• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    У Бельгії розпочато вирощування груш без залишків пестицидів (фото)

    4 вересня 2017, 11:44 Agf.nl

    25 серпня на конференції бельгійських виробників груш торговельна мережа Carrefour, оптова торгова фірма New Green і бельгійський аукціон BelOrta представили технологію вирощування груш, повністю вільних від залишкових кількостей пестицидів. Цю технологію здійснює на практиці господарство Йоса Дерваела. Така технологія необхідна мережі Carrefour, яка має намір пропонувати в своїх супермаркетах в Бельгії груші без залишкових кількостей пестицидів. Це не зовсім органічне виробництво, а щось проміжне між органічним і конвенціональних.

    Представники фірм New Green, BelOrta, Bel 'Export і Miguel Demaeght (BelOrta) і Carrefour на презентації нової технології

    Груші без пестицидів з'являться в магазинах мережі Carrefour вже у вересні. За словами представників мережі, виробникам груш доводиться інвестувати в нові технології, тому мережа має намір чесно компенсувати додаткові витрати

    Груші без пестицидів ще на дереві Груші без пестицидів ще на дереві.

    Однією з таких додаткових інвестицій є придбання та випуск ентомофагів - природних ворогів комах-шкідників. За словами Гастона Дерваеля, представника фірми New Green, 60% комах в саду є корисними. Вони знищують шкідників і попереджають розвиток їх популяцій. Наприклад, при виявленні попелиці на верхівках пагонів в осередках вивішують чорні пакетики з щипавками і вже через кілька днів від шкідників не залишається і сліду.

    Груші без пестцідов

    Застосовуються й інші методи захисту саду від шкідників. Посеред саду встановлені високі жердини з будиночками для боривітри. Ці хижі птахи полюють на мишей в саду. Для боротьби з плодожеркою (Cydia pomonella) на деревах розвішують червоні зволікання з феромонами, який порушують орієнтацію самців шкідника і запобігають спарювання. Все це забезпечує захист врожаю без застосування хімічних засобів.

    Жердини з будиночками для боривітри Жердини з будиночками для боривітри.

    Червоні зволікання з феромонами привертають до дерев лише самців плодожерки.

    Хоча вирощування груш без залишкових кількостей пестицидів відрізняється від конвенційного, груші залишаються грошима. За словами представника фірми

    Carrefour, жоден такий плід не буде викинутий, навіть якщо він і не зовсім відповідає торговим стандартам. Наприклад, дрібні груші передбачається фасувати окремо в пакети, призначені для маленьких дітей. Деформовані плоди, які зазвичай погано купують, перероблятимуть в сік і теж пропонувати в магазинах мережі.

    Однак при вирощуванні груш велику роль відіграють і погодні умови, вплинути на які виробник не в змозі. Якщо через негоду не вдасться виростити якісні, привабливі груші, велика частина врожаю піде на сік. Виробник продасть менше груш, але більше соку.

    Виробник продасть менше груш, але більше соку

    Представники фірм New Green і Carrefour в саду

    Однак вирощування груш без пестицидів відрізняється від органічного виробництва. Головним чином, в зв'язку з нормативними актами. За словами Йоса Дерваеля, він думав про перехід на органічне вирощування, але вирішив, що йому воно не підходить. Наприклад, в органічному виробництві допускається застосування міді (а це важкий метал) і сірки, що не цілком вписується в концепцію екологічно дружнього виробництва.

    Крім того, за словами садівника, при органічному вирощуванні зростає кількість продукції, непридатної до продажу, оскільки не допускається застосування хімічних засобів захисту рослин. В саду Йоса Дерваеля хімічні засоби застосовують в самому початку сезону в обмежених дозах, тому до моменту збирання врожаю плоди не містять залишкових кількостей. Такий підхід впливає і на придатність врожаю до зберігання. Груші з цього саду будуть у продажу з вересня по початок 2018 р Більш тривале зберігання не планується, так як зростає ризик розвитку грибних інфекцій. У певний момент груші без залишкових кількостей в магазинах замінять конвенційні груші того ж ботанічного сорту.

    Груші, призначені для мережі Carrefour, упаковують в цеху, розташованому в регіоні виробництва, звідси вони надходять в магазини Груші, призначені для мережі Carrefour, упаковують в цеху, розташованому в регіоні виробництва, звідси вони надходять в магазини

    Хоча кінцевий результат органічного виробництва не відрізняється від вирощування без залишкових кількостей, відрізняється метод виробництва. Чому ж його не почали застосовувати раніше? Тому ж, чому не почали використовувати електромобілі 30 років тому. Новий метод виробництва потребував часу на дослідження і відпрацювання технології. На даний момент груші без залишкових кількостей вирощують на 50 га із загальних 350 га. Вже розпочато роботу над створенням технології вирощування яблук без залишкових кількостей. Хоча самі плоди - яблука і груші - схожі, технології їх вирощування сильно відрізняються.

    Обговорити в форумі

    Чому ж його не почали застосовувати раніше?
    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]