1. Трохи про властивості та особливості вирощування кропу
2. сорти кропу
3. посадка кропу
4. Вирощування кропу на продаж

Кріп - дуже популярна рослина на наших городах і столах. Причини цього - велика користь і простота вирощування. У наших краях багато його навіть спеціально і не вирощують - він сам росте як бур'ян. Тільки тут виникає проблема. Якщо його не посіяти в червні-липні, то до осені свіжої зелені вже не буде. Той кріп, який ріс з весни, до середини літа засихає. А це дуже невчасно, так як настає пора домашнього консервування до зими і часто свіжий кріп ой як потрібен.

Трохи про властивості та особливості вирощування кропу

В даний час існує більше двадцяти сортів кропу. Багатьом він подобається своїм неповторним ароматом і освіжаючим смаком. До того ж ця культура дивно скоростигла і невимоглива до умов вирощування. Цілющі властивості кропу обумовлені наявністю в ньому аскорбінової кислоти, каротину, вітамінів В1, В2, РР, ефірних і жирних олій, мінеральних солей кальцію, фосфору, заліза і калію.

З особливостей кропу слід зазначити, що ця рослина світлолюбна - любить довгий світловий день. У тіні краще не садити. Так само кріп любить теплу погоду. Хоча і починає проростати і рости при +5 градусах, але нормально росте і розвивається при + 20-25 градусах тепла. Може без проблем витримувати весняні та осінні заморозки.

У спекотну суху погоду кріп необхідно часто поливати. Інакше він майже перестає рости.

І ще одне дуже важливе властивість кропу. У нього майже немає хвороб і шкідників. За багаторічні спостереження на ньому була помічена лише тля . І то, це було при масової спалаху розмноження цього шкідника, коли тля сиділа на всьому, на чому можна. Тому його не треба обробляти хімією. І тому на своїй ділянці його можна отримати екологічно чистим. А ось те, що продають на прилавках магазинів і ринків - хто його знає? Може бути, без міри підгодовують мінеральними добривами? До слова, він цілком стерпно зростає і на виснаженій землі. Головне - світло і регулярний полив. Хоча і родючий грунт теж не завадить. В цьому відношенні за властивостями він схожий на базилік .

Для вирощування кропу вибирають чистий від бур'янів ділянку з глибоким заляганням грунтових вод і без певного застою води. Все-таки кріп - це не рис - поливати теж треба в міру. Тому при наявності надлишку вологи, при утворенні кірки на кислих грунтах він росте погано, листя набувають червонувато-фіолетового відтінку.

сорти кропу

Кріп - культура невибаглива, досить добре розмножується, тому числі і самосівом. У народі такий кріп називають «городнім», проте він не дає багато зелені, швидко зацвітає і утворює насіння. Для «промислового» отримання зелені існують спеціальні сорти різного терміну дозрівання. Їх досить багато. Деякі розглянемо в цій статті.
Амбрелла. Його можна вирощувати для зелені та спецій. Листя у рослин довгі, гілочки густі.
Алігатор. Насіння збирають після їх повного дозрівання в висохлих розетках. Щоб парасольки не обсипалися, їх можна зрізати трохи раніше і дати дозріти, підвісивши в тіні.
Салют. У нього виростає дуже великий (до 135 см), потужний, ароматний кущ, з довгими широкими листям. Тому у цього сорту дуже висока врожайність.

Борей. Цей сорт потужний, урожайний, ароматний, темно-зеленого кольору.

Список сортів можна продовжувати довго. Багато сортів представлено в різних в інтернет-магазинах. Але дуже легко заготовити насіння самим. Особливо якщо планується під посадку великі площі. Досить залишити на насіння і дати доспеть необхідної кількості рослин і потім зібрати насіння. Зберігаються вони без проблем, наприклад, в мішечку з тканини в сухому темному місці.

посадка кропу

Садити кріп можна різними способами.

Можна рядками, як наприклад, щавель або листовий салат . У матеріалі про щавель дуже докладно розписаний процес посадки. Борозенку землі перед посівом зволожують, дають воді вбратися, після чого кріп висівають на глибину не більше 1 см.

Сухі насіння можна висівати і восени (під зиму), самої ранньої весни і, зрозуміло, влітку.

Але є одне але ... Насіння кропу досить довго проростають, як, наприклад, у пастернаку або листового селери. Щоб значно прискорити появу сходів, можна замочити насіння кропу приблизно на 3-4 дня. Як це робиться - в матеріалі про замочуванні насіння . Після цього легенько перемішуємо набряклі насіння з сухим піском (інакше вони при посадці прилипають до рук) і висівають. Сходи будуть на 2-5 день. Інакше чекати доведеться тижнів зо два (терміни сходів залежать від вологості і температури грунту).

Можна застосувати інший спосіб посадки. Просто розкидаємо насіння «килимовим» способом на ділянці і потім беремо сапу і протяпиваем його.

Ми вдома застосовуємо інший спосіб посадки кропу. Робимо широкі неглибокі борозенки на ширину сапи. Знову ж проливаємо їх. Розкидаємо в них насіння і акуратно сапкою присипаємо ці борозенки тонким шаром пухкої землі. Не забуваємо підтримувати грунт вологою до тих пір, поки не з'являться сходи. Особливо в суху спекотну погоду. Інакше нічого не зійде.
Кущові сорти набагато краще вирощувати на спеціальній окремій грядці з відстанню між рослинами в 1-2 см. В подальшому їх потрібно прорідити. Щоб мати свіжу зелень все літо, кущовий кріп висаджують двічі - відразу після сходу снігу, накривши плівкою, і на початку травня. Зелень від першого посіву можна буде прибирати в середині травня, від другого - в липні. Якщо зробити посів на початку липня, то зелень можна отримувати до вересня.
При вирощуванні звичайних сортів кропу посів проводять один раз в два тижні.

Вирощування кропу на продаж

Найбільшим попитом зелень користується навесні, особливо ранньою. Також досить активний попит - з середини літа і далі.

Тому є сенс максимально розтягнути період плодоношення кропу. Для цього необхідно садити його в кілька термінів і (або) використовувати сорти з різним терміном дозрівання. Ранньою весною і восени можна скористатися парниками. Дозрілий кріп краще не виривати з корінням, а акуратно зрізати. Так як потім на цій ділянці можна буде ще отримати урожай. З гілочок кропу в'яжуть пучки або продають на кілограм. Як бачите - все просто.

Засмучує одне - низька ціна на цю цінну зелень. Втім, це відноситься до багатьох сільгосппродуктів, вирощеними нашими співвітчизниками.

Для хорошого заробітку на кропі залишається тільки - брати обсягом і шукати оптових великих покупців.

Удачі і хорошого врожаю!

SadimVmeste.ru

Наступні матеріали:

Попередні матеріали: