Загальні рекомендації по вирощуванню
Водяний гіацинт зростає на поверхні прісних водойм. Він росте в тропіках і субтропіках Америки, а зокрема в басейні Амазонки, де середня температура протягом всього року складає 20-27 градусів за Цельсієм. Водяний гіацинт плаває на поверхні, і тільки іноді вкорінюються в мулистому грунті. Так звана «зелена маса» знаходиться на поверхні води, а коріння відповідно під водою. Коріння нерідко служать місцем існування деяких риб, під час нересту. Глибина водойми для цього виду гіацинта не має значення.
Ейхорія має досить великі, овальної форми листя. Вони роздуті біля основи черешків і мають повітряні порожнини, які виконують роль поплавців. Листя об'єднуються в кошик. Суцвіття мають прекрасний аромат і злегка схожі на квітки садового гіацинта. Пелюстки квітів прикрашені яскравими темно-синіми цятками. У серединці квітки розташовуються шість тичинок. Гіацинт запилюється тропічними комахами, в результаті запилення утворюється плід у вигляді трьох гнізд з насінням, які розсіюються під час зниження рівня води в річці. Насіння, опинившись в мулі прекрасно розростаються. Водяному гіацинту необхідно добре освітлювані сонцем 
водойми. Температура необхідна для його цвітіння повинна бути вище 26 градусів. Квітки ейхорнії розпускаються всього на один день, на наступний - вони в'януть, і їх приховує водний шар.
розмноження
У місцевих умовах, гіацинт ейхорнія розмножується вегетативним шляхом прямо у воді. На бічних горизонтальних пагонах, які відростають від кошички, з'являються відростки прямо з корінцями. Їх потрібно відокремлювати від основного рослини з великою обережністю, так як в соку гіацинта цього виду міститься ціаніста кислота, яка викликає свербіж шкіри.
Коріння водного гіацинта виростають до півметра. Вони очищають воду від згубних для мешканців підводного світу, домішок, які скидаються у відкриті водойми промисловими підприємствами. Але в основному, Ейхорн розводять в ставках або навіть акваріумах, в яких містяться декоративні рибки. При хороших умовах середовища проживання, коли вода має низький вміст лугу, ейхорнія розмножується настільки швидко, що може повністю застелити поверхню водойми. вона 
витісняє інші рослини і створює загрозу іншим мешканцям водойми, залишаючи їх без кисню. Завезена в Африку ейхорнія стала чумою для місцевих водойм. Іноді вона навіть заважає проходженню човнів. А в Америці цей гіацинт вважається бур'яном, який знищують різними методами, або ж відловлюють на корм худобі. У деяких районах з нього отримують біологічне паливо, а на Тайвані з стебел гіацинта, вирощених в спеціальних розплідниках, пропонують різні кулінарні страви.
Підготовка до періоду спокою
У вересні Ейхорн готують до зимового періоду спокою. Коли температура в водоймі ночами буде нижче 10 градусів, ейхорнія виловлюється і поміщається в будь-які доступні ємності. Важливо не пропустити момент, інакше квітка може промерзнути і загинути під час зберігання. Вода в ємностях повинна бути з того ж водойми, в якому росте квітка. Ємності переносяться в теплі освітлювані приміщення. Можна наповнити ємність мулом з водойми, але краще всього гіацинт зберігається на плаву. Ейхорнії обов'язково потрібен вологе повітря, тому необхідно стежити, щоб вода в ємності не випаровувалася, особливо якщо вона поміщена на підвіконня, або близько від 
опалювальних приладів. Квітка постійно повинен перебувати у воді.
Догляд зимовий період
Також ейхорнія не виносить протягів, тому рекомендується тримати її подалі від балконних дверей. Але також необхідно забезпечити гіацинту доступ свіжого повітря, тому утримувати квіти в тераріумі або будь-якому іншому подібному місці Не преемлімо. У зимовий період також треба забезпечити ейхорнії світловий день, тривалість якого буде не менше 12 годин. Для цього ейхорнія міститься під люмінісцентне освітлення. Тільки в таких умовах він зуміє відростити нове листя, або, по крайней мере, не буде втрачати старих. 
Якщо позбавити квітка достатнього освітлення, то він може почати втрачати листя. З приходом літа, ейхорнія швидко відновиться. Ні в якому разі не можна зберігати Ейхорн в підвальних приміщення. Якщо ж чахне гіацинт переноситься в новий водойму, з новою водою, то в воду можна додати трохи суперфосфату.
Водні гіацинти повертаються в рідні водойми навесні, краще це робити на початку травня, коли ризик замерзання води вже зведений до мінімуму.
