• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Лепнина потолка Киев
    лепнина потолка Киев http://zolotar.kiev.ua/?page=price

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Як проростити зелену гречку в домашніх умовах

    1. Як вживати зелену гречку
    2. спосіб зберігання

    Вперше дізнавшись про величезну користь зеленої гречки або перейшовши на "живе" харчування, багато людей починають цікавитися питанням, а, власне, як проростити зелену гречку в домашніх умовах. На цей практичний питання ми далі і спробуємо дати якомога більше розгорнуту відповідь у всіх тонкощах і нюансах.

    Отже, для пророщування зеленої гречки, заздалегідь підготуйте якусь ємність: краще використовувати або скляну, або керамічний посуд, але в крайньому випадки можна пророщувати і в якісній пластикової. Також нам знадобиться кришка. Отже, для пророщування зеленої гречки, заздалегідь підготуйте якусь ємність: краще використовувати або скляну, або керамічний посуд, але в крайньому випадки можна пророщувати і в якісній пластикової

    Для початку гарненько промиваємо зелену гречку і перебираємо на предмет того, щоб не траплялися будь-які частини рослини (що буває досить рідко, якщо крупа якісна) або неочищені від шкаралупи чорні ядерця (шкоди в них немає ніякого, але багатьом не подобається сам факт їх наявності). Промивати слід у звичайній проточній воді.

    Після цього заливаємо зелену гречку чистою питною водою; краще, коли вода буде кімнатної температури або навіть трохи тепліше, тому що в такому випадку зерна швидше "прокинуться". Заливаємо до тієї міри, поки вода не підніметься на один-два сантиметри вище, ніж сама крупа.

    Далі, після всіх попередніх маніпуляцій забуваємо про нашу каші на години дві, а то і всі чотири: в залежності від температури в приміщенні - чим тепліше, тим швидше зелена гречка активізується; ви зрозумієте це по тій обставині, що вона розбухла і ввібрала практично більшу частину води (а буває, що і всю), якщо тільки з водою ви не переборщили. Ну а потім несподівано згадуємо Далі, після всіх попередніх маніпуляцій забуваємо про нашу каші на години дві, а то і всі чотири: в залежності від температури в приміщенні - чим тепліше, тим швидше зелена гречка активізується;  ви зрозумієте це по тій обставині, що вона розбухла і ввібрала практично більшу частину води (а буває, що і всю), якщо тільки з водою ви не переборщили і зливаємо рідину. Після чого знову гарненько два або три рази промиваємо крупу питної водицею кімнатної температури. Далі можна вчинити трьома способами:

    1. Максимально злити всю рідину з ємності, намочити марлю і покласти її поверх зеленої гречки. Ємність можна додатково ще накрити кришкою, щоб не осідала пил, але важливо щоб залишався невеликий доступ повітря і світла (але не прямих променів сонця). Протягом всього процесу стежимо за марлею, щоб вона залишалася вологою;
    2. І другий спосіб, без марлі: після того, коли ми остаточно промили ядриця, наливаємо в ємність зовсім невелика кількість води, буквально дві / три або чотири столові ложки (залежно від кількості крупи) і періодично перемішуємо, раз в кілька годин. Головне - щоб зелена гречка залишалася досить вологою, але в той же час, щоб води в ємності практично не було. Тільки на самому дні в невеликій кількості.
    3. І останній спосіб проростити гречку, він же на наш погляд найлегший і простий: промити її через сито, залишити в тому ж ситі, розподіливши рівномірно по поверхні. Це сито із зеленою гречкою ставимо в мисочку, зверху накриваємо поліетиленом, який потім продірявлюють ножем. Так ядриця надмірно не промокає знизу, а під поліетиленом створюється міні-парничок, в якому вона із задоволенням і дуже швидко проростає. Промивати її в наступний раз можна буде прямо в цьому ситі і при необхідності все повторити. Хоча зазвичай на проростання необхідно так мало часу, що повторне промивання відбувається виключно для того, щоб звільнити пророщену зелену гречку від слизу - розчинної клітковини (кому вона не подобається), а потім вже можна вживати її в їжу.

    Як правило, якщо навколишня температура досить тепла, то зелена гречка почне проростати приблизно через 8-30 годин. В крайньому випадку, може трохи довше, але це рідкість. Кожні 5-10 годин гречку потрібно додатково промивати (не відноситься до третього способу), якщо до цього часу вона ще не проросла. Ну а якщо все-таки проросла, все одно не поспішайте так вже швидко розслаблятися Як правило, якщо навколишня температура досить тепла, то зелена гречка почне проростати приблизно через 8-30 годин , А візьміть і ще раз промийте її, після чого вже з почуттям виконаного обов'язку надішліть зберігатися в холодильник.

    Як вживати зелену гречку

    А тепер про найприємніше. Пророщену зелену гречку їсти можна як просто так, без нічого, так і додаючи в неї різноманітні інгредієнти: сіль, зелень, спеції, мед, ягоди, яке-небудь нерафінована олія сиродавленное або холодного віджиму (наприклад, лляне масло ) Та ін. Дуже багатьом людям подобається додавати її в овочеві салати і традиційні страви, наприклад, до тушкованим овочам, випічці, супів, гарнірів. Також проростки гречки додають в зелені коктейлі і різні смузі.

    Для приготування з пророщеної зеленої гречки традиційної каші, достатньо всього-лише залити її окропом, накрити і залишити настоюватися деякий час (від 10 хвилин до години). До речі, для такого виду каші ядриця не обов'язково пророщувати. І тим не менше, пророщена зелена гречка буде для вашого організму куди більш корисна і легкоусвояемая.

    спосіб зберігання

    Пророщену зелену гречку не бажано зберігати більше трьох-чотирьох днів. При цьому потрібно тримати її в холодильнику. Крім того, важливо, щоб вона весь цей час перебувала в закритій посудині, але закритою нещільно, щоб вона не задихнулася. Також під час зберігання бажано один або два рази на добу її додатково промивати.

    Ще один відмінний лайфхак від нас: при зберіганні пророщеної зеленої гречки можна додати в неї невелику кількість сиродавленного рослинного масла (Тільки бажано не льняного, так як воно швидко окислюється стикаючись з відкритим повітрям). У такому випадки масло зіграє роль консерванту і загальмує подальше проростання насіння. При цьому вже не потрібно буде постійно промивати кашу під час зберігання.

    Придбати зелену гречку відмінної якості і досить велику можна за допомогою нашого магазину. Для цього слід перейти за наступним посиланням: ЗЕЛЕНА ГРЕЧКА . Там же, в описі до товару, ви може прочитати про її дивовижних корисні властивості і характеристики.

    Приємного всім апетиту і міцного здоров'я!

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]