1. опис рослини
2. Види і сорти
3. надранні
4. ранньостиглі
5. середньоранні
6. середньостиглі
7. пізньостиглі
8. особливості агротехніки
9. Як зберегти сорт
10. Підготовка та вирощування насіння
11. Пересадка розсади у відкритий грунт
12. догляд
13. Хвороби і шкідники
14. хвороби
15. шкідники
16. Відео
17. висновок

Картоплю можна зустріти практично на будь-якому фермерському ділянці. Цей овоч невибагливий в догляді і приносить великий урожай навіть в найнесприятливіших умовах. Останнім часом великого поширення набуло вирощування картоплі з насіння, що дозволяє не тільки збільшити врожайність культури, а й знизити ризик передачі захворювань від материнської бульби. Подібний метод вирощування складніше, ніж традиційне вегетативне розмноження рослини, але при дотриманні всіх технологічних моментів можна домогтися куди більшого врожаю картоплі.

опис рослини

Картопля або Паслін клубненосний - багаторічна рослина до одного метра у висоту, поширене по всій земній кулі. У їжу вживаються виключно бульби овоча, так як в складі плодів і зелених частин рослини міститься токсична речовина - соланін, необхідне для захисту від бактерій і деяких видів комах. Свою назву картопля отримав від італійського слова «tartufo» - трюфель, який є близьким родичем.

Особливість рослини - освіту підземних пагонів або столонов, на яких розвиваються безпосередньо бульби. Вони служать місцем для запасу поживних речовин рослини, а також є органом розмноження.

Бульби можуть відрізнятися розміром, кольором і смаком і кількістю очок, в залежності від сорту і умов проростання.

Картопля, як правило, розмножують вегетативно - бульбами або їх частинами, але для селекції і оновлення сорту овоч можна виростити з насіння. Рослина невибаглива до умов вирощування, тому добре уживається навіть в північних регіонах. Проростання бульб починається вже при 5-8 градусах, але найкраще рослина відчуває при 16 градусах тепла. Бульби інтенсивно ростуть вночі, тому картопля дає поганий урожай при заморозках.

Краща грунт для посадки - чорнозем, але плодоношення можливо навіть в осушених торфовищах. Посадка починається з травня по червень в залежності від регіону, а урожай збирають з вересня до самого кінця жовтня.

Види і сорти

На сьогоднішній день виведені десятки різних сортів картоплі, що відрізняються смаковими характеристиками, термінами дозрівання бульб, способом вирощування та догляду. Всі сорти розподілені в групи в залежності від термінів дозрівання.

надранні

• Аріель. Кущ має середні розміри і прямий стебло. Бульби рівні, овального розміру з жовтою шкіркою. При вирощуванні сорту в сприятливих кліматичних умовах урожай можна збирати двічі за сезон. Картопля добре зберігається і не темніє під час приготування;
• Тімо Ханкіян. Сорт має низькими невеликими кущиками з блакитними або фіолетовими суцвіттями. Рослина добре переносить спеку і підвищену вологість грунту, при цьому сорт погано переносить заморозки. Якість плодів залежать від умов зберігання.

Надранні сорти володіють найшвидшим зростанням і коротким періодом вегетації. Вже через 1,5 місяці після посадки можна збирати перші плоди.

ранньостиглі

• Імпала. Кущі великі, до 75 сантиметрів у висоту. Бульби мають форму правильного овалу і жовту шкірку. За структурою це один з найбільш щільних видів картоплі, який рідко розвалюється під час варіння. Серед фермерів сорт поширений через посиленого опору хвороб і шкідників;
• Удача. Кущ має середню довжину, а після цвітіння рідко з'являються насіння, за рахунок чого всі поживні речовини йдуть в бульби. Сорт добре пристосовується до різного клімату і видам ґрунтів. Урожайність багато в чому залежить від дотримання технології вирощування, при правильному підході кожен кущ здатний видати до 1,5 кілограма картоплі;
• Антоніна. Один з кращих сортів для вирощування в регіонах з холодним кліматом, аж до Сибіру. Сорт погано переносить вологість і вплив тепла, при цьому стійкий до заморозків і більшості хвороб. Урожайність невелика, але стабільна.

Антоніна

середньоранні

Найбільш поширені сорти картоплі. Час від посадки до збору врожаю - 2,5-3 місяці, бульби невибагливі і зберігаються довше інших сортів.

• Тулеевск. Популярний сорт для промислового фермерства. Коренеплоди мають товарний вигляд, довго зберігаються і добре переносять транспортування. Сорт стійкий до більшості хвороб, здатний переносить несильні заморозки;
• Адретта. Сорт, що відрізняється великим картоплею. На кущі дозріває до 10 бульб, серед яких майже немає дрібниці. Мінус гібрида - слабка стійкість до хвороб, особливо парші та фітофторозу.

Адретта

середньостиглі

• Невський. Картопля, який може вирощуватися практично у всіх регіонах. Стійкий до заморозків, більшості хвороб, переносить посуху. Урожай залежить від кліматичних умов, а бульби мають відмінні смакові якості і довго зберігаються;
• Господарочка. Продукт російських селекціонерів. Рослина відмінно проростає в більшості регіонів, на будь-якому грунті. Має стійкий багатий урожай і слабо схильний до захворювань, посухи та переливу грунту.

Вегетаційний період становить до 3,5 місяця, бульби мають гарні смакові характеристиками і невибагливі в догляді.

пізньостиглі

Такі сорти видають невеликий урожай, але підходять для тривалого зберігання. Бульби можна збирати через 4 місяці вирощування.

• Пікассо. Має середні смакові якості, але здатний вирости навіть в холодних регіонах. Бульби мають кремовий відтінок за рахунок низького вмісту крохмалю. Рослина добре переносить небезпечні хвороби, за винятком парші та фітофторозу;
• Леді Розетта. Універсальний сорт, що підходить для вирощування в самих різних умовах. Плоди мають відмінні смакові якості і добре витримують тривале зберігання. Фітофтороз - найнебезпечніший ворог сорту.

При виборі насіння різних сортів, зверніть увагу на наявність сертифікатів, що підтверджують перевірку на відсутність хвороб. Наявність захворювань в насіннєвому матеріалі не тільки зіпсує урожай, але і заразить грунт.

особливості агротехніки

Посадка картоплі насінням - по-справжньому творчий селекційний процес. Рослини, вирощені з насіннєвого матеріалу, не є представниками одного і того ж виду в генетичному плані.

насіння

На упаковці завжди зазначено, що в результаті вирощування виходить популяція рослин з різноманітним генетичним матеріалом, що дозволяє вибирати картоплю, максимально відповідний для ваших кліматичних умов і складу грунту. Ця методика дозволяє протягом декількох років отримати великий урожай картоплі з хорошими смаковими характеристиками.

Як зберегти сорт

Досвідчені фермери знають, що з часом сорт картоплі змінює генетичний код і вироджується - погіршуються смак врожаю, знижується його кількість, а також знижується стійкість до хвороб і низьких температур. Єдиний спосіб уникнути цього - придбання і посадка нового насіннєвого матеріалу.

Це недешево, крім того, немає гарантії, що покупні насіння виявляться елітними, а не обраними із загального врожаю картоплі. Тому багато дачники воліють самостійно отримувати насіння з ягід рослини, які мають кращі показники росту і врожайності, не мають характерних для цієї культури захворювань.

Щоб сорт картоплі повністю розкрив свої особливості, необхідно мінімум два роки стежити за його поведінкою в умовах вашого городу. І тільки потім приймати рішення про збереження його в якісно насіннєвого матеріалу.

Підготовка та вирощування насіння

Використання насіння для посадки картоплі більш складний технологічний процес, ніж звичне вирощування овочу вегетативним способом. Важливо дотримуватися всіх правил, щоб забезпечити сходи рослини і досягти великої врожайності.

Підготовка насіннєвого матеріалу

1. Спочатку потрібно вибрати насіннєвий матеріал. Рекомендується купувати кілька різних сортів, що відрізняються за термінами дозрівання і адаптацією до клімату;
2. Насіння замочують на 3 дні у воді кімнатної температури. Для загартовування слід прибирати ємність з матеріалом в холодильник на кілька годин два рази на добу;

Деякі сорти картоплі годі й замочувати, а відразу висаджувати в ящики з вологим грунтом, особливо це стосується сортів для теплих регіонів з чорноземної грунтом.

1. Після того, як насіння проклюнулися, їх можна висаджувати в дерев'яні або пластикові ящики грядами з відстанню 1,5-2 сантиметри, на глибину до 2 сантиметрів. Найкраще використовувати спеціальний грунт для сільськогосподарських культур або приготувати його самостійно, додавши в землю торф, пісок і перегній;
2. Сіянці часто хворіють типовим для культури захворюванням - чорною ніжкою. Для цього насіння попередньо потрібно обробити розчином марганцівки, а в грунт додати спеціальний препарат;
3. Ящики потрібно накрити поліетиленовою плівкою, яку згодом потрібно регулярно відкривати для того, щоб грунт провітрювалася;
4. Перші сходи з'являються через 8-12 днів після висадки насіння. Як тільки на рослинах з'явилося два листочка, їх можна пікірувати в торф'яні горщики або пластикові стаканчики з дренажним отвором для подальшого висаджування у відкритий грунт. Якщо розсада вкоренилася, її необхідно удобрити аміачною селітрою і комплексним добривом.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Висаджувати в грунт можна тільки ті саджанці, які вже набрали до 6 здорових листочків, в іншому випадку картопля може швидко загинути у відкритому ґрунті. Висадка розсади в грунт відбувається з середини по кінець травня, в залежності від регіону і температури повітря.

Кращою грунтом для вирощування картоплі є багатий гумусом грунт, але за умови своєчасного внесення добрив і дотримання агротехніки можна отримати хороший урожай коренеплодів навіть на піщаному грунті. Більше інформації щодо вирощування картоплі в піщаному грунті дивіться тут .

Висадка допустима в парник або безпосередньо в відритий грунт. Кущики висаджуються в окремі лунки так, щоб на поверхні залишався паросток не менше 10 сантиметрів у висоту. Відстань між рослинами повинна бути не менше 20 сантиметрів для освіти повноцінної зеленої частини рослини.

посадка

Якщо ви не плануєте масштабних посівів, то можна висадити коренеплоди власноруч. Для тих, хто збирається зайняти під коренеплоди велику ділянку, раціонально використовувати посадку картоплі мотоблоком .

У перші два тижні слід захищати розсаду від сонячних променів, заморозків за допомогою настилу з плівки. Необхідна обробка від шкідників, які часто гублять молоді рослини.

Якщо ви висаджуєте розсаду в торф'яних горщиках, то їх рекомендується спочатку трохи розмочити в теплій воді.

догляд

Картопля першого року життя менше потребує догляду. Головне - вчасно проводити підгортання рядів щоб уникнути появи бур'янів, своєчасний полив теплою водою, підживлення рослин органічними добривами (розчином коров'яку або курячого посліду ), Прополка і мульчування (бажано корою хвойних рослин). Обробка від фітофторозу в перший рік не рекомендується, так як рослини-однолітки їй практично не хворіють.

Якщо підгортання неможливо через густоти висадки, то під стебла рослини можна покласти перегній, змішаний з попелом і сухим торфом.

Головне завдання - домогтися за перший рік появи невеликих, але здорових бульб, які згодом будуть використовувати в якості матеріалу для вегетативної посадки. Як правило, урожай картоплі, вирощений з дрібочучи на перший рік, в їжу не вживають через невеликого розміру бульб.

Хвороби і шкідники

Незважаючи на те, що картопля - стійка до хвороб і шкідників культура, є ряд проблем, з якими можна зіткнутися при вирощуванні врожаю на проблемних грунтах.

хвороби

• чорна ніжка - при цій хворобі нижня частина стебла характерно чорніє і розм'якшується, бадилля жовтіє і швидко в'яне. Рослини, уражені чорною ніжкою, не можуть розвиватися і завжди гинуть. При ураженні на бульбах утворюється чорна пляма трикутної форми, при наявності якого картопля доведеться знищити. Профілактика - уважний огляд рослин з моменту висадки в грунт. При виявленні хворих особин, їх потрібно викопати і спалити. В якості добрив можна використовувати різні органічні комплекси, з аміачною селітрою в складі;
• фітофтора - найпоширеніша хвороба картоплі. Вона виникає на вологих ґрунтах при високих температурах повітря. Хвороба розвивається швидше, якщо зараження почалося до середини серпня. Спочатку з'являються мокнучі плями на верхній боку бадилля, які потім переходять на бульби, що лежать близько до поверхні грунту. На хворих бульбах утворюється гниль, прогресуюча при вологих умовах зберігання. Профілактика хвороби - своєчасне підгортання і обробка рослин бордоською рідиною при появі захворювання.

фітофтора

шкідники

• колорадський жук - небезпечне комаха для картоплі, що вражає листя рослини і знижує якість і обсяг врожаю. Жук швидко розмножується, захоплюючи практично всі рослини на ділянки, але найбільшої шкоди рослині заподіюють личинки, які харчуються листям і корінням картоплі. Колорадський жук схожий на сонечко, яка на відміну від нього, приносить лише користь. Визначити комаха можна за характерними поздовжнім смугах на тілі і помаранчевого кольору личинок. Профілактика - на невеликих ділянках жуків можна збирати руками для подальшого знищення. Як обробки найкраще застосовувати битоксибациллин або боверин, в складі яких містяться бактерії, що знищують популяцію комахи. А також органічні засоби - цимбуш, ділор і волатон. Детальніше про те, як вивести колорадського жука з картопляного ділянки читайте тут ;

Колорадський жук

• картопляна нематода - круглий хробак мікроскопічного розміру, що паразитує на бульбах і коренях рослини. Заражений картопля відстає в рості і швидко гине за рахунок знищення кореневої системи нематодою. Профілактика - викопування уражених хробаком рослин, а також чергування посадки картоплі зерновими культурами та кукурудзою, які володіють стійкістю до паразита.

Після викопування врожаю грунт потрібно обробити органічними комплексними засобами, так як личинки хробака можуть жити в грунті до 10 років.

Відео

Більше подробиць про вирощування картоплі насінням дивіться на відео

висновок

Вирощування картоплі з насіння - цікавий, але складний процес, що дозволяє домогтися високого врожаю смачного овоча. Не потрібно чекати великого обсягу бульб на перший рік, рослина почне проявляти себе тільки після селекції першого врожаю. Цей метод використання найновіших удосконалень генетичний матеріал рослини і уникнути розвитку характерних хвороб. Більше інформації про те, як отримати високий урожай картоплі дивіться тут .