• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Як виростити стручкову квасолю?

    1. Вирощування стручкової квасолі
    2. Посадка і догляд за спаржевої квасолею
    3. Збір врожаю стручкової квасолі

    Стручкової, або зелёностручковой квасолею називають недостиглі стручки квасолі звичайної, які вживаються в їжу. Існує група спеціальних сортів квасолі звичайної, вирощуваних заради зёлёних стручків, і у яких він довше залишається ніжним і зеленим. У побуті такі зелені стручки часто називають спаржевої квасолею.

    У зелених стручках спаржевої квасолі багато вітамінів А, В, С і Е, крім того, високий вміст мінералів: магнію, кальцію, хрому, заліза, фолієвої кислоти. Великий вміст в зелёностручковой квасолі клітковини допомагає виведенню шлаків і токсинів з організму. Спаржева квасоля покращує функції печінки, нирок, шлунка. Стручкова квасоля вважається хорошим профілактичним засобом проти аденоми передміхурової залози.

    Стручкова квасоля вважається хорошим профілактичним засобом проти аденоми передміхурової залози

    Кущ квасолі на опорі. © H. Zell

    Вирощування стручкової квасолі

    Виростити кучеряву стручкову квасолю можна навіть на невеликій ділянці. Багато сортів такий квасолі можуть досягати 1,5 м у висоту. Плоди дозрівають через 2 тижні після початку цвітіння і плодоносять протягом шести-восьми тижнів. Це досить врожайна культура.

    Бобові рослини дуже вимогливі до грунтів, люблять тепло і сонячні ділянки. Перш ніж посадити квасоля, грунт бажано добре удобрити мінеральними добривами з розрахунку 1 частина азотних добрив, 2 частини фосфорних добрив і 1 частина калійних добрив. Садять квасоля в теплу добре прогріту грунт в кінці травня, на початку червня.

    Кучеряві сорти стручкової квасолі вимагають солідної підтримки, яку треба встановити завчасно. Опора повинні витримати вагу рослини, бути досить міцною, щоб не впасти від сильного вітру. Багато садівники використовують довгі дерев'яні кілки, які забивають в грунт на глибину 40-50 см. В якості опори можна використовувати високі решітки та огорожі.

    Кучеряві сорти квасолі на опорі. © Rasbak

    Посадка і догляд за спаржевої квасолею

    Насіння стручкової квасолі сіють по 2 насінини на глибину 3 - 3,5 см і на відстані 15 - 20 см один від одного. Як тільки бобові рослини починають рости, треба допомогти їм оповити свою опору - намотати рослина на систему підтримки.

    В середині сезону рослини підживлюють, у вологу погоду комплексні добрива посипають на відстані 20 см від кожного кущика. Важливо, щоб добрива не попадали на листя стручкової квасолі. Для збереження вологи грунт навколо рослин можна мульчувати, це скоротить кількість бур'янів.

    Спаржева. або Стручкова квасоля. © Werner100359

    Збір врожаю стручкової квасолі

    Після збору першого врожаю рослини обов'язково поливають. Якщо рослини отримують достатньо вологи і харчування, а погода тепла можна зібрати кілька врожаїв.

    При бажанні отримати більш ніжні і смачні плоди, треба прибирати боби квасолі, коли вони ще молоді. Збір врожаю при достатньому догляді може радувати садівника до самих морозів. Останній урожай стручкової квасолі краще залишити на насіння, для цієї рослини треба зібрати в стадії повної технічної стиглості.

    Сушені боби стручкової квасолі можна використовувати в супи і тушковані блюда.

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]