Салат з креветками

Салат з креветками, яйцем і овочами - це смачно, корисно і швидко. Інгредієнти в рецепті розраховані на дві порції.

Салат з креветками і овочами

Складові:

• 150 г відварених і очищених креветок
• 2 яйця, зварених круто
• жменю помідорів чері або 1 великий помідор
• 1 середній свіжий огірок
• 1 маленька морква
• листя салату
• сіль і оливкове масло - на смак

Рецепт приготування:

1. Салатні листя замочити на півгодини в холодній воді. Обсушити і порвати руками.
2. Моркву почистити, натерти на дрібній тертці.
3. Огірок нарізати тонкими брусочками, варені яйця розрізати на чотири частини. Помідори черрі розрізати навпіл (великий помідор наріжте часточками).
4. На тарілку покласти листя салату, огірки, помідори, морква і шматочки яєць. Зверху помістити креветки.
5. Приправити салат сіллю і полити оливковою олією. Відразу ж подати разом з багетом або питою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися секретами приготування теплих салатів від Джеймі Олівера . Ми також писали, як приготувати яєчний салат з редискою . Крім цього, сайт "Сегодня" розповідав, як приготувати весняний салат з яєць з анчоусами .

Дивіться відео, як приготувати корисну заправку для салату:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram