• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Бізнес по вирощуванню часнику

    1. Свій бізнес: вирощування картоплі
    2. Фермерський бізнес: вирощування сої
    3. Свій бізнес з вирощування абрикосів
    4. Сільськогосподарський бізнес: вирощування плодових культур
    5. Свій бізнес: вирощування пасльонових
    6. Свій бізнес: Тепличний бізнес з високою рентабельністю
    7. Бізнес план. Лабораторія з виробництва посівного міцелію
    8. Як відкрити бізнес по вирощуванню льону
    9. Вирощування кабачків у відкритому грунті
    10. Прибутковий бізнес: вирощування зелені на продаж
    11. Як відкрити бізнес з виробництва насіння
    12. Свій бізнес: вирощування білокачанної капусти

    * У розрахунках використовуються середні дані по Росії

    У зв'язку з поточною світовою ситуацією заняття сільським господарством отримало деякі перспективи. Відкриття своєї справи, заснованого на цьому, підходить, звичайно, переважно для жителів сільської місцевості, а й жителі міст можуть вкласти свої кошти в аграрний сектор, просто знайшовши людини, готового займатися вирощуванням рослин або тварин, і оплачуючи його працю; натомість буде надходити прибуток. І якщо врахувати, що деякими рослинами займається зовсім невелика кількість фермерів, то можна вийти на той сегмент ринку, де конкуренція мінімальна. Таким рослиною можна назвати часник, їм не дуже поспішають займатися овочівники, причин цьому декілька, найпростіша - очікування малого попиту. Дійсно, часник споживають в набагато менших кількостях, ніж навіть близькоспоріднених йому лук, але і його рослина досить затребуваним і з успіхом реалізується, якщо знати канали збуту.

    Людство вирощує для вживання в їжу вид Állium satívum, який і позначає загальновідомий часник. Він є близьким родичем іншого відомого рослини - лука. Ці дві рослини багато людей не вживають в їжу через специфічні смаку і запаху, але все ж в складі багатьох страв і часник, і цибулю просто обов'язкові. При цьому часник також часто використовується в якості приправи. У цієї культури в їжу вживають не тільки самі цибулини, але і навіть листя і квітконоси, а багато частин рослини також мають антисептичну дію; завдяки цьому часник часто використовується в медицині. Тому якщо не обмежуватися тільки пошуками покупців на ринку, то можна реалізовувати великі обсяги свого товару в досить короткий термін.

    Якщо бізнесмен тільки починає займатися своєю справою, то потрібно зареєструвати форму суб'єкта підприємницької діяльності. Оптимально підходить в даному випадку форма селянсько-фермерського господарства, хоча, якщо зареєструватися як ІП або юридична особа, цілком можливо вести своє господарство і навіть платити той же рівень податків, що і КФГ (для фермерів передбачений єдиний сільськогосподарський податок - ЕСХН; а для ІП і ТОВ - спрощена система оподаткування, або ССО, але ставка і там, і там однакова). Код подібної діяльності щодо точно прописаний в класифікаторах: (ОКПД 2) 01.13.4 Коренеплоди та бульбоплоди овочеві, культури овочеві цибулинні. На реєстрацію краще виділити до 20 тисяч рублів, щоб вирішити всі бюрократичні питання, за часом це може зайняти до одного місяця. При бажанні можна звернутися в спеціалізовані фірми, які займаються реєстрацією нових підприємців, але вони за це вимагатимуть грошей, часом чималих.

    Коли юридичне питання вирішене, можна приступати до пошуку ділянки для висівання культури. На часник вистачатиме на довше багато місця; якщо працювати на площі до одного гектара, то можна взагалі залишатися простим громадянином, підприємцем, тому що таке господарство буде підпадати під визначення ЛПГ - особистого підсобного господарства. Для промислового вирощування цієї культури може бути досить близько 5 гектарів землі. Ціна оренди сильно відрізняється від регіону до регіону, і може становити від 500 рублів (за північні регіони і неродючу грунт) до 3 500 рублів (південно-західні землі з чорноземної грунтом). Середня ціна в центральній Росії - близько 2 000 рублів на рік за один гектар. Таким чином, на п'ять гектарів потрібно буде виділяти близько 10 тисяч рублів щорічно.

    Вже на даному етапі важливо визначитися з тим, яка форма часнику буде вирощуватися: озимий часник любить супіщані грунти, а ось ярої - легкі суглинисті. Свої переваги має вирощування і того, і іншого виду часнику. Наприклад, озимий часник складніше вирощувати (культура з огляду на те, що перечікує зиму, має більше шансів загинути), а урожай він дає на той час, коли ціна на часник на ринку мінімальна. Але при цьому врожайність у такого часнику трохи вище, ніж у ярого. Він, в свою чергу, вигідний тим, що його збирають якраз до зими, коли вартість часнику найбільш висока. Але потрібно відзначити, що при правильному зберіганні цибулини часнику можуть довгий час зберігатися, що дозволяє відтягнути з терміном продажу до потрібного моменту.

    Наступним кроком необхідно визначитися з тим, як саме часник буде вирощуватися. Залежно від сорту ця рослина може виростати з насіння або з зубків. Якщо висаджувати зубчики часнику, то урожай можна отримати протягом року, тобто після вегетаційного періоду рослини. Але в цьому випадку рослина вже буде старим, а значить, згодом врожайність буде тільки знижуватися. І такий спосіб призводить до того, що в грунті накопичуються специфічні хвороботворні організми, що шкодять часнику. Цей спосіб підходить в тому випадку, якщо потрібно за один рік отримати урожай часнику.

    В іншому випадку краще скористатися висіванням. У підсумку вийдуть молоді рослини, які більш стійкі до зовнішніх впливів, які дають непоганий урожай, і яких потрібно набагато менше на посадку. Такий спосіб вибирають в тому випадку, якщо планується тривалий час культивувати часник, але ж він є багаторічною рослиною. Однак досвідчені агрономи зазначають, що таким методом найкраще вирощувати саме озимий часник; в разі ярих сортів практикується вирощування сіянки. Це пророщені насіння, які представляють собою однозубкових цибулину. Їх висаджують також, як і звичайні зубки, але в цьому випадку рослини виходять більш стійкими. Зростання часнику являє собою утворення на перший рік саме севка, після чого з нього на другий рік утворюється вже повноцінне рослина, видозмінений стебло якого вже можна назвати цибулиною. У їжу вживаються саме такі рослини.

    Щоб почати отримувати прибуток з часнику в промислових масштабах, таким чином, необхідно спочатку розраховувати на те, що часник є скоріше хорошим доповненням в господарюванні, але заробляти гроші тільки на ньому досить важко. У зв'язку з цим, цю культуру вирощують в багатопрофільних господарствах, де вона займає ділянку на кілька років, і нехай не так активно, але все ж бере участь в сівозміні. Добрими попередниками для часнику можна назвати культури-сидерати, бобові, капусту і деякі гарбузове, крім огірка. Часник краще не висаджувати після близькоспоріднених рослин, тобто сімейства Амарилісові (самий поширена культура - цибуля), а також морква.

    Садити часник починають в різний час в залежності від регіону, але чим південніше, тим пізніше починається висівання; причому це стосується і яру, і озиму форми. Добриво часник краще органічне, а й додавати неорганічне все ж таки доведеться. У разі підвищеної кислотності грунту, її потрібно заздалегідь піддати вапнування. Грунт повинна бути зволожена, адже часник - вологолюбна рослина. Згодом грунт під часником повинна не тільки бути удобрена, але і в міру зволожена. Самі Севки або насіння потрібно поміщати на значну глибину в грунт, інакше рослини можуть замерзнути; стосується це в першу чергу озимий часник. Фосфор і калій вносяться в грунт відразу, а ось азот повинен бути доданий вже пізніше, навесні. Вартість добрив в середньому складає близько 5 тисяч рублів на один гектар, тобто 25 тисяч рублів знадобиться, щоб удобрити все поле.

    Часник має досить велику кількість шкідників, які можуть значно знизити врожай цієї рослини. При цьому часник має як загальні хвороби, які зустрічаються у всіх представників роду цибульні, так і стійкий до деяких з них. Уражаються не тільки зростаючі рослини, а й зібрані стебла, це стосується бактеріальної гнилі, яка зустрічається також і у цибулі. Але найбільш небезпечним захворювання визнаний фузаріоз, який може в окремі роки знищувати більше половини всього врожаю. Це грибкове захворювання при цьому не тільки шкодити культурі, а й небезпечно для здоров'я тварин і людей. З комах часник облюбували кліщі, з якими фермери ведуть боротьбу практично завжди і спеціальні цибульні мухи. Причому визначення «цибульні мухи» стосується кількох видів різних родин, тому потрібно вивчити всіх можливих шкідників в своєму регіоні, щоб ефективніше боротися з дармоїдами. Знищують комах за допомогою отрутохімікатів і пестицидів, при цьому сьогодні є сучасні препарати, здатні ефективно боротися зі шкідниками, але не накопичуватися і не знищувати рослини.

    Найважче визначити, чи дозрів часник і чи готовий він до збирання. У разі так званого «стрілуючого» сорти, тобто має добре розвиваються суцвіття з насінням, це легко визначити по пожовтіння листя. У цьому випадку рослини прибираються, але зберігаються не тільки цибулини, але і самі суцвіття для отримання насіннєвого фонду. Також потрібно відзначити, що у багатьох видів часнику вживають в їжу не тільки самі цибулини, але і зелені частини, як і цибулі, а також в деяких випадків поживними і смаковими властивостями володіють листя рослини, які смажать. Але, звичайно, найцінніше в часнику - це саме цибулини; при цьому їх можна зібрати навіть дещо раніше терміну, тому що згодом видозмінений стебло дозріє в місці зберігання. Оптимально зберігати цибулини при температурі від -1 до 3 градусів за Цельсієм, при такому температурному режимі рослини не будуть втрачати свій товарний вигляд, якщо приміщення було правильно оброблено, то рослини не будуть гнити і відчувати на собі сильний вплив шкідників. Як і було зазначено вище, часник можна зберігати до декількох місяців, що дає можливість продати його в потрібний час. Але найцінніше, звичайно, свіже, тільки зібране рослина.

    Щоб правильно доглядати за рослиною, потрібно закупити відповідну техніку. У будь-якому багатопрофільному господарстві, мабуть, вже є універсальна техніка, до якої можна віднести трактор з плугом і причепом. Є часто у вже досвідчених фермерів культиватор і міні-трактор. Але для трактора бажано закупити спеціальну сівалку для часнику, яка налаштована таким чином, щоб оптимальним чином вносити насіння в грунт. Вартість подібного пристрою становить близько 100 тисяч рублів. Крім цього для великих площ необхідний спеціалізований комбайн для збирання часнику. Вартість такої техніки може досягати 3 мільйонів рублів, і є сенс або брати це обладнання в оренду, або взяти таку техніку в лізинг. Але такий комбайн буде володіти великою кількістю функцій, які дозволять на виході отримувати практично вже відсортоване і відібраний часник.

    Тобто переваги використання такого обладнання, безумовно, є, але якщо було прийнято рішення, закупити таку дорогу техніку, то можна задуматися про покупку спеціальної лінії по переробці часнику. Завдяки цьому можна буде отримувати вже готовий продукт, продавати який також можна буде значно дорожче. Для забезпечення ручною працею найкраще звернутися в найближче село або село, де багато вільних рук. Люди не зажадають багато грошей в якості оплати своєї праці, і на час будь-яких важких робіт можна залучати сторонню силу.

    Тепер потрібно визначитися з витратами на посівний матеріал. Агрономи зазначають, що використання севка або зубчиків часом дуже нерентабельно, тому що доводиться закуповувати велику кількість посадкового матеріалу. Вірніше, великий буде саме маса цього матеріалу. Вигідніше використовувати насіння, які в ціні не набагато перевищують Севки, але потрібно їх (насіння) значно менше. Так, зубчиків буде потрібно близько півтора тонн на один гектар, в той час як буде достатньо всього лише 20 кілограмів насіння на ту ж площу. Урожайність з одного гектара становить близько 15 тонн безпосередньо самих цибулин. При цьому деякі сорти дають значно більше врожаю. Вартість насіння становить в середньому 150 рублів за один кілограм, і для висівання потрібно не більше 15 тисяч рублів. При вартості кілограма зубчиків в 70 рублів за кілограм потрібно 525 тисяч рублів, щоб забезпечити себе майбутнім урожаєм. З цього стає зрозуміло, що Севки варто використовувати тільки в тому випадку, якщо з них планується отримати дуже хороший урожай. Якщо брати до уваги, що було зібрано 75 тонн врожаю (з п'яти наявних гектарів), то при середній оптовій ціні в ті ж 70 рублів за один кілограм можна одержати 5 мільйонів 250 тисяч рублів. Таким чином, перший урожай навіть може повністю покрити витрати на придбану техніку.

    Продавати часник можна, насправді, великій кількості підприємств. В першу чергу варто звернутися до тих організацій, які займаються переробкою або харчовою продукцією. В якості прянощів і підсилювача смаку часник затребуваний на багатьох заводах з виробництва їжі. Найкраще відразу починати шукати потенційних покупців, що заощадить час і гроші після того, як урожай зібраний. Часник можна продати і перекупникам, які заберуть велику партію разом і віддадуть значну суму грошей за один договір, але ціна за кілограм у них буде дуже невеликий. Можна займатися оптовими продажами з багатьма партнерами, продаючи вирощену продукцію за ціною трохи вище, але дрібнішими партіями. Також можна вступити в кооператив, де легко продавати вирощені рослини.

    Але найбільш вигідно самому займатися роздрібним продажем, тому що на ринку ціна одного кілограма часнику в холодну пору року може досягати 200 рублів. Але тут є ризик взагалі нічого не продати або продати занадто мало, щоб окупити витрати. І, нарешті, якщо продукція вийшла дуже якісною і має гарний товарний вигляд, то можна зайнятися експортними продажами. Росія знаходиться на п'ятому місці по вирощуванню часнику, і на світовому ринку продукція цієї країни цікава споживачам. Але найкраще поєднати різні способи реалізації вирощеного часнику, продаючи по можливості великі партії перекупникам і самостійно торгуючи часником на ринку; це знизить ризики не продати нічого і збільшить прибуток.

    Матіас лауданумом (c) www.openbusiness.ru - портал бізнес-планів і посібників з відкриття малого бізнесу

    22.11.2014

    Свій бізнес: вирощування картоплі

    З однієї сотки можна зібрати, в середньому, 250-300 кг картоплі. Навіть з відносно невеликій площі в 30 соток ви зможете зібрати близько 7500 кг продукції. Таким чином, оптовий продаж картоплі може ...

    Фермерський бізнес: вирощування сої

    Рентабельність бізнесу з вирощування сої становить 25%. Для збільшення рентабельності бізнесу фахівці радять придбати екструдер з виробництва соєвого «м'яса». Це недороге і досить комп ...

    Свій бізнес з вирощування абрикосів

    Вартість саджанців абрикоса складає 700 рублів; на один гектар може міститися більше чотирьохсот рослин (з розрахунку 24 м2 на одне дерево). Якщо ж навіть взяти до уваги лише 400 рослин, то ...

    Сільськогосподарський бізнес: вирощування плодових культур

    Щоб займатися плодовими деревами, потрібно запастися терпінням, адже плодоносити дерева починають тільки через кілька років свого життя. Таким чином, розраховувати на отримання прибутку в перші ж ...

    Свій бізнес: вирощування пасльонових

    На покупку насіння для розсадного вирощування капсикума потрібно 52 тисячі 500 рублів. Вартість одного тільки кілограми баклажанів становить 25 рублів, тоді загальна виручка від продажу всіх ...

    Свій бізнес: Тепличний бізнес з високою рентабельністю

    На одну теплицю площею один гектар з усім необхідним обладнанням буде потрібно від 300 тисяч рублів (кінцева сума залежить від виду теплиці). Ще близько 200 тисяч рублів піде на інвентар, розсаду / ...

    Бізнес план. Лабораторія з виробництва посівного міцелію

    Фінансові розрахунки зроблені для лабораторії з виробництва посівного міцелію продуктивністю 4 тонни міцелію в місяць. Вартість проекту складе 7 030 500 руб. Термін окупності з поч ...

    Як відкрити бізнес по вирощуванню льону

    Нормою висіву насіння льону вважають близько 40 кілограмів на один гектар. На 50 гектарів знадобиться 2 тисячі кілограмів насіння. Варто один кілограм зерен технічного льону близько 40 рублів, тобто на вс ...

    Вирощування кабачків у відкритому грунті

    В середньому вартість обробітку кабачків на одному гектарі з використанням системи краплинного зрошення становить близько 500-600 тисяч рублів.

    Прибутковий бізнес: вирощування зелені на продаж

    Для бізнесу по вирощуванню зелені на продаж не потрібен великий стартовий капітал. Попит на таку продукцію стабільний, а рентабельність такого бізнесу становить понад 65%. Ключова проблема - орган ...

    Як відкрити бізнес з виробництва насіння

    Визначити норми рентабельності бізнесу з виробництва насіння неможливо - все залежить від рослин, якими було прийнято рішення займатися, але ось планувати свою роботу варто як мінімум на 2 роки ...

    Свій бізнес: вирощування білокачанної капусти

    Якщо ви збираєтеся зайнятися бізнесом по вирощуванню капусти, то, перш за все, потрібно підібрати підходящу ділянку. Його краще брати в оренду, а не купувати, так як вкладення в останньому випадку опинимося ...

    Збережіть статтю, щоб уважно вивчити матеріал

    зберегти

    Ви можете зберегти цю сторінку за допомогою:

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]