- Умови для успішної зимівлі
- полив
- підживлення
- Тонкощі предзимней обрізки
- Загальні правила
- схема
- обрізка саджанців
- пасинкування
- Захист від хвороб і шкідників
- способи укриття
.
Щорічна підготовка винограду до зими включає кілька процедур - забезпечення умов для повного визрівання лози, обрізка, підживлення, поливи, захист від хвороб і шкідників. Від того, наскільки правильно і вчасно наданий такий догляд, буде залежати подальший здоров'я і імунітет виноградника.
Умови для успішної зимівлі
В зиму виноградний кущ повинен піти з добре визріли лозою, інакше високий ризик підмерзання надземної частини. Визначити зрілість лози можна по характерному солом'яному кольором, твердості, тріску при вигині, але не зламу. Навіть в період заморозків визріла лоза залишається теплою, на відміну від невизревшей.
Перед тим як вкривати виноградник, необхідно провести кілька заходів, які сприятимуть якісному визріванню пагонів:
- нормировка навантаження кущів, пагонів, а також проріджування в період вегетації;
- пасинкування і обрізка непотрібних листів;
- кореневі та позакореневе підживлення;
- обробки від хвороб і шкідників;
- дотримання схем і норм поливів.
полив
Перед укриттям винограду на зиму слід провести вологозарядковий полив, який забезпечить кущах хорошу зимостійкість і захист від промерзання. На сухому грунті морози швидко проникають всередину і сприяють травмування кореневої системи.
Поливають в спеціально підготовлені лунки - виривають 2-3 ямки на глибину до 25 см. Витрата на один дорослий кущ - 5-6 відер, саджанець - 4 відра. Другий варіант - зволоження по траншеях, які виривають для закладки кожної лози на зиму.
Якщо осінь видалася дощовою, а виноградник виростає на пухкої землі, необхідність в передзимовому поливі відпадає.
Влагозарядковий полив забезпечить кущах захист від промерзання
підживлення
В кінці періоду вегетації, після знімання врожаю, проводять його підгодівлю. Збалансоване харчування допомагає відновити сили рослин і підготуватися до наступного сезону плодоношення.
Харчування восени проводиться в два етапи.
- Перше добриво вносять в перших числах вересня, щоб прискорити процес визрівання лози та підготувати кущі до зимівлі. На 1 кв. м. виноградника використовують 1 ч. л. калійної солі і 1 ст. л. суперфосфату. Гарним доповненням до першої підгодівлі можуть стати поживні компоненти: борна кислота, марганець сірчанокислий і цинк сірчанокислий - по 2 м Якщо грунт супіщаний, то до загального складу додають калійний йод - 1 м
- Пізньої осені проводиться другий харчування, яке підвищує імунітет рослин від різних хвороб, шкідників і зимових холодів. На 1 кв. м. вносять по 25 г фосфору і калію. Додатково пристволову зону проливають розчином деревної золи - 300 г речовини розчиняють у відрі води. Під кожну рослину виливають по 10 л живильного розчину.
Підживлення поєднують з поливами, щоб поліпшити засвоюваність поживних речовин корінням взимку. Після кожної підгодівлі грунт в пристовбурної зоні мульчують компостом, торішнім гноєм, торф'яної або городньої землею.
Тонкощі предзимней обрізки
Перед укриттям винограду на зиму проводиться Підзимова обрізка. Але не скрізь - переважно в регіонах укривного виноградарства. Правильно обрізані кущі легше укрити і забезпечити їм хороший захист від зимових холодів.
Загальні правила
Під час обрізки слід дотримуватися кількох важливих правил:
- всі зрізи повинні бути звернені всередину рослини;
- молодий плодоносить приріст видаляють на кільце;
- на кущі залишають заміщають сучки, близько розташовані до штамбу;
- після зрізки всі пагони видаляють з ділянки і спалюють, щоб попередити появу інфекцій і шкідників;
- перед тим, як укрити виноград взимку, додатково видаляють всі пошкоджені хворобами і занадто старі гілки.
У процесі обрізки пагонів залишають невеликі пеньки - від 1 до 1,5 см довжини для кращого і швидкого загоєння ранок. Терміни проведення обрізки в кожному регіоні різні і залежать від кліматичних і погодних умов.
схема
Щоб кущ рясно і щорічно плодоносив, під час осінньої обрізки важливо визначитися з кількістю рукавів - залишають найміцніші і товсті. Слідкуйте, щоб навантаження на кущ була рівномірною по обидва боки шпалери. Зазвичай заміну плодоносних рукавів проводять не частіше, ніж один раз на вісім років. Як заміщає матеріалу використовують молоду поросль, а також пагони, що утворилися в області штамба.
Залежно від сорту закладка плодоносних бруньок буває різною - у одних рослин вони утворюються від 3-4 нирки, у інших - від 7-8, а у третіх - від 12-15. Тому коротку обрізку проводять на 2-4 нирки, середню - на 5-8, довгу - на 12-16 нирок.
Виходячи з цього визначають середню кількість очок на кущ:
- для молодого - 10-20;
- середнього - 20-40;
- дорослого плодоносного куща - 40-60.
обрізка саджанців
Однорічні саджанці, висаджені навесні, в першу осінь обрізати не потрібно. Перед тим як укрити, на молодих рослинах видаляють лише невизревшую частина втечі. При необхідності підстригають пошкоджені хворобами і паразитами гілочки, а після зрізки місця обприскують мідним купоросом і замазують садовим варом.
Обрізку підросли кущів (віком 3-4 роки) здійснюють з урахуванням необхідної форміровкі куща. Застосовується вищеописана схема для дорослих плодоносних рослин.
пасинкування
Першу процедуру пасинкування проводять навесні приблизно через місяць після початку періоду вегетації, коли на бічних відгалуження з'являються по 3-4 пари молодих листочків.
Молоді пагони прищипують, залишаючи нижню частину з 2-3 листочками.
Влітку на бічних плетучи можуть утворюватися пасинки другого порядку, їх потрібно повністю відщипувати, т. К. вони не стануть повноцінними плодоносними лозами і будуть пригнічувати ріст і розвиток основних бічних пагонів.
Також видаленню підлягає молода поросль, яка утворюється в області виноградних кистей. Рослина буде отримувати більше доступу до світла і повітрю. Ця процедура спрощує доступ комахою до суцвіттям, що покращує якість запилення кущів.
За місяць до збору врожаю деякі виноградарі відщипують листя навколо кожного грона, а також в нижній частині куща, що прискорює процес наливання і дозрівання ягід.
На кущах, які регулярно пасинкують краще визрівають плодоносні лози, т. К. Отримують максимальну кількість поживних речовин.
Захист від хвороб і шкідників
Перед укриттям винограду проводиться ретельний огляд кущів і профілактична обробка від інфекцій і шкідників.
- Всі органи рослини оглядають на предмет ураження мілдью. У разі виявлення ознак болячки, слід видалити уражені ділянки, а кущ обробити одним з хімічних препаратів - Полірам, Абіга-Пік, Фольпан, Строби, Картоцід або оксихом.
- Якщо кущ пошкоджений оїдіумом, проводиться ретельна обробка рослин сірчаними препаратами - фундазолом, колоїдної сіркою, Топазом, Фальконе, Мікаломом або Кумулусом. Ці ж кошти застосовують для обробки рослин, уражених Фомопсис або антракнозом.
- Для профілактики появи Цитоспороз перед тим як вкривати, виноград обприскують фундазолом або Поліхомом.
- Найзапекліший паразит цієї культури - листовертка Гронова. Попередити її появу можна, якщо обприскати надземну частину рослин тютюновим, ромашковим настоєм або препаратом Ровікурт.
- Щоб захистити виноградник від появи кліщів взимку або навесні, необхідно проводити своєчасну карбування і пасинкування рослин, а після цих маніпуляцій провести обробку розчином залізного або мідного купоросу (3-5%).
способи укриття
Після закінчення підготовчих робіт кущі можна закривати. Виноградарі застосовують кілька способів укриття винограду на зиму.
У кожного з них є свої переваги і недоліки.
- Підгортання. Такий спосіб утеплення доцільний для молодих рослин - віком 1-2 роки. Над саджанцем роблять земляний пагорб висотою 15-20 см.
- Полуукритіе. Застосовується для захисту пристовбурної зони дорослих рослин. Підстави пагонів, рукавів і центральній частині винограду вкривають соломою або агроволокном.
- Повний укриття винограду. Таке утеплення проводиться наступним чином: спочатку лозу підстригають, нахиляють до землі, потім накривають плівковим матеріалом або агроволокном. Зверху присипають грунтом. Щоб втечі не запрів і не покрилися цвіллю, в тканини роблять кілька отворів для надходження кисню.
Закрити виноград потрібно до моменту настання перших заморозків восени.
Перед утепленням винограду на зиму необхідно провести ряд заходів з підготовки кущів до успішної зимівлі - полити, обрізати, підгодувати, обприскати від хвороб і паразитів. Якісно підготовлені рослини легко перенесуть будь-які морози і на наступний рік дадуть хороший урожай ягід.