• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Арт-терапия самостоятельно
    Слово « арт-терапия» появилось в отечественном лексиконе сравнительно недавно, примерно с середины 1990-х годов. С этого времени отмечается более активное внедрение разных форм арт-терапии

    Ваз 2107 замена крана отопителя
    На http://saleshop.com.ua/51-ustrojstvo-pola-iz-parketnoj-doski-stati-na-stroitelnom-portale-ukrainy.html – одна из важных ремонтных работ. Ведь данная деталь отвечает за регулировку температуры воздуха

    Тренажеры бубновского для дома купить
    Разработанный в рамках новейшей, совсем нетипичной науки кинезитерапии (практически: исцеление движением) тренажёр доктора Бубновского – действенное средство не только лишь для исцеления, да и для профилактики

    Уличная печь мангал своими
    Ручные инструменты для обработки камня выполняются из качественных легированных сталей. Плюс ручных инструментов в том, что они дешевые, на последний случай их можно заказать в хоть какой кузне. Минус

    Кукла беби бон видео
    Кукла-ребенок, получившая заглавие беби бон отлично подходит для возлюбленной многими девченками игры в дочки-матери. Но ухаживать за этой игрушкой не совсем не сложно, ведь она просит фактически того

    Аренда жилья краснодар без посредников
    Аренда (найм) жилища с каждым годом приобретает все огромную популярность. Но для того чтоб обезопасить себя, функцию сдачи в аренду квартиры необходимо провести по буковке закона. Итак, сдача жилища

    Как делают ножи
    На различных ножевых конференциях временами всплывает тема «Как сделать ножик? ». Естественно, этот вопрос задают не мастера, а обыкновенные люди, обычно не имеющие ни отлично оборудованных мастерских,

    Кухни под заказ москва
    Многие домохозяйки засматриваются на шикарные кухни, которые отличаются не только лишь своим неописуемым внешним обликом, но к тому же многофункциональностью, по этому употребляться их одно наслаждение.

    Потолок пвх
    Обшить потолок планками из ПВХ – дело не очень сложное. Но, все необходимо делать так, как положено и верно укреплять панели из ПВХ на потолок тоже необходимо уметь. Тут есть некие аспекты, познание которых

    Генеральная уборка спб
    Чистота – залог здоровья! Конкретно с этим лозунгом живет большая часть людей на нашей планетке. Так, http://isp.dn.ua/video/131508-kak-polozhit-pol-v-derevyannom-dome-foto/ квартиры либо дома, которая

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Покроковий рецепт класичного морквяного пирога

    1. Морквяний пиріг з вершковим кремом
    2. складові
    3. готуємо тісто
    4. Відеорецепт класичного морквяного пирога з вершковим кремом
    5. Морквяний пиріг з шоколадною глазур'ю
    6. складові
    7. готуємо тісто
    8. Подача і варіанти прикраси пирога
    9. Інші варіанти приготування

    Останнім часом рецепт морквяного пирога набув широкого поширення. Цей рецепт прийшов до нас із США, хоча його походження - питання спірне. Деякі його «батьківщиною» вважають Італію. Як зрозуміло з назви, в його склад входить морква.

    Для нашого регіону використання моркви в солодкій випічці дуже незвично. На самій-то справі, вона цілком підходить для солодких кондитерських виробів. При термічній обробці вона стає м'якою, дає приємний колір і текстуру тесту. За вмістом цукру, вона поступається хіба що буряках, тому випічка виходить солодкуватої. Ще в Середньовіччя її використовували для випікання пиріжків. Рецепт морквяного пирога дуже простий і швидкий в приготуванні, продукти доступні. В результаті виходить ароматний, смачний з красивим оранжево-жовтим кольором пиріг.

    Морквяний пиріг з вершковим кремом

    Кухонна техніка та інвентар: духовка, кухонний комбайн або блендер, миска, 2 піали, віночок, сито, форма для випічки, широка тарілка або блюдо, столова ложка, терка, форма для випічки.

    складові

    Борошно пшеничне 180-200 г кориця 2 ч. Л. морква 200 г яйце куряче 4 шт. мускатний горіх мелений 1 ч. л. масло вершкове 73% 350 г сіль 1 щіпка коричневий цукор 225 г волоський горіх 110 г ванільний цукор 10 г сухі дріжджі 2 ч. л. апельсин 1 шт. вершковий сир 250 г цукрова пудра 50 г

    При виборі моркви не беріть занадто великий плід, її вага повинна бути приблизно до 150 р Віддати перевагу слід плодам яскраво-оранжевого кольору, товстим і не довгим. Тоді морква буде в міру соковитою і при цьому солодкої.

    готуємо тісто

    1. За допомогою кухонного комбайна або чаші для блендера подрібнюємо 200 г моркви і 110 г волоських горіхів.
      Останнім часом рецепт морквяного пирога набув широкого поширення
    2. У миску викладаємо 225 грам м'якого вершкового масла і насипаємо 225 грам коричневого цукру.
    3. Збиваємо до однорідної коричневої маси.
    4. До вершкової суміші розбиваємо 4 яйця і ще раз збиваємо.
    5. В окремій мисці змішуємо 2 чайних ложки кориці, 1 чайну ложку меленого мускатного горіха, 2 чайних ложки дріжджів, 10 г ванільного цукру і дрібку солі. Перемішуємо до однорідності, поєднуючи всі інгредієнти.
    6. Через сито просіваємо суху суміш в яєчно-масляну.
    7. Збиваємо до кремообразной текстури.
    8. Додаємо подрібнену моркву і горіхи. Знову гарненько змішуємо вінчиком.
    9. Присипаємо форму для випічки борошном і викладаємо в неї тісто.
    10. Розігріваємо духовку до 180 ° С і ставимо пиріг випікатися на 60 хвилин. Врахуйте, що час вказано відносне, у кожної духовки свої особливості і форми для випікання за розміром і обсягом теж різні. Перевірити, пропеклося всередині тісто чи ні, можна дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Проколюємо нею тісто, вона повинна залишитися чистою.
    11. Коли пиріг буде готовий, дістаємо його з духовки, даємо охолонути і ховаємо в холодильник хвилин на 20.

    готуємо крем

    1. Для крему беремо 125 грам розм'якшеного масла, викладаємо в миску і злегка збиваємо.
    2. До маслу насипаємо 50 грам цукрової пудри, щоб вийшла пухка маса, перемішуємо.
    3. Додаємо 250 грам вершкового сиру і перебиваємо з маслом до однорідності.

    збираємо пиріг

    1. Охолоджений пиріг розрізаємо горизонтально на 2 частини.
    2. Нижній корж кладемо на широке блюдо і рівномірно змащуємо кремом.
    3. Накриваємо верхнім коржем і акуратно придавлюємо.
    4. Покриваємо кремом верхню частину пирога.
    5. Прикрашаємо цедрою апельсина.

    Ось і все, так просто і нехитро. Дуже схожий на рецепт торта, але корж цього пирога виходить більш щільною консистенції, ніж у традиційного торта.

    Відеорецепт класичного морквяного пирога з вершковим кремом

    Наочний посібник з приготування пирога з морквою. Дуже інформативний сюжет. Після його перегляду у вас не повинно залишитися питань з приготування пирога.

    Морквяний пиріг з шоколадною глазур'ю

    Час приготування: 55-60 хвилин.
    Кількість порцій: 5-6.
    Калорійність: 368 ккал.
    Кухонна техніка та інвентар: духовка, плита, блендер або кухонний комбайн, ніж, обробна дошка, 2 миски, сито, силіконова лопатка, кухонні пензлик, форма для випічки, блюдо для коржа, каструля з товстим дном або казан.

    складові

    куряче яйце 4 шт. морква (середнього розміру) 3 шт. масло вершкове 73% 1 ст. л. амоній (розпушувач для випічки) 1 ст. л. мед 2 ч. л. борошно пшеничне 300 г цукор 400 г чорний шоколад 100 г молоко 2,6% 1 скл. рослинне масло 1 скл.

    готуємо тісто

    1. Три моркви очищаємо від шкірки і розрізаємо на невеликі шматочки.
    2. Наливаємо в чашу блендера стакан рослинного масла, додаємо 400 грам цукру, нарізану моркву, 4 яйця.
    3. Збиваємо до однорідності. Інгредієнти можна збити в мисці занурювальним блендером або скористатися кухонним комбайном, якщо він є.
    4. Отриману масу переливаємо в миску.
    5. В окрему миску насипаємо 300 грам борошна і до неї додаємо 1 столову ложку розпушувача, перемішуємо. Суху суміш просіюємо через сито в тісто і акуратно круговими рухами лопаткою втручаємося борошно.
    6. У підсумку виходить рідкуватий тісто з насиченим помаранчевим кольором.
    7. Форму для випічки змащуємо по всій поверхні вершковим маслом і посипаємо борошном.
    8. Зайву борошно струшіваем і переливаємо в форму тісто.
    9. Духовку розігріваємо до 180 ° С, ставимо в неї форму з тестом і випікаємо приблизно 40 хвилин.
    10. Готовий корж дістаємо з духовки і акуратно виймаємо з форми.

    готуємо глазур

    1. На середній вогонь ставимо каструлю з товстим дном (або казан). Наливаємо 1 стакан молока. Викладаємо 100 грам шоколаду.
    2. Додаємо 2 чайних ложки меду і 1 столову ложку вершкового масла.
    3. Доводимо шоколадну масу до кипіння, при цьому часто помішуючи. Варимо 5 хвилин до загустіння. За консистенцією глазур повинна бути щільною, нагадувати густу сметану.
    4. Викладаємо пиріг на блюдо і зверху поливаємо глазур'ю, рівномірно її розподіляючи. Готово! Виходить дуже апетитний ароматний пиріг.

    Відеорецепт морквяного пирога з шоколадною глазур'ю

    У цьому відеоролику детально показані кроки приготування морквяного пирога. Перегляньте, щоб відчувати себе впевнено під час готування такого десерту.

    Подача і варіанти прикраси пирога

    Подається пиріг в холодному вигляді, як десерт до чаю або кави. Морквяний пиріг можна їсти просто так, але часто його покривають глазур'ю з шоколаду. Шоколад можна використовувати різний, не тільки чорний, але і молочний і білий. У будь-якому випадку глазур смачно доповнює пиріг.

    Класичним варіантом для цього пирога вважається сирна глазур, яку готують з вершкового масла, сиру та цукрової пудри. Можна зробити гарну прикрасу з помадки або прикрасити кремом за допомогою кондитерського шприца. Все залежить від вашої фантазії і бажання.

    Все залежить від вашої фантазії і бажання

    Форму пирога можна надати будь-яку. Дуже забавно зробити його у формі морквини, це якщо є бажання задурити.

    Інші варіанти приготування

    Доповнити морквяний пиріг можна родзинками, подрібненими горіхами, ананасом або кокосом. Його можна запікати в духовці, а можна зробити морквяний пиріг в мультиварці , Багато хто любить готувати саме в ній. Щоб урізноманітнити своє меню під час посту можна приготувати пісний морквяний пиріг . Ви можете експериментувати і доповнити смак або начинку, тому що коржі для цього пирога досить універсальні.

    Не дарма американці вважають, що морквяний пиріг - це один з кращих рецептів пирога, адже він виходить дуже смачним. Йому навіть присвячений календарне свято 3 лютого вони відзначають Національний день морквяного пирога. Обов'язково залишайте в коментарях враження від цього пирога, можливо ви щось додали або замінили. Мені буде дуже цікаво почитати. Смачного!

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]