зміст:
Ті, хто вже пересадив в теплицю розсаду помідорів , Напевно замислюються про пересадку перцю - але з цим не варто поспішати. Розповімо, в якому віці вирощена в домашніх умовах розсада перцю годиться для пересадки, і якими мають бути умови в теплиці. А також допоможемо правильно сформувати перці і навіть ростити їх багаторічними!
Перець в нашій країні зростає у відкритому грунті тільки в південних районах, а в інших його доводиться вирощувати в теплицях або невисоких парниках. Не можна садити перець в холодну землю, грунт обов'язково повинна мати температуру не нижче 15-16 градусів. Для цього треба або попередньо підготувати утеплену грядку, або заздалегідь накрити її чорною плівкою, або перед пересадкою добре прогріти грунт, полив її гарячою водою.
Перед пересадкою розсади зробіть лунки такого розміру, щоб розсада разом з грудкою землі легко в них помістилася. Внесіть в кожну лунку по 1 столовій ложці калійного добрива, що не містить хлору (не переносить перець хлор), жменю пера і налийте повну лунку гарячої води.
Як тільки вода вбереться, висаджуйте розсаду разом з грудкою землі. Нагадую, що перець НЕ заглиблюють, а висаджують так само, як він ріс в горщику. Ущільните грунт навколо рослин, полийте теплою водою і відразу підв'яжіть до кілочків, крім низькорослих сортів.
Перець погано переносить загущені посадки, це призводить до стеблових гнилей. Кожен сорт або гібрид має свої висоту і вимога до площі харчування, тому дотримуйтесь рекомендацій, даними на пакеті з насінням.
Грунт замульчируйте зеленої органікою. Протягом наступного тижня розсаду не поливають. Перці не вимагають такого рясного поливу, як огірки, а й ростити їх без поливу взагалі, як томати, не можна.
Якщо посадите його на гідрогель, то поливи скоротяться до одного разу на 3-4 тижні, звичайно, за умови, що грунт постійно мульчують зеленої органікою. Не можна внести органіку один раз після посадки і цим обмежитися, оскільки мульча в теплиці швидко висихає в тонюсенький шар і користі від не залишається небагато.
До змісту
Формування перцю і збір врожаю
Низькорослі сорти і гібриди годі й підв'язувати і не формувати. Високорослі підв'язувати треба і формувати теж треба. Поступово треба зняти всі листя до розвилки стебла, постійно прибирати і все пасинки до розвилки.
Іноді в розвилці утворюється три стебла замість двох - третій краще прибрати. Всі гілочки і бутони, спрямовані всередину кущика, теж слід прибирати, так як ці гілочки загущают і затінюють кущ, а плоди з внутрішніх бутонів виростають потворні.
В умовах Північно-Заходу встигають утворитися 2-3 наступні розвилки на кожній гілочці, тому вдається знімати перець 2-3 рази з кожного куща за літо. Але в цьому випадку перший бутон, що з'являється в розвилці слід вискубувати якомога раніше. У сучасних гібридів в розвилці утворюється відразу кілька бутонів, їх, природно, треба прибрати все.
В кінці липня всі бутони і квітки слід обірвати, залишивши тільки зав'язі, і прищипнуть кінці всіх гілок, щоб зупинити подальше зростання надземної частини. Тоді в кінці вересня буде багато плодів. В іншому випадку буде одна дрібниця, що не встигла вирости.
Справа в тому, що в розвилці куща перцю утворюється плід (а у деяких гібридів відразу 2-4 плоди), що виробляє особливу речовину - інгібітор, яка пригнічує ріст інших зав'язей. Якщо хочете отримати дуже великі перці або виростити своє насіння, то цей плід слід залишити і насіння брати саме з нього. Якщо хочете отримати багато перців, то цей плід треба вищіпнуть ще в стадії бутона якомога раніше. При цьому плоди, природно, не будуть дуже великими, бо по масі рослина дає один і той же урожай: чи мало, але великих плодів, або багато, але дрібних.
Урожай перцю слід нормувати в залежності від стану рослини: на сильному залишати більше плодів, на слабкому - менше, вищипуючи бутони або зав'язі. Сорти болгарської селекції знімають в стадії технічної стиглості, в цьому стані перець вже цілком їстівний і добре дозаривают (доходить до стадії біологічної стиглості), коли плоди повністю фарбуються в властивий сорту колір.
Гібриди голландської селекції в стадії технічної стиглості несмачні і погано дозарюють, тому їх треба знімати не раніше, ніж з'явиться перший мазок сортовий забарвлення, тоді вони дійдуть. Ще краще виростити їх до стадії біологічної стиглості прямо на кущах, ось тоді у них дійсно чудовий смак! Як правило, перці голландської селекції - це великоплідні товстостінні гібриди пізніх термінів дозрівання. У теплиці, звичайно, треба мати і ранні болгарські сорти, зазвичай невибагливі і надійні, і кілька різнокольорових голландських гібридів, щоб потішити душу і порадувати око.
До змісту
Перець: як продовжити сезон
На Північно-Заході пізні сорти перців часто не встигають визріти. Щоб їх виростити, потрібно близько 7 місяців і достатню кількість тепла, тому їх доводиться висівати на розсаду на початку лютого. А ближче до кінця літа прикривати лутрасилом або включати в нічний час освітлення - опалення. Одна 100-ватна лампочка здатна утримувати в теплиці температуру на 5-7 градусів вище навколишнього.
Перець, як і томат, у себе на батьківщині багаторічна рослина. Томат, звичайно ж, перевозити додому не варто, а ось перець, якщо до кінця сезону у нього з'явилося чимало невеликих зав'язей, цілком можна пересадити в великий квітковий горщик (або пластикову 5-6-літровий бутель з-під води з обрізаним верхом), який треба заповнити грунтом з теплиці. Будинки поставте ємності на підвіконня, і перець благополучно дорости свій урожай.
В кінці листопада-початку грудня він скине листя. Продовжуйте його поливати по чуть-чуть, щоб не пересох кореневий кому. Підгодовувати в зимовий час його, природно, не треба. У лютому рослина знову викине листя і дуже швидко зацвіте (всохлі кінці гілок треба обрізати). З моменту появи листя підсильте підгодівлю і полив, але не надмірно. На дачу перевезете рослина вже з бутонами і акуратно пересадите на місце в грунт під укриття. Мені вдавалося таким чином перевозити додому і назад перці і томати 2-3 роки, але потім рослини все-таки гинули взимку.
Автор
Галина Кизима садівник-ентузіаст з 50-річним стажем, автор оригінальних методик
Коментувати можут "Перець в теплиці: коли садити розсаду і як домогтися гарного врожаю"
