- Де брати саджанці винограду для посадки
- Вибираємо сорт винограду для посадки
- Скільки сортів винограду садити на ділянці
У того, хто вирішив зайнятися присадибною виноградарством, перш виникає питання: де купити посадковий матеріал, і який сорт винограду посадити на ділянці? При цьому потрібно враховувати, що виноградна лоза - багаторічна рослина. Щоб дочекатися врожаю, необхідно 5 - 6 років. І як же прикро буває, коли сорт не виправдає надій. Доведеться тоді додатково витрачати і праця, і кошти.
Доцільно підбирати районовані сорти, вони краще пристосовані до грунтово-кліматичних умов певного регіону. Необхідно уникати придбання посадкового матеріалу у незнайомих людей, на ринках, які іноді дають недостовірну інформацію про особливості того чи іншого сорту винограду.
Де брати саджанці винограду для посадки
Не раджу купувати виноградні саджанці, привезені з південних районів. Вони нерідко заражені дуже небезпечним шкідником - філоксерою. Вивіз з цих районів посадкового матеріалу забороняється карантинною службою, і тому державні установи не висилають його, а от приватні особи вільно завозять саджанці і живці і цим сприяють поширенню небезпечного шкідника. До неблагополучним по філоксери районів належать: Молдова, Грузія, Закавказзі, північний Кавказ, Закарпаття, Крим, Одеська, Херсонська, Миколаївська, Запорізька. Також частково Донецька і Дніпропетровська області.
Розплідників для вирощування посадкового матеріалу винограду дуже мало, тому найнадійніший шлях придбання аматорських сортів винограду - листування з любителями.
Вибираємо сорт винограду для посадки
Багато починаючі шукають неукривні сорти винограду. Таких сортів дуже мало і вони переважно низькоякісні - це Лідія, Ізабелла, гібрид Ізабелли, Русский Конкорд, Буй-тур і ін. Купуючи такі сорти, недосвідчений виноградар розраховує, що за ними не потрібно буде доглядати. Однак це помилкова думка. Саме ці сорти вимагають догляду і виконання багатьох агромероприятий (щорічна обрізка, полив, підживлення).
Необхідно уникати (особливо початківцям) вирощування азіатських і вірменських сортів, які погано почуваються в північних районах. Ці сорти вимагають багато тепла і світла, вони добре ростуть на піщаних і кам'янистих грунтах, а на чорноземах не дають хорошого врожаю. Але головне - вимагають значної площі харчування, а на присадибних ділянках таких умов немає. Щоб отримати хороший врожай, потрібно формувати великі кущі, а це незручно, якщо посадки загущені.
Східноєвропейським сортам вистачає меншої площі живлення, а плодоносних пагонів на кущі розвивається від 60 до 100%, тоді як на азіатських сортах - 20-40%. Винятком є окремі сорти, які називають космополітами, наприклад Різамат.
Досвідчені виноградарі на своїх ділянках успішно вирощують і азіатські сорти, застосовуючи до них індивідуальні агрозаходу, переважно в пристенной культурі. Нагріта за день стіна віддає тепло рослинам в нічні години, коли температура повітря знижується.
Присадибна виноградник істотно відрізняється від промислових насаджень. Він знаходиться в більш сприятливих умовах, оскільки прикритий від холодних північних вітрів будівлями, деревами, забором. Таким чином, на ділянці створюється оптимальний мікроклімат, який сприяє успішному вирощуванню винограду навіть пізніх сортів. Вважається, що на присадибних виноградника сума активних температур зростає до + 200 C, і тому виноград дозріває на 2 тижні. раніше, ніж на промислових насадженнях.
Скільки сортів винограду садити на ділянці
На мою думку, не варто впроваджувати на присадибній ділянці багато сортів, оскільки це ускладнює догляд і дотримання агротехнічних вимог. Можна успішно вирощувати в одному ряду кілька сортів, але тільки близьких за біологічними і морфологічними ознаками, що мають однакові силу зростання, період дозрівання і форму куща. До таких дуже раннім сортам відносяться: Муромець, Русский ранній, Альошенькін, Чімзар, гібридна форма 218 = 29 = 1 = 1, Кодрянка, Тамбовський білий, гібрид 01 = 18 = 05. До сортам раннього терміну дозрівання - Краса Півночі, Краса Дону, Гібридна форма 216 = 29 = 10 = 1, Восторг, Івлен, Цукерковий, Мускат Меркулової, Тамбовський рожевий. До сортам середнього терміну дозрівання - Ляна, Сонячний, Тур Хейєрдал, Фрумоаса Албе, Ювілей 70 і багато інших сорти, які вирощують на присадибних виноградниках.
За кольором ягід сорту підбирають за бажанням виноградаря. Але варто зауважити, що плоди темних сортів винограду містять дубильні речовини, які мають бактерицидну і антілучевим дією. Ароматичні речовини мускатних сортів діють як антибіотики. А в ягодах поширеного сорту Краса Півночі багато фолієвої кислоти, тому він також має лікувальні властивості.
В останні роки вітчизняні селекціонери створили багато сортів винограду, стійких до хвороб, шкідників і морозу. Це сорти - Муромець, Тамбовський білий, Мускат Мельника, Лоза горянки, Ляна, Ювілей 70, Кодрянка і багато інших, а також сорти селекції ВНДІВіВ ім. Потапенко - Восторг, Русский ранній. Тур Хейєрдал т.п.
Вирощуючи на присадибній ділянці сорти з різними термінами дозрівання, можна створити своєрідний «конвеєр» споживання свіжого винограду, який триває 2-3 місяці. А якщо до згаданих вище сортам додати ще й такі сорти, як Ляна, Долорес, Пам'ять Негруля, Русский конкорд, Екстра, Шасла, термін споживання свіжих ягід (завдяки здатності до тривалого зберігання) продовжиться до лютого-березня. Крім того, виноград переробляють на соки, варення, желе, компоти, сиропи і таким чином споживають його практично цілий рік.
