У повоєнні роки овочевий горох був в наших краях головним дитячим ласощами. Подорослішавши, я сам став вирощувати його. Намагаюся стежити за новинками селекції і з урахуванням особливостей культури відчуваю різну агротехніку. Зазвичай в середині літа у більшості городників овочевий горох сходить. Я ж пригощаю внучат улюбленими ласощами все літо: сію горох різних сортів в кілька термінів.

Горох (Pisum). © quimby

З ранніх у мене ростуть Альфа, Віра, Глориоза, Ранній Грибовський, з середньостиглих - Досконалість-65, Олександра, Смарагд, Цукровий, Шуга Бебі, з пізніх - Жегалова 112, Трійка. Ранньостиглий сортам овочевого гороху від моменту появи сходів потрібно 45-60 днів - до технічної стиглості, і 70 - до біологічної. Середньостиглі підходять, відповідно, на 10-20 днів пізніше, а пізні - ще півтора тижні тому. Однак у більшості сортів у північних регіонах вегетаційний період коротший, ніж на півдні, а при довжині дня менше 10 годин горох може не цвісти.

Горох - дуже холодостійка рослина: сорти з мозковими насінням проростають при температурі +4 ° С, з гладкими - +1 ° С, сходи витримують заморозки до -6 ° С. Оптимальна ж температура для росту гороху - 16-18 ° С. Тому, не боячись холодів, в першій п'ятиденці травня засіваю діляночку площею 1 кв. м сортом Глориоза, через тиждень висіваю стільки ж Біжи, потім - Жегалова 112, а останнім, в кінці місяця - Трійку.

Горох (Pisum). © Forest & Kim Starr

Другу хвилю гороху вирощую на грядках, що звільнилися від шпинату, редиски і крес-салату.

Горох розміщую після картоплі, капусти, цибулі та огірків, т. Е. Культур, під які землю добре заправляв перегноєм і золою. Під осінню перекопування вношу перепрілий гній (піввідра / кв. М.), Суперфосфат і сульфат калію (по 30 г). Свіжий гній не потрібна вношу, також не пускаю горох по гороху, квасолі і бобів, а на колишню грядку повертаю його не раніше ніж через три роки. Враховую, що солодкий горошок світлолюбний, тому відводжу йому відкрите, сонячне місце.

Перед посівом на ніч занурюю насіння в воду. Пошкоджені брухусом горошини спливають, і я їх видаляю, а решта за ніч набухають. Сію в борозни глибиною 4-6 см, дно яких вирівнюю і ущільнюють ребром дошки, насіння зашпаровую за схемою 20-25 × 10 см і мульчують перегноєм. Хоча на початку травня вологи в грунті достатньо, грядку все одно поливаю: для проростання насіння і швидкого росту рослин грунт повинен бути добре зволоженою (хоча горох, врахуйте, погано росте при близькому заляганні грунтових вод).

Горох (Pisum). © Forest & Kim Starr

Перший рясний полив проводжу перед цвітінням, другий - коли лопатки наповняться горошинами. Якщо ж довго стоїть суха і тепла погода, ллю воду «без розкладу»: горох не переносить тривалої посухи, що також слід враховувати при повторних літніх посівах. В іншому догляд простий - розпушування міжрядь, видалення бур'янів. Однак доводиться дбати про захист посадок від шкідників (бульбочкові довгоносики нападають на сходи, тля масово з'являється під час бутонізації, горохова зернівка - при дозріванні бобів) і хвороб (аскохітоз, борошниста роса).

Якщо комах небагато, обприскую горох відварами кульбаби, кінського щавлю, чорнобривців. При великій чисельності шкідника до формування бобів застосовую Карате і даю фосфорно-калійну підгодівлю. При розвитку хвороб двічі з тижневим інтервалом обробляю посіви 1% -ною суспензією колоїдної сірки. Забираю горох в міру дозрівання. Вранці він смачніший і ніжніше.

використовувані матеріали

• Ф. Халілов. республіка Татарстан