- Як цибулина відноситься до температур повітря
- Вибір ділянки та підготовка грунту
- Підготовка севка до вегетації
- Весняна посадка цибулі
- А як отримати сам севок
- Посадка цибулі севка: відео
Який м'ясний бульйон без золотистої цибулини, який вінегрет без квадратиків смарагдово-зеленого лука-пера? А пам'ятаєте, першу трапезу Буратіно склала велика солодка цибулина? Соковитий, хрусткий, вибивати сльози, цей кращий супутник м'яса завжди бажаний на кухонному столі. З'ясуємо, як і коли садити насіння і севок у відкритий грунт, щоб отримати якісний урожай не тільки зелені, але і головки. А щоб весняні клопоти в городі обернулися горою міцного цибулі, до статті додається відео з описом правильної посадки.
Як цибулина відноситься до температур повітря
Лук - рослина «собі на умі», тому якщо його зберігати і вирощувати не при тій температурі, який йому хочеться, він може дати занадто дрібні цибулини або навіть зацвісти - «піти в стрілку». Пояснення цьому слід шукати в походження рослини.
Це типовий мешканець азіатських напівпустель, запасающий в соковитих листі цибулини воду, щоб пережити найбільш суху пору року. Його життєвий цикл побудований таким чином, що в перший рік життя рослина робить якомога більше об'ємні запаси цукрів, а на другий - цвіте і утворює «чорнушки» - дрібні зморшкуваті насіння. Але це на батьківщині. В умовах середньої смуги, при відносно убогому сонце, за перший рік рослина встигає утворити тільки крихітні цибулинки - севок. Наступного літа з них отримують цибулю-ріпку, ще через рік - насіння.
посадковий матеріал
Континентальний клімат Азії досить суворий взимку, тому цибулю звик до низьких температур під час періоду спокою. Вони сприяють повного завершення фізіологічного дозрівання квіткових бруньок. Це означає, що якщо цибулини зберігалися при 5-10 градусах, культура навесні зацвіте. Для формування вегетативних бруньок, а отже, потужної зелені необхідні більш високі температури - 18-20 градусів. Це відповідає зберіганню севка в опалювальних приміщеннях, але не біля батарей.
Вибір ділянки та підготовка грунту
Пам'ятаючи про Азію, підбираємо для лука ділянку, на якому зможемо створити умови, близькі до оптимальних:
- ні в якому разі не низина і не глина;
- супесь або, в крайньому випадку, торф;
- багато сонця;
- гарне провітрювання;
- ніякого свіжого гною , Тільки перепрілий;
- в якості попередників - картопля, огірки , Горох.
Увага! Слідкуйте, щоб попередником лука не опинилися інші види цибулі, часник і моркву.
Луку важко виживати серед бур'янів, тому з осені необхідно провести нещадну боротьбу з ними. Перекопавши ділянку, чекаємо засмічених сходів, обробляємо їх по листю препаратом «Торнадо» (на 1 сотку - 75 мл препарату, розведеного в 3 літрах води), прибираємо напівмертві рослини, чекаємо, коли зійдуть вцілілі і знову перекопують.
Добрива вносимо акуратно: фосфорно-калійні під осінню перекопування, а все, що містить азот - під весняну.
Підготовка севка до вегетації
Призначені до посадки цибулинки ділимо на дві фракції за розміром, попутно видаляючи зовсім засохлі і хворі. Дрібні будемо висаджувати раніше, приблизно в кінці квітня. По-перше, їм потрібно більше часу, щоб перетворитися в повноцінні головки, а по-друге, через фізіологічної недорозвиненості вони навіть при низьких температурах навряд чи пустять квітконосні пагони.
До посадки цибулі потрібно правильно його зберігати
Велику фракцію висаджуємо пізніше, в травні, оскільки у них більше шансів зацвісти під впливом заморозків.
При високу ймовірність ураження грибковими захворюваннями (борошниста роса, пероноспороз) севок перед посадкою обробляємо рожевим розчином марганцівки.
Тепер визначимося, що ми хочемо отримати від нашого севка: головки або перо. У першому випадку цибулинки висаджують як є, в другому за кілька днів до посадки з них потрібно зрізати верхівку, це стимулює зростання зелені.
Як згадувалося вище, від температури повітря при зберіганні і в початковому періоді росту залежить, дасть севок міцну ріпку або кволі стрілки. Тому стежимо, щоб температура становила:
- близько 20 градусів при зберіганні;
- близько 40 градусів перед посадкою - для цього севок прогрівають на сонці або навіть в гарячій воді;
- до 10-12 градусів повинна зігрітися грунт на момент посадки.
Весняна посадка цибулі
У цибулі слабка мочковатая коренева система, тому грунт під нього повинна бути підготовлена ідеально: розпушена, вирівняна і навіть прікататься. На рівних грядках проводимо держаком совка борозни в західно-східному напрямку, залишаючи між ними 20-25 см.
посадка цибулі
Цибулинки висаджуємо з інтервалом від 8 до 12 см (в залежності від розміру фракції), вдавлюємо їх в грунт так, щоб потім над ними виявилося не менше 3 см грунту. Якщо вони виявляться вищими, їх може виперти на поверхню, що загрожує загибеллю від нестачі вологи. Більш глибока закладення менш шкідлива, але, як правило, позначається на формі майбутніх головок: вони формуються подовженими, що, втім, подобається багатьом кухарям.
Обжимаємо цибулинки землею, присипаємо, розрівнюємо грунт. Надалі доглядаємо, як за будь-якій культурі: поливаємо, оберігаємо від шкідників, видаляємо бур'яни, підгодовуємо.
Порада. Спробуйте виростити цибулю на гребенях. Для цього закрийте їх зовсім дрібно, а потім згріб на рядки грунт з міжрядь.
А як отримати сам севок
Забавні крихітні цибулинки севка отримують посівом чорнушки. Вугільно-чорні, схожі на подрібнений антрацит насіння цибулі замочують на 12 годин в розчині марганцівки (пам'ятаємо про борошнистої роси) і в перших числах травня висівають на такі ж гряди, що і сам севок, тільки закладають дрібніше, в межах 1 см.
Популярний метод отримання севка розсадою. Насіння висівають в зручні ємності з грунтом і тримають на підвіконні під люмінесцентною лампою. Після проростання температуру в міру можливості знижують, наприклад, переставляють розсаду на засклену лоджію.
Для лушпиння розсади небезпечно перезволоження, тому поливати її краще за допомогою пульверизатора. Для відкритого грунту вона буде готова при висоті пера в 12-15 см. Час посадки - найраніше, як тільки земля досить відтане, щоб можна було сформувати в ній лунки під рослинки.
Наріжте на своєму городі ділянку під цибулю, забезпечте йому належний догляд - і цей лікар від семи недуга відплатить добром: і в бульйоні, і в салаті, і в ароматної зажарки сприятиме богатирського здоров'я вашої сім'ї.
Посадка цибулі севка: відео
Лук севок: фото
