1. Рецепт каші з вівсяної крупи
2. Каша вівсяна на молоці з геркулесу
3. Домашні мюслі з вівсяних пластівців на сніданок

Вівсянка - це смачна і корисна їжа, рекомендована на сніданок, яка дає силу, бадьорить і заражає енергією протягом усього дня. Кожна господиня знає, як готувати вівсяну кашу. Але при цьому більшість з них варять її з пластівців, а ось справжню, з цільних зерен, як варили наші предки, вміють не всі. Так давайте ж розглянемо найпоширеніші способи і рецепти приготування добротної каші.

Як варіант, ми вам пропонуємо на вибір найпростіші і перевірені рецепти вівсяних каш з цілісних зерен і пластівців приготовані на молоці і воді.

Сучасний варіант вівсяної каші в основному готується на воді. При наявності у вас алергії на молочний білок «казеїн» або можливо, ви на дієті, то краще зварити кашу на воді. Її смак можна урізноманітнити фруктами і ягодами. Вівсянка - ідеальне початок дня!

У невеликій сотейник або каструлю викладіть вівсяні пластівці, приблизно 50-60 м

Налийте склянку води, поставте на плиту і включіть середній вогонь. Постійно помішуючи, доведіть воду до легкого кипіння і на смак посоліть.

Зменшіть вогонь і не перестаючи помішувати, варіть кашу на повільному вогні поки помітно не загусне.

Стандартний час приготування вівсянки з пластівців, з моменту закипання рідини - 2-3 хвилини.

Рецепт каші з вівсяної крупи

1. Попередньо замочіть крупу в холодній воді, мінімум на 2-3 години, рекомендований час - 8 годин.
2. Потім злийте воду, перекладіть в каструлю і залийте водою в співвідношенні 3 склянки рідини на 1 склянку крупи.
3. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь, посоліть і продовжите варити з прикритою кришкою, поки вода не вбереться. В процесі, щоб не пригоріло, потрібно періодично перемішувати.

Час приготування вівсяної каші з крупи становить 30-40 хвилин, з урахуванням того, що крупа була замочена мінімум 2 години.

Каша вівсяна на молоці з геркулесу

Вівсяна каша на молоці - смачний і корисний сніданок, як для дітей , Так і для дорослих, який повинен обов'язково брати участь в раціоні здорової людини.

Налийте молоко в каструлю і поставте на повільний вогонь.

Як тільки почне воно закипати, всипте пластівці і розмішайте.

Додати дрібку солі, можна трохи цукру, перемішайте все вміст і варіть на слабкому вогні 3 хвилини. Не забувайте помішувати.

Вимкніть вогонь, додайте невеликий шматок вершкового масла, розмішайте, прикрийте кришку і дайте настоятися деякий час.

Важливий момент: щоб уникнути пригорання, посуд в якій будуть готуватися молочні страви необхідно обполоснути холодною водою безпосередньо перед початком процесу.

Як варіант дитячого сніданку, рекомендуємо приготувати кашу з сиром, де також присутні ягоди і фрукти, мед і улюблені ласощі дітей і всіх ласунів - шоколад.

Перелік продуктів: 40 г вівсяних пластівців, 60 г нежирного сиру, 30 г ожини, 1/2 частина персика, 2 ст. ложки меду і шоколад.

Зварити звичайним способом пластівці у воді, злегка остудити і змішати кашу з нежирним сиром. Додати ягоди, порізаний персик, заправити медом і посипати вівсянку тертим шоколадом.

Легким рухом руки, смачний і здоровий сніданок готовий! В даному рецепті фрукти і ягоди можна використовувати будь-які, у міру доступності і по сезону.

Домашні мюслі з вівсяних пластівців на сніданок

Вважається, якщо поїсти мюслі на початку дня, то позитив вам забезпечений буде на цілий день. А це тому, що після споживання даного десерту, в нашому організмі вироблятися серотонін - «гормон щастя», який заспокоює нервову систему і сприяє поліпшенню настрою.

Склад продуктів: геркулес - 3 ст.ложки, сухі вершки - 2 ст.ложки без гірки, яблука - 2 шт., мед - 2 ст.ложки, а також насіння соняшнику і кокосові стружки - по 2 чайні ложки.Як приготувати мюслі на сніданок

Наріжте яблуко невеликими шматочками, порубати горіх і складіть їх разом з пластівцями в одну глибокий посуд.

Очистіть від лушпиння обсмажені насіння, порошок з молочних вершків, стружки кокосового горіха і невелику кількість меду.

Залийте все продукти кип'яченої гарячої води так, щоб рідина покрила всі інгредієнти.

Прикрийте посуд плоскою тарілкою і дайте настоятися протягом 10 хвилин, після чого можна споживати.

Навіщо переплачувати за напівфабрикат, адже домашні мюслі з вівсяних пластівців набагато дешевше і смачніше. А головне, готувати такий корисний сніданок зовсім не складно.