1. Примуси для риболовлі Багато рибалок (мисливці, туристи і т.д.), збираючись провести кілька днів...

Примуси для риболовлі

Багато рибалок (мисливці, туристи і т.д.), збираючись провести кілька днів за містом, не надають особливого значення тому, що взяти з собою з їжі. Цей набір продуктів практично у всіх не блищить різноманітністю. Тушонка, локшина швидкого приготування, сало, а у кого грошей більше, - замариноване м'ясо для шашлику. Хтось візьме кетчуп, щоб рясно це «залити». Так і хочеться сюди додати розігрався гастрит, посаджену печінку, найстрашнішу печію, і в результаті - цілковитий дискомфорт. Я не кажу, що згадані продукти треба повністю виключити. Ні! Розмова йде про те, що при похідного життя набір продуктів може бути набагато ширше. Відповідно, якість, смак і варіативність страв будуть набагато краще. Все це досягається за допомогою бензинової або газової плитки.

Останнім часом, приїжджаючи за місто і вибравши місце для привалу, ми стикаємося з проблемою браку сухих дров для багаття. «Сушняк» або повністю відсутній, або є в невеликій кількості. Постає питання: що робити? Грамотний походников відповідає: «Елементарно, Ватсон!» - і дістає плитку. Через дві хвилини на вогні стоїть чайник, кавник, каструля або сковорода. У цей час можна зайнятися пошуком дров для вечірнього багаття.

Деякі скажуть: «Навіщо тягати цю плитку? Я миттю запалю багаття, повішу казанок і вскіпячу воду ». Миттю не вийде! Поки ви будете працювати своїми легкими, немов ковальськими хутрами, роздуваючи вогонь під акуратно складеними гілочками, ковтаючи дим і дивлячись очима, що сльозяться на водну гладь озера, яка так і вабить, рибалка з плиткою, швидко перекусивши, виїжджає на човнику і робить перші закиди.

А якщо піде дощ, тоді розпалювання багаття стає тим більш проблематичним. Вже не кажучи про приготування їжі. З плиткою ж можна приготувати і в дощ. Якщо у вас є тент, внесіть плитку під нього і готуйте в комфортних умовах. Якщо тенту немає, приготувати можна і під дощем. Накиньте на себе водонепроникний плащ, поставте на плитку чайник або каструлю, накрийте кришкою, щоб не потрапляв дощ. Та посуд, яка буде стояти на плитці, буде закривати вогонь від дощу.

Для правильного приготування їжі важливо дотримуватися той чи інший тепловий режим. На бензинової або газовому пальнику вам це легко зробити одним поворотом ручки, додавши або зменшивши вогонь. На багатті це зробити важкувато. З плиткою значно розширюється асортимент страв, які ви можете приготувати на рибалці. Можна також просушити одяг над рівним постійним і контрольованим полум'ям, не боячись того, що одяг при попаданні іскри прогорить в одному місці, а в іншому залишиться вологою. При певній кмітливості ви зможете зробити навіть похідну лазню.

Прокинувшись вранці, вам не доведеться шукати вуглинки, щоб розпалити багаття. Досить чиркнути сірником, і сковорода з яєчнею, беконом і овочами апетитно «шкварчить». Весело її наминаючи, ви вже чуєте, як закипає чайник. Попивши чайку, ви вже на водоймі. Заощаджений час краще витратити на риболовлю.

Всього вище перерахованого з багаттям домогтися проблематично. Сподіваюся, я переконав вас, що бензинова або газова плитка - необхідна річ в похідного життя.

Тепер давайте розглянемо, яку плитку взяти краще: бензинову або газову, велику чи маленьку, тієї чи іншої конструкції.

Газову плитку з духовкою і п'ятдесятилітрових балоном ми відкинемо відразу, з огляду на її непрактичність. Хоча, якщо у людини є дача на колесах, чому б і ні. Ми ж розглянемо переносні похідні плитки. Почнемо з газових. Якщо виїзд за місто планується без транспортного засобу, і все спорядження буде перевозитися на власній спині, то, безумовно, підійде компактна плитка (фото 1).

Недолік таких плиток в тому, що запас газу в балончиках (фото 2) мінімальний. Заправки такого одноразового балончика вистачає для закипання чотирьох чайників. Через економію ваги і обсягу рюкзака багато запасних балончиків взяти з собою не вдасться.

Газовий пальник і лапки на таких плитках невеликого розміру, а це значить - більш-менш великий каструлею або сковородою на такій плитці скористатися важко. Отже, така плитка може використовуватися, як запасний варіант на випадок дощу або нестачі дров для багаття. Багато на такий плитці не приготуєш.

Плюси: компактність, легкість.

Мінуси: невеликий запас газу (якщо ви не на транспортному засобі), маленька пальник і лапки над нею, дискомфорт при постійному приготуванні на ній їжі, посуд на ній стоїть нестійко.

Якщо ви зібралися в дорогу на машині, то краще взяти іншу плитку (фото 3). У даній ситуації економити вагу немає сенсу. Запас газових балончиків можна взяти більше - благо, на спині нічого тягнути не треба, все везе машина. Дана плитка підходить для постійного використання за різними призначеннями, про які ми говорили вище.

Плюси: можливість постійного використання, універсальність, він відмінно підходить для місткою посуду, в машині займає мінімум місця, каструля або сковорода на такій плитці стоїть стійко, легкість в експлуатації.

Мінуси: спланувати витрата газу на весь час риболовлі не представляється можливим і, як наслідок, треба брати більше запасних одноразових балончиків; відносно висока ціна балончиків (близько 40 - 50 рублів); важко поповнення запасів газу при нештатної ситуації.

Тепер - бензинові плитки. Перш за все, це всенародно відомий «Джміль» одноконфорочная і двуконфорочний. «Джміль» одноконфорочная (фото 4) - досить простий, компактний і легкий примус - підходить для постійного використання за різними призначеннями. З основною функцією приготування їжі справляється досить добре, але посуд щодо великого розміру ставити на нього я б не рекомендував через його феноменальною нестійкості навіть на ідеально рівній поверхні. Одне неакуратний рух - і ваша каструля валяється на траві, а її вміст дістанеться кому завгодно, але тільки не вам.

При експлуатації «Шмеля» засмічується розпорошуються форсунка, тому з собою завжди треба мати тонкий дріт для її прочистки. Недоліком примусів в порівнянні з газовими плитками є обов'язковий прогрів форсунки перед кожним використанням. Копоть на примусах неминуча. Правда, цей недолік швидко усувається очищенням будинку, у ванні. Хороший рада - не звертати уваги на кіптява, перевозити і зберігати примус в спеціально зшитому мішку зі старої кухонної клейонки або у відповідній за розміром картонній коробці. На якість роботи закопчений ніяк не впливає, тільки на естетику.

Всі недоліки джмеля компенсуються простотою в експлуатації, легкодоступностью бензину, економічністю. Якщо ви не розрахували з паливом, завжди можна підійти до машини і злити потрібну кількість. Примуса працюють на бензині будь-якої марки. «Джміль» легкий, і його можна порекомендувати навіть людям, що відправився в подорож з рюкзаком за плечима.

Плюси: економічність, універсальність, легкодоступность бензину будь-якої марки, недорога ціна палива, маленький обсяг і легкість.

Мінуси: нестійкість, при засміченні форсунки - ручна прочищення, примус коптить при прогріванні, потрібно обов'язковий прогрів пальника перед експлуатацією, при створенні надлишкового тиску вентиляційний клапан пропускає бензин, який може спалахнути.

Двуконфорочний «Джміль» (фото 5) - аналог «Шмеля» одноконфорочная, тільки більшого об'єму і ваги, а також дві конфорки, а не одна. Я не знаю, кому в голову прийшла така безглузда ідея створення подібної конструкції. Зручність використання двох конфорок - дурість, занадто близько вони розташовані один до одного. Відразу на двох конфорках вільно можуть себе почувати лише дві невеликого розміру алюмінієві кружки.

Готувати на одній пальнику, а другу тримати, як запасну, неможливо через жахливу нестійкості. Конструкція двуконфорочного «Шмеля» витягнута і вузька. Поставивши навіть невелику каструльку з водою або чайник, є ризик перекидання від простого пориву вітру. Я вважаю, що ця конструкція примуса дуже непрактична. Тому її ми не будемо розглядати взагалі.

Бензиновий примус «Таганок» (фото 6). Ця плитка є, мабуть, самої продуманою. Недоліки попередніх моделей в цій конструкції враховані. «Таганок» кріпиться на стійкій станини. Перекидання практично виключено, якщо ви не будете грати плиткою в футбол.

На «Таганці» навіть можна закип'ятити двенадцатілітровое відро води! Рідкісні засмічення форсунки легко усуваються звичайним поворотом ручки, завдяки стаціонарно вбудованої голці всередині пальника. Велика, майже в два літри ємність під бензин і висока економічність витрати палива дають можливість рідкісної дозаправки бачка. Правда, заявлена ​​кількість качків насоса для подачі повітря при зменшенні кількості бензину треба збільшувати, як мінімум, удвічі. На відміну від газових плиток, ви можете, похитавши бачок, дізнатися, скільки залишилося палива, що важливо для прогнозування його витрати. Про надійність «Таганка» говорить його активна семирічна експлуатація без єдиного збою.

Плюси: стійкість, легкодоступность і дешевизна палива, прогнозованість витрати палива, простота в експлуатації, універсальність, досить легка восполнима палива при нештатної ситуації, можливість використання посуду великої місткості.

Мінуси: освіта гару на примусі при прогріванні, вимагає обов'язкового прогріву пальника перед кожною експлуатацією.

Зробимо висновки:

Газова плитка (фото 1) і примус "Джміль" (фото 4) краще підійдуть людям, які подорожують з рюкзаком за спиною.

Газова плитка (фото 3) - рибалкам з достатком і естетичним поглядом на речі, яким вид закопченого примуса створює дискомфорт і для яких витратити зайві гроші на десяток балончиків - не проблема. Рибалкам дбайливим і практичним найбільше підійде примус «Таганок» (фото 6).

В рамках даної статті ми розглянули основні різновиди плиток, встречаюшіеся на російському ринку. Решта портативні плитки, що продаються в наших магазинах, є аналогами зазначених плиток, або не підходять за своїми характеристиками, або важкодоступні або дороги.

Стаття публікується з дозволу редакції журналу "Рибальське подвір'я".

Рекомендуємо також прочитати статтю - Харчування на рибалці .