Вибір кави зазвичай починається з торгової марки кави, що багато в чому обумовлює його якість. У кожної свої секрети, які засновані на різних інноваційних технологіях. А це, в свою чергу, визначає підготовку, помел, обсмажування зерен і їх фасування. Але, до цього слід ще одна дуже важлива стадія - відбір і покупка кавових зерен. Зараз налічується понад 10 країн, які поставляють замовникам різні сорти кави. Тут все залежить від кліматичних умов, способу збору врожаю і складу суміші. Незалежно від того, де вирощували і збирали сировину, кава виробляють в багатьох великих країнах світу.
Зараз навіть важко сказати, скільки налічується сортів і марок кави, їх просто величезна кількість. Вони відрізняються за смаком і ароматом, а також за складом. Деякі вважають за краще виключно моносорти, інші гурмани вибирають ексклюзивні кавові бренди. Це справа смаку, а з вибором проблем немає ніяких, адже з такого асортименту, який представлений в магазинах в наш час, кожен, навіть найвибагливіший покупець може знайти те, що йому ідеально сподобається.
Бразилія є основним постачальником кави, але самі елітні сорти вирощуються в Індонезії, Кенії і Африці. Варто зауважити, що має велике значення місцезнаходження плантацій і навіть час, коли зібрали урожай.
В наші часи, коли люди не уявляють життя без підбадьорливого ароматного напою, дуже важливо розбиратися в марках кави, це не тільки ознака хорошого тону, а й високого становища в суспільстві. Нижче представляємо вашій уваги найдорожчі марки кави, ті, які можуть пити тільки найзаможніші мешканці нашої планети.
зміст:
Марки натуральної кави
Копи Лювак - переварені шлунками маленьких звірків кавові зерна з Індонезії. Ті, хто пробував цю каву, стверджують, що він має цілющу дію, а його смак не може зрівнятися абсолютно ні з чим.
Гасьенда Ля Есмеральда - незвичайний смак кави, вирощений на Панамі.
Ел-Енжерто - унікальний кави з Гватемали.
Блу Маунтін - надзвичайно м'який кави без найменшого почуття гіркоти. Збирають його на Ямайці.
Лос Плейнс - високоякісну каву, улюблений багатьма в усьому світі.
Кона - дуже затребуваний кави, відомий у всьому світі. Вирощують його на Гаваях.
Далі ми представляємо кращі марки меленої кави, які, безумовно, заслуговують вашої уваги:
Жардін - російська марка кави, яка виробляє найбільш популярний мелену каву, створений виключно з арабіки і який відрізняється дуже високим якість. При цьому він має досить доступну ціну. Жардін має цілу лінійку різних сортів , Що відрізняються за смаком і ароматом. При визначенні фортеці використовує свою власну 5 бальну шкалу.
Камардо - італійський кави преміум класу. У цієї марки надзвичайно багато шанувальників завдяки її вираженого смаку і теплому, терпкого аромату. Також грає роль величезний асортимент, який пропонує сорти для приготування еспрессо, кава в турці і інші.
Мауро - італійська марка кави вищого класу. Серед всієї лінійки пропонованих сортів кожен для себе може вибрати каву не тільки по аромату і смаку, але і по фортеці.
Лавацца - легендарний італійський бренд кави, що виділяється своїм тонким ароматом і вишуканим смаком.
Живий кави - марка для справжніх кавових гурманів, які цінують смак і якість. При виробництві використовуються унікальні високоякісні сорти арабіки і свої власні технології обсмаження зерен.
Пауліг - фінляндський кави бездоганного смаку і якості, представлений в різних цінових сегментах.
Іллі - італійський преміальний напій високої якості. Характеризується тонким ароматом, багатим глибоким смаком і невисоким вмістом кофеїну.
Малонго - преміальна марка кави, яка пропонує величезний асортимент різних сортів кави різного помелу і всіляких купажів.
Зерновий кави, хоча і вважається самим ідеальним для приготування підбадьорливого і ароматного напою, займає на ринку невелику частку. Це пояснюється тим, що використовувати його не так зручно. Але при всьому при цьому, його асортимент дуже великий і постійно розширюється. Кращими марками, які пропонують смачний, якісний і недорогий кави, є:
Лавацца - один з найбільш популярних марок зернової кави . Саме ця кава поєднує в собі вишуканий смак, ніжний аромат і помірну фортеця.
Жардін - бренд, який найбільшим чином відповідає всім критеріям. Він пропонує багато сортів кави, різних за ступенем обсмажування і фортеці.
Пауліг - дуже популярна марка кави, яка відрізняється чудовим смаком, якісної обжаркой і ретельної сортування зерен. Також велике значення має те, що використовується тільки якісна арабіка.
Кімбо - італійський бренд кави, який дуже популярний в Росії. Він славиться глибоким смаком і вираженим ароматом без гіркоти і кислинки. Велике розмаїття сортів і якісна упаковка робить цю марку все більш відомою і улюбленою.
Гат - високоякісна кавова суміш з унікальних зерен арабіки та робусти. Цей бренд пропонує великий спектр сортів різної міцності і ступеня обсмаження.
Живий кави - якісна кава з приємним смаком і ароматом за невеликою ціною.
Гаггіа - російська марка кави, яка набуває все більшої популярності завдяки відмінному смаку і аромату.
Італкафе - італійський бренд преміум класу, що випускає зернова кава надзвичайно м'якого і оксамитового смаку.
Евадія - італійський кави якісної обсмажування. Бездоганний напій виходить завдяки ретельному відбору кавових зерен і дбайливого обсмажуванні.
Марки розчинної кави
Розчинна кава користується величезною популярністю в Росії. Він становить більшу частину ринку завдяки надзвичайно легкому і швидкому приготуванню. Його якість визначається наступними параметрами: нормоване вміст кофеїну, хороша розчинність і натуральний смак і аромат. Торгові марки, які відповідають всім цим вимогам, представлені нижче:
Бушидо - швейцарський бренд кращих сортів кави, які піддаються особливій обробці. Кожен сорт включає в себе специфічні компоненти, наприклад, в преміальному сорті Голд 24 Карат присутній справжнє золото.
ГРАНДОС - німецька торгова марка, яка виробляє якісну каву з 100% арабіки.
Максим - торгова марка, яка виготовляє каву з особливих технологій. Він характеризується чудовим смаком і яскраво вираженим ароматом.
карт Нуар - французький бренд , Виготовлений з арабіки високої якості.
Егоїсти - відома торгова марка швейцарської якості. При приготуванні кави використовуються тільки найкращі сорти арабіки.
Московська кав'ярня на паях - популярна кавова марка, яка виготовляє каву високого якостей без додавання додаткових компонентів.
Тестерс Чойс - торговий бренд кави, вироблений в Південній Кореї. Склад кави повністю натуральний, без всяких хімічних добавок.
Тодей Пьюе Арабіка - відмінний кава німецького виробництва . Це кава преміум класу, вироблений виключно з чистої арабіки.
Індійське Золото Ексклюзив - натуральна кава високої якості за досить невисокою ціною.