Є протипоказання, проконсультуйтеся з лікарем.
Ви любите цей напій? З певною часткою впевненості можемо сказати, що так, бо більшість людей ставляться до нього дуже навіть прихильно. Тільки деякі, досить рідкісні товариші вернуть від нього ніс на тій підставі, що не люблять молоко або є такими винятковими цінителями кави, що не хочуть «псувати» його чимось ще. Хоча більшість все ж із задоволенням його п'ють. У зв'язку з цим, багатьох цікавлять питання: наскільки корисний цей напій, в яких кількостях його можна вживати, яка його калорійність , І чи може він зашкодити здоров'ю?
Яким буває кави з молоком?
Звичайно, Ви можете налити собі кухоль розчинної кави, додати туди звичайне молоко, при необхідності доповнити ложечкою цукру - і напій вийде досить смачним. Однак, якщо захочете насолодитися справжньою кавою з молоком, вибирайте один з «класичних» варіантів - латте або капучино. Вони відрізняються тим, що варяться з натуральної кави (в ідеалі), а молоко додається туди у збитому вигляді. У латте його 2/3 або ¾ (залежить від конкретного рецепту), а в капучино ¼ або 1/3.
Але, незалежно від кількості молока в ньому, властивості напою залишаються приблизно однаковими.
Користь кави з молоком
Що б Вам не говорили, але натуральна кава з молоком (та й сублімований, якщо він високої якості) - корисний! Хоча б тому, що в його складі містяться два продукти натурального походження, кожен з яких (не будемо заглиблюватися в очевидні подробиці) має певний позитивний вплив на здоров'я.
Ще одне безперечне достоїнство напою проявляється в тому, що він допомагає при схудненні, тому що є низькокалорійним і, при цьому, дуже смачним, так що його цілком можна використовувати замість десерту. 50 мл маложирного молока «важать» приблизно 13-16 ккал, енергетична цінність кави і води взагалі дорівнює нулю ... Так що можна без побоювання випивати по 2-3 чашки такого напою в день (у першій половині дня). І, хоча ароматна рідина і не почне інтенсивно спалювати жир, з ним дієта стане трохи більш комфортною.
Звичайно, варто пам'ятати, що пити каву з молоком при схудненні треба без цукру. Деяких людей, які до такого не звикли, це зупиняє і навіть відштовхує. Але повірте чужого досвіду: 2 тижні кавування без цукру - і Вам вже не захочеться додавати в каву підсолоджувач. Навпаки, саме у не підсолодженого напою повністю розкривається смак. Трохи терпіння - і вже солодкий кава буде здаватися Вам неприємним, а кава з молоком без цукру стане єдино можливим і улюбленим варіантом.
До речі, для схуднення можна використовувати кави з молоком і спеціями . За загальновизнаного думку, найкраще в ньому «виглядає» кориця . Вона не тільки надає каві своєрідний, пряний, дуже приємний присмак, але і сприяє зниженню апетиту, нехай і в досить невеликому ступені.
Як Ви чули, кава може бути потенційно небезпечний для людей з лабільною (вагається, нестійким) артеріальним тиском, а також для пацієнтів, які страждають серцево-судинними захворюваннями. І, якщо другим він заборонений, то перші можуть спробувати його вживати, тому що молоко пов'язує частина кофеїну, в результаті чого кава діє на тиск і нервову систему в меншій мірі, так як його ефект виявляється більш протяжен в часі.
Шкода кави з молоком
Звичайно ж, у напою є і недоліки. Якщо у людини серйозна патологія серця і судин, йому не варто пити каву в будь-якому вигляді. Навіть деякі здорові люди іноді досить сильно реагують на його стимулюючий вплив, в результаті чого гуртка напою може стати для них причиною появи тремтіння в руках або складнощів з засипанням. Їм, звичайно, його теж слід уникати.
Кава з молоком протипоказаний людям, у яких є непереносимість молока - лактозная недостатність, тоді на тлі прийому напою може виникнути діарея. Крім того, від нього доведеться відмовитися всім, у кого є алергія або на каву, або на молоко.
Небажано вживати даний напій людям, що знаходяться в віці. Як відомо, після 50-60-ти років починаються природні дегенеративні процеси в кістковій тканині - розвивається остеопороз, при якому відбувається вимивання з кісток кальцію і, в меншій мірі, інших мінералів, що робить їх більш крихкими. А кава, тим часом, знижує засвоюваність кальцію. Це можна частково подолати, додаючи в напій більше молока (він містить багато кальцію), але все одно, надмірно захоплюватися їм не варто.
Отже, у кави з молоком є як корисні властивості, так і не дуже. На цій підставі, вживати його необхідно з оглядкою, з огляду на можливі обмеження. А в цілому, він не є супер-корисним або дуже шкідливим продуктом харчування, до вживання якого можна прагнути або, навпаки, його побоюватися. Люди п'ють його вже дуже і дуже давно. При цьому, вони не відзначають ні особливих поліпшень, ні погіршення в стані свого здоров'я. Просто знайте, що, якщо в цілому Ви здорові, кава з молоком Вам анітрохи не зашкодить, і Ви зможете насолоджуватися його смаком стільки, скільки душа забажає.
Рекомендуємо прочитати по темі: кава для схуднення
джерело: FoodLover.Ru
Автор: Катерина Кравченко (лікар)
Ви любите цей напій?
Яким буває кави з молоком?
