• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Арт-терапия самостоятельно
    Слово « арт-терапия» появилось в отечественном лексиконе сравнительно недавно, примерно с середины 1990-х годов. С этого времени отмечается более активное внедрение разных форм арт-терапии

    Ваз 2107 замена крана отопителя
    На http://saleshop.com.ua/51-ustrojstvo-pola-iz-parketnoj-doski-stati-na-stroitelnom-portale-ukrainy.html – одна из важных ремонтных работ. Ведь данная деталь отвечает за регулировку температуры воздуха

    Тренажеры бубновского для дома купить
    Разработанный в рамках новейшей, совсем нетипичной науки кинезитерапии (практически: исцеление движением) тренажёр доктора Бубновского – действенное средство не только лишь для исцеления, да и для профилактики

    Уличная печь мангал своими
    Ручные инструменты для обработки камня выполняются из качественных легированных сталей. Плюс ручных инструментов в том, что они дешевые, на последний случай их можно заказать в хоть какой кузне. Минус

    Кукла беби бон видео
    Кукла-ребенок, получившая заглавие беби бон отлично подходит для возлюбленной многими девченками игры в дочки-матери. Но ухаживать за этой игрушкой не совсем не сложно, ведь она просит фактически того

    Аренда жилья краснодар без посредников
    Аренда (найм) жилища с каждым годом приобретает все огромную популярность. Но для того чтоб обезопасить себя, функцию сдачи в аренду квартиры необходимо провести по буковке закона. Итак, сдача жилища

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Баклажани: вирощування і догляд за правилами агротехніки

    1. Про агротехніці вирощування баклажанів
    2. Умови вирощування розсади баклажанів і догляд за нею
    3. Вирощування баклажанів під тимчасовим плівковим укриттям
    4. Вирощування баклажанів в теплицях і парниках
    5. Безрассадная культура баклажанів
    6. Збір врожаю
    7. Використання

    Баклажан, багаторічна рослина, відноситься до сімейства пасльонових і обробляється як однорічна овочева культура. Родина його - Індія, де він був відомий ще в першому тисячолітті до нашої ери! До Росії баклажан потрапив в 17-18 століттях з регіонів Середньої Азії та Кавказу. З тих пір він вирощується у нас в відкритому і захищеному (середня смуга) грунті. Баклажан володіє не тільки відмінними смаковими якостями, але і цінними лікувальними властивостями: рослина сприяє стимуляції кровотворення при деяких видах недокрів'я і знижує рівень холестерину в крові, корисний при захворюваннях нирок і цукровому діабеті. Баклажан, багаторічна рослина, відноситься до сімейства пасльонових і обробляється як однорічна овочева культура

    Вирощування баклажанів має високі вимоги до навколишньої температури.

    Про агротехніці вирощування баклажанів

    Особливості вирощування баклажанів за правилами агротехніки полягають в тому, що вони добре ростуть тільки в теплих і вологих умовах. За теплолюбні вони перевершують томат і перець. Для швидкого, протягом 10-12 діб, появи перших сходів необхідна температура не менше 20-25 градусів, а щоб рослина нормально росло і розвивалося - 25-30 градусів. Заморозки баклажани не переносять. Особливо страждають від зниження температури сіянці, при температурі 10 градусів і нижче вони гинуть протягом тижня.

    Особливо страждають від зниження температури сіянці, при температурі 10 градусів і нижче вони гинуть протягом тижня

    Біологічні особливості баклажан: 1 - сіянець; 2 - квітуча гілка; 3 - насіння; 4 - 6 - плоди.

    При нестачі грунтової вологи рослини припиняють своє зростання, квітки і зав'язі відпадають, а плоди, не досягаючи нормального розміру, набувають потворних форм і гіркий смак. Надлишок вологи, в свою чергу, сприяє розвитку у рослини хвороб. Баклажан - світлолюбна рослина і добре відчуває себе в сонячну погоду, але тривала спека діє на нього гнітюче, особливо при недостатніх в такі періоди поливах.

    Умови короткого, 12-годинного світлового дня, є ідеальними для швидкого росту і розвитку молодих рослин. Кращі грунти - чорнозем і легкий суглинок, з великим вмістом органічних речовин. Категорично непридатні для баклажанів глинисті, важкі грунту, з близьким рівнем грунтових вод. Баклажани дуже чуйні на своєчасне внесення органічних і азотних добрив. Добрими попередниками для них є рання капуста, цибуля, огірок і бобові культури. Після перцю і томата баклажани вирощують не раніше ніж через 4 роки.

    Більшість існуючих сортів баклажанів, що обробляються в нашій країні, відносяться до ранньостиглий і середньостиглих сортів. Період їх вирощування, від перших сходів до технічної стиглості плодів, становить 100-150 діб. Найбільшою популярністю у дачників користується ранньостиглий сорт універсального призначення Донський 14, що дає при відповідному догляді хороші врожаї. Користуються популярністю сорти Донецький урожайний, Універсал 6, Сімферопольський 105 і відносно нові сорти Альбатрос, Аврора, Алмаз, Ювілейний, Батайськ і інші.

    Умови вирощування розсади баклажанів і догляд за нею

    Через свого повільного зростання і високої вимогливості до навколишньої температури, баклажани, на більшій території нашої країни, вирощують переважно розсадним способом. Вирощується розсада в парниках або в домашніх умовах. Посів проводиться за 50-60 діб до висадки розсади у відкритий грунт і приблизно за 70 діб - в захищений. У захищений грунт розсаду висаджують на початку березня, під тимчасове плівкове укриття - на початку квітня.

    У захищений грунт розсаду висаджують на початку березня, під тимчасове плівкове укриття - на початку квітня

    Цикл всхода баклажанів.

    Оскільки розсада баклажанів погано переносить пересадку, садять її в горщики розміром 7х7 або 8х8 см. Живильну суміш готують з 6 частин дернової землі, 1 частини піску і 4 частин перегною. На відро грунтової суміші додають 10 г азотних, 5-7 г калійних і 20 г фосфорних добрив. За 4-5 діб до посіву суміш зволожують. Насіння перед посівом знезаражують, для цього їх витримують близько 20 хвилин в воді температурою 50 градусів. Зазвичай сіють пророслі насіння. У кожен горщик висівають по 4-5 насіння, надалі залишаючи одне, найбільш розвинене рослина. Сіють на глибину 2 см, присипають землею і поливають теплою водою.

    Надалі в приміщенні створюють необхідні умови для появи сходів, підтримуючи температуру на рівні 28 - 30 градусів. Через тиждень після появи сходів на кілька днів температуру знижують вдень до 15-18, вночі - до 12-15 градусів, потім температуру підвищують до 25-28 градусів вдень і до 20-25 - вночі. Зміна температури повітря після появи сходів необхідно для запобігання їх витягування і ослаблення. З появи у рослин другого і до освіти четвертого справжнього листка розсаду вирощують в умовах укороченого 12-годинного дня. Досягають цього притенением розсадника або розсади з 18.00 до 6.00 години.

    00 години

    Загартування насіння баклажанів відбувається шляхом замочування в їх прохолодній воді.

    Подальший догляд полягає в регулярних поливах рослин (категорично неприпустимо пересихання грунту) і їх підгодівлі поживними розчинами. Першу проводять при утворенні на рослинах 1-2 справжніх листків, другу - через два тижні після цього. Для приготування живильного розчину на 10 л води розводять 50 г аміачної селітри, 125 г суперфосфату і 30 г калійної солі. Приготованого таким чином розчину вистачає для обробки 3 кв. м розсадника.

    Приблизно за 3 тижні до висадки розсади на постійне місце проводять її загартування, наближаючи умови вирощування до природних. Готова до висадки розсада повинна мати 5-7 справжніх листків, розвинену кореневу систему, стебло 5-7 мм завтовшки і висотою близько 10 см. У південних районах розсада висаджується у відкритий грунт, в умовах середньої смуги її садять під тимчасові плівкові укриття або в теплиці .

    Вирощування баклажанів під тимчасовим плівковим укриттям

    При вирощуванні баклажанів під тимчасовим плівковим укриттям ґрунт готують заздалегідь. Восени її перекопують на глибину 30-35 см, додаючи в неї перегній з розрахунку 6-7 кг на кв.м.

    Навесні грунт 2 рази розпушують на глибину 10-15 см і заправляють мінеральним добривом. Залежно від стану грунту, на кв.м вносять 25-30 г калійного добрива, 50-60 г суперфосфату і 50-120 г аміачної селітри. Укриття встановлюють на місце за 2 тижні до висадки розсади у відкритий грунт і залишають, поки рослинам під ними не стане тісно. За добу до виїмки розсаду ретельно поливають. Висаджують розсаду на початку червня, після встановлення теплої погоди, коли мине загроза заморозків.

    Посів, висадка та догляд за баклажанами.

    Застосовують наступні способи посадки: стрічкову дворядковим посадку, з відстанню між стрічками 90 см, між рядами в стрічці 50 см, між рослинами в ряду 30 см; рядову, з міжряддями 70 см, відстанню між рослинами 40 см; квадратно-гніздову, за схемою 70х70, по 2 рослини в гнізді.

    Перед висадкою в лунку заливають 2 л теплої води, після чого висаджують рослину і засипають лунку землею, щільно обтиску кореневу систему. Це забезпечує нормальну приживлюваність розсади. Післяпосадкового поливи проводять через кожні 2-3 діб, при необхідності роблять підсадку рослин. Подальший догляд включає в себе систематичні розпушування грунту, прополки, щотижневі поливи (близько 12 за сезон) і боротьбу з хворобами і шкідниками.

    На початку масового утворення зав'язей і перед початком збирання плодів, а також в період формування плодів на бічних пагонах, проводять підживлення азотними або органічними добривами. Для прискорення плодоутворення прищипують верхівкову точку росту, коли рослини досягнуть висоти близько 30 см. Крім того, на рослинах обривають зайві зав'язі, залишаючи на кожному кущі по 6-7 штук, знову утворюються квітки також видаляють.

    Вирощування баклажанів в теплицях і парниках

    У обігріваються теплиці і парники розсаду висаджують у другій половині квітня, а в теплиці без обігріву - в середині травня. Грунт краще використовувати насипний, суміш дернової землі з перегноєм в співвідношенні 3: 1, товщина грунтового шару - 20-25 см. Схема посадки для теплиці 60х50 см або 40х35 см. У парнику садять рядами з відстанню між ними 40-45 см, між рослинами - 30 см.

    У теплицях баклажани також вирощують і на стелажах в горщиках діаметром 25-30 см або в спеціально підготовлених поліетиленових пакетах з поживною сумішшю, по 2 рослини в пакеті. Відкритий кінець пакета через папір заплавляются гарячою праскою. Догляд, як при вирощуванні розсади. При поливах рослини підживлюють. Рослини не підв'язують і не пасинку, проводять лише обрізку, видаляючи в міру необхідності жовті, хворі та пошкоджені пагони і листя.

    Безрассадная культура баклажанів

    У південних районах погодні умови дозволяють вирощувати баклажани не тільки розсадним способом, але і посівом насіннєвого матеріалу безпосередньо у відкритий грунт. Для вирощування підбирається найменш засмічений, добре прогрівається сонцем ділянку. Пророщені або замочені насіння висіваються у вологий грунт, коли вона прогріється до температури не нижче 15 градусів.

    Сіють рядовим способом з міжряддями 70 см або дворядковим стрічковим способом з відстанню між рядками 45 см, між стрічками - 80 см. Іноді, як маякової культури, до насіння баклажана додаються насіння редиски, що дає можливість забезпечити своєчасний догляд за посівом, зокрема, боротьбу з бур'янами. Після масового всхода основної культури посіви проріджують, залишаючи між рослинами в ряду відстань 25-30 см. Маякову культуру видаляють.

    Подальший догляд за рослинами і умови їх вирощування такі ж, як і при вирощуванні рассадной культури. При цьому особливу увагу приділяють молодим рослинам через їх повільного зростання і розвитку.

    Збір врожаю

    Баклажани прибирають в фазі технічної зрілості, при досягненні плодами властивих сорту розмірів. До цього моменту плоди набувають фіолетового або темно-фіолетове забарвлення, соковиту і пружну м'якоть без пустот і недорозвинені, легко розрізаються ножем насіння. Плоди, що мають витягнуту форму, повинні мати довжину не менше 10 см, округлі форми - діаметр не менше 5-6 см. Перезрілі баклажани набувають сильний гіркий присмак і непридатні в їжу, їх використовують для отримання насіння.

    Збирання проводять через кожні 5-7 днів, зрізуючи дозрілий плід гострим ножем або секатором разом з плодоніжкою. Урожайність становить від 2 до 5 кг, іноді до 8 кг з 1 кв.м. Зібрані плоди швидко втрачають свої товарні якості, тому після збирання їх сортують і використовують за призначенням. Неушкоджені плоди з плодоніжками зберігаються не більше 20 діб при температурі 1-2 градуси і відносній вологості повітря 85-90%.

    Використання

    Найчастіше баклажани використовуються для приготування ікри. Їх гасять в сметані, з томатами і часником або зі збитими яйцями. Запікають з сиром. З яйцями і бринзою смажать з томатним соусом. Фарширують овочевою сумішшю з рисом, грибами і сиром. Баклажани солять і маринують.

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]