Як виростити горіх так, щоб отримати максимальний урожай? Таке питання доводиться чути від молодих садівників, яких цікавить прибутковість цієї культури. Тут успіх залежить від сортів, які ви збираєтеся висаджувати. Вирощування грецького горіха передбачає кілька правил.

Крона класичних сортів виростає висотою до 15 метрів, отже при посадці важливо обміркувати, куди буде падати тінь. Центральний корінь може досягати до 10 м, проте основна маса коренів зосереджена на глибині до півметра. Волоський горіх не любить, якщо поруч проходять грунтові води. Також під горіхом практично не ростуть овочі та трави через специфічних речовин, що виділяються рослиною.

Серед садівників, які вирощують горіхи для продажу, популярні такі великоплідні сорти: Бомба (Молдова) - ядро ​​до 30 г, Буковинська бомба - до 20 м Прикарпатті - до 20 г, Велетень - 10 г, Рясний - 12 г, Урожайний - 11 г, Ідеал - 12 г, плодоношення яких починається на 4-5 рік.

Вирощування горіхів з насіння і щеплених саджанців

Один з найпоширеніших способів посадки горіха - з насіння, тобто з горіха. Восени горіх закопують швом вгору і накривають зверху мульчею, соломою. Також можна спочатку проростити горіх в воді і ще 5 днів стратифікована (чергують по 12 годин тепла до +20 ° С і холоду до +5 ° С), а потім посадити.

Детальніше про посадку горіха читайте тут.

Однак вирощений таким способом горіх буде плодоносити тільки через 8 років. І немає гарантії, що з насіння ви отримаєте саме той сорт, який садили.

Тому найкращий спосіб отримати бажане дерево горіха - прищепити його влітку окуліруванням. На невелике, вирощена з насіння горіхове дерево перенесіть прямокутний шматочок кори з ниркою від прищепленого горіха (який вже плодоносив). Для цього спеціальним гострим ножем вирізують кору з ниркою посередині із сортового торішньої гілки. Потім на відстані близько 10 см від землі вирізують такої ж прямокутник на підщепі (вирощеному з насіння). Зіставте вирізаний ділянку кори з ниркою з таким же ділянкою на підщепі, головне при цьому поєднати шари камбію (зелений шар клітин, завдяки якому рослина росте в ширину). Потім зверху замотайте стрічкою і поліетиленом. Пакет можна буде зняти через три тижні. Наступної весни підщепу зрізують над ниркою, а через два роки саджанець можна пересадити на постійне місце. Таке дерево почне плодоносити на 6-й рік.

Детальніше про щеплення дерев, в тому числі окуліруванням, читайте тут .

Можна садити також низькорослі сорти горіхів, які ще відносні нові в Україні. Їх крони в два-три рази нижче високорослих, та й плодоносити такі горіхи починають через 2-3 роки.

Догляд за горіхом

Волоські горіхи дуже чутливі до спеки і посухи, і при температурі вище 35 ° С можуть скинути зав'язь. Дерево потребує рясного поливу до 10 відер води кілька разів за сезон. Також необхідно рихлити землю, прополювати бур'яни і мульчувати на легких ґрунтах.

Деякі сорти морозостійкі, витримують до 40 ° С морозу, а у деяких може вимерзнуть півкрони при мінус 30 ° С. Тому навесні необхідно обрізати дерева від омертвілих гілок.

Досвідчені садівники не чіпають завмерлі гілки до червня, і буває, що на них вже влітку з'являється листя. У будь-якому випадку, якщо ви сумніваєтеся, чи жива гілка - почекайте до повного розпускання листя і тоді вже сміливо обрізайте повністю суху гілку.

Як обрізати горіх? Слід знати, що плоди у горіха утворюються на торішніх приростах. Обрізка проводиться для проріджування крони від гілок, що ростуть усередину крони. Щоб уповільнити зростання горіха, верхівку спилюють на кільце навесні. За літо на обрізаному місці виростуть кілька нових пагонів, які слід видалити, вибравши один сильний з зовнішньої ниркою для бокового розгалуження.

Як правильно обрізати плодові дерева, читайте тут.

Крону формують ярусной або чашоподібної, щоб нижні скелетні гілки були на відстані 1,5 м від землі. Обрізка молодих гілок у перший рік полягає в їх укорочуванні до 20-30 см, в наступні роки - на третину. У дерева старше 5 років гілки повинні бути не довше 2 м. Також періодично зрізають верхівку і обрізають паралельні пагони. Всього на дорослому дереві формують 5-6 ярусів скелетних гілок. При чашоподібної обрізку стовбур залишають висотою 2 м, а верхівку кілька років обрізають на кільце.

Обробка горіха від хвороб

Могутнє дерево волоського горіха дуже вразливе до хвороб і шкідників, яких фахівці нарахували близько півсотні. Листя і плоди пошкоджує велика горіхова тля, плодожерка, кліщі, шовкопряд. Найчастіше дерево вражають плямистості, гнилі деревини, рак, бактеріальні хвороби плодів, гриби на стовбурі і т. П. Щоб уберегти горіхи від хвороб, їх висаджують на великій відстані від інших дерев, щоб їх крона добре провітрювалася і висвітлювалася.

Уражені хворобами гілки обрізають, плоди і листя збирають. Дерево обприскують в кінці травня 1% бордоською рідиною , Обробку повторюють раз в три тижні. Гриби, що ростуть на стовбурі, обрізають і злегка підпилюють місце кріплення. Зрізи слід обробити 5% розчином мідного купоросу. У подібних випадках я використовую перевірений і надійний фунгіцид Гарт в нормі 30 г на 8-10 л води.

За період вегетації тричі проводжу обприскування. Проти лишайників і мохів ранньою весною обробляю сумішшю Гарт 30 г + захоплення Ойл 150 мл на 10 л води, а також самшиту - проти бурої плямистості.

Від шкідників допоможуть комплексні препарати Антиколорад або Антиколорад Макс в нормі 1,5-2,0 мл на 5-8 л води.

Горіхами в Україні захоплюються все більше садівників. І у мене в саду ростуть кілька старих гігантів і нових низькорослих сортів. Я знаком також з селекціонерами-аматорами, які виводять сорти великих солодких горіхів мало не з куряче яйце. Полюбіть це дерево, піклуйтеся про нього і воно неодмінно віддячить вам неймовірним урожаєм!