1. Коли проводять осінню обрізку винограду
2. Основні правила обрізки виноградної лози восени
3. види обрізки
4. Формування плодової ланки
5. Фотогалерея: обрізка винограду при різних формуваннях куща
6. Відео: як правильно обрізати виноград восени

Підготовка виноградника до зимівлі починається з обрізки і завершується укриттям. Урожай майбутнього року, сила росту і плодоношення, довголіття рослини залежать від цієї процедури не менше, ніж від сорту і віку виноградної лози. Завдяки можливостям осінньої обрізки кущ стає компактним максимально безболісно, ​​адже сокодвижение до цього моменту сповільнюється. А правильно сформований плодове ланка гарантує відмінний урожай винограду на садовій ділянці.

Коли проводять осінню обрізку винограду

На відміну від весняної обрізки, в південних регіонах і в Центральній Росії з осінньої поспішати не рекомендується. У Сибіру і на Далекому Сході, навпаки, захід не варто відкладати.

Прийнято виділяти попередню і основну осінню обрізку:

1. При попередній обрізку кущ «освітлюють»: прибирають стару пожовклу листя, сухі і пошкоджені гілки, невизревшіе пагони.
2. Основна обрізка полягає у формуванні плодової стрілки і сучка заміщення.

У зоні неукривного виноградарства до основної обрізку лози приступають в останніх числах жовтня - початку листопада. У північних регіонах проводять попередню обрізку через 3 тижні після збирання врожаю (друга декада вересня). Не чекаючи встановлення негативних температур, відразу після перших заморозків (кінець вересня - перша декада жовтня) проводять остаточну обрізку і формують плодове ланка.

Вважається, що починати основну осінню обрізку і формування плодового ланки необхідно, коли пожовтіє листя. Виноградна крона до цього часу зазвичай червоніє, а листя в нижньому ярусі скручується і обпадає. Якщо перші заморозки нагрянуть не по календарю, побиті морозом листя опаде раніше терміну, тоді це правило не працює (з цим стикаються на півночі і північному заході нашої країни). Якщо в регіоні є загроза похолодання, варто поспішити з обрізанням і приступити до укриття сортів, які не зимують без утеплення.

Прикрашені багрянцем і побиті морозом листя на винограді говорять про те, що до осінньої обрізки залишилися лічені дні

Основні правила обрізки виноградної лози восени

Головна мета заходу - прорідити кущ і сформувати плодове ланка. Результат - здорова рослина з потужним приростом пагонів і повноцінні грона в наступному вегетаційного періоду. Тим більше укорочені батоги набагато легше укласти під покривний матеріал, а зимуючі без укриття сорти після обрізки НЕ будуть обламуватися під кучугурами.

Щоб не порушувати природний рух поживних речовин, пагони обрізають з зовнішньої сторони куща гостро заточеними садовими інструментами. На допомогу садівникові прийде гострий секатор (при товщині гілок до 10 мм), може знадобитися садові пила для видалення товстих багаторічних пагонів біля основи штамба.

Грамотна обрізка заснована на трьох головних правилах.

1. Широку частина секатора (упор) направляють до оставляемому побіжу, вузький ніж - до видаляється частини.

   При правильному розташуванні секатора під час обрізки рослина менше травмується (багаторічний рукав - зліва, видаляється батіг - праворуч)

2. При осінньої обрізку гілки обрізають перпендикулярно основи, зріз роблять одним рухом (щоб не травмувати рослину) і залишають пеньок 1-1,5 см.

   Якщо обрізку робити правильно, виноградна батіг має круглий рівний зріз без нахилу

3. Щоб уникнути залома під час зимівлі, укорочені пагони пригинають під нахилом до пенька.

   Щоб пагони не травмувати, їх пригинають до зрізу на материнській гілці при підготовці до зимівлі

види обрізки

Залежно від сортовий характеристики і варіанти форміровкі крони виноград обрізають:

• на 4-6 нирок (коротка обрізка);
• на 8-12 нирок (середня обрізка);
• на 10-18 нирок (довга обрізка).

Навантаження на кущ, тобто кількість пагонів з плодовими кистями, залежить від кількості нирок на плодоносному батоги (одна нирка - одна батіг). Коротка обрізка прийнятна для штамбової форміровкі крони, коли пагони складаються з 4-6 плодоносних батогів з гронами.

Штамбовий виноград виглядає компактно і займає мало місця завдяки короткій обрізці

При середній обрізка плодова лоза буде складатися з 8-12 пагонів з урожаєм; тоді максимальне навантаження йде на центральну частину втечі. Технічні сорти зазвичай складаються з безлічі пагонів (від 10 до 20) і на кожному є плодові грона, тут застосовують довгу обрізку.

Виноград технічних сортів обрізають на 10-18 нирок, величний кущ може заплести численними пагонами альтанку або стіну будівлі

Формування плодової ланки

Плодове ланка - торішня батіг, що складається з плодової стрілки, вічка і сучка заміщення.

Схематичний малюнок плодового ланки винограду

Стрілка - це довгий пагін (2-10 нирок), на якому дозріє урожай наступного року. На сучку заміщення (обрізається на 2-3 нирки) виросте молодий пагін для формування плодового ланки через 2 роки.

Схематичний малюнок виноградного куща до і після формування плодового ланки

Після збору врожаю цього року плодоносять стрілка (плодова стрілка) видаляється, а на сучку заміщення до цього часу вже є хоча б два втечі. Більш потужний з них - плодове ланка майбутнього року. Наступного літа процедура повторюється аналогічно.

Навесні з кожної нирки плодоносному лози виростуть нові пагони

Існує варіант формування плодової лози без сучка заміщення. Тоді на стрілці відрощують два втечі і вони можуть розташовуватися як по різні боки підстави плодового ланки, так і з одного: один навантажують урожаєм, другий (третій, будь-який добре розвинений пагін) виконує функцію сучка заміщення і восени не вирізається. У наступному році на цій молодій батоги буде утворено плодове ланка.

На правому малюнку показана нирка, з якої виросте сучок заміщення: саме він предназаначен для вирощування 2-3 повноцінних пагонів для плодоношення через 2 роки

Таким чином, в перший рік і урожай, і новий сучок заміщення виросте на плодової лозі. Його основна мета - виростити пару потужних пагонів для плодоношення на другий рік.

Принцип обрізки не відрізняється в залежності від форміровкі крони виноградної лози (віяло, штамб, кордон). Різниця лише в висоті штамба, кількості батогів і кутах нахилу плодових стрілок.

Фотогалерея: обрізка винограду при різних формуваннях куща

Покрокова інструкція по осінньої обрізку винограду

1. Підстава штамба очищають від бур'янів, листяного опаду, обрізають росяні корені (поверхневі бічні корінці, що знаходяться біля основи штамба) і сухі гілки.

   Для того щоб пасинки, невизревшіе пагони і листя не заважали проведенню обрізки, краще від них відразу позбутися

2. Видаляють все отплодоносившие стрілки на 3-4 см від вічка ближче до нижнього.

   Обрізка отплодоносивших стрілок максимально «освітлює» кущ

3. На найпотужніших доспілих пагонах (може бути від двох до восьми залежно від сорту) проводять обрізку плодового ланки.
   1. Нова плодова стрілка, як правило, складається з 6-8 очок, розташована вище сучка заміщення. Тоді велика частина поживних речовин піде на розвиток плодової батоги, на якій сконцентровані грона.
   2. Сучок заміщення формують з нижньої нирки: зазвичай він знаходиться майже біля основи штамба і спрямований вниз або вгору, проводять коротку обрізку.
   3. Частину, що залишилася батіг повністю прибирають.

      Після обрізки майбутня лоза плодоношення виглядає як асиметрична рогатка

Восени позбавляються не менше ніж від 50% зеленої маси куща, в залежності від специфіки сорти: на десертному винограді залишають до 4 плодових стрілок, на технічному - 6-8.

Відео: як правильно обрізати виноград восени

Теоретично осіння обрізка винограду не представляє складнощів для виноградаря, якщо він знайомий з особливостями сорту, можливостями навантаження на лозу. З огляду на вік рослини і клімат регіону, зовсім не важко дотримати терміни проведення процедури. Накопичений досвід сучасних садівників допоможе на практиці уникнути помилок і грамотно провести обрізку на винограднику напередодні зими.