1. Біологічні особливості моркви.
2. Підготовка ґрунту для посадки моркви
3. добриво моркви
4. Висів.
5. Догляд за посівами.
6. Способи поливу і техніка поливу, поливний режим моркви

Морква - одна з небагатьох культур, яку в свіжому вигляді можна вживати цілий рік. Вона була відома ще древнім грекам під назвою «даукос». Крім того морква здавна використовується в народній медицині як лікарський засіб. Морква перевершує багато овочів за вмістом вітамінів і ряду інших корисних для нашого організму речовин. За змістом каротину (протеїну А) вона незначно поступається тільки солодкого перцю і перевершує всі інші овочі. У моркви є також вітаміни В1, В2, С, РР, К, фолієва кислота, ефірна олії, солі кальцію, фосфор, йод, залізо. Морквяний сік - відмінне цілющий засіб при недокрів'ї, захворюваннях серцево - судинної системи, печінки, нирок та інших хвороб. Іноді морквяний сік вживають в домашній косметиці, оскільки зазначено, що він надає шкірі обличчя свіжість і бархатистість.

Біологічні особливості моркви.

Морква щодо холодостійка рослина, легко переносить заморозки до -3 ... 50С. Мінімальна температура для проростання насіння вважається +4 ... + 60С, оптимальна +18 ... + 210С, для росту листя + 23..250С. Морква вимоглива до світла. В умовах затінення знижується урожай. Морква досить чутлива до рівномірного і оптимального зволоження в усі періоди свого розвитку. Найбільш вимоглива вона до вологи в період від посіву до появи сходів і під час інтенсивного відростання коренеплоду. Морква чутлива до підвищеної концентрації солей і нестачі кисню в ґрунті. Грунти, попередники і місце в сівозміні. Найбільш придатні під моркву супіщані і суглинисті, торфові грунти, не схильні до утворення кірки. Розпушування грунту сприяють гарному росту рослин і формуванню коренеплодів, крім того полегшується їх збирання. Морква - хороший попередник для інших овочевих культур. В овочевому сівозміні морква - кращий попередник для ранньої капусти і картоплі, кабачка. Для моркви хороший попередник - середньостигла капуста, томат, огірок, цибуля, тобто культури, рано звільняють ділянку, щоб його підготувати до посіву з осені.

Підготовка ґрунту для посадки моркви

Грунт під посівом повинна бути ретельно оброблена, поверхня поля вирівняною. Весняне обробіток. Обробіток грунту у весняний період залежить від строків висіву. При висіві в ранні терміни: - ранньовесняне боронування в один - два сліди. Подальше обробіток грунту залежить від ступеня засміченості поля і ущільнення грунту; - якщо грунт цілком підготовлений з осені та незабур'янений, обмежуються одним боронування; - при сильній засміченості бур'янам і холодної весни проводять передпосівну культивацію на глибину висіву насіння;

добриво моркви

Морква дуже чутлива до високих доз органічних добрив. Безпосередньо під морква свіжий гній вносити не можна, так як відбувається сильне виростання бадилля, коренеплоди гілкуються і смакові якості їх погіршуються, уражаються посіви морквяної мухою.

Висів.

Терміни висіву залежать сорту і цілей виробництва. За часом розрізняють три види посіву моркви: подзимний, весняний і літній. Під зимовий посів проводять за 10 - 20 днів до настання морозів, повністю сковували землю. Ранньовесняні посіви проводяться з метою використовувати моркву влітку на ранній пучковий товар. Посів проводять, як тільки можна вести польові роботи, намагаючись використати запас вологи в грунті. Найбільш поширеним терміном посіву осіннього та зимового використання вважають першу половину і до 25 травня. Дуже важливо не допустити пересихання грунту після посіву, особливо намоченими або барботірованнимі насінням - проростання насіння в пересохлої грунті веде до загибелі сходів.

Догляд за посівами.

Моркви під час вегетації полягає в своєчасному і якісному міжрядний обробіток, боротьбі з бур'янами, хворобами та шкідниками, а також поливах. Для знищення бур'янів на посівах моркви застосовують гербіциди (грунтові).

Способи поливу і техніка поливу, поливний режим моркви

Морква є відносно посухостійкою культурою, але на півдні, у зоні нестійкого зволоження, високі і стабільні врожаї можна отримати лише при зрошенні. Водоспоживання моркви при оптимальному водопостачанні складає 4000 - 5500 м3 / га. Початок поливного сезону обумовлюється погодними умовами, найчастіше поливи починаються з кінця квітня - початку травня і закінчуються за 2-3 тижні до збирання, щоб уникнути розтріскування коренеплодів і поліпшити умови для механізованого збирання. Полив на краплинному зрошенні проводять регулярно відповідно до фази розвитку рослини. Захист від хвороб і шкідників. Морква, особливо її соковитий коренеплід, представляє дуже хороший об'єкт як для хвороб, так і для шкідників. Більш вона і при вирощуванні, і при зберіганні. Морквяна муха. Мушка довжиною 3-5 мм. Вусики і ніжки жовті. Личинка довжиною 6-7 мм, світло-жовта, блискуча. В кінці квітня - на початку травня починається років весняного покоління мухи. В кінці травня з яєць виходять личинки і проникають в корені молодих рослин, підгризаючи їх. Друге покоління виходить в серпні і таким же чином, як і перше, завдає шкоди посівам моркви. Заходи боротьби: Штефесін, 2,5% к.е. - 0,3 л / га - період очікування після обробки 20 днів. Волатон, 50% к.е. - 2 л / га - період очікування після обробки 20 днів. Альтернаріоз. Альтернаріоз рослини пошкоджуються в другій половині вегетації. Розвитку хвороби сприяє тепла, волога погода. При зберіганні гриб викликає суху гниль коренеплодів, - на поверхні в різних місцях утворюються темні або сіруваті, злегка вдавлені сухі плями. Заходи боротьби: Хлорокис міді, 90% з.п. - 2,4 кг / га - період очікування після обробки 20 днів. Ридоміл Голд, 68% з.п. - 2,5 кг / га - період очікування після обробки 30 днів. Борошниста роса. Зазвичай уражаються листки, а при сильному зараженні і черешки. Заходи боротьби: Байлетон, з.п. 0,3-0,6 кг / га - період очікування після обробки 20 днів; Каратаєв, к.е. - 0,5 -1 л / га - період очікування після обробки 20 днів. Сіра гниль. Хвороба зустрічається на коренеплодах при зберіганні повсюдно. При сирої прохолодної погоди сіра гниль вражає різні частини коренеплодів і все надземні частини рослини. Особливо шкідливо захворювання проявляється в роки після прохолодного вологого літа або осені, коли коренеплоди не встигають добре визріти. Сіра гниль проявляється у вигляді сірого пухнастого нальоту, що покриває хворі ділянки. Сорти і гібриди. Морква відрізняється великою різноманітністю форм коренеплоду, тривалістю періоду вегетації, вмістом поживних речовин і здатністю до зберігання. За формою коренеплоду сорти та гібриди моркви розподіляються на три основні сортотипу - Нантский, Шантане та Флаке.