типу, а не високоштамбовие, в тому числі і для альтанок.

Детальніше: Кордонная Формування і обрізка винограду >>>.

Детальніше: Формування винограду для вирощування на альтанці >>>> .

• Зимове укриття перші 2-3 роки потрібно всім саджанців. Перший рік виноград росте підв'язаним до тимчасової шпалері. Восени знімають пагони і вкривають двох-тришаровим повітряно-сухим укриттям. В якості підстилки - лапник або дошки, поверх саджанців - шар спанбонда або гофрокартону і зверху плівка (толь, старий лінолеум). Решта довершить сніг. Залиште в торцях укриття щілини для провітрювання.

• Чи не знімайте навесні укриття відразу і повністю. А коли зняли, залиште поруч на випадок заморозків пару шарів спанбонда або лутрасила.

• Фіксуйте терміни і особливості посадки, цвітіння, дозрівання, обрізки і навантаження винограду в щоденнику. Інакше забудеться і пропаде найцінніша інформація для аналізу з сортовипробування. А вона так потрібна і вам, і наступному поколінню північних виноградарів, яке обов'язково прийде слідом за вами.

Як вирощувати виноград в середній смузі >>>.

Зимостійкі сорти винограду

Найнеобхідніші вимоги до сортам винограду в Підмосков'ї і на північ від - морозостійкість, термін визрівання врожаю і лози. Але не варто ставити на чільне місце так звану "неукривного" . Це поняття відносне і залежить не від сорту, а від того, які взимку мінімальні температури на вашій дачі. На першому етапі вибирайте самі ранні з морозостійких сортів. Пізніше, з досвідом, прийде розуміння того, що північне виноградарство надає нам і певні бонуси, наприклад, у вигляді довгого світлового дня, який частково компенсує винограду відсутню тепло. І тоді ви зможете спробувати вирощувати більш пізні сорти.
Крім того, на півночі практично немає хвороб і шкідників винограду. Однак небезпека завжди краще попередити. Існують так звані комплексно-стійкі сорти винограду - з високою стійкістю і до морозів, і до хвороб.

Детальніше про хвороби винограду і про те, як їх лікувати >>>.
Визначте також призначення винограду. Навіщо він вам: для столу, для соку і вина, для прикраси альтанки або просто «щоб був»? На сьогодні існує більше 15 000 сортів винограду, тому є з чого вибрати.
Новачкам пораджу смачні і невибагливі столові сорти 'Агат Донський', 'Алешенькін', 'Ювілейний Новгорода', універсальні 'Платовский', 'Кристал', ультраранній столовий 'Краса Нікополя', а також деякі універсальні амурські гібриди А.І. Потапенко і Ф.І. Шатілова. Тим, у кого є діти, слід звернути увагу на суперранні і ніжно-солодкі сорти 'Стамбул Янтар' і 'Ранній Ціравскій' (селекції Г.Е. Весміньша), а також на сорт 'Краса Півночі' з підвищеним вмістом корисної фолієвої кислоти. З перерахованих сортів винограду виберіть для першої посадки не більше чотирьох-п'яти.

Як купити саджанці винограду і живці для вкорінення

Найнадійніші джерела посадкового матеріалу - клуби і форуми виноградарів, де спілкуються захоплені і досвідчені садівники і колекціонери, а також МОИП і ТСХА. Не варто купувати саджанці і живці на стихійних придорожніх ринках і на виставках (звичайно, це не відноситься до стендів відомих розплідників).

Як купити виноград і вибрати хороший саджанець.

Задати питання автору статті, виноградарю Олёне Непомнящої, можна тут >>> .

Дізнатися про те, як вирощувати інші рослини, які роботи по саду і городу потрібно запланувати, можна з інших статей нашого сайту . Також зверніть, будь ласка, увагу, на інформаційний блок зліва від тексту. Розташовані в ньому посилання ведуть на статті суміжної тематики.