У перший рік після посадки, виноград потребує особливого догляду, щоб створити сприятливі умови для його росту і якнайшвидшого вступу в пору плодоношення. Грунт під молодим виноградником повинна бути оброблена, обов'язково треба проводити розпушування після поливу і дощу, не допускаючи утворення кірки на грунті. Регулярно проводити полив і прополку. Важливо в перший час після посадки зберегти в цілості горбок, яким прикриті саджанці винограду. Якщо з'являться молоді етіолірованние пагони, що проросли з нирок прикритих землею їх треба захистити від прямих сонячних променів. Тому горбик землі треба поправляти і рихлити на ньому грунт. Коли від нирок посадженого винограду з'являться пагони, горбки можна розгребти і зробити неглибокі лунки для поливу, 60-70см в діаметрі. Полив молодого виноградника проводиться з розрахунку 30 літрів води на рослину.
Якщо при розрівнюванні горбка будуть виявлені корінці в верхніх частинах живців або у щеплених саджанців на підщепі їх треба обов'язково видалити. Не можна залишати верхні корінці, вони не будуть стійкими до морозів і будуть тільки затримувати розвиток основних коренів .
У винограду вперше роки після посадки ранньою весною проводять катаровку. Ця операція по догляду за саджанцями проводиться з метою поліпшення визрівання лоз і посилення росту нижніх найважливіших п'яткових коренів розташованих в більш глибоких шарах грунту. Адже коріння чим глибше розташовані, тим більше поживних речовин вони отримують, і ймовірність вимерзання у них мінімальна. Тому і проводиться така обробка винограду вперше роки після посадки. Як зробити катаровку. Навесні, коли виноград буде розкритий, навколо куща робиться лунка на глибину до 20-25см і шириною 30-35см, так щоб оголилися штамб куща і росяні корені. Верхні росяні корені і поросль, треба зрізати гострим ножем, а щоб ранки затягнулися лунку не треба засипати до кінця літа.
Катаровку роблять тільки молодим кущам, якщо вона не робилася, то коріння старих кущів краще не чіпати.
Полив молодих саджанців винограду припиняють в серпні, щоб лози встигли визріти до настання холодів і добре перенесли зиму. У перший час після посадки саджанці винограду не потребують у внесенні добрив. У них ще не розвинена коренева система, і вони не здатні отримувати поживні речовини з грунту. Але в міру зростання, коли з'являться пагони бажано саджанці підгодовувати азотистими добривами, розчиненими у воді з розрахунку 20г на саджанець. Найкраще добриво для винограду це гнойова жижа розбавлена водою в 3-4 рази, і настояний пташиний послід.
Як приготувати настій пташиного посліду для добрива? У бочки або чани насипають сухий послід і заливають його водою з розрахунку 1: 2. Суміш добре перемішують і залишають на 7 днів на відкритому повітрі. При поливі винограду настій пташиного посліду розбавляють водою 1: 6. Щоб збагатити органічне добриво фосфором і калієм до нього можна додати деревну золу або суперфосфат. З середини літа внесення всіх добрив припиняється, щоб не викликати зростання запізнілих пагонів.
Молоді зростаючі пагони винограду треба починати підв'язувати з початком їх росту. Спочатку просто до кілочків, а потім до шпалери.
У перший рік зростання винограду на кущі залишають три втечі - два основних і один запасний. Решта пагони треба видаляти по мірі їх появи. На залишених пагонах з'являються пасинки - бічні пагони, їх треба прищипувати над 3-4 листом.
У профілактичних цілях виноград починають обприскувати 1% бордоською рідиною вже в перший рік. До осені виноградний кущ матиме дві або три добре розвинених лози. Восени молоді кущі першого року не обрізають. На початку осені верхівки лоз треба обрізати, щоб решта добре визріла до зими. У цей час у виноградної лози відбудеться формування тканин і відкладення поживних речовин на період спокою. Якщо лози продовжать рости карбування треба повторити.
Останній полив зробити в серпні, але якщо осінь дуже посушлива треба зробити подзимний полив виноградника, тоді виноград краще перезимує.
Перед настанням стійких холодів виноград вкривають на зиму.
Обрізку саджанців винограду роблять навесні. У перезимували молодих кущів обрізають все лози, залишаючи на кожній з них по два очка. Для страховки можна залишити на лозі по 4 очка, а коли почнуть з'являтися пагони вирізати зайві. В цей же період треба зробити і катаровку молодих кущів винограду.
Восени другого року зростання у винограду має бути чотири сильні лози, треба зробити їх обрізку, залишаючи 100-150см. Решта лози укласти в траншею і вкрити на зиму. На третій рік на винограднику треба встановити шпалеру і з чотирьох лоз сформувати два рукави, обрізаючи кожну лозу залишаючи по 60-80см. Два очки зверху необхідні для формування плодових ланок, інші нирки треба обламати.
Коли кущі винограду розростуться, а зазвичай це буває на третій рік їм треба встановити шпалери і підв'язувати їх. До осені третього року на виноградному кущі на кожному з рукавів виросте по дві лози, а всього на кущі їх буде вісім. Лози на кущі третього року зростання, треба обрізати на 120см. Якщо до третього року на молодому кущі винограді не вийшло чотири лози, то не поспішайте його позбутися. На четвертий рік зростання на кореневому стовбурі треба залишити дві лози і з них сформувати додатковий рукав.
Починаючи з четвертого року багато сортів винограду, а починаючи з п'ятого всі сорти, вступають в пору плодоношення і догляд і обрізка за таким виноградником сильно змінюється.
Читайте також
coded by nessus
