Біла смородина - це різновид червоної і родичка чорної смородини і агрусу. Тому агротехніка і догляд за цими культурами багато в чому схожі. Однак вирощування білої смородини має деякі особливості.
У цього чагарнику трилопатеві, зубчасті по краю листя темно-зеленого забарвлення. У травні з'являються дрібні жовтувато-зелені квітки, а в липні на їх місці утворюються кулясті плоди різних відтінків білого і жовтого тонів. Смак ягід білої смородини майже такий же, як у червоній. При цьому у плодів немає насиченого аромату, як у чорної смородини.
Посадка білої смородини
Саджанці білої смородини з відкритою кореневою системою найкраще садити в кінці вересня - початку жовтня, а рослини із закритою кореневою системою (в контейнері) можна садити не тільки восени, а й навесні (в квітні), проте місце для посадки все одно готують з осені .
Для чагарнику вибирають добре освітлену ділянку. На відміну від чорної смородини, біла "сестра" не виносить тінь. Крім того, в місці посадки не повинна застоюватися волога, тому для білої смородини не підходить ділянку з високим розташуванням грунтових вод.
Грунт повинен бути родючим, волого-і повітропроникною, нейтральною або слабокислою. В кислу землю додають вапно , А в збіднений (наприклад, піщаний) грунт додають комплексні добрива. Ділянка перекопують і на кожен кв.м вносять по відру компосту, 200 г деревної золи, 20 г суперфосфату, 15-20 г сечовини і 10 г сірчанокислого калію.
Посадкову яму копають діаметром 50 см і глибиною 40 см, на її дно насипають удобрений грунт. Саджанці білої смородини висаджують на 5-7 см глибше, ніж вони росли в контейнері, і розташовують під кутом 45 градусів. Рослини розміщують на відстані 1-1,5 м один від одного. Саджанці з відкритою кореневою системою попередньо потрібно змочити водою протягом доби.
Після посадки саджанця грунт ущільнюють і поливають з розрахунку 5 л води на рослину. Після того як вода вбереться, грунт мульчують торфом. А пагони смородини обрізають, залишивши на кожному не більше 5 нирок.
Догляд за білою смородиною
Навесні після танення снігу проводять санітарну обрізку білої смородини: видаляють всі хворі, підмерзлі, старі і поламані гілки. До моменту розпускання бруньок кущі обприскують 1% -ною бордоською рідиною. Під рослинами відгрібають мульчу, грунт розпушують на глибину 7-10 см. Через 2-3 тижні цю процедуру повторюють.
Також до початку сокоруху проводять формуючу обрізку. У нещодавно посаджених рослин вкорочують всі пагони до 3-4 нирок. У дво-трирічних кущів залишають 3-4 добре розвинених втечі, інші прикореневі пагони вирізають, намагаючись не залишати пеньків. Потім щороку з прикореневої порослі залишають ще 3-4 міцних втечі і вирізують решту поросль до того моменту, поки кущ не сформує 16-20 скелетних гілок різного віку. Однорічні прирости плодоносних гілок вкорочувати не потрібно, так як це призводить до зменшення врожаю.
Навесні біла смородина може постраждати від поворотних заморозків, тому приготуйте для укриття спанбонд і уважно стежте за прогнозами погоди. Влітку грунт на ділянці підтримують у вологому і пухкому стані, регулярно прополюють бур'яни.
Важливо вчасно поливати смородину під час формування ягід, інакше вони будуть дрібними і несмачними. При поливі грунт повинен просочитися вологою на глибину 30 см. Приблизна витрата води - 20-30 л на 1 кв.м посадок. Щоб волога довше затримувалася в грунті, смородину мульчують.
Влітку можна провести позакореневе підживлення по листю мікродобривами. Для цього в 10 л води розчиняють 2-3 г сірчанокислого цинку, 5-10 г сірчанокислого марганцю, 2-2,5 г борної кислоти, 2-3 г молибденовокислого амонію, 1-2 г мідного купоросу.
Протягом вегетаційного періоду уважно стежать за станом чагарників. При виявленні шкідників і хвороб білої смородини рослини обробляють інсектицидами або фунгіцидами .
У липні-серпні збирають дозрілі ягоди. Після закінчення плодоношення обов'язково проводять вологозарядні полив кущів і ретельно розпушують ґрунт. В кінці вересня - початку жовтня в грунт вносять добрива (під кожен кущ білої смородини - по 10-15 кг компосту або перегною, по 80-120 г суперфосфату і по 30-50 г хлористого калію) і видаляють всі пошкоджені і загущающие кущ пагони. Якщо після обрізки залишиться багато хороших гілочок, їх можна нарізати на черешки і використовувати для розмноження.
Для профілактики хвороб і шкідників після листопаду проводять обробку кущів і грунту в пристовбурних кругах 1% -ною бордоською рідиною.
Як розмножити білу смородину
Розмноження білої смородини найпростіше здійснити за допомогою живців - напівздеревілих (заготовляють в лютому-березні) або зелених (нарізають влітку або на початку осені). На черешках довжиною 10-15 см має бути 5-7 нирок. Укорінення проводять в піску, пухкому грунті або у моху, потім протягом 2-х років живці дорощують в шкілки, після чого пересаджують на постійне місце.
Також смородину розмножують горизонтальними відводками. Ранньою весною під час розпушування ґрунту біля куща викопують канавки глибиною 10-12 см, нагинають і пришпилюють до грунту добре розвинені однорічні або дворічні пагони, присипають їх грунтом, залишаючи верхівки відводків над поверхнею. У міру зростання втечі його підгортають вологим і пухким грунтом до половини висоти.
Грунт регулярно зволожують, а восени відведення відокремлюють від материнської рослини і пересаджують на постійне місце або в шкілки для дорощування (якщо втечу слабкий).
Смородина - смачна і корисна ягода. З плодів можна приготувати чимало чудових страв. Яких саме, читайте в статті Що приготувати на зиму зі смородини - 8 смачних рецептів .
