• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Арт-терапия самостоятельно
    Слово « арт-терапия» появилось в отечественном лексиконе сравнительно недавно, примерно с середины 1990-х годов. С этого времени отмечается более активное внедрение разных форм арт-терапии

    Ваз 2107 замена крана отопителя
    На http://saleshop.com.ua/51-ustrojstvo-pola-iz-parketnoj-doski-stati-na-stroitelnom-portale-ukrainy.html – одна из важных ремонтных работ. Ведь данная деталь отвечает за регулировку температуры воздуха

    Тренажеры бубновского для дома купить
    Разработанный в рамках новейшей, совсем нетипичной науки кинезитерапии (практически: исцеление движением) тренажёр доктора Бубновского – действенное средство не только лишь для исцеления, да и для профилактики

    Уличная печь мангал своими
    Ручные инструменты для обработки камня выполняются из качественных легированных сталей. Плюс ручных инструментов в том, что они дешевые, на последний случай их можно заказать в хоть какой кузне. Минус

    Кукла беби бон видео
    Кукла-ребенок, получившая заглавие беби бон отлично подходит для возлюбленной многими девченками игры в дочки-матери. Но ухаживать за этой игрушкой не совсем не сложно, ведь она просит фактически того

    Аренда жилья краснодар без посредников
    Аренда (найм) жилища с каждым годом приобретает все огромную популярность. Но для того чтоб обезопасить себя, функцию сдачи в аренду квартиры необходимо провести по буковке закона. Итак, сдача жилища

    Как делают ножи
    На различных ножевых конференциях временами всплывает тема «Как сделать ножик? ». Естественно, этот вопрос задают не мастера, а обыкновенные люди, обычно не имеющие ни отлично оборудованных мастерских,

    Кухни под заказ москва
    Многие домохозяйки засматриваются на шикарные кухни, которые отличаются не только лишь своим неописуемым внешним обликом, но к тому же многофункциональностью, по этому употребляться их одно наслаждение.

    Потолок пвх
    Обшить потолок планками из ПВХ – дело не очень сложное. Но, все необходимо делать так, как положено и верно укреплять панели из ПВХ на потолок тоже необходимо уметь. Тут есть некие аспекты, познание которых

    Генеральная уборка спб
    Чистота – залог здоровья! Конкретно с этим лозунгом живет большая часть людей на нашей планетке. Так, http://isp.dn.ua/video/131508-kak-polozhit-pol-v-derevyannom-dome-foto/ квартиры либо дома, которая

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Manty multicooker. Kako kuhati manti v počasnem štedilniku.

    1. Manty klasični recept
    2. Sestavine
    3. Kuhanje
    4. Manti- "leni"
    5. Sestavine
    6. Kuhanje
    7. Za preskus:
    8. Metoda kuhanja
    9. Informacije o receptu
    10. Sestavine:
    11. Za pripravo polnila:
    12. Opomba:
    13. Manti z lososom
    14. Zelenjavna mantija

    Tistim, ki so prvič videli takšno jed kot manti, se zdi, da so to navadni cmoki, vendar ne povsem običajne velikosti in oblike. Vendar je to daleč od primera. Manty absolutno nič podobnega okusu njihovih sorodnikov - cmoki, khinkali, poze, cmoki. Manty v enolončnici je zanimiva in nenavadna jed.

    In skrivnosti se začnejo od začetka. Da bi lahko pripravili okusno in privlačno jed, morate vse razumeti. S tem vam bomo pomagali.

    Manty klasični recept

    Manty je orientalska jed, ki se tradicionalno kuha v kaskanu, prototipu naše nenadomestljive multicooker pomočnice. In čeprav »vzhod je občutljiva zadeva«, se ne bi smeli bati težav. Kuhanje ni težje kot naši cmoki ali cmoki. Če se to ne bi zgodilo, manti ne bi dobil tako priljubljenosti po vsem svetu.

    Sestavine

    Za preskus:

    • Premium pšenična moka - 0,5 kg.
    • Voda (sobna temperatura) - 1 skodelica
    • Piščančje jajce - 1 kos.
    • Sol - po okusu.

    Za polnjenje:

    • Meso (svinjina, govedina) - 0,5 kg.
    • Svinjska mast - 100 gr.
    • Bela čebula - 3-4 kos.
    • Buča - 100 gr.
    • Voda - 3-4 žlice. l
    • Sol, poper, začimbe - po okusu.

    Tradicionalno za polnjenje jemljejo jagnjetino. Vendar pa jed ne bo izgubil v okusu, če uporabljate druge vrste mesa. Bolje je vzeti več vrst in vsekakor maščobe. Potem bodo manti sočni in bogati.

    Kuhanje


    Tistim, ki so prvič videli takšno jed kot manti, se zdi, da so to navadni cmoki, vendar ne povsem običajne velikosti in oblike


    Pripravljen manti ležala na krožniku, prelijemo stopljeno maslo in potresemo s sesekljanim svežim zeliščem. Postrezite vroče s kislo smetano, ketchupom, majonezo ali kremasto česnovo omako.

    Manti- "leni"

    Kuhanje za takšen recept je še lažje, čeprav se razlikuje od prejšnjega le na način izdelave mant in rezanja mletega mesa. Tudi parna.

    Sestavine

    Za preskus:

    • Pšenična moka - 0,5 kg.
    • Voda - 1 skodelica
    • Jajce -1 kos.
    • Sol - po okusu.

    Za polnjenje:

    • Nadev - 500 gr.
    • Bela čebula - 3 kos.
    • Krompir - 50 gr.
    • Buča - 50 gr.
    • Sol, poper - po okusu.

    Kuhanje



    Končni "polž" prestavimo na ploščo, narežemo na porcije, prelijemo s stopljenim rastlinskim oljem in potresemo z drobno narezanim zelenjem. Ponudite različne omake in svežo zelenjavo.

    Manty lahko kuhamo in zamrznemo. Zamrznjeni, kuhajo 5-10 minut dlje kot sveži. Toda pred kuhanjem ni potrebno odmrzovanje.

    Mleto meso v klasični izvedbi je fino mleto. Potem bo okus svetlejši in bolj nasičen.

    Zelenjava dodaja sočnost in mehkobo mesnemu polnilu. Lahko se razlikujejo glede na letni čas in vaš okus.

    Izberite mastno meso in vedno uporabite krožnik: svinjsko, goveje, piščančje. Tudi maščobe v tem ansamblu ne bodo odveč. Manty bo bolje okusila.


    Kalorija: Ni določeno
    Čas kuhanja: ni določen


    Manty v počasnem štedilniku, kaj bi lahko bilo bolj sočno in okusno?! Elastično in zelo okusno testo z okusnim, sočnim polnilom. Toda mnoge gospodinje preprosto ne vedo, kako jih kuhati. Ponujam vam zelo preprost recept za kuhanje, s katerim boste najbolje uspeli.

    Najprej vam želim povedati malo zgodbo o manti. Kjer so se prvič začeli kuhati, je zelo težko ugotoviti, ker se kuhajo v Turčiji, v Srednji Aziji in v mnogih drugih delih sveta. Obstajajo celo države, kjer so manti jedi glavna jed na mizi.

    Zdaj kuhaj manty - to je enostavno. Multicooker bo odlična pomočnica hostese. Testo za mantas pripravimo v petih minutah, polnilo pa tudi enostavno pripravimo. V počasnem štedilniku so mantije na pari in zelo sočne in okusne. Mimogrede, danes, kot polnilo za mantas, lahko uporabite ne le mleto meso, ampak tudi zelje, skuto in celo. Danes bomo kuhali tradicionalne manti z mesom. Meso lahko uporabite vse, vendar osebno raje goveje meso, saj je bolj razpisano. Torej začnimo.

    Sestavine:
    Za preskus:
    - moka - 2,5 skodelice;
    - voda - 1 skodelica;
    - sol - 1 čajna žlička.
    Za polnjenje:
    - meso - 1 kg;
    - čebula - 5-6 kosov;
    - sol - 1 čajna žlička.
    Potrebovali boste tudi nekaj olja za mazanje plesni.

    Kuhanje

    Manty v počasnem štedilniku - recept:


    Najprej pripravite testo. V njej vzamemo skledo in moko.

    Manty v počasnem štedilniku - recept:   Najprej pripravite testo
    Voda združite s soljo in dobro premešajte. V moko dodamo slano vodo.


    Testo zamesimo. Testo vedno zamesim z rokami, izkaže se, da je plastičen, vendar hkrati ni zelo mehak.


    Sedaj razveljavi pripravljeno testo mora ležati približno 15 minut.
    In v tem času se bomo ukvarjali z nadevom. Za pripravo polnila za mantas je treba pristopiti odgovorno, saj bo okus celotne jedi odvisen od tega, kako bo sočno polnjenje. V polnilo sem dal veliko čebule, iz tega mantija v počasnem štedilniku pa se izkaže, da je zelo sočno. Nekatere gospodinje v polnilu za sočnost dodajo krompir.
    Meso narežemo na majhne koščke s čebulo in jo vse pomaknemo v mlin za meso. Sol.


    Zdaj se vrnemo k testu in iz njega naredimo dve klobasi.


    Klobaso razrežemo v srednje debele kroge. Debelina krogov mora biti približno en centimeter. Vsak krog se zruši v moki. To naredimo tako, da se testo ne drži skupaj.


    Nato razvaljajte kroge, po možnosti tanke. Tanjši razvaljamo testo, okusnejša pa bo.


    V sredini vsakega kroga na žlico pripravite pripravljeno polnilo.



    Potem z leve strani
    Potem z leve strani.


    In potem na desni.


    Tako se pridobijo manti.




    Nastala mantija se postavi v posodo za kuhanje v pari, predhodno naoljena.




    Izberite način "Steaming" in kuhajte 30 minut.
    In celo za to čudovito jed lahko naredite odlično omako. Vzamemo, mleti česen in črni poper vse skupaj v eni skledi in postrežemo z manti.
    Rad bi omenil še eno stvar, ki jo je manti, kuhana v počasnem štedilniku, že po svoji naravi zelo uporabna. Ker počasen štedilnik ne prepražuje hrane, ampak lebdi, se parovana hrana v človeškem telesu bolje absorbira.
    Tako boste dobili ne samo zelo okusno, ampak tudi zdrava jed . Kaj je pomembno za vaše ljubljene in sorodnike. Manty so popolni ne le za preprosta večerja , ampak tudi za praznično mizo.
    Po pol ure bo multicooker signaliziral pripravljenost jedi. Iz multikvalnika vzamemo mantijo in jo vroče na mizo.
    Dober tek.

    Za preskus:

    • 1 nepopolno kozarec vode
    • 1 piščančje jajce
    • 2,5 skodelice pšenične moke testo
    • 0,5 skodelice moke na posteljnino
    • 1 čajna žlička sol (brez vrha)

    Za polnjenje:

    • 6 srednje velikih gomoljev
    • 2 majhni žarnici
    • 0,5 žličke. sol in črni poper
    • 75 gr. maslo
    • kislo smetano, zelenice za serviranje

    Mislim, da vsakdo zelo dobro ve, kaj pomeni cmoki. Seveda je to ena najpogostejših in najljubših jedi, ki jo obožujejo tako odrasli kot otroci. Zdaj pa ne gre za njih, kot ste morda mislili, ampak za njihove sorodnike iz Azije - manta. Če razumete, v resnici, manti je enak, vendar z razlikami v načinu kuhanja (pripravljeni so izključno za par) in nekoliko drugačne polnila. Na primer, mesni cmoki z mesom so narejeni, za razliko od cmokov, ne iz mletega mesa, ampak iz mletega mesa. Podobno s sesekljanim surovi krompir , ne zmečkano.

    Manty je zelo priljubljen na našem območju, vendar mnogi, ki ne želijo zmešati z testom že dolgo časa in se ukvarjajo z modeliranjem, raje kupujejo gotove polizdelke v trgovinah, in pravzaprav ni res nič težkega pri kuhanju mantij, še posebej zdaj, ko so v kuhinji tako veliki pomočniki. .. Glej, kako enostavno je kuhati manti v počasnem štedilniku. Kuhanje te jedi je lahko družinska vikendska tradicija, ki pritegne vsakega člana družine v to razburljivo dejavnost.

    Recept za manto sem dobil v počasnem štedilniku od prijatelja, s katerim smo delali skupaj. Praktično je nisem spremenil, saj mi popolnoma ustreza, upam, da vam bo tudi všeč. Torej naredimo manti s krompirjem v počasnem štedilniku. Kuhal bom v PHILIPS HD3077 / 40, uporabljate vaš model.

    Metoda kuhanja


    Opombe: iz te količine se dobi 30 končnih izdelkov srednje velikosti, če pa je veliko teh lepljenih kosov, jih lahko pošljemo v zamrzovalnik in po potrebi uporabimo, če želimo ponovno kuhati kuhano paro za večerjo v počasnem štedilniku.

    Manty so tradicionalna jed Azijske države, ki je testo, polnjeno z mesom. Vsak narod ima lastne možnosti kuhanja za to okusno poslastico. Tradicionalni manti spominjajo cmoke, ki jih poznajo vsi, vendar so po velikosti večji, imajo nekoliko drugačno obliko, bolj sočno nadev. V Uzbekistanu se za pripravo mletega mesa uporablja ovčetina, v naši državi pa hostese raje dajo kot polnilo svinjino, goveje meso ali krompir. Manti je lahko kuhati z mesom v počasnem štedilniku, glavna stvar je poznati tehnologijo. V manj kot eni uri se na mizi pojavi okusna in dišeča jed, ki jo bodo uživali tako gostje kot sorodniki.

    Informacije o receptu

    Kuhinja: Uzbekistan, osrednja Azija, Turčija, Mongolija.

    Način priprave: par, v štedilniku YUMMY YMC-502BX.

    Skupni čas kuhanja: 40 min.

    Posamezni vsebniki: 4.

    Sestavine:

    Za testo:


    Za testo:

    • 400-450 g moke
    • 200-220 ml tople vode
    • 10 gramov soli

    Za pripravo polnila:

    • 200 g mletega svinjskega mesa
    • 200 g mlete govedine
    • 2 veliki čebuli
    • sol, črni poper, začimbe na meso - po okusu.

    Metoda kuhanja


    Metoda kuhanja

    Opomba:

    • Testo bo bolj okusno in elastično, če mu dodate 1 jajce.
    • Robove testa boste lažje zlepili, če so rahlo namaščeni z rastlinskim oljem.
    • V Armeniji ne uporabljajo parne pečice ali »mantyšice« (kaskan), tam je običajno, da 20 minut preprosto zavremo manti v vreli juhi. Manty je menila, da je pripravljena. Ko plava na površje.
    • goveje ali svinjsko meso - 400 g,
    • 3 čebula,
    • moka - 400 g,
    • mleko ali voda za testo - 1,5 skodelice,
    • jajce
    • sol, začimbe in zelišča.
    • Čas priprave: 00:30
    • Čas kuhanja: 00:40
    • Obroki: 4
    • Težavnost: srednje

    Kuhanje

    Tradicionalna mantija je pripravljena z mesnim polnilom. Ponavadi se je jagnjetina uporabljala v azijskih državah, v drugih regijah pa se je to meso redko jemalo in prilagajalo kuhanju s svinjino ali govedino. To ne vpliva na okus, saj so ljudje v Rusiji navajeni na te vrste mesa. Vendar uporaba jagnjetine ali drugega mesa ni prepovedana.

    1. Nadev za mantov je treba sesekljati z nožem - za tradicionalno možnost Mletje v kuhanju se ne uporablja. Najprej narežite meso na majhne koščke, nato pa ga narežite z manjšim nožem - to bo plaščem dalo izjemen okus in aromo.
    2. Tudi čebula, narežite z nožem na način, ki vam je najbolj všeč. Sestavite jih in solite, dajte okusom začimbe in zelišča. V meso nalijte malo vode ali mleka za sočnost. Daj v hladnem, tako da je meso namočeno z začimbami.
    3. V tem času, v skledi, zlomite jajce, nalijte v mleko ali vodo, solite in premijte. Moko bi bilo treba presejati, da ne bi imela grudic in da bi jo nasičila s kisikom. Dodajte moko tekočemu delu testa postopoma, ne da bi prenehali gnetiti, dokler se ne preneha držati za roke.
    4. Preden razvaljamo testo, morate "izločiti", da je homogeno. Za kakšen kos testa z močjo, da pade na mizo večkrat. Nato ga navijemo in narežemo na enakomerne kvadrate s stranico približno 8-10 cm, na sredino položimo žlico nadeva in v sredini stisnemo testo.
    5. Oblikovani kosi ležijo na rešetki, ki so predhodno mazani s sončničnim oljem. V rezervoarju je potrebno zaliti vodo v povprečnem volumnu in jo pustiti 40 minut v "parnem" načinu. Čas kuhanja se prilagodi glede na model kuhinjske opreme.
    6. Ob koncu kuhanja postavite manti na veliko plitvo posodo in postrežite na mizo. Vsaka omaka jim bo ustrezala - kisla smetana, kečap, gorčica in druge. Uporabite zelenice za postrežbo končnega jedi.


    Manty je znana okusna orientalska jed. Prej so jih kuhali v azijskih državah, vendar se je ta čas razširila po vsem svetu. Manty so podobni štrukljem, vendar niso kuhani v vodi, pač pa so na pari. Prav tako se razlikujejo v vrsti polnjenje - je raznolika - in meso, in ribe, in zelenjavo, v testo, lahko zavije vse, kar v trenutku, ki ga najdete v hladilniku. Testo tudi ni pripravljeno, saj je običajno, da ga zmešamo na cmokih. Za kuhanje mantija je uporabljen dvojni kotel, zdaj pa za ta namen uporabljajo sodoben multikvalnik. Članek bo podrobno obravnaval vprašanje, kako narediti manti v počasnem štedilniku za par.

    V post ali med upoštevanjem prehrane je dobro razvajati sedem zelenjave plašč. To je zelo okusno in lahka jed . Pripravljen je z izvajanjem naslednjih dejanj:
    V post ali med upoštevanjem prehrane je dobro razvajati sedem zelenjave plašč

    1. Vzemite globoko skledo in v njem presejte 2,5 skodelice moke. Na hribu naredite vdolbino, razstavite eno jajce, dodajte sol in dodajte kozarec vode. Testo testo zmešamo, zapremo s folijo in posodo položimo v hladilnik približno 20 minut, za hujšanje pa priporočamo uporabo ržene moke - ima večjo vrednost pri zmanjševanju teže.
    2. Pripravite polnilo s 6 krompirjem in dve čebuli. Treba jih je očistiti in fino sesekljati z nožem, nato sol in poper, lahko okusite z oljčnim oljem.

      Izguba teže ne more izkoristiti krompirja, in še več prehransko zelenjavo za kuhanje nadeva. Torej, pogosto zatekel k zelju z gobami, buče in druge različice polnjenja.

    3. Testo razvaljamo v plast, narežemo na kvadrate, nadev postavimo na sredino in manti uporabimo po kateri koli znani metodi.
    4. Vlijte liter vode v posodo z več kuhalnimi posodami, posodo za kuhanje na pare položite na vrh, razmažite z oljem in raztegnite manty.
    5. Postavite način "Kuhanje za par" za pol ure in začnite delati.
    6. Po določenem času na kozarec položimo vroče izdelke, jih potresemo s poprom in posujemo s katerimkoli oljem, da testo postane mehko. Sveži narezani paradižniki, kumare in zelenice so primerni za zelenjavo.

    Manti z lososom

    Za tovrstne jedi je treba pripraviti kislo smetano-kumarevo omako, ki jo postrežejo z vročo mantijo in jim dajejo izjemen in nežen okus. To je izjemno okusna jed , jo lahko jedo tudi tisti, ki so na dieti. To je odlična možnost za kuhanje toplih obrokov na počitniški mizi.
    Za tovrstne jedi je treba pripraviti kislo smetano-kumarevo omako, ki jo postrežejo z vročo mantijo in jim dajejo izjemen in nežen okus

    Za kuhanje bodo potrebni naslednji izdelki:

    • funt moke, jajce in kozarec vode za testo,
    • ribji file 300 g, \ t
    • žarnica,
    • kuhani krompir 200 g,
    • kumare
    • majoneza 100g
    • kisla smetana 100 g,
    • česen,
    • sončnično olje,
    • sol, poper,
    • svež koper.

    Vrstni red dela je naslednji:

    1. Za test boste potrebovali skledo, kjer boste morali zlomiti jajce, sol in metlico. V skledo olja nalijte 2 žlici in vodo, nenehno mešajte moko in nenehno mešajte. Zgnetemo ne precej strmo, ampak elastično testo, ga postavimo v film in pustimo na strani.
    2. Kosti izberemo iz fileja lososa in jih na drobno narežemo. Tudi narežite čebulo in zmešajte z ribami. Dodajte pire krompir in peščico drobno narezanega kopra. Vse temeljito premešajte, ne pozabite na sol in poper.
    3. Iz testa pripravimo majhne klobase in jih narežemo na krog. Nato jih zvijemo v krog in nanj nanesemo nadev, ki ga stisnemo.
    4. Vlijte vodo v posodo za večnamensko kuhanje in na vrh položite skledo za kuhanje s paro. Vstavite mantije, potem ko ste razmazali z zelenjavo ali maslom, in nastavite način "Parjenje" za pol ure.
    5. Omaka, pripravljena iz olupljene kumare in tri stroke česna. Nanesite jih na drobno na drobirju, zelenice narežite čim manjše. Vse zmešamo in začinimo z majonezo in kislo smetano, soljo in premešamo.
    6. Pripravljene manty v vroči obliki, položite na plošče in velikodušno sezono z omako.

    Zelenjavna mantija

    Ta vrsta plaščev se prilega na mesto, ker v njem ni nič živalskega izvora.


    1. Testo se pripravi na enak način kot za plašče lososa.
    2. Olupite čebulo, bučke, buče, sladko papriko in jih sesekljite. Zložite jih na pekač, sol in poper, potresite z rastlinskim oljem in pecite v pečici, dokler niso mehki.
    3. Pripravite pripravljeno zelenjavo. Testo pripravimo tako, da so delci debeli 2 mm. Na sredino vsakega polnila in slepe robove.
    4. Vlijte vodo v kontejner z večnamensko kuhinjo, postavite skledo z mantijem, ne pozabite na dno. Na pol ure nastavite način "Steaming".
    5. Postrezite vroče in jih zalijte paradižnikova omaka in potresemo s sesekljanim zelenjem. Za kuhanje, lahko uporabite druge vrste zelenjave - glavna stvar je, da sanje, vendar ne, da bi dovolili mešanico nezdružljivih izdelkov.

    Še vedno je veliko receptov mantija. Različne zalivke , različna gnetenja testa, vse vrste omak. Kuhana z ljubeznijo, bo okusna in nenavadno jed na počitniška miza . Ne pozabite, da razvajate ljubljene v vsakdanjem življenju.

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]