• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Арт-терапия самостоятельно
    Слово « арт-терапия» появилось в отечественном лексиконе сравнительно недавно, примерно с середины 1990-х годов. С этого времени отмечается более активное внедрение разных форм арт-терапии

    Ваз 2107 замена крана отопителя
    На http://saleshop.com.ua/51-ustrojstvo-pola-iz-parketnoj-doski-stati-na-stroitelnom-portale-ukrainy.html – одна из важных ремонтных работ. Ведь данная деталь отвечает за регулировку температуры воздуха

    Тренажеры бубновского для дома купить
    Разработанный в рамках новейшей, совсем нетипичной науки кинезитерапии (практически: исцеление движением) тренажёр доктора Бубновского – действенное средство не только лишь для исцеления, да и для профилактики

    Уличная печь мангал своими
    Ручные инструменты для обработки камня выполняются из качественных легированных сталей. Плюс ручных инструментов в том, что они дешевые, на последний случай их можно заказать в хоть какой кузне. Минус

    Кукла беби бон видео
    Кукла-ребенок, получившая заглавие беби бон отлично подходит для возлюбленной многими девченками игры в дочки-матери. Но ухаживать за этой игрушкой не совсем не сложно, ведь она просит фактически того

    Аренда жилья краснодар без посредников
    Аренда (найм) жилища с каждым годом приобретает все огромную популярность. Но для того чтоб обезопасить себя, функцию сдачи в аренду квартиры необходимо провести по буковке закона. Итак, сдача жилища

    Как делают ножи
    На различных ножевых конференциях временами всплывает тема «Как сделать ножик? ». Естественно, этот вопрос задают не мастера, а обыкновенные люди, обычно не имеющие ни отлично оборудованных мастерских,

    Кухни под заказ москва
    Многие домохозяйки засматриваются на шикарные кухни, которые отличаются не только лишь своим неописуемым внешним обликом, но к тому же многофункциональностью, по этому употребляться их одно наслаждение.

    Потолок пвх
    Обшить потолок планками из ПВХ – дело не очень сложное. Но, все необходимо делать так, как положено и верно укреплять панели из ПВХ на потолок тоже необходимо уметь. Тут есть некие аспекты, познание которых

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Вирощування грибів в домашніх умовах: білі, гливи, печериці, шиітаке - технологія, способи

    1. Вирощуємо печериці
    2. підготовка субстрату
    3. Закладка грунту і посадка грибниці
    4. Правила догляду
    5. Як виростити літні опеньки?
    6. Вирощування на пнях
    7. Вирощування на цурках
    8. Використання деревних відходів
    9. Як виростити білі гриби?

    Гриби використовувалися в їжу з незапам'ятних часів, у багатьох випадках вони здатні замінити не тільки овочі, але і деякі м'ясні продукти, так як в них міститься п'ять-вісім відсотків протеїнів, п'ять відсотків вуглеводів, чотири відсотки жирів. Крім того, до складу грибів входять практично всі вітаміни, багато незамінні амінокислоти, корисні для організму речовини. Гриби використовувалися в їжу з незапам'ятних часів, у багатьох випадках вони здатні замінити не тільки овочі, але і деякі м'ясні продукти, так як в них міститься п'ять-вісім відсотків протеїнів, п'ять відсотків вуглеводів, чотири відсотки жирів

    Вирощування грибів будинку, може захистити вас від небезпечних походів в ліс і лісову місцевість.

    Але сьогодні не всі натуральні гриби можна вживати в їжу, так і збирати їх часто просто ніде, так як кількість лісів стрімко скорочується, та й екологічна обстановка в них не найсприятливіша. Виходом зі сформованої ситуації може стати вирощування грибів в домашніх умовах або на присадибній ділянці.

    Понад десять їх видів піддаються культивуванню, тому в даний час широко поширене промислове грибоводство. Можна самостійно виростити печериці, гливи, білі гриби, опеньки і багато інших, які прекрасно доповнять ваше домашнє меню. Особливою популярністю користуються способи вирощування білих грибів, які відрізняються чудовими смаковими якостями.

    У нашій статті ми розглянемо умови вирощування самим популярних різновидів грибів: печериць, білих і опеньків, - які стануть відмінним доповненням до вашого меню.

    Вирощуємо печериці

    Для отримання ідеального субстрату, в нього рекомендують додавати курячий послід, свинячий гній, кукурудзяні стебла.

    Печериці - це один з видів грибів, який відомий всім. Сьогодні його додають в найрізноманітніші страви, засолюють, смажать. Ці гриби можна розводити в будь-який сезон, при цьому взимку їх вирощують в парниках, теплицях, підвалах, спеціальних шампиньонницах. Умови при цьому найпростіші: вологість повинна бути на рівні шістдесяти п'яти-вісімдесяти п'яти відсотків, а температура - дванадцять-вісімнадцять градусів. А ось світло для зростання не потрібен - гриби відмінно почувають себе в темряві, так само як і плодоносять.

    підготовка субстрату

    Живильне середовище для печериць - це звичайний кінський гній і солом'яний підстилка, також підходить коров'ячий гній з пшеничного і житнього соломою. Часто рекомендується додавати курячий послід, свинячий гній, кукурудзяні стебла, деревні опале листя. Не можна використовувати перепрілий гній (тільки свіжий), зогнилу солому.

    Для того щоб виростити печериці на підкладці зі свіжого кінського гною, необхідно субстрат спочатку укласти в невелику конусоподібну купу, полити його звичайною водою (можна використовувати для цього гнойову рідину). Вологість складу повинна при цьому складати сімдесят відсотків.

    Вирощують гриби в стерильних ємностях.

    Після цього до складу вноситься сульфат амонію, розраховуючи на одну тонну гною три кілограми добрива. Після цього купу закривають мішковиною, щоб вся вода могла випаруватися, а гній почав розігріватися. Через п'ять днів необхідно за допомогою вил перебити гній для рівномірного прогрівання і перемішування, після чого внести гіпс в кількості приблизно чотири кілограми на тонну суміші. Кожні п'ять днів перетрушувати гній ще два-три рази.

    Закладка грунту і посадка грибниці

    Вирощування грибів починається на долівці, стелажах або грядках, в простих дерев'яних ящиках. Приготований гній викладається шаром до сорока п'яти сантиметрів, утрамбовується. Температура грунту повинна перевірятися щодня, коли вона досягне двадцяти семи градусів на глибині, можна приступати до посадки.

    Найкращим матеріалом для цього є стерильна грибниця, яку можна придбати в спеціалізованих магазинах, при цьому найвищі врожаї даються такими різновидами, як двухспоровие білі і бурі.

    Витрата міцелію при цьому становить чотириста-п'ятсот грамів для гнойового і триста-чотириста для зернового.

    Грибницю розламують НЕ невеликі шматочки розміром з горіх і вагою до двадцяти грамів, після чого акуратно розкладають отримані частини в решето або таз одним шаром. У шар міцелію їх висаджують в шаховому порядку, відстань між окремими частинами має становити двадцять-двадцять два сантиметри.

    Для посадки допустимо використання не тільки гнойового або зернового, а й дикого міцелію, які легко знайти близько компостних куп, скотарень, парників. При посадці необхідно дивитися, щоб заготовлений грунт був повністю пронизаний паутіністий відгалуженнями самої грибниці білого кольору.

    Правила догляду

    Температурний режим приміщення, в якому будуть вирощувати гриби, повинен бути нарівні 24-25 градусів.

    У домашніх умовах можна отримати невелику кількість грибів. Вирощування їх досить просте. У приміщенні необхідно підтримувати температуру на рівні двадцяти чотирьох-двадцяти шести градусів, саме при таких умовах грибниця дає відмінний результат, якщо температура буде вищою, то грибниця стане поверхневої. Вологість субстрату повинна знаходитися на рівні п'ятдесяти п'яти-шістдесяти відсотків. Для того щоб було легко стежити за такими умовами, необхідно поставити спеціальні датчики, які можна придбати в будь-якому господарському магазині.

    Через дванадцять днів після сильного розростання температура знижується до плюс вісімнадцяти градусів, поверхня присипається землею. Для цього підходять дернова, супіщаних, суглинних грунт. Ущільнення міцелію при цьому не допускається.

    Подальший догляд дуже простий: протягом тридцяти п'яти-сорока днів підтримується температура від шістнадцяти до двадцяти градусів, висока вологість повітря до дев'яноста відсотків і грунту - до шістдесяти відсотків. Приблизно через сорок днів з'являться перші результати вирощування, плодоносіння при цьому буде тривати до трьох місяців.

    Як виростити літні опеньки?

    Літні опеньки можна вирощувати різними способами, для цього підготовка міцелію не потрібна, годяться чурки, соснові і ялинові пні. Таке культивування абсолютно безпечно для живих дерев, так як опеньки не є паразитами.

    Вирощування на пнях

    Для того щоб вирощувати опеньки на пнях, необхідна попередня обробка шматочком міцелію деревини восени або навесні. Взяти такий міцелій можна від зростаючої грибниці (тільки активної), відрізавши невелику частину. Обробку найкраще робити, якщо погода не надто спекотна або суха.

    Плодоношення опеньків починається приблизно через рік або два, опеньок може при цьому приносити плоди на одному пні протягом п'яти-шести років, якщо пень досить великий, то до восьми років.

    Вирощування на цурках

    Вирощування за допомогою круглих деревних чурок треба починати з заготовки восени і навесні шматків свіжозрубаного дерева. Кожна чурка повинна мати в довжину сорок сантиметрів і діаметр до п'ятнадцяти сантиметрів.

    Обробка здійснюється шматком міцелію, так само як і для пнів, тільки цурки після цього поміщаються в темний льох, де дотримується температура в п'ятнадцять-двадцять градусів. В цей час міцелій розвивається, грунт навколо чурок необхідно регулярно зволожувати, присипати землею.

    Використання деревних відходів

    Схема пристрою шампіньйонниці.

    Використовують для вирощування опеньків і звичайні деревні відходи, які можна поміщати в дерев'яні ящики, скляні банки. Для живильної суміші можна взяти дерев'яні стружки, крохмаль, кукурудзяну або вівсяну муку. Пропорції: по одній третині великих і дрібних стружок (один кілограм), сім з половиною грамів крохмалю, по двадцять п'ять грамів кукурудзяного і вівсяного борошна, п'ятнадцять грамів бобової борошна.

    Суміш заливається крутим окропом, перемішується і укладається в приготовані ємності. Якщо ви використовували скляні банки, їх необхідно пастеризувати протягом години в окропі.

    Як виростити білі гриби?

    За допомогою штучного або дикого міцелію в домашніх умовах можна вирощувати і інші види грибів, наприклад, білих. Для цього підходить затінена майданчик, де викопується котлован з шириною в два метри і глибиною до тридцяти сантиметрів. Суміш для міцелію готується приблизно за місяць до посадки, до неї додається трухлява дубова деревина, кінський гній, опале листя. Приготування суміші для білих грибів таке ж, як і для печериць, грибницю можна придбати в магазині або взяти дику.

    Посадка виконується в шаховому порядку, відстань між окремими шматочками має становити до тридцяти сантиметрів. Грядки для посадки білих грибів (точніше шматочків дикої грибниці) необхідно постійно зволожувати, прикривати спеціальними щитами, щоб зберегти вологість. Гриби з'являються приблизно через рік після початку посадки.

    Вирощувати самостійно можна багато різновидів грибів, серед них не тільки шампіньйони, але і такі популярні і смачні, як гливи, вирощувані в темних підвалах і льохах. Догляд за ними мінімальний, потрібно тільки строгий температурний і вологісний контроль. На відкритому грунті можна ростити вольваріели і навіть такі делікатесні гриби, як чорний трюфель. Але найчастіше це прості сорти зморшків, Ризине, дісціни та інших їстівних грибів.

    Для того щоб урожай вийшов рясним, необхідно спочатку визначитися з типом грибів та їх вимогами, правильно підготувати поживну суміш, умови догляду. І тільки потім чекати рясних врожаїв.

    Як виростити літні опеньки?
    Як виростити білі гриби?
    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]