Груші корисні для серця.

Плоди грушевого дерева є одним з корисних ласощів, уттверждают фахівці.

калорійність груші

Груші мають низьку енергетичну цінність і становлять всього 42 ккал на 100 грам продукту.

склад груші

Груша багата цукрами, органічними кислотами, ферментами, клітковиною, дубильними, азотними і пектинові речовини, вітаміни С, B1, Р, РР, каротин (провітамін А), а також флавоноїди і фітонцидами (калоризатор).

Корисні властивості груші

Основна цінність груші - в змісті поживних волокон (2.3 гр / 100 гр). Вміст вітаміну С в ній невисоко. За вмістом фолієвої кислоти груша перевершує навіть чорну смородину.

Груші зазвичай здаються солодший яблук, хоча цукрів в них менше. Багато сортів груш багаті мікроелементами, в тому числі йодом.

У грушах багато фолієвої кислоти, яка важлива дітям, вагітним жінкам і тим, кого хвилює проблема кровотворення.

Груша дуже корисна для серця взагалі і при порушеннях серцевого ритму зокрема. Це пов'язано з тим, що груша містить багато калію, а значить, в ній виражені лужні властивості, що мають сприятливий вплив на роботу серця. До речі, чим краще і сильніше запах груші, тим більше її користь, особливо для серця. На відміну від яблук, груша також корисна і для легких.

Неоціненна користь цього плоду і для системи травлення. Стиглі соковиті і солодкі груші сприяють перетравленню їжі, мають закріплюють властивостями і тому корисні при розладах кишечника. М'якоть груші легше переноситься організмом, ніж м'якоть яблук.

При захворюваннях печінки, холециститі, гастриті дві з'їдені вранці груші позбавлять від болю і печії, ліквідують дискомфорт у кишечнику, кажуть дієтологи.

Крім того, за їхніми словами, груші надають бадьорить, освіжаючий і веселить дію, покращують настрій. Грушевий сік і відвари плодів мають антибактеріальну активність завдяки вмісту антибіотика арбутина. Їх також вживають як засіб для зміцнення стінок кровоносних судин.

А також грушевий сік - відмінне загальнозміцнюючий, тонізуючий і вітамінний засіб, надзвичайно корисний він і при лікуванні деяких шлункових захворювань.

Через низький вміст калорій груші рекомендуються в різних дієтах.

Для косметичних цілей використовують зрілі плоди груші (кашку з них), краще дикі лежані груші - в них більше вітамінів, органічних і біологічно активних вeщecтв.

Протипоказання

Кислі і дуже терпкі сорти груш зміцнюють шлунок і печінку, збуджують апетит, але вони важче засвоюються організмом (calorizator). Тому даний вид груш протипоказаний людям похилого віку і тим, хто страждає сильними розладами нервової системи.

Приємний хрускіт при розкусуванні груші пояснюється присутністю в м'якоті кам'янистих клітин, оболонки яких складаються з одревесневшей клітковини. Саме ця клітковина дратує слизову тонкого кишечника, тому при загостреннях шлунково-кишкових хвороб від вживання груш краще утриматися.

Використання груші в народній медицині

Груші здавна використовуються в народній медицині. Їм властиве переважно закріплює, сечогінний, дезінфікуючий, жарознижувальну і протикашльову дію.

Цією дією володіють не тільки свіжі, але й сушені плоди, а також сік, відвари (свіжих і сушених плодів), кисіль. Але лікувальними властивостями володіють тільки визріли, ароматні, соковиті, ніжні по консистенції плоди.

Стародавні лікарі цінували плоди груші як засіб, що сприяє швидкому загоєнню ран, зниження температури. У древнеарабских працях з медицини вказувалося, що груші допомагають лікувати хвороби легенів.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Джерело: calorizator.ru