• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Курсы массажа
    В наш век стресса и скоростей массаж является чуть ли не главным средством расслабления, профилактики и лечения различных спазмов и проблем позвоночника. Он является естественным источником омоложения,

    Где купить ноутбук
    Уже давно прошло недоверие к этим Интернет-магазинам. Здесь всё действительно заметно дешевле, а ассортимент несравнимо шире, чем в обычных магазинах. Смотрите информацию купить ноутбук на сайте - да,

    Индивидуальные курсы макияжа
    Невозможно успевать за всеми последними и модными тенденциями, которые появляются со скоростью света. Но можно очень легко освоить курсы макияжа индивидуально, на которых к каждой юной девушке, женщине

    Фланец ду50
    Если вы хотите по небольшой цене приобрести фланцы, чугунные люки или запорную арматуру, то вам просто необходимо пройти по этой ссылке и оценить магазин, который находится тут. Здесь вам продадут товар

    Котлы для отопления
    По этой ссылке перед вами предстанет огромнейший выбор разнообразных котлов отопления, которые подойдут каждому, кто заглянет сюда. Качество и цены вот самые главные преимущества этой фирмы перед другими

    Где взять оборудование в аренду
    Строительный инвентарь очень многие компании профильные покупают себе. Так, они точно знают, что неоднократно понадобится может то или иное приспособление. Ну а если на один раз всего нужно, то например

    Виниры на зубы
    Технологии уже ну очень далеко шагнули, поэтому даже с зубами можно всегда сделать что-то, чтобы улыбка у вас красивая была. Сейчас вот виниры на зубы начали ставить, чтобы и ровненько все было, и конечно

    Где купить литые диски
    Если вы хотите узнать, сколько в мире существует производителей литых дисков, то обратитесь на эту целую энциклопедию, литые диски и цены на них здесь представлены едва ли не в полнейшем объёме во всём

    Где купить спортивные костюмы больших размеров
    Я женщина достаточно пышная и что бы исправить эту ситуацию хочу пойти в спорт зал, так вот у меня есть некоторая проблема, нету у меня спортивного костюма который будет подходить мне по размеру, пошла

    Russian shawl
    Любая уважающая себя девушка должна побывать на сайте russian shawl, потому что там есть товары которые очень красиво нам идут девочки. Я вот часто себе там что то покупаю потому что очень люблю делать

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Гарбуз - сонячна ягода. Вирощування, посадка, догляд, сорти. Фото - Ботанічка.ru

    1. Хімічний склад гарбуза
    2. Використання гарбуза
    3. Види і типи гарбуза
    4. вирощування гарбуза
    5. Вимога до навколишнього середовища
    6. попередники
    7. Підготовка ґрунту і посів гарбуза в культурообороти
    8. Підготовка ґрунту і посів гарбуза за межами культурооборота
    9. Підготовка ґрунту й посадка гарбуза розсадою
    10. Догляд за гарбузом
    11. підживлення
    12. полив
    13. Захист від хвороб і шкідників
    14. Харчові сорти гарбуза
    15. Прибирання і зберігання гарбуза

    Незважаючи на всю привабливість цієї сонячної ягоди, не всі городники вирощують гарбузи. І даремно! Прекрасний дієтичний продукт, який не потребує при вирощуванні великих агротехнічних зусиль. Відомий широким застосуванням в народній медицині. Лікувальні властивості культури визнані офіційною фармакологією. Декоративна рослина. Можливість не тільки прикрасити свою ділянку, але і зайняти порожні землі.

    Гарбуз як культура відома більше 8000 років. Спочатку на Батьківщині (Мексика), а пізніше по всьому теплим континентах. Починаючи з XVI століття, гарбуз набуває популярності в Західній Європі, а потім і в Росії. Формуючи в оптимальних умовах плоди-тиквіни масою до 250 кг, вона і в умовах помірних і теплих регіонів Росії дивує селян небаченими урожаями окремих плодів масою 15-50 кг.

    Формуючи в оптимальних умовах плоди-тиквіни масою до 250 кг, вона і в умовах помірних і теплих регіонів Росії дивує селян небаченими урожаями окремих плодів масою 15-50 кг

    гарбузи

    Хімічний склад гарбуза

    Тиквіни цієї овочевої культури містять до 11% цукрів і до 6-20% крохмалю. М'якоть багата вітамінами, в тому числі «В1», «В2», «В5», «С», «Е», «РР», «К» рясніє солями калію, магнію, кальцію, заліза і мікроелементами, включаючи мідь, кобальт , цинк та інші. До переліку корисних речовин, що містяться в плодах, входять пектин, клітковина, білки, ферменти. Особливо корисні насіння, в яких міститься 40-48% жирної олії, до складу якого входять гліцериди органічних кислот, в тому числі ліноленової, олеїнової, пальмітинової, стеаринової. У насінні, особливо після теплової обробки, яскраво проявляється аромат ефірного масла, смолистих речовин. У них містяться фітостерини, кукурбітол, каротиноїди і інші корисні речовини. Таким же багатим вмістом корисних речовин відомі квітки гарбуза. Вони цілющі і використовуються в їжу. Швидко відновлюють занепад сил, особливо навесні при зниженні імунітету, нестачі вітамінів.

    Використання гарбуза

    Плоди і насіння гарбуза мають масу корисних лікувальних властивостей. М'якоть гарбуза - незамінний продукт при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози. Гарбузова дієта рекомендується лікарями-офтальмологами пацієнтам при певних проблемах із зором. Тиквіна - один з незамінних дієтичних продуктів, використовуваних при порушенні обміну речовин різної етіології, ожирінні. Насіння, завдяки підвищеному вмісту цинку, відносять до натурального афродизіак з молодильні властивості. Натуральні сполуки, вітаміни, флавоноїди, уповільнюють старіння організму, позитивно позначаються на чоловічому лібідо. До речі! За вмістом цинку, необхідного чоловікам для підвищення вмісту тестостерону, а дорослим і дітям здорової щитовидної залози, що відповідає за імунітет організму, насіння гарбуза стоять на 2-му місці після устриць. Лікарі рекомендують з'їдати в день 50-60 зерен гарбузового насіння. Для жінок - основа натуральної косметики при застосуванні омолоджуючих, що очищають масок, тоніків, кремів, освіжаючих емульсій, складів для видалення веснянок і пігментних плям. Чемпіон за змістом заліза, м'якоть гарбуза рекомендована для лікування анемії. Чудове протигельмінтний засіб.

    Чудове протигельмінтний засіб

    Мускатна гарбуз. © Kenneth Hong

    Лікувальних властивостей гарбуза і різнобічність її застосування в народній та офіційній медицині не перелічити. Але, гарбуз також чудовий гастрономічний продукт: основа гарбузових каш, наповнювач для пиріжків, запечена в духових шафах, в вітамінних свіжих салатах, у вигляді гарбузового соку. Гарбуз - складова частина величезної кількості національних страв.

    Види і типи гарбуза

    З 5 культурних видів гарбуза вирощують в основному три: Крупноплодную, мускатну і твердокорую. За зовнішнім виглядом їх легко розрізняти за будовою плодоніжки.

    • У крупноплідної плодоніжка округло-циліндрична. Плоди гігантські. За формою можуть бути плоско-круглими, округло-приплющеними, круглими різних забарвлень, горбисті. Відрізняються високим (до 15%) вмістом цукрів. Її сорти відносяться до холодостійких, а насіння проростає при +12 .. + 14 * С.
    • Останнім часом користуються підвищеним попитом мускатні сорти. У гарбуза мускатної плодоніжка нагадує Ейфелеву вежу. Вона помітно розширена частиною, що прилягає до тиквіна. Для неї характерні витягнуті плоди, іноді злегка ребристі. У технічній стиглості зелені. У біологічної жовті і жовто-коричневі. Насіннєва камера невеликих компактних розмірів розташовується з одного боку тиквіни. Характеризується найвищим вмістом каротину і вітамінів. Сорти теплолюбні, насіння проростає при +14 .. + 16 * С.
    • Твердокорой вид відрізняється наявністю рубців на плодоніжки. Між рубцями добре видно глибокі борозенки. З твердокорой городникам добре знайомі харчові сорти: патисони, кабачки, цукіні. В їжу використовуються в зеленому вигляді.

    Городники найчастіше вирощують на своїх ділянках гарбуз купноплодную і мускатну. З твердокорой в південних регіонах повсюдно займаються кабачками і набагато рідше патиссонами. Любителі екзотики розводять декоративний гарбуз, плоди якої відрізняються вигадливими формами і досить яскраві за забарвленням.

    вирощування гарбуза

    Гарбуз відноситься до однорічним рослинам з сланкими стеблами. За допомогою вусиків здатна підніматися над землею по опорах. Квітки жовті, великі, роздільностатеві. Запилення перехресне. Плоди овочевої культури від 0,5 до 20-30 кг. Окремі гіганти за даними ЗМІ досягають 280 кг, а студент з Баварії виростив гарбуз масою понад 550 кг, встановивши європейський рекорд.

    Окремі гіганти за даними ЗМІ досягають 280 кг, а студент з Баварії виростив гарбуз масою понад 550 кг, встановивши європейський рекорд

    Грядка з гарбузами. © Kristin Crouch

    Вимога до навколишнього середовища

    Гарбуз теплолюбна рослина. Для посіву потребує прогріванні грунту до + 15 * С, формування плодів починається при +15 .. + 17 * С. Легко переносить 25-30 градусну спеку. У період вегетації формує більшу надземну частину. Батога можуть досягати 5-7 м. Щоб забезпечити себе вологою на гарбузових батогах розвиваються додаткові корені. Гарбуз любить сонце, але спокійно переносить і затінення (теневинослива).

    попередники

    При вирощуванні гарбузових в культурообороти кращими попередніми культурами є картопля, капуста, томати ранні. Гарбуз пізно висівають у відкритий грунт, тому вільний ранньою весною ділянку, можна зайняти скоростиглими ранніми культурами - редискою, салатами, цибулею на зелень і ін. Плетистие сорти краще висаджувати по 2-4 куща поза культурооборота на вільних ділянках вздовж паркану, біля альтанок, на шпалерах. Чіпляючись за опори, гарбуз облагородить ділянка, закривши декоративною зеленню господарські будівлі та інші неудобья.

    Підготовка ґрунту і посів гарбуза в культурообороти

    Розвиваючи велику листову поверхню, гарбуз вимоглива до забезпеченості поживними речовинами. Тому, намітивши восени ділянку під гарбуз, його необхідно добре заправити добривами. Особливо чуйна гарбуз на органіку. З осені під перекопування потрібно обов'язково внести перегній, компост або гумус по 1,5-2,0 відра на кв. м і нітрофоску з розрахунку 50-60 г кв.м.

    У відкритий грунт гарбуз висівають після 10-15 травня, але практичніше (по регіонах), коли грунт в 10 см шарі прогріється до +14 .. + 15 * С. Посів краще виконувати по квадратно-гніздовий схемою, залишаючи в ряду і міжряддях відстань 50-60 см. Насіння загортають в шар 3-4 см по 1-2 насінини. Після сходів слабкі рослини видаляють.

    Підготовка ґрунту і посів гарбуза за межами культурооборота

    Якщо гарбуз висаджується за межами культурооборота, то грунт можна з осені не готувати. Перед посадкою на окремі діляночки діаметром 0,4-0,6 м внести 1/4 відра перегною або компосту зрілого, додати 30 г сечовини або нітрофоски. Суміш перекопати, змішавши з грунтом, але краще без обороту пласта, залити 0,5 відра води. Після вбирання посадити 2 насінини на відстані приблизно 10-15 см на глибину 3-4 см. Іноді в одну лунку висівають по 2 насінини, але після сходів слабке рослина видаляють.

    Іноді в одну лунку висівають по 2 насінини, але після сходів слабке рослина видаляють

    Сходи гарбуза. © Jose Cazador

    Підготовка ґрунту й посадка гарбуза розсадою

    У регіонах з коротким теплим періодом гарбуз можна виростити у відкритому грунті через розсаду. Стрижневий корінь гарбузових не переносить пікіровки, тому розсаду вирощують в торфо-перегнійних горщиках чи інших ємностях зі знімним дном, щоб при пересадці у відкритий грунт не порушити цілісності кореневої системи. Посів розсади в горщики проводять за місяць до висадки у відкритий грунт (орієнтовно з 5-20 травня). Горщики розміщують в теплій теплиці або будинку. Догляд звичайний. У відкритий грунт розсаду переносять після настання постійної теплої погоди (приблизно в першій половині червня). Іноді у відкритий грунт розсаду висаджують раніше. В цьому випадку посадки вкривають лутрасилом або іншим матеріалом від можливих заморозків або різкого зниження температури. Гарбуз - культура теплолюбна і заморозків, навіть незначних, не переносить.

    Під час висадки розсади в грунт готують заздалегідь лунки на відстані 70-90 см в ряду. Ширина міжрядь не менше 1,0 м. Схема посадки може бути різною, але густота стояння 1-2 рослини на 1,5-2,0 кв. м. У заготовлені лунки вносять по 1/3 відра перегною, 30 г нітрофоски. Суміш перемішують, вливають 1-2 л теплої води і топлять в грунтової рідині горщик з розсадою (торфоперегнійних). Якщо ємність інша (стаканчики пластмасові), розрізають боковину і акуратно перевалюють саджанець в лунку. Грунт навколо висадженої розсади мульчують.

    Догляд за гарбузом

    Догляд за гарбузом у відкритому грунті полягає в підтримці ділянки без бур'янів, постійному розпушуванні до повного закриття ґрунту надземної масою гарбуза, підгодівлі і поливах, захисту від шкідників і хвороб. Сформовані, що ростуть тиквіни потрібно ізолювати від грунту підстилкою (картон або інший матеріал).

    підживлення

    • Гарбуз підгодовують перший раз у фазі 3-5 справжніх листків. Під корінь вносять розсипом 5-7, на збіднених грунтах - 10 г на кущ нітрофоски. За вологому грунті добриво закладають розпушуванням в 5-7 см шар. Якщо ґрунт сухий, після внесення добрива проводять полив.
    • Другу підгодівлю проводять в фазу початку утворення батогів. Під кожен кущ вносять по 10-15 г нітрофоски в залежності від родючості грунту під полив.
    • Між підгодівлею можна внести по 2-3 склянки деревної золи на 1 кв. м площі. На збіднених грунтах городники-практики рекомендують внести розчин коров'яку по 2 л на кущ на початку вегетації і по 3 л - в фазі масового дозрівання плодів. Розчин готують з розрахунку 1 частина коров'яку на 9-10 частин води.

    Гарбуз. © mystatesman

    полив

    Велика надземна вегетативна маса і формування великої плодової продукції, вимагають значних кількостей води. Гарбуз по будові тканин незберігають вологу в надземній масі, а відразу випаровує через листя, створюючи місцевий парниковий ефект з підвищеною вологістю повітря. Будьте уважні! Якщо полив буде мізерним або грунт буде пересушеній, особливо в період цвітіння, гарбуза перестають формувати жіночі квітки. Полив краще проводити по міжряддях, глибоко промочуючи грунт. У початковий період розвитку, грунт мульчують, щоб не втрачати вологу і не розпалювати її під сонцем.

    При проведенні поливу є одна особливість. Гарбуз не переносить холодної води. Тому її не можна поливати з артезіанських колодязів або інших холодних джерел. Температура поливної води повинна мати температуру не нижче + 20 * С. Перед поливом видаляють бур'яни, які піднялися над посадками гарбуза.

    Захист від хвороб і шкідників

    Серед гарбузових найбільш поширені кореневі гни, помилкова і справжня борошниста роса, ризоктоніоз, фітофтороз. Для боротьби з ними на приватних ділянках потрібно застосовувати тільки нешкідливі для здоров'я людини і тварин біологічні препарати. Найкраще приготувати бакову суміш з біофунгіцидів гамаіра + Алірін-Б. В суміші вони ефективні проти гнилей та ріс. З інших біопрепаратів ефективні проти вищеперелічених захворювань Фітоспорін, гліокладін, Екстрасол і ін. Але біопрепарати не принесуть бажаного ефекту після одноразового застосування. Обробки сумішами і окремими біопрепаратами ефективні при багаторазовій обробці протягом всього періоду вегетації. Обприскування туманообразнимі розчином проводять раз в 10-12 днів протягом всього літа.

    З шкідників завдають помітний шкоди наступні смокчуть - баштанна попелиця, павутинний кліщ. З тих, хто гризе - личинки і гусениці совок, лучного метелика, молей. З грунтових - дротяники та ін. Біоінсектициди при багаторазовій обробці рослин і ґрунту добре захищають рослини, не завдаючи шкоди людині і тваринам: вирин-ОС, планриз, битоксибациллин, дендробациллин лепидоцид.

    Гарбуз. © Tony Worrall

    Дози, способи обробки наводяться на упаковках або у супровідній документації. Купуючи біопрепарати, обов'язково перевірте термін придатності. При використанні біопрепаратів, їх дія зберігається 10-12 днів. Це період, через який треба повторювати обробки. Не можна зберігати біопрепарати спільно з хімічними. Жива культура гине при такому сусідстві.

    Харчові сорти гарбуза

    За тривалістю вегетаційного періоду гарбуза діляться на:

    • ранньостиглі,
    • середньостиглі,
    • пізньостиглі.

    У ранньостиглих сортів вегетаційний період від сходів до отримання плодів біологічної стиглості проходить в середньому 90-113 днів. Вміст цукру коливається від 5 до 9%. Найбільш поширені такі сорти: Мускатна, Баттернат (ще називають горіхова, мускатна), Лікувальна, Посмішка, кущова Грибовська-189, кущова Помаранчева, Росіянка.

    У середньостиглих вміст цукрів вище - 7-13%. Тривалість вегетаційного періоду збільшується до 135-140 днів. Мають гарну лежкістю. Рекомендовані сорти: Мигдальний, Мармурова, Амбар, Вітамінна, Апорт, Веснянка, Дачна, Купчиха, Цукерка, Волзька сіра.

    Пізньостиглі сорти вирощують в основному в південних районах. У середній смузі Росії врожаї доспілих тиквіна отримують через розсаду. Пізньостиглі сорти встигають набрати найвищий відсоток вмісту цукрів (11-12%) при тривалості вегетаційного періоду 140-160 днів. Сорти: Грибовська зимова, Зимова солодка, Зоря Сходу, прикубанських, перехватка, Пізня вітамінна, Перлина, Прем'єра.

    Сорти: Грибовська зимова, Зимова солодка, Зоря Сходу, прикубанських, перехватка, Пізня вітамінна, Перлина, Прем'єра

    Гарбуз. © Jerry Coleby-Williams

    З перерахованих вище сортів в середній смузі Росії найбільш поширені сорти Грибовська зимова, Веснянка, Посмішка, Перлина, Прем'єра, Росіянка.

    Сортове різноманіття гарбуза дозволяє вибрати бажаний сорт, що володіє солодким смаком, лежкий, що протистоїть хвороб і шкідників і не потребує обробках. При виборі сорту детальну характеристику можна знайти у відповідних каталогах овочевих культур.

    Прибирання і зберігання гарбуза

    Гарбуз має тривалої лежкістю без втрати смакових якостей. Окремі сорти можуть зберігатися до року при оптимальних умовах. До лежання сортів відносяться великоплідні види. Мускатні, в процесі сортового виведення, загубили лежкість. Вони зберігаються не більше 2 місяців. При закладці на зберігання потрібно враховувати ці якості і першими використовувати сорти з нетривалої лежкостью.

    Про настання часу збирання свідчить насичений колір і підсохлі батоги культури. Збирання проводять в суху теплу пору до настання заморозків. Підмерзлі гарбуза, які отримали механічні пошкодження, використовують відразу на переробку і зимову консервацію. Прибираючи гарбуз, залишайте плодоніжки 6-8 см, щоб не порушити цілісність плода. Якщо погода похмура, дощова, прибраний урожай розмістіть в закритому сухому приміщенні, підсушіть плоди і лише потім укладайте на зберігання.

    Гарбуз. © Maja Dumat

    Зберігати продукцію можна в різних приміщеннях (сараях, горищах, на кухні, в коморі). Умова зберігання: температура не нижче + 10 ° С, сухе приміщення. Відмінно зберігається заморожений продукт. Нарізану на дольки гарбуз можна використовувати поступово.

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]